浓香型特征主要有三方面:即汤浓、韵明、微香。“汤浓”指所泡茶汤呈金黄色,色泽亮丽,色度较深;“韵明”指安溪铁观音特有的“观音韵”明显,喝后口喉有爽朗感觉;“微香”则指比较而言,其汤味虽香但悠悠然不强烈。
浓香型茶叶子的成色看上去在绿色的茶叶后面还有轻黑和微黄的叶子,也就是成色不是最好,但是口感是最纯正的,适合资深茶友饮用。
铁观音多数是经过轻发酵的,所以保持期不会太久,一般在三个月左右,最好在一到二个月喝完,但如果是真空密封保存在3-5度的温度下,保质期长达两年,如果再拿到常温下就要尽快喝完。下面给大家分享7种延长铁观音保质期的方法!7种延长铁观音保质期的方法
回答时间:2019-11-18
安溪铁观音属于什么茶品质特征冲泡方法怎么泡好喝乌龙茶也称“青茶”,属半发酵茶,是中国茶的代表。其采摘一定成熟度的鲜叶,经萎凋、做青、杀青、揉捻、干燥制作而成。乌龙茶既有红茶的浓鲜味,又有绿茶的清芬香,茶汤为透明的琥珀色,可谓色、香、味俱全的
回答时间:2020-07-11
铁观音,汉族的传统名茶,产于福建泉州市安溪县西坪镇。铁观音属于什么茶类?下面让我们一起来了解下。铁观音属于什么茶类铁观音属于乌龙茶类,为中国的传统的名茶,产于福建泉州市安溪县西坪镇。安溪所产的铁观音独具观音韵,冲泡之后,有天然的兰花香,滋味
回答时间:2020-03-02
铁观音分为清香型、陈香型、浓香型、炭焙型,由于加工方式不同茶性不同,清香型和浓香铁观音发酵程度低,茶性为寒性,陈香型和炭焙型的铁观音发酵程度高,茶性微热性。铁观音的制作工艺为晒青、摇青、凉青、杀青、切揉、初烘、包揉、复烘、烘干9道工序。铁观
回答时间:2021-03-07