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其他茶菊花我国十大名花之一，在我国随处可见，而且它还是我国传统的常用中药材之一，主要是以头状花序来入药，菊花味甘苦，性微寒，能够散风清热、清肝明目、消炎解毒等作用。既然菊花有那么好的作用，所以菊花花茶便颇受人们的喜爱，习惯泡一杯花茶，手捧一本书，度过悠闲的时光，那么，下面就为大家介绍一下菊花花茶的功效与作用及食用方法有哪些吧。
1、春暖去湿、夏暑解渴、秋日解燥、冬日清火;
2、养肝明目、润喉生津、清心补肾、健脾和胃、有解热作用;
3、养颜美容、调整血脂、补血提神，增强毛细血管抵抗力、扩张冠状动脉作用;
4、有抑菌作用，增强抵抗力;
5、明目清火防辐射、缓解视力疲劳，可多次冲泡——特别有利于常用电脑的人;
6、增强生命活力、延缓衰老，使老年人延年益寿等功效。
菊花茶的营养价值
理化分析表明，菊花中含有挥发油、菊甙、腺嘌呤、氨基酸、胆碱、水苏碱、小蘖碱、黄酮类、菊色素、维生素，微量元素等物质，可抗病原体，增强毛细血管抵抗力;其中的类黄酮物质已经被证明对自由基有很强的清除作用，而且在抗氧化，防衰老等方面卓有成效。从营养学角度分析，植物的精华在于花果。菊花花瓣中含有17种氨基酸，其中谷氨酸、天冬氨酸、脯氨酸等含量较高。此外，还富含维生素及铁、锌、铜、硒等微量元素，因而具有一般蔬果无法比拟的作用。
菊花也适宜与多种花、茶一起泡水饮用，功效更为显着，如以下几种菊花茶饮。
1、菊花山楂茶：取菊花10克，加山楂、金银花各10克，代茶饮用，能化淤消脂，清凉降压降压、减肥轻身，适用于肥胖症、高血脂症和高血压患者。
2、三花茶：菊花，金银花，茉莉花均少许，泡水作茶饮，可清热解毒，适用于防治风热感冒、咽喉肿痛、痈疮等，常服更可降火，有宁神静思的效用。
3、菊花蜜饮：菊花50克，加水20毫升，稍煮后保温30分钟，过滤后加入适量蜂蜜，搅匀之后饮用。具有养肝明目、生津止渴、清心健脑、润肠等作用。由白菊茶和上等乌龙茶制成的菊花茶，是每天接触电子污染的办公一族必备的一种茶。因为此茶具有去毒的作用，对体内积存的有害性的化学和放射性物质、都有抵抗、排除的疗效。
4、取菊花10克，茶叶3克，一并冲泡，可防治早期高血压。
5、取菊花10克，桑叶、枇杷叶各5克，研成粗末，用沸水冲泡代茶饮，可防秋澡，适于因秋燥犯肺引起
的发热、咽干唇燥、咳嗽等病症后食用。本方尚有预防流感、流脑、乙脑、腮腺炎、水痘等作用。
6、甘菊，其味不苦，尤以苏杭一带所生的大白菊或小白菊最佳，每次用3克左右泡茶饮用，每日3次。也可用菊花加金银花、甘草同煎代茶饮用，有平肝明目、清热解毒之效。
7、每日餐后，用五、六朵杭菊花冲泡饮服，能解渴生津。
8、取野菊花15克(鲜品加倍)，沸水冲泡10分钟，入冰糖20克溶化即可。每日2剂，代茶饮用，冲至无味。清热解毒、凉血明目。用于防治鼻咽癌。
上面所描述的就是菊花花茶的功效与作用及食用方法，相信大家已经有所了解了，另外想要告诉大家，泡菊花茶时最好用透明的玻璃杯，而且每次放上四、五粒，等水沸腾了之后进行冲泡，切不可大量服用，还有，脾胃虚寒的人以及孕妇都不宜食用哦。
花茶减肥好吗？
对于花茶减肥，很多人都比较关心它的效果，那么，花茶减肥好吗？哪些花茶用来减肥比较好呢？下面去具体的了解一下。
花茶减肥好吗？所谓减肥效果最好的花茶也是针对不同体质的人，什么东西都没有最好，只有适合才好，减肥花茶亦是如此。因此，平日生活中常见的减肥花茶有：
1、女人之花，能美容养颜，又能调节经血，还能减肥瘦身，和玉蝴蝶一起泡饮，减肥效果更好。
2、玳玳花：微苦，但香气浓郁，配上绿茶饮用，滋润肌肤，更可以减少腹部脂肪，是绝佳的美容瘦身饮品。
3、甜菊叶：天然甜味剂，是瘦身的良伴，几乎没有卡路里，最适合想吃甜又怕胖的你。主要是和别的花草茶搭配起来饮用，充当甜味剂。
4、辛夷花:排毒养颜，消暑止咳，降压减肥。
5、茉莉:可改善昏睡及焦虑现象，对慢性胃病、月经失调也有功效。茉莉花与粉红玫瑰花搭配冲泡饮用有瘦身的效果。
6、桃花：女人之花，能美容养颜，又能调节经血，还能减肥瘦身，和玉蝴蝶一起泡饮，减肥效果更好。
7、决明子：促进胃肠蠕动，清除体内宿便，降低血脂血压，通便减肥效果好。
8、柠檬片：可利尿，调节血管通透性，适合浮肿虚胖的女性。
9、迷迭香：迷迭香最大的功效是令人保持头脑清醒，改善头痛，并可以增强记忆力，还能消除胃胀气，改善脱发，治疗风湿痛，强化肝脏功能，降低血糖等。迷迭香并没有特别的减肥作用，只对胃胀气有作用，对于减肥来说，可能会有间接的作用。
温馨提示：饮用花茶减肥，需要坚持，若是在饮用花茶的时候，同时配以运动，则减肥的效果会更佳。
冬天喝什么花茶最好
冬天喝什么花茶最好，冬天适合喝的花茶有很多种，像我们一般喝的比较多的就是红茶+花茶，红茶里面含有丰富的微量元素，能够帮助身体健康。
另外还有能够缓解干燥的乌龙茶，茉莉花茶、桂花茶、玫瑰花茶、黄茶、白茶等等都是比较好的首选。
一、冬季预防感冒的花茶
(1)紫熏衣：减轻感冒初期头疼、喉咙痛。有解疲劳、促进新陈代谢、滋润肌肤的功效。
(2)金盏花：具有止痛、促进伤口愈合的功效，有助治疗胃痛和胃溃疡。孕妇不宜饮用。
(3)紫罗兰：能解酒醉，并有治疗伤风感冒的功效。
(4)紫翼天葵：能舒缓感冒、喉咙痛及咳嗽。
(5)柠檬马鞭草：解毒、消炎、镇痛、减缓静脉曲张、腿部水肿。
(6)德国洋甘菊：喉咙不适，声音沙哑时饮用。并且开胃助消化。
二、冬季促进消化的花茶
(1)迷迭香：能帮助消化改善胀气、腹痛及头痛。
(2)薄荷：开胃、消化，可缓和胃痛及头痛，促进新陈代谢。
(3)柠檬草：可帮助消化、利尿，滋润肌肤及预防贫血，也治腹泻和偏头痛。孕妇不宜。
(4)矢车菊：帮助消化，舒缓风湿疼痛，有助治疗胃痛、支气管炎。
三、冬季美容养颜的花茶
(1)牡丹花：能减轻生理痛、降低血压，对改善贫血及养颜美容有助益。
(2)粉红玫瑰：有活血、养颜美容的功效。
(3)蔷薇宝：又称玫瑰果，含有丰富的维他命C，有养颜美容的功效。
(4)菩提子花：富含维生素C，镇定安神，避免皱纹与黑斑产生。
(5)蓝锦葵花：消除眼睛疲劳，对呼吸道保养有疗效。
(5)甘菊：具有帮助睡眠，润泽肌肤的功效，也可改善女性经前不适。
四、冬季促进睡眠的花茶
(1)柑橙花苞：失眠者、婴幼儿、老人难眠时适用。
(2)茉莉：可改善昏睡及焦虑现象，对慢性胃病、经期失调也有功效。
(3)熏衣草：有助镇静神经、帮助睡眠。
冬天喝花茶的好处
喝茶可以提神醒脑，使人精神振奋，增强记忆力。兴奋中枢神经，增加运动能力。刺激胃液分泌，帮助消化，增进食欲，消除口臭。
消除疲劳，促进新陈代谢。
在寒冷的冬天。泡上一杯淡淡的或者浓浓的红茶。不过，这次茶水的温度一定要高哦，也就是我们平常说的热茶。
花茶的功效与作用制作花茶的方法有哪些
中国是茶文化的发源地，茶的种类繁多，夏季来临花茶可能是很多养生爱美人士的首选，花茶有很多长的历史文化，而且有它自己的制作工艺。花茶的功效与作用也不一而同，比如金银花茶就有清热降火的功效。玫瑰花茶具有美容功效等。下面小编就带大家一起来了解一下花茶的功效以及怎么制作花茶。
目录
1、花茶的历史与文化 2、花茶的制作工艺
3、茉莉花茶的功效与作用 4、茉莉花茶的制作方法
5、金银花茶的功效与作用 6、金银花茶的制作方法
7、玫瑰花茶的功效与作用 8、玫瑰花茶的制作方法
花茶的历史与文化我们经常喝的花茶，有可以称为香花茶，熏花茶，香片。花茶属于再加工茶系列，属于香型茶。精选优质的绿茶，配合香型花经过窨制而成的花茶，经过再加工就了市面上的花茶。所以花茶是以红茶、绿茶、乌龙茶茶坯等，与能够吐香及符合食用要求的鲜花为原料，利用窨制工艺制做而成的茶叶。中国的花茶生产历史悠久。
据史料记载，在唐代陆羽《茶经•六之饮》中有“以汤沃焉，谓之庵茶，或用葱、姜、枣、橘皮、茱英、薄荷之属，煮之百沸”的记载，当时已有在煮饮茶叶时加入调料，以益茶味，协调茶叶作用的做法;北宋蔡襄的《茶录》、熊蕃撰、熊克增补的《宣和北苑贡茶录》中，都谈到有在贡茶中掺入“龙脑”香增加茶香的做法。当时还有“烹点之际，又杂珍果香草”的说法。这种饮茶方法，可以说是花茶生产的原型。
真正开始生产花茶，却始于南宋初期。已有1000余年的历史。早的加工中心是在福州，从12世纪起花茶的窨制已扩展到苏州、杭州一带，其时施岳的《步月吟茉莉》和赵希鹄的《调燮类篇》记载：“诸花开时，摘其半含半放香气全者，量茶叶多少，摘花为伴……”在当时就有在上等的绿茶中加入一种香料--龙脑;作为进贡封建帝王的饮料(称龙凤茶)，宋朝《茶录》提到“茶有真香，而入贡者微以龙脑和膏，欲助其香”。
到了12世纪宋代宣和年间，花茶的生产以及有了文字记载。在茶叶里加入“珍菜香草”已经是正常现象了。到了明代程荣所写的《茶谱》这本书中对花茶的制作方法已经有了很细致的记录。书中写到：“茉莉，玫瑰，……梅花皆可作茶，诸花开时，摘其半含放，蕊之香气全者，量其茶叶多少，扎花为伴，花多则太香而脱茶韵，花少则不香而不尽美，三停茶叶一停花始称，用瓷罐，一层茶一层花，相间至满……”。
明代顾元庆(1564--1639)《茶谱》一书中较详细记载了窨制花茶的香花品种的制法：“茉莉、玫瑰、蔷薇、兰蕙、桔花、栀子、木香、梅花，皆可作茶。诸花开时，摘其半含半放之香气全者，量茶叶多少，摘花为茶。花多则太香，而脱茶韵;花少则不香，而不尽美。三停茶叶，一停花始称。”还有记载;“木樨、茉莉、玫瑰……皆可作茶，请花开时 摘其半含半放蕊之香气全者，量其茶叶多少，摘花为茶。花多则太香而脱茶韵，花少则不香而不尽美。”其制作之考究，品质之优异由此可想而知。
明代花茶生产有所扩展，无论是对茶叶与香花的选择，还是用花量与茶叶的配比，都较前更为成熟。
规模窨制花茶则始于清咸丰年间(1851?1861年)开始大量的商品花茶生产于福州开始大规模生产，福州已成为花茶窖制中心。畅销东北华北一带，到1890年花茶生产已较普遍。1939年起，苏州发展为另一花茶制造中心。
花茶的历史久远，所以对于创始人是谁，就会有争辩。有一种说法是元末的高士倪云林。倪瓒(1306-1374)，字元镇，号云林，人称倪迂，是花茶的创始人。这个人善山水，是元朝的四大家之一，所作山水雅洁高致、萧散疏淡，对后世画坛很有影响。据《云林遗事》记载，倪云林首创“莲花茶”，后来顾元庆删校《茶谱》，则完整保留了相关内容。
关于“莲花茶”的具体制作方法，顾元庆《茶谱》的“诸花茶法”中有详细记载：“莲花茶：于日未出时，将半含莲花拨开，放细茶一撮，纳满蕊中，以麻皮略絷，令其经宿。次早摘花，倾出茶叶，用建纸包茶焙干。再如前法，又将茶叶入别蕊中。如次者数次，取其焙干收用，不胜香美。”(注：屠隆《茶说》里也有同样文字，只是稍稍简略些，应该是从顾文节录而来。)今天看来，这样的制作方法是很原始、很麻烦的，属于花茶的“纯手工”制作方法，也是后世“窨制”花茶的开始。
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