绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶白毫银针的第一泡冲泡时间控制在3分钟就好，等到茶汤泛黄就可以喝了。而第二泡时则需要等待上5分钟左右，随后的几泡茶冲泡时间则需要根据实际情况而定时间了。
白毫银针冲泡方法
冲泡白毫银针的茶具通常是无色无花的直筒形透明玻璃杯，品饮者可从各个角度欣赏到杯中茶的形色和变幻的姿色。冲泡时白毫银针的水温以95℃为好，其具体冲泡程序如下：
备具：多采用有托的玻璃杯。
赏茶：用茶匙取出白茶少许、置于茶盘供宾客欣赏干茶的形与色。
置茶：取白茶2克，置于玻璃杯中。
浸润：冲入少许开水，让杯中茶叶浸润10秒钟左右。
泡茶：接着用高冲法，按同一方向冲入开水100—120毫升。
奉茶：有礼貌地用双手端杯奉给宾客饮用。
品饮：白毫银针冲泡开始时，茶芽浮在水面，经5—6分钟后，才有部分茶芽沉落杯底，此时茶芽条条挺立，上下交错，
犹如雨后春笋。约10分钟后，茶汤呈橙黄色，此时方可端杯闻香和品尝。
白毫银针选购技巧
"白毫银针"是白茶中的珍品。因其成茶芽头肥壮、肩披白毫、挺直如针、色白如银而得名。
白毫银针外形芽壮肥硕显毫，色泽银灰，熠熠有光。汤色杏黄，滋味醇厚回甘，冲泡后，茶芽徐徐下落，慢慢沉至杯底，条条挺立。白毫银针性寒，有退热、降火解毒之功效。
白毫银针的成品茶，芽头肥壮，满披白毫，挺直如针。
白毫银针的形、色、质、趣是名茶中绝无仅有的，实为茶中珍品，品尝泡饮，别有风味。品选银针，寸许芽心，银光闪烁;冲泡杯中，条条挺立，如陈枪列戟;微吹饮辍，升降浮游，观赏品饮，别有情趣。
冲泡过后的白毫银针就像细长的针一样直直的立于水中，由于它的芽头满是白色茸毛，配上绿色的芽叶 确实让人赏心悦目。
白毫银针和白针银毫什么区别
白毫银针和白针银毫是两种不同的茶，白毫银针指的是白茶，白针银毫指的是普洱生茶，所以采用的茶叶原料也有区别，白针银毫是采用云南大叶种晒青毛茶为原料，而白毫银针是以茶种茶树的茶芽为原料，属于白茶中的极品。
白毫银针和白针银毫什么区别
原料：白针银毫是采用云南大叶种晒青毛茶为原料，而白毫银针采用的是菜茶种茶树的茶芽为原料。
制茶工艺：白针银毫经杀青、揉捻、毛茶干燥后以自然的方式陈放，未经过渥堆发酵处理的茶。白毫银针的制法特殊，工艺简单，制作过程中不炒不揉，只分萎凋和烘焙两道工序。
茶汤：白毫银针汤色清澈晶亮，呈浅杏黄色，白针银毫的茶汤颜色主要呈黄绿、黄色、橙黄、深黄、红汤这几种颜色，
功效：白毫银针有健胃提神、法湿退热之功，而白针银毫主要可以清理肠道，有降脂，提神,降压和减肥功效。
白毫银针能长期保存吗？存储方法非常重要！
白毫银针是白茶中的珍品，并且白茶有着一年茶，三年宝以及七年药的美誉。但是白毫银针或许有些不一样了，那么接下来我们就一起来了解一下白毫银针是否能长期保存吧！爱喝茶的你赶紧来了解一下哦~
白毫银针中有着出色的保健作用，也是许多消费者喜爱的茶种类。既然白茶种类有着很高的收藏价值，那也能说明，白毫银针也是非常适合长期保存的。其实白毫银针也能保存上很长的时间，但这也是对于质量比较好的白毫银针来定，简单来说，就是质量好的白毫银针，才有存放的意义。
如果是优质的白毫银针，就非常值得收藏了，保存时间越长，药用价值以及保健作用也越来越高。但前提是，必须在正确的保存方法下，白毫银针才不会发生变质，才有着继续收藏下去的必要。而质变的白毫银针自然是不好的，更别提什么养生保健和药用价值了。
保存上一年的白毫银针，属于轻微发酵茶，所以，刚制作出来的头年白茶和绿茶的口感非常接近。但同时茶性也是比较凉的，因此这样的白毫银针不太建议体寒的朋友饮用。再加上滋味比较淡，品饮起来口感还不是特别好。
保存了三年时间的白毫银针，相对来说就好了很多。在存放的过程中，茶叶的内部会缓慢发生变化，并且香气转陈，汤色逐渐从杏绿色变成杏黄色甚至更深一些。这个时间段的白毫银针香气醇和且滋味比较缓和，茶性也从凉性转为温性，体质虚寒的朋友也可以喝哦。
而保存上七年的白毫银针，可以说是老白茶了。随着时间的陈放，白茶中的陈化物质会变得越来越醇厚，和陈香并存且拥有独特的毫香。七年的白毫银针滋味香浓汤色呈琥珀色，看起来红亮且透明。这个年份的白毫银针，喝起来感觉整个人都变得轻松起来了呢！
白毫银针如何保存？
一 可常温保存
平常我们购买的白毫银针数量不多，在短时间内也可以喝完，可以直接在常温下保存哦。建议准备一个可以密封的茶叶罐，把白毫银针放进去后密封起来，每次需要饮用时就取出适量后再密封即可。
二 也可低温保存
把白毫银针采用低温保存也是可以的，并且在低温环境中白毫银针可存放长达三到五年的时间，并且还不会发生质变。不过，建议在保存时，把白毫银针用密封袋装好后抽掉空气再密封好，放到冰箱的冷冻室中。在这里还是建议大家，要注意别把白毫银针和其他食物放在一起，以免出现串味的可能。
存放白毫银针的注意事项
保存白毫银针的容器瓶，建议使用瓷坛，锡瓶或者是有色的玻璃瓶。其次，可使用铁罐，木盒，塑料袋，纸盒或是竹盒。保存茶叶的容器要保持干燥干净且不得有异味，把茶叶装进容器后，一定要放在通风的地方。千万不要放在潮湿，高温，不干净或是有阳光暴晒的环境，否则过不了多久茶叶就变质了，更没有保存的必要了。
还要强调的一点就是，存放茶叶的环境，最好无其他任何物品，哪怕是没什么气味的物品都好，还是别和茶叶共同放在一起。
好了，以上为大家带来的关于白毫银针能长期保存吗、以及白毫银针如何保存等内容就到这里了，希望能帮助到你，非常感谢大家的阅读和关注。
喝玫瑰花茶的坏处-白毫银针白牡丹哪个好？
茶与茶文化 喝玫瑰花茶的坏处-白毫银针白牡丹哪个好？
白毫银针白牡丹哪个好？
喝玫瑰花茶的坏处白毫银针和白牡丹同属于白茶，那么它们的区别在哪里呢？白毫银针和白牡丹哪种更好呢？接下来小编就为大家介绍下。
白毫银针和白牡丹哪种更好？
从白茶的等级划分来看，白毫银针要比白牡丹高上一等，因其全部以芽头制作，营养价值高，氨基酸含量高达9%。白毫银针中的茶多酚含量也高，没有经过任何破坏，喝上一杯，能够有效赶走体内堆积的代谢垃圾。
白毫银针与白牡丹同属白茶，其实质为用同一棵茶树采摘的不同芽叶而制成的茶。从口感红茶绿茶白茶滋味上看，虽说各有千秋，但白牡丹采摘的时候会带有一芽一二叶，所以白牡丹的茶汤会觉得更加醇厚，除了有白毫银针的鲜爽感，还有花香，并且茶汤滋味会更加醇厚，且有层次。目前市场行情看，白牡丹的价格也普遍低于白毫银针，所以性价比更高。
白毫银针和白牡丹的区别如下所示：
一、原料的区别
白毫银针属白茶类，产自福建福鼎、政和等地，有中国十大名茶的称号。其采摘标准非常严格，只选取福鼎大白茶、政和大白茶肥壮的单芽头，如果采回一芽一、二叶的新梢，则只摘取芽心，俗称之为抽针。白毫银针由于鲜叶原料全部是茶芽，制成成品茶后，芽头肥壮，形状似针，白毫密被，色白如银，因此命雅安黄茶名为白毫银针。
白牡丹茶同属于白茶类，主要产地在福建省政和县，其原料采摘自政和大白茶、福鼎大白茶、福鼎大毫茶等的茶树。与白毫银针有所区别的是，白牡丹的采摘标准为春茶第一轮嫩梢采下一芽二叶，芽与二叶的长度基本相等，并要求“三白”，即芽及二叶满披白色茸毛。其外形毫心肥壮，叶张肥嫩，叶色灰绿，夹以银白毫心，呈“抱心形”，叶背遍布洁白茸毛。
二、制作工艺的区别
白毫银针以茶叶单芽为原料，白牡丹则以一芽二叶为主，虽然两者在制作工艺步骤上基本一致，制作过程中，不炒不揉，只分萎凋和烘焙两道工序。可是在萎凋环节，白牡丹比白毫银针难度更高，白毫银针是纯单芽，失水率比较一致，成品色泽容易控制；而白牡丹芽、叶、梗失水率均不同，要制出色、香、味俱全的白牡丹难度极高。
三、汤色口味的区别
白毫银针冲泡后，汤色呈现浅杏黄色，清澈晶亮，香气清醇鲜爽带有显著的毫香，因其全部由芽头制成，所以口感更加鲜爽，滋味清甜鲜醇，叶底肥嫩柔软匀亮。茶在杯中冲泡，即出现白云疑光闪，满盏浮花乳，芽芽挺立的景象，令人赏心悦目。
白牡丹冲泡后芽叶舒展，宛如花朵绽放，异常好看，汤色呈杏黄色或橙黄色、汤色明亮清澈透底，滋味醇厚微甜，茶香乌龙茶有多少种 鲜嫩持久，叶底嫩匀完整，叶脉微红，布于绿叶之中，有“红装素裹”之誉。
白茶中白毫银针的等级要比白牡丹高一些，白牡丹冲泡开后，绿叶衬托嫩芽感觉像蓓蕾初放的花朵，很适合观赏，所以白牡丹也算白茶中上乘佳品。而白毫银针冲泡开像银色的针，可以说是白茶中最为名贵的品种了。
白毫银针和白牡丹哪个好，还是要看个人的喜好，白毫银针的毫香蜜韵，白牡丹的甘爽顺滑，不管是白毫银针还是白牡丹都会有茶客喜欢，最适合自己的就是好茶。
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