绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶红茶是一种完全发酵的茶。它是由茶树新叶经萎凋、揉捏(切)、发酵、干燥等步骤制成的。中国有许多种红茶。你知道什么是普通红茶吗？如果你不知道，让我们给你一个简单的介绍。
红茶的类型
1、小种红茶
小红茶分为正山小种和外山小种。峥嵘族有着丰满丝滑的外表，浸泡在水中后汤呈鲜橙黄色，自然香气，花状水果香气，口感醇厚。熏制的种子尝起来像松烟和桂圆汤。加入牛奶后，茶的香气不会减少，形成液体颜色更加鲜艳的糖浆奶茶。
2.云南红色时间
云南宫鸿傅聪茶和云南宫鸿碎茶销往俄罗斯、波兰等东欧国家和西欧、北美等30多个国家和地区。全国主要城市的国内销售。滇红的饮料大多是糖和牛奶混合而成的，加牛奶后的香气依然浓郁。酿造的云南红茶汤是鲜红色和高档云南红。茶汤和杯子之间的接触区域通常显示出一个金戒指。冷却后，乳状冷凝现象在冷却后立即出现。冷却后泥浆的早期出现是高质量的表现。
3.祁门时间
祁门工夫茶是中国传统工夫茶的瑰宝。它有100多年的生产历史。它主要产于安徽省祁门县。它的年产量约为50，000担。祁门工夫茶以其美丽的外观、鲜艳的颜色和浓郁的绿色而闻名，在国内外享有很高的声誉。
4.宁宫功夫茶
秀水在古代被称为宁州，生产的红茶被称为宁红功夫茶。早在唐代，秀水县就已经盛产茶叶。红茶的生产始于清代道光时期。到19世纪中叶，宁州功夫茶已经成为当时著名的红茶之一。宁红的主要产区是秀水县(占宁红总产量的80%)。
5、四川红色时间
四川贡聪，产于四川省宜宾市筠连县和高县，是20世纪50年代生产的贡聪红茶。50多年来，四川红贵族、醒世金白露、徐福金芽、枣白健桂飞红等四川红功夫茶品牌享誉省内外。四川红工夫茶生产技术于2014年成为四川省非物质文化遗产。
6、福建红色时间福建红功夫茶是郑和功夫茶、谭洋功夫茶和柏林功夫茶的统称，它们都是福建特产。三种工夫茶产地不同，品种不同，质量风格不同，但各有消费者，盛兴历史悠久。
7、红色时间
岳红傅聪茶是产于浙江的工夫茶。它产于绍兴、诸暨圣贤等县。作品越红，越直，越坚固，越均匀，越优雅，越锋利，越干净。工夫茶越红，越紧，越薄，越直，越黑，越漂亮，越纯，越亮，越暗。越红、越白、越白或越白。
8.红色功夫湖
胡红功夫茶主要产于湖南省的安化、桃园、涟源、邵阳、平江、浏阳、长沙等县市。石门、慈利、桑植、大勇等湘西县市出产的功夫茶被称为“洪翔”，属“弘毅功夫茶”范畴。红工夫茶是中国历史悠久的工夫茶之一，对中国工夫茶的发展起着非常重要的作用。
9、适当的红色功夫
弘毅傅聪茶是一种饮料，其原料包括弘毅茶条等。红茶应紧实细腻，色泽黑色，香气甜美纯正，汤色红色，滋味鲜醇，底部叶红色明亮。高档茶的茶汤也会出现“冷后浑浊”的现象。
适当的红色功夫线紧而细，有金色的头发，深色湿润的颜色，高而长的内香，清新醇厚的味道，红色明亮的汤色，柔软的叶底，当茶汤稍冷时会出现“冷后浑浊”的现象。
10、九曲红梅
九曲红梅，简称“九曲五龙”或“九曲红”，是西湖区另一种传统拳头产品，也是红茶的瑰宝。九曲红梅茶产于西湖区双浦镇的湖布、双岭、张羽、冯佳、灵山、射井、人桥、商鞅和夏阳，产品质量最好的产于湖布的大武山。
优质红茶的特点1.出现
如果线绳又紧又细又均匀，质量就好，而如果线绳又松又均匀，质量就差了。
2.叶底
叶的底部是明亮的，质量很好，叶的底部是蓝色的，叶的底部是黑色的，有条纹。
3.颜色
色泽黑而有光泽，质量好。相反，色泽不一致，如果茶叶是白色和不流血的，枯萎和黑暗的，质量较差。
4.汤的颜色
汤的颜色是红色的，杯子里茶边上有金色圆圈的那一个最好，颜色不太亮的那一个次之，颜色又暗又混浊的那一个最差。
5.尝
醇厚的味道更好，苦涩的味道更差，粗糙的味道更差。
6.芳香
香气质量好，香气不纯，有青草味，质量差，香气低闷差。
总而言之，红茶有很多种。不同的种类有不同的特点。对消费者来说，选择合适的红茶非常重要，这样每个人都可以根据自己的需要选择合适的茶。你能通宵喝红茶吗？喝红茶时我应该注意什么？
红茶属于后发酵茶，其常见的加工过程，特别是微生物的存在，使其具有西医非凡的药理作用，从而失去了许多人的爱好，许多人喜欢喝红茶，因为红茶味道普通。红茶能一夜之间喝完吗？，详情如下！红茶不建议喝隔夜茶。
红茶夜茶即使不变也可以喝。然而，由于时间太长，维生素已经流失，所以在这个时候喝不太贵。因此，仍然没有建议一夜之间喝红茶，现在喝红茶对我们来说更好。
通宵红茶的风险
首先，可以形成石头
夜间茶，即在用开水煮沸茶叶后，剩余的茶叶将安排一个晚上。茶叶过夜后，茶叶中的巨大颗粒物质会凝固并积累，并发生一些变化。茶叶和水的混合结构也趋于波动。如果夜间浓茶被暂时饮用，体内出现结石的可能性会增加。
第二，消化不良的形成
这是因为一些夜间茶与新型茶相比发生了变化，所以外面有更多的细菌。如果胃不好，那么你不能喝夜间茶。否则，很容易在胃中形成消化不良，同时也会导致打嗝。
第三，会使皮肤变黄
过夜茶的颜色比新沏的茶更加混浊，尤其是最初的绿茶，留一夜后变得非常黄。这种黄色色素物质会进入人体，减少暗黄皮肤和暗沉肤色。
四、简单地增加酒石
晚上茶中的牙垢会导致牙齿发黄、斑驳的牙垢以及一系列结果，如口气和口臭。
五、水肿的形成
由于它不能很好地被人体吸收和排除，所以假设睡前喝了一些夜茶，第二天醒来时脸上会出现一些水肿。关于自己的抽象黑白通常是不吉利的。
喝红茶时要注意事件。
素食者不允许喝酒
单纯缺乏维生素B、铁、钙等营养成分，茶叶成分会阻碍人体吸收这些维生素，所以素食者需要多吃茶叶。
二、太瘦，营养不足和蛋清不足不能饮用
茶可以去除脂肪，防止人体吸收白色物质。对于那些太瘦、缺乏营养和白质的人来说，喝茶是控制它的最好方法。同样，品茶对瘦人来说是一种相对经济且无效的方式。
三、空腹不能喝酒
饭前最好选择时间，饭后大约两小时，空腹喝茶更好。茶在饭后立即食用。茶叶中的单宁酸能使食物中的蛋清凝结成颗粒，不易被人体肠胃消化吸收。
四、特殊疾病患者不能饮酒
例如，对于低血糖患者，茶可以在短时间内迅速降低血糖，所以空腹和低血糖患者应该避免喝茶。
总而言之，没有建议一夜之间喝红茶，不管剩下的茶叶是什么，也没有建议晚上喝茶。因此，建议的主人现在必须喝茶，而不是要花很长时间才能到位的茶叶！
怎样辨别您买到的是真正野生古树红茶？
什么是野生古树红茶
野生古树红茶为滇红茶，属于发酵茶。是选用云南省西双版纳等地的三百年以上野生古树鲜叶为原料，在传统红茶工艺基础上，引入独特工艺精心研制而成。它完美地继承了野生古树茶的特点，独特的山野之气、杯底留香的气韵、回甘生津的持久。
野生古树红茶的特点
好野生古树红茶外形乌黑油润有光泽，干茶香气怡人且自然。汤色红橙金黄干净剔透，茶汤表面似覆盖一层油光。滋味醇厚饱满无涩感、香气持久悠长。出汤迅速、回甘生津持久。叶底油润光泽，耐泡度好，连续冲泡10次以上，香气依然芬芳，甜醇之感萦绕充溢口腔。
野生古树红茶的好处
野生古茶树树龄较大，内含营养物质丰富，所含儿茶素、茶黄素、茶红素等多种对人体有益的成分，在抗氧化抗衰老的作用方面明显，坚持饮用对美容护肤很有帮助。野生滇红茶还可以暖胃护肠、养眼明目、帮助消化、消炎灭菌，利尿、消除水肿等。另外可以预防病毒引起的感冒，预防蛀牙与食物中毒，降低血糖值与高血压。
如何鉴别野生古树红茶和普通红茶
1.从原料树龄来区别
野生古树红茶是采用300年以上野生古树原料加工而成。普通红茶是采用灌木或生态茶为原料加工制成，树龄都是在几年到十几年左右。两者在内含物质、耐泡度、口感滋味等方面差异比较明显。
2.从干茶外形（条索）方面鉴别
野生古树滇红茶条索乌黑油润，无茸毛或者少茸毛，条索紧条状为主，壮硕饱满,质感明显，会有红色叶片（或者其他颜色，总之一定会有）。普通红茶叶身单薄，条索较紧呈卷缩状，比较细，茸毛多。
3.从冲泡方面鉴别
野生古树滇红可以直接用刚烧开的水冲泡，而其口感不会变的酸涩（凉至90度左右口感最佳，耐泡度也更好）。而普通红茶需凉水温至80度才可冲泡，否则酸涩味比较重。
4.从香气方面鉴别（干茶香，杯底香）
野生古树滇红茶香气沉稳持久悠长，细闻有淡淡野生古树茶独特香气，即使泡到无茶味都依旧有古树茶香。普通红茶香气飘,香气较短。
5.从口感韵味方面鉴别
野生古树滇红茶口感丰富，滋味醇厚饱满，山野之气强烈，出汤迅速、经久耐泡、唇齿生香、回甘生津持久且明显、杯底留香、喉咙舒适度好。普通红茶口感单薄，回甘生津较短或者不明显，茶味较淡，不怎么耐泡。
6.从叶底方面鉴别
野生古树红茶叶底条索叶脉清晰，叶片大且较不一致，叶边齿呈不规律状，舒展性好,有弹性,柔韧性好，光泽油亮。普通红茶叶身单薄,叶边齿较规律，叶底不舒展,叶片大小比较一致，质感薄，叶片小。
野生古树滇红全天都可以饮用，静品默赏，细品慢饮，能领略野生古树红茶的独特风味和山野气韵，让人进入一种忘我的精神境界，欢愉、轻快、激动、舒畅之情油然而生。
【凤庆厂品鉴会】这是我喜欢的红茶,你喜欢吗?
2018年12月12日
温度18℃
湿度46%
凤庆厂第20次六三方程式
给每一个寻常的日子，加一些精致的点缀，才是真正优雅得体的生活着。日子不能寻常而麻木的过，精致的一天，从一杯甜润的红茶开始。
今天我们品鉴是两款红茶，猜产品。
6次出水
样1汤色金黄明亮，有蜜香,滋味柔和鲜爽有甜味,美中不足的是茶汤略发酸,香气不高,稍有青味。
样2汤色金黄明亮,香气足，甜醇鲜爽,小伙伴更钟爱这款茶。
3次开汤
两款茶虽然口感不同,但在外质方面看不出两款茶的区别.
样1汤色红浓透亮,汤色逐泡变浅,在三次开汤中青味和烟味被放大,表现更加明显。
样2汤色红艳明亮,滋味甜醇鲜爽，香气高醇持久。
分享交流
分享交流阶段,小伙伴们一致认为大家钟爱的样2是六山小红,甚至有的小伙伴表示是350g家庭版，样1不太确定，特别像醇印红茶，但表现与醇印红茶又有区别。
公布答案，样1为六山印象醇印红茶，但因茶时间稍长，香气已不明显，各方面都与这款茶应有的表现有差别。样2为2018年新产品—小红。
产品介绍
醇印·滇红茶选用公司凤庆岔河有机茶叶基地的云南大叶种有机单芽鲜叶，运用传统滇红工夫红茶发酵技术，从种植管理到生产加工全程采用公司有机生产工艺制成的有机滇红茶。此茶嫩香浓郁，汤质鲜爽醇滑，滋味浓强、鲜爽，是红茶中的佼佼者，其品质堪与印度及斯里兰卡的红茶相媲美，且红茶中含丹宁酸、咖啡因和氨酸，故有独特的香味。外形设计为烟形盒，便于携带、外形时尚、轻便、大方。盒内为刚够一次冲泡分量的小袋包装，方便消费者定量冲泡。
六山小红滇红工夫茶采摘公司万亩有机茶园岔河基地1芽1、2叶的芽叶作为原料，经萎凋、揉捻、发酵、做形、干燥而制成，条索紧结，条索细嫩完整，金毫显露，色泽乌润。冲泡后汤色红艳明亮，金圈明显，滋味甜醇饱满，入口甜滑愉悦、香高味足，叶底红匀明亮。建议品饮时加糖加奶、花果等调和饮用，会使红茶风格别具，口感滋味更胜一筹！
正常冲泡
正常冲泡阶段，我们按红茶85℃水温正常冲泡。在喝习惯了普洱茶，偶尔喝一喝红茶，绝对有不一样的体验。两款茶表现都不错，除样1因时间稍长带来的有些方面不尽人意，总体来说还是较好。
滇红是一款可以带给人惊喜的红茶。许多人偏爱滇红，或是一见钟情于滇红优雅的香气，或是日久生情于滇红甜醇的口感。但究其实质，对滇红的偏爱，其实是来源于它极大的贴近了品饮者的真实需求。
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