兰贵人是中国历代宫廷供茶,是五百年前专给皇帝喝的贡品,有几千年的历史。
兰贵人原产地在我国台湾省,今在我国海南省也可以见到,它的学名叫做人参乌龙,色味清香、回味悠长,喝后口舌之中产生一种莫名其妙的香味,故称为“兰贵人”。
兰贵人茶加工流程
第一步:采用中小叶茶树品种鲜叶→晒青→晾青→做青→杀青→揉捻→初焙→复焙→复包装→文火慢烤→拣簸等精致工序制成的乌龙茶。
第二步:采用乌龙茶为主要茶料,与天然的甘草粉、西洋参叶粉、桂花(或香草豆、玫瑰提取物)为添香的配料,混合搅拌并焙火干燥提香而成。
兰贵人茶品质特点
外形卷曲紧结、重实、干茶色泽沙绿翠润,香气馥郁芳香,条索匀整,汤色褐绿清澈,香气浓郁清香,滋味醇厚回甘,叶底柔软细腻。
兰贵人茶功效
1、改善听力
兰贵人茶具有养颜、排毒、利便、抗化活性,消除细胞中的活性氧分子等功效。中老年人经常兰贵人茶有助于保持听力。对男性听力的保护作用明显大于女性。虽然喝兰贵人茶对听力有保健作用,但也不能饮之过量。一天喝茶的量以1~2杯为宜。
2、减肥
兰贵人茶具有溶解脂肪的减肥效果。因为茶中的主成分——单宁酸,与脂肪的代谢有密切的关系。兰贵人茶可以降低血液中的胆固醇含量。
兰贵人茶同红茶及绿茶相比,除了能够刺激胰脏脂肪分解酵素的活性,减少糖类和脂肪类食物被吸收以外,还能够加速身体的产热量增加,促进脂肪燃烧,减少腹部脂肪的堆积。
3、降血脂
兰贵人茶有防止和减轻血中脂质在主动脉粥样硬化作用。饮用兰贵人茶还可以降低血液粘稠度,防止红细胞集聚,改善血液高凝状态,增加血液流动性,改善微循环。体外血栓形成试验,也表明兰贵人茶有抑制血栓形成的作用。
4、抗衰老
兰贵人茶和维生素E一样有抗衰老功效。在每日内服足量维生素C情况下,饮用兰贵人茶可以使血中维生素C含量持较高水平,尿中维生素C排出量减少,而维生素C具有抗衰老作用。因此,饮用兰贵人茶可以从多方面增强人体抗衰老能力。
绿茶有降火的功效吗?哪些茶降火!
绿茶是未经发酵制成的茶,这种茶不仅茶性寒凉,而且还保留了鲜叶的天然物质,含有大量的茶多酚、儿茶素、叶绿素、维生素等成分。而这些成分对人体具有显著的清热、下火等功效,具体如下!
喝绿茶降火
绿茶之所以能够成为绿茶,是因为这是一种未经过发酵就制作而成的茶,这种茶性寒凉,当中保留了新鲜茶叶当中的天然物质,例如茶多酚、叶绿素、维生素、儿茶素等,这些成分不仅对身体非常有好处,同时也能够起到下火、清热、消炎的作用功效,
哪些茶降火
1、菊花茶
对于因为胃火、肝火过旺引起的喉咙炎症、头痛、风热以及痤疮等病症,通常只要适当地饮用几次菊花茶就能够很好地达到降火、清热的作用功效。
2、金银花茶
金银花冲泡成茶饮在现实生活中很常见,并且绝大部分的老百姓也都知道,在平时喝点金银花茶,不仅清热去火,同时也能够解暑、降血压等,其保健效果是非常不错的。
3、薄荷茶
薄荷可以用新鲜的薄荷也可以用干制薄荷,用薄荷泡茶饮用,能够起到疏散风热、利咽透疹的作用功效,其降火功效也是很显著的。
喝绿茶的功效
1、抗突变
有助于预防和抗癌茶多酚可以阻断亚硝酸铵等多种致癌物质在体内合成,并具有直接杀伤癌细胞和提高肌体免疫能力的功效。
2、防辐射
有助于预防和治疗辐射伤害茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。
3、抗病毒菌
绿茶有助于抑制和抵抗病毒菌茶多酚有较强的收敛作用,对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用,对消炎止泻有明显效果。
4、美容护肤
有助于美容护肤茶多酚是水溶性物质,用它洗脸能清除面部的油腻,收敛毛孔,具有消毒、灭菌、抗皮肤老化,减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。
5、醒脑提神
有助于醒脑提神茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋,增强大脑皮层的兴奋过程,起到提神益思、清心的效果。对于缓解偏头痛也有一定的功效。
6、利尿解乏
有助于利尿解乏,茶叶中的咖啡碱可刺激肾脏,促使尿液迅速排出体外,提高肾脏的滤出率,减少有害物质在肾脏中滞留时间。咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸,有助于使人体尽快消除疲劳。
7、缓解疲劳
绿茶中含强效的抗氧化剂以及维生素C,不但可以清除体内的自由基,还能分泌出对抗紧张压力的荷尔蒙。绿茶中所含的少量的咖啡因可以刺激中枢神经、振奋精神。也正因为如此,我们推荐在上午饮用绿茶,以免影响睡觉。
8、护齿明目
茶叶是碱性饮料,可抑制人体钙质的减少,对预防龋齿、护齿、坚齿,都是有益的。另外,茶叶中的维生素C等成份能降低眼睛晶体混浊度,经常饮茶,对减少眼疾、护眼明目均有积极的作用。
综上所得, 绿茶是未发酵茶,性寒,可清热,因此最能去火、生津止渴、消食化痰,对轻度胃溃疡还有加速愈合的作用,并且能降血脂、预防血管硬化!
流言揭秘喝绿茶伤肝还能好好喝吗
清明连着谷雨,恰是绿茶上新之时。喝茶不仅消渴提神,还具有促进心血管健康等一系列健康益处。为此,人们除了喝茶,还提取出茶叶中的活性成分,作为保健食品原料。然而,日前挪威食品安全管理局发出的一则警告指出,空腹摄入绿茶提取物补充剂或导致肝脏受损,这是为什么?绿茶还能好好喝吗?
为避免阅读疲劳,笔者先作简要回答
1. 适量喝绿茶仍然是安全健康的
2. 挪威食品安全管理局没有危言耸听
一、肝毒性的真相
这件事的关键词是这样的
1. EGCG
2. 过量
3. 空腹
这件事的逻辑是这样的
表没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG)是儿茶素的一种,也是茶多酚中发挥生物活性的主要成员。EGCG在绿茶中的含量高于红茶、黑茶等发酵茶叶,绿茶诸多耳熟能详的健康功效正是与EGCG有关。EGCG大约占茶叶干物质的2-5%,为了增强绿茶带给人们的健康益处,工业上通过提取EGCG等活性组分制备成保健品(在一些国家叫做膳食补充剂),通常以片剂或胶囊等形式出现。
问题在于,茶是食物,其摄入量和食用方式已经有千百年的历史经验支持;而EGCG的使用方式介于食品于药物之间,用得好助人,用得不好反而彰显出“三分毒”的厉害。
肝脏是外源物质代谢的主要场所之一。EGCG这类化合物从小肠吸收后要先经过肝脏处理,之后才进入血液。但是,肝脏的处理能力是有限的,在它的承载范围内,功能成分被输送到血液中,再到靶器官发挥活性作用;但是如果外源化合物浓度过高,就有可能产生对肝细胞的毒性,引起肝损伤。如果大量EGCG是与食物一起进入消化道,它的吸收会受到食物干预,从而比空腹时浓度低。这就是为什么不宜空腹服用此类保健品的缘故。
一小片保健品中EGCG的含量只比日常喝茶高一些,但是不明就里吃下许多药片胶囊是容易发生的;而通过绿茶摄入同样高剂量的EGCG却不太容易,何况茶叶中还有其他复杂成分,会影响EGCG的吸收代谢。可能的情形是,还没等到发生肝毒性的用量,茶叶中的咖啡因已经让你头晕脑胀,肾脏和膀胱也早就不堪重负了。因此,喝茶的人并不需要为新闻大为担忧。
这件事提醒我们
服用保健品不是一件随意的事,该不该吃、吃多少量、吃多久,应当有专业人士的指导。遗憾的是,现阶段保健品还处于自己想起来就去买来吃的阶段,并没有形成系统的健康体系。在此,如是建议。
蜂蜜泡茶喝有什么好处蜂蜜绿茶怎么泡最好
蜂蜜水有很好的润肠通便,排毒养颜作用,和其他食材搭配泡茶来喝的话,保健功效会更好,那么蜂蜜泡茶喝有什么好处呢?
蜂蜜泡茶喝有什么好处
每天早上喝一杯温蜂蜜水能改善肤色,达到美容瘦身的效果;另外蜂蜜含糖量不高,不必担心有得糖尿病的危险。蜂蜜茶可以有安神养心的作用,对于经常失眠的人群来说可以选择这样的饮品来调理,可以有改善睡眠的作用和效果。
注意:茶含有令人兴奋的茶碱类物质,很多人服用后会影响睡眠,不宜在睡前服用。没有喝惯茶水或者对茶的兴奋作用敏感者,如法炮制未必有相同疗效。如果一些失眠的人群怕饮用茶水睡不着的话,可以单独饮用蜂蜜水,这的话效果会更好,而且也不会有失眠的情况发生。
蜂蜜绿茶怎么泡最好
1.材料:蜂蜜25克、绿茶0.5~1.5克。种类不限,但蜂蜜一定要天然蜜,不要甘露蜜,最好选用雪莲蜜冲泡,味道会更好。绿茶最好是刚上市的绿茶,比较清香。
2.用法:混合后加沸水冲泡5分钟即成。每日1剂,温服。
蜂蜜加什么泡茶最好
青柠蜂蜜绿茶
材料:青柠2个、绿茶2茶匙、蜂蜜100克。
做法:
将青柠用盐反复擦干净,对切,一半切片后放入容器中,一半挤出汁液放入容器中,将绿茶过滤掉茶叶倒入青柠水中,拌入蜂蜜即可。
好处:绿茶中含有较强的抗氧化剂以及维生素C,可以清除体内的自由基,另外含有的咖啡因可以刺激中枢神经、振奋精神,起到缓解疲劳的功效,将青柠和绿茶、蜂蜜制成茶饮用,可以起到消除疲劳的作用。
玫瑰蜂蜜红茶
材料:玫瑰花6朵、红茶1小包、蜂蜜一大勺、柠檬片一小片、白水550毫升。
做法:
1.将水倒入锅中煮沸后放入红茶包,冲泡约6分钟;
2.将玫瑰分朵放入红茶液内拌一拌,继续用小火煮沸;
3.关火并加入柠檬片,放在旁边,在它的水温降至你可以接受的温度时,加入蜂蜜即可。
好处:
玫瑰对于女性气血的调养与保护具有十分明显的效果,蜂蜜不仅有很好的滋补效果,另外对于想要减肥的朋友而言也是佳品,这道玫瑰蜂蜜红茶有很好的补养气血,排毒养颜功效。