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永川秀芽是我国有名的一种茶叶，属于绿茶的一种，其不仅茶叶品质佳，而且内质丰富，是比较受欢迎的一种茶叶。所以在冲泡永川秀芽时需要正确的冲泡方法，特别是冲泡的时间。那么永川秀芽冲泡时间多久合适呢？以下我们一起来看看吧。
一、永川秀芽冲泡时间
首先，我们要知道的是我国茶叶的种类如此繁多，其冲泡的时间和次数都会有较大的差异，并不是说每种茶叶都一样的，这与茶叶种类、泡茶水温、用茶数量和饮茶习惯等都有关系，不可一概而论。
其次，想要了解永川秀芽的冲泡上的一个时间和次数的话，此处就告诉大家，一般而言，永川秀芽适合70~80度的水温，若茶叶过于细碎，则降至70度。若以小壶冲泡，温壶后置茶量约3分满，第一泡需时约1分钟，第二泡累加15秒，第三泡累加25秒，第四泡再累加35秒。永川秀芽冲泡的次数在3~4次为宜。
再次，可以针对永川秀芽所属的茶类进行了解，那么我们都知道永川秀芽是属于绿茶。据研究，绿茶经一次冲泡后，各种有效成份的浸出率是大不相同的。氨基酸是茶叶中最易溶于水的成份，一次冲泡的浸出率高达80%以上；其次是咖啡碱，一次冲泡的浸出率近70%；茶多酚一次冲泡的浸出率较低，约为45%左右；可溶性糖的浸出率更低，通常少于40%。
至于红茶的话，也顺便给大家普及一下，相比绿茶的话，它的浸出率可比绿茶要高了。因为红茶在加工过程中揉捻程度一般比绿茶充分，尤其是红碎茶，颗粒小，细胞破碎率高，所以一次冲泡的浸出率往往比绿茶高得多。发展后，国内外日益流行袋泡茶。袋泡茶既饮用方便，又可增加茶中有效物质的浸出量，提高茶汤浓度。据比较，袋泡茶比散装茶冲泡浸出量高20%左右。
二、冲泡永川秀芽的注意事项
想要冲泡一杯好喝的永川秀芽茶，当然其中有些注意事项是要知道的，不过这里要重点强调的一个问题是冲泡所用的茶具，就是冲泡永川秀芽的时候勿用保温杯。那么当今无论蓝领、白领、离退休养老人员，还是就读学生，都习惯用保温杯泡茶。这也难怪，保温杯因其保温可靠、便于携带才得以迅速普及，因此许多人就养成了用保温杯泡茶的习惯。殊不知这样不利于营养物质的保护，甚至还会使其风味变劣。
好的茶叶在茶具的使用上其实是很讲究的，没有用对茶具的话，再好的茶叶都是浪费。由于茶叶中含有大量的鞣质、茶碱、可可碱、咖啡碱、芳香油以及多种维生素，因此具有多方面的保健作用。但如果泡茶方法不恰当，那么就往往会破坏其中的营养物质，从而降低茶水的饮用价值，像用保温杯泡茶就是一种不科学的泡茶方法。
用保温杯泡茶为什么不科学呢？为什么会破坏茶中的营养物质呢？因为用保温杯泡茶实际上为茶叶创造了一个高温、恒温的浸泡环境，其结果是使茶叶中的维生素大量破坏。同时芳香油大量挥发，茶碱和靴质等大量溶出。这样不仅降低了茶叶的营养价值，而且还使茶水变得苦涩乏味。所以，用保温杯泡茶是不可取的。如果外出时需要携带茶水，那么最好先用茶壶沏好，然后待水温降低后再倒入保温杯中。
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