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其他茶福鼎白茶哪家正宗，作为一名老茶客，近3、4年白茶喝的比较多，了解的也越来越多，但了解的越多，就不知道福鼎白茶哪家正宗。了解的时候，发现很多人说比如说福鼎仙铺村的白茶是最正宗；那么，福鼎仙铺村真的可以解开福鼎白茶哪家正宗这个问题吗？下面我们一起看看。
福鼎仙铺村地处福鼎屋脊一带，紧靠海拔1000米以上的葫芦门冈头山，均匀海拔在700米以上，老夏的茶园就座落在这里。茶园终年遭到云雾的津润，前人赞誉的“雾芽吸尽香龙脂”，说的就是这里的优良高山白茶。
听说，白茶作为中国传统的六大类茗茶之一，它的特点就是不揉不炒，工艺自然，最大限度地保存了茶叶的营养成份，以是传统手工白茶要比新工艺白茶代价更高。
说到传统工艺，就不能不提仙铺村，这个座落在深山里小村子有着近千年的汗青传承，村里至今还保存着几十座明清修建，村民们世代种茶制茶，经历身手代代相传至今，能够说这个安好的村子里保存着最完全最传统的白茶建造工艺。
传统白茶工艺固然只要萎凋和枯燥两道工艺，但对火候和细节的掌控，会让白茶在口感上呈现奥妙的转变。以日晒萎凋来讲，不宜高温暴晒，不然会粉碎茶叶的营养成份，形成干茶色彩变深，新茶的鲜度流失。评价一名制茶徒弟身手程度的凹凸，关头就在于这类火候和细节的掌控。
白茶等第由高到底分为白毫银针、白牡丹、贡眉和寿眉四类，又有新茶和老茶之分，新茶口感清鲜，老茶口感醇和，同等第的白茶年份越久代价越高。
白茶的等第分歧，年份分歧，代价也会分歧，比来几年白茶的价钱一向在上涨，以是白茶的价钱系统也比力庞大，可是真实的好茶必定未便宜，并且数量也都是有限。
白茶素有一年茶三年9七年宝的说法，是六大类茶中9用代价最好的一款茶，它是医治小儿麻疹的圣9，可以或许消热退火、降暑解毒，降三高，抗癌抗辐射，解酒护肝、养胃助消化、平静安神改良就寝等功能。
据仙蒲村本地人先容，仙蒲村世代种白茶喝白茶，人们遍及都安康长命，近年有些处所癌症过世的人良多，但仙蒲人历来没有因癌症过世的，他们这里是远近着名的长命村，村里90岁以上的白叟有20多位，100岁以上白叟有5位。
之前在店里买茶的时辰，总感受白茶有良多，这次结识了老夏才晓得，正宗的福鼎白茶产量都是牢固的，也是有限的，每款白茶都能够成为绝版茶，这也是茶友们情愿珍藏白茶的缘由地点。
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