绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶永川秀芽的储存方法是要避高温、避高湿、避光线、避氧气。保存茶叶的器具以锡罐为好，其它陶罐、金属盒等也可。用复合袋保存茶叶最好在包装袋中放入适量茶叶专用保鲜剂。
永川秀芽的保存方法
1、瓦罐储茶法。用陶罐装茶。减少空气进入茶罐内。隔绝空气。
2 、罐藏法。装糕点或者其它食品的金属听、箱、罐、盒，或铁或铝或纸或纸品，或方或圆或扁或不规则性等都可作为容器。取用方便。
3、塑料袋贮茶法。选用包装袋，但一定要密度高、高压、厚实、强度好、无异味。
4、热水瓶贮茶法。用热水瓶保存，可以是保温不佳或者废弃的热水瓶。但一定要密封。
5、冰箱保存法。也是将绿茶装入密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋，然后置于冰箱冷冻室或者冷藏室。
永川秀芽的传统工艺
永川秀芽以早春1芽1叶初展鲜叶为原料，要求芽叶完整，新鲜，洁净。经摊青、杀青、揉捻、抖水、做条，烘干五道工序精细加工而成。杀青在锅中进行，要求杀匀杀透。揉捻用双手滚球揉，要求茶条紧卷。抖水相当于炒青绿茶的二青工序。永川秀芽紧直细秀外形的形成，主要在“做条”工序。做条在锅中进行，锅温为60~70℃，先用手把茶条在锅内理直，然后两手掌心相对，轻轻搓动茶团，期间茶条不断从指缝间落入锅内，这样反复搓动，达八成干时，微升锅温，以提高茶香和显露毫峰。出锅后，经过烘焙至含水量6%时，下烘摊凉贮藏。
女的喝红茶好还是绿茶好-永川秀芽到底好不好喝？有什么特点？
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永川秀芽到底好不好喝？有什么特点？
永川秀芽是重庆的名品，绿茶中的珍茗，具有条索紧直细秀，翠绿鲜润；内质汤清碧绿，香气鲜嫩浓郁，滋味鲜醇回甘，叶底嫩绿明亮等特点。那么永川秀芽到底好不好喝？
永川秀芽简介
永川秀芽是针形名茶，属于绿茶类。产于重庆市永川区，主要包括永川区云雾山、阴山、巴岳山、箕山、黄瓜山五大山脉的茶区。由重庆市农业科学院茶叶研究所1959年研制生产，1964年经国内著名茶学专家陈椽教授正式命名为永川秀芽。其加工工艺于2004年获国家发明专利。加工工艺主要包括：摊青、杀青、揉捻、抖水、做条，烘干五道工序。茶中含有丰富的钾、钙、镁、锰等15种矿物质，具有促进血钠排除、防止蛀牙的功效、抗氧化及防女的喝红茶好还是绿茶好止老化之功效。永川秀芽在国际国内名优茶评比中获奖50余次。
永川秀芽到底好不好喝？有什么特点？
永川自古以来就是渝西地区和川东南的重要城市，因“护城三河汇碧，形如篆文永字”而得名，拥有巴岳山、云雾山、阴山、箕山、黄瓜山五大山脉的茶区。永川秀芽，是以原产地重庆永川而冠名。
2011年，国家商标局向重庆永川颁发了“永川秀芽”地理商标注册证，进行了保护。制作永川秀芽的茶树品种，生长在海拔300—50花茶公司0米，少量生长在800-1000米高海拔。因为气候条件丰富，孕育栽培的大、中、小叶种多品种树种，为永川秀芽的拼配提供了良好的基础，并拥有独一无二的香气。
永川秀芽是一款针形名茶，属于绿茶类。外观条索紧直细秀、披毫，香气浓郁，汤清碧绿,滋味鲜醇回甘，叶底嫩绿明亮。永川秀芽属于碱性食品。富含茶多酚、氨基酸、钾、钙、镁、锰等15种矿物质，对高血压、蛀牙都有预防功能；坚持饮用，有抗氧化及防止老化、减肥的功效，亦可增强免疫功能，并有助于钙的利用。
永川秀芽怎么泡好喝
冲泡步骤1、茶具：饮用永川秀芽茶，通常用透明度好的玻璃杯，瓷杯或茶碗冲泡。杯碗类瓷质洁白，便于存托碧绿的茶叶和茶汤
冲泡步骤2、水质：泡永川秀芽绿茶的水质要好。通常选用洁净的优质矿泉水，也可以用经过净化处理的自来水。水的酸碱度为中性或微酸性，切勿用碱性水，以免茶汤深暗
冲泡步骤3、水温：煮水初沸即可，这样泡出的茶水鲜爽度较好。沏茶的水温要在80度左右最为适宜。因为优质绿茶的叶绿素在过高的温度下易被破坏变黄，同时茶叶中的茶多酚类物质也会在高温下氧化也会使茶汤变黄，很多芳香物质在高温下也很快挥发散失，使茶汤失去香味。
冲泡步骤4、茶与水的比例：通常茶与水比为1:50至1:60（即一克茶叶用水50ml至60ml）为宜，这样冲泡出来的茶汤浓淡适中，口感鲜醇。
冲泡步骤5、要求手绿茶手工皂配方持水壶往茶杯中注水，采用凤凰三点头的手势，使注于的热水冲动茶叶，上下浮动，茶汁也易泡出。另外在冲泡时常先注于少量热水，使茶叶浸润一下，稍后再注水至杯沿1cm至2cm即可。永川秀芽中得多数有效成分在第一次冲泡后浸出量最大，经三次冲泡后基本达到全量浸出。因此永川秀芽绿茶一般以冲泡三次为度。非常细嫩的高级茶一般冲泡两次即可。
永川秀芽在日常生活中深受大家的喜爱，大家对永川秀芽赞不绝口，那么永川秀芽到底好不好喝呢？这还得看个人的口感，是口为佳安溪铁观音集团。
永川秀芽哪个厂家的好？
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永川秀芽是产自重庆永川的一种名茶，也是绿茶中的精品，其风格独特，喝起来味道鲜醇回甘，深受不少茶友的喜爱。其加工工艺于2004年获国家发明专利，可见茶叶的品质是很高的。那么永川秀芽哪个厂家的好呢？以下我们一起来了解下吧。
如今很多人买茶叶都会看品牌看厂家，这样也为了更好的挑选到自己心目中的好茶叶，也有助于买到正宗有保障的茶叶，毕业买茶喝茶讲究的就是它茶叶的品质。那么于4月1日，2017永川秀芽首届斗茶大会在神女湖公园幸福广场隆重启幕。所谓斗茶，就是对茶叶品质的优次和等级进行评定。来自中国茶叶研究所、重庆茶叶研究所、重庆市农委特经处、重庆市农技总站的五位专家担任大会评审。按照永川秀芽生产标准以及茶叶的形、色、香、味的要求对参赛企业进行现场打分。最终评选出金奖1个，银奖2个，铜奖3个，优秀奖3个。
获奖名单：
一、金奖
重庆云岭茶业科技有限公司
二、银奖
重庆得川茗茶有限公司
重庆涵晨灵秀茶场
三、铜奖
重庆市玉琳茶业有限责任公司
重庆又一春茶叶公司
重庆君山茶业有限公司
四、优秀奖
重庆新胜实业有限公司
重庆市永川区永荣茶厂
重庆双英茶叶有限公司
喜欢喝永川秀芽的茶友们，永川秀芽哪个厂家的好？通过本文的介绍，相信大家都有一个心仪的答案了。
永川秀芽如何保存？
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永川秀芽是很多人都喜欢喝的一种茶叶，同时它也是绿茶中的针形名茶，品饮价值很高。不过永川秀芽茶叶很容易吸味，吸潮。所以保存不当，则很容易变质。对于喜欢喝永川秀芽的茶友来说，掌握几种永川秀芽的保存方法是必不可少的。那么永川秀芽如何保存呢？下面我们一起来看看吧。
【永川秀芽的保存方法】
1、瓦罐储茶法
第一种是瓦罐储茶法，这种茶叶保存方法可能是比较传统一些的了，不过也是一种不错的方式。那么这种储茶法的好处是减少空气进入茶罐内，隔绝空气。
2、罐藏法
第二种是罐藏法，这种茶叶保存方法是很方便且实用的储存方式。那么像装糕点或者其他食品的金属听、箱、罐、盒，或铁或铝或纸或纸品，或方或圆或扁或不规则性等都可作为容器，取用方便。如果是新买的罐子，或原先存放过其他物品留有味道的罐子，可先用少许茶末置于罐内，盖上盖子，上下左右摇晃轻擦罐壁后倒弃，去除异味。不要放在阳光直射、有异味、潮湿、有热源的地方，如此，铁罐才不易生锈，亦可减缓绿茶陈化、劣变的速度。
3、塑料袋贮茶法
第三种是塑料袋贮茶法，这种茶叶保存方法也是很方便的，不过在保存的时候需要注意一些问题。即最好是选用密度高、高压、厚实、强度好、无异味，有封口且为装食品用之塑料袋，不要用有味道或再制的塑料袋。茶叶可以事先用较柔软的净纸包好，然后置于食品袋内，装入茶后将袋中空气尽量挤出，封口即成。
4、热水瓶贮茶法
第四种是热水瓶贮茶法，这是一种比较新颖的茶叶保存方式，它也能较好的延长永川秀芽的保存时长。那么我们用热水瓶保存，可以是保温不佳或者废弃的热水瓶，但一定要密封。
5、冰箱保存法
第五种是冰箱保存法，这在一般家庭都是会使用的茶叶储茶法。那么也是将茶叶装入密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋，然后置于冰箱冷冻室或者冷藏室。但要注意的是从冰箱中取出茶叶后，切勿立即将包装打开，这样做是为了不让茶叶受潮。绿茶从冰箱拿出来后正确的做法是，将冰箱中的绿茶取出后让其慢慢升温，待升至常温后再打开包装袋，然后进行冲泡饮用，而且最佳的饮用时间为半个月内。
以上就是关于永川秀芽保存方法的介绍，相信大家看完后会有不少的收获，从而能够更好的为茶叶保质。所以，只有掌握正确的茶叶保存方式，才有助于我们喝到品质好的茶。
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