绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶英国植物学家罗伯特.福琼值得一提。1853年，一位精通中文的英国植物学家被东印度公司550英镑的薪酬诱惑，假装自己是中国人，然后进入了武夷山茶区。他偷学了，掌握了乌龙茶和红茶的工艺。四年后，我们带来了20,000茶树苗，大量茶树种和6个茶师。一群制茶用具潜回印度，并逐步扩大了印度阿萨姆邦和大吉岭的茶树种植规模，专门生产红茶。山姆地区已成为世界上最大的茶叶产区。同时，斯里兰卡还学习了中国茶的制作技术，并开始生产红茶。
在这一点上，国际茶叶贸易中出现了两个新星，印度已成为中国以外最大的茶叶种植国，而斯里兰卡自1960年代和1990年代以来一直是红茶的第一大出口国。因此，罗伯特.福琼在英国和英国殖民地享有“茶叶侠盗”、“早餐茶救星”“史上最成功间谍”的称号。此人利用自己的力量将大范围的中国茶叶商业种植转移到国外，这导致大清失去了其作为世界上第一个茶叶贸易国的地位，国际贸易收入大大减少，国内经济受到打击努力，达到了大英帝国的鸦片战争也未曾达到的目的。
大清对欧洲茶叶出口贸易在鼎盛时期，一年出口221万担茶叶，垄断全球茶叶贸易，至1868年，英国进口茶叶仍然有93%是中国茶。然而到1887年，廉价的印度和斯里兰卡红茶几乎完全控制了英国的茶叶市场，使大清出口英国的茶叶降至20万担，不足巅峰时期的十分之一。到1903年，中国茶叶只占世界总量的10%，国际市场份额丢失殆尽。
至今，当初和印度同为英属殖民地的锡兰，一些英国种植园主们上世纪或上上个世纪一手创立的茶园中，偶然可见当初从武夷山引进的茶种所遗留的小叶矮种茶，当地人叫ChinaJat。特别是位于斯里兰卡中南部宝石城Ratnapura产茶带往南60公里、由英国人JamesTAllen开创于上世纪20年代初的AigburthEstate,至今保留有45公顷英国人上上个世纪初从中国引进的一片武夷山原种小叶矮种茶，这也是斯里兰卡至今留下的唯一一块武夷山小叶矮种茶。近百年光阴逝去，这些靠茶种SD繁殖的武夷山矮种小叶茶仍然只有尺许，尽管这些矮种茶产出的茶品质好，但树型矮叶子小导致鲜茶产量过低，因此逐渐被以VP法扦插繁殖的杂交高产新品种茶树替代。
经过观察，采样和分析，罗伯特.福琼发现武夷山的土壤由岩石颗粒和腐殖质组成。其中，腐殖质的比例很高，而且腐殖质营养丰富，因此在这种土壤中种植的茶可以蓬勃发展。即使在今天，福琼的结论仍然不过时。我们仍在谈论野生茶树和千年茶树，而不是关注茶树生长必不可少的土壤和环境。 但是，其中一些国内厂商和一些制造商目前被视为婴儿炸的概念。早在福琼时代的上个世纪，英国科学家就已经掌握并成功地将其用于斯里兰卡红茶的生产。
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