根据“国标”,清香型、浓香型和陈香型铁观音加工工艺分别为:
清香型铁观音:鲜叶采摘→晒青→晾青→摇青→杀青(炒青)→揉捻→包揉→烘焙
浓香型铁观音:毛茶→验收→归堆→投放→筛分→风选→拣剔→号茶拼配→烘焙→摊凉→匀堆→拣杂→包装→成品茶
陈香型铁观音:毛茶→拣梗→筛分→拼配→烘焙→贮存(五年以上)→成品茶
铁观音是乌龙茶的一种,属于半发酵茶,介于绿茶和红茶之间,在中国所有的茶叶中,铁观音是制作工艺最为复杂的一种。
根据“国标”,清香型、浓香型和陈香型铁观音加工工艺分别为:
清香型铁观音:鲜叶采摘→晒青→晾青→摇青→杀青(炒青)→揉捻→包揉→烘焙
浓香型铁观音:毛茶→验收→归堆→投放→筛分→风选→拣剔→号茶拼配→烘焙→摊凉→匀堆→拣杂→包装→成品茶
陈香型铁观音:毛茶→拣梗→筛分→拼配→烘焙→贮存(五年以上)→成品茶
铁观音是乌龙茶的一种,属于半发酵茶,介于绿茶和红茶之间,在中国所有的茶叶中,铁观音是制作工艺最为复杂的一种。
铁观音作为一种珍贵的天然饮料,内含有较高的氨基酸,维生素,矿物质,茶多酚和生物碱,有多种营养和药效成分,具有清心明目,杀菌消炎,减肥美容和延缓衰老,防癌症、消血脂、降低胆固醇等多种功效,那减肥喝铁观音茶行吗?具体如下!铁观音减肥原理铁观音是
回答时间:2020-06-15
点击检查视频铁不雅音泡进去的叶底是甚么色彩?一、幽香型优良的幽香型铁不雅音能够冲泡7~10道茶,其条索瘦弱,重实圆结,干茶形状光彩葱绿润,砂绿分明,颗粒匀整齐净,开汤高喷鼻耐久,味道鲜醇高爽,不雅音韵分明,汤色金黄明澈亮堂,叶底肥厚,软亮匀
回答时间:2019-11-07
普洱熟茶和铁观音是绿茶吗?普洱熟茶肯定不是绿茶,至于是什么茶类,现在还没有定论;铁观音也不是绿茶,是中国十大名茶之一,属绿茶类。普洱熟茶熟茶,以云南大叶种晒青毛茶为原料,经过渥堆发酵等工艺加工而成的茶称为熟茶。人工发酵技术研制的原因是为了解
回答时间:2019-11-18
都知道喝铁观音茶能瘦身,但别以为每天只是拼命喝铁观音茶赘肉就自然会消失。一天之内什么时候喝铁观音茶?喝什么样的铁观音茶?每种铁观音茶都有什么样的瘦身作用?这里面大有讲究呢。看看下面的喝水瘦身流程表就一目了然啦!清早起床:清香型铁观音茶在丰富
回答时间:2020-05-08