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其他茶煮茶有洗茶一说，那麼碧螺春第一泡能够 喝吗？事实上洗茶還是不洗茶是另当别论的，因此第一泡碧螺春能不能喝也是另当别论的。实际的我们一起来了解一下！
一、洗茶究竟好還是不太好
1、有些人洗茶好
洗茶有双层含意，一为洗去茶叶上的灰尘，二为洗掉茶叶的冷气机。
洗茶除开有“醒茶”功效外，也有“润茶”的实际效果。明朝之后，茶叶是一整片茶青开展炮制（或烘制），烘炒全过程中，茶叶被揉捻挤压成型形变，那样做成的茶叶在沏泡时务必先伸展起来，茶汁（即茶叶的合理成分）才可以较为非常容易浸取。洗茶这一全过程的添加有益于茶叶的伸展和茶汁的浸取。因而，历经洗茶后再沏泡的茶汤，不但香味和味道无吃凉性、陈气，并且茶汤的品位能迅速提高实际效果。
2、有些人洗茶不太好
洗茶，是大家对一些茶冲调全过程主观臆断的了解。在茶道文化行业，洗茶的规范叫法是“温润泡”。它是把茶泡得更强喝的一种方式方法，而不是以便“洗去茶叶中的不干净的东西”。
说白了脏，只不过怕尘土、微生物菌种和农残。空气中自身就会有尘土颗粒物，人们用餐讲话吸气都是有尘土进入体内，与这比起來，茶叶上的尘土算不了哪些。微生物菌种存活必须水份，干躁的茶并不利微生物菌种粘附生长发育。
大伙儿最关注的莫过农药残留。若茶叶中真有农药残留，想根据“洗茶”合理地除去，那仅仅一种自我安慰。
说白了，达标的茶不需要“洗”，不过关的茶“洗”了也起不上什么作用。非常容易出汤的茶，反倒是第一泡好吃，如绿茶叶、绿茶。却不知道，人们洗掉的可能是味儿最好是的一泡。
二、碧螺春第一泡能够 喝吗
茶学学家于观亭、丁俊之等老前辈也曾呼吁大家免洗喝茶，台北市李佩芳也曾干了是不是“洗茶”(按：现称之为“温润泡”就是指在冲第一道茶以前，先将茶叶用沸水打湿后将要水倒干，茶叶侵泡在水的時间约10秒左右上下)对茶汤质量危害的感观对照实验。其挑选五种不一样种类(冻顶乌龙、重焙火铁观音茶叶、陈年铁观音、陈年普洱茶、新鮮碧螺春绿茶叶)的茶叶，分为A、B2组(既有“洗茶”、无“洗茶”)开展感观评审对照实验，经历三个连击，综核评茶师们的纪录，一致觉得有“洗茶”程序流程(既有“温润泡”)的茶汤质量贡献率显著差于无“洗茶”(即无“温润泡”)的茶叶，并算出结论性的的共识，就是说历经洗茶程序流程损害了一部分可溶解物的茶叶，其茶汤质量便减少了，尤其是融解速率迅速的茶叶危害更甚。
所以说：在“洗茶”全过程中，该被洗掉的物品（空气污染物）人们并没洗掉是多少，不应该被洗掉的（营养元素）却被很多的洗掉了，可谓是洗的因小失大！根据之上两层面的理论意义与实验結果，茶童觉得以茶叶不干净的为托词进而塑造“洗茶”言之有理之见解实则不当之处，更无法算是上科学研究了！
综上所述，碧螺春的第一泡是能够 喝的。并且味儿是十分好的。
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