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怎样辨别您买到的是真正野生古树红茶?

提问者:花开半夏提问时间:2020-01-04
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什么是野生古树红茶

野生古树红茶为滇红茶,属于发酵茶。是选用云南省西双版纳等地的三百年以上野生古树鲜叶为原料,在传统红茶工艺基础上,引入独特工艺精心研制而成。它完美地继承了野生古树茶的特点,独特的山野之气、杯底留香的气韵、回甘生津的持久。

野生古树红茶的特点

好野生古树红茶外形乌黑油润有光泽,干茶香气怡人且自然。汤色红橙金黄干净剔透,茶汤表面似覆盖一层油光。滋味醇厚饱满无涩感、香气持久悠长。出汤迅速、回甘生津持久。叶底油润光泽,耐泡度好,连续冲泡10次以上,香气依然芬芳,甜醇之感萦绕充溢口腔。

野生古树红茶的好处

野生古茶树树龄较大,内含营养物质丰富,所含儿茶素、茶黄素、茶红素等多种对人体有益的成分,在抗氧化抗衰老的作用方面明显,坚持饮用对美容护肤很有帮助。野生滇红茶还可以暖胃护肠、养眼明目、帮助消化、消炎灭菌,利尿、消除水肿等。另外可以预防病毒引起的感冒,预防蛀牙与食物中毒,降低血糖值与高血压。

如何鉴别野生古树红茶和普通红茶

1.从原料树龄来区别

野生古树红茶是采用300年以上野生古树原料加工而成。普通红茶是采用灌木或生态茶为原料加工制成,树龄都是在几年到十几年左右。两者在内含物质、耐泡度、口感滋味等方面差异比较明显。

2.从干茶外形(条索)方面鉴别

野生古树滇红茶条索乌黑油润,无茸毛或者少茸毛,条索紧条状为主,壮硕饱满,质感明显,会有红色叶片(或者其他颜色,总之一定会有)。普通红茶叶身单薄,条索较紧呈卷缩状,比较细,茸毛多。

3.从冲泡方面鉴别

野生古树滇红可以直接用刚烧开的水冲泡,而其口感不会变的酸涩(凉至90度左右口感最佳,耐泡度也更好)。而普通红茶需凉水温至80度才可冲泡,否则酸涩味比较重。

4.从香气方面鉴别(干茶香,杯底香)

野生古树滇红茶香气沉稳持久悠长,细闻有淡淡野生古树茶独特香气,即使泡到无茶味都依旧有古树茶香。普通红茶香气飘,香气较短。

5.从口感韵味方面鉴别

野生古树滇红茶口感丰富,滋味醇厚饱满,山野之气强烈,出汤迅速、经久耐泡、唇齿生香、回甘生津持久且明显、杯底留香、喉咙舒适度好。普通红茶口感单薄,回甘生津较短或者不明显,茶味较淡,不怎么耐泡。

6.从叶底方面鉴别

野生古树红茶叶底条索叶脉清晰,叶片大且较不一致,叶边齿呈不规律状,舒展性好,有弹性,柔韧性好,光泽油亮。普通红茶叶身单薄,叶边齿较规律,叶底不舒展,叶片大小比较一致,质感薄,叶片小。

野生古树滇红全天都可以饮用,静品默赏,细品慢饮,能领略野生古树红茶的独特风味和山野气韵,让人进入一种忘我的精神境界,欢愉、轻快、激动、舒畅之情油然而生。

回答者:泡妞妞回答时间:2020-01-04
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喝红茶有什么坏处

红茶虽然对人体有很多好处,但是它并不是百利无一害的,喝红茶还是会有一定坏处的,下面小编为大家介绍。

1.咖啡碱的副作用:红茶能够提神醒脑,但是有心脏疾病的人却不能喝。红茶中的咖啡碱可能会导致心脏病患者心律失常,严重者甚至死亡。

2.新茶的坏处:红茶是要发酵过的才好,新茶没有经过发酵,茶叶中又很多物质没被氧化,肠胃不好的人喝了很容易引发肠胃疾病,因为没有氧化过的物质成分会刺激到胃粘膜。新茶最好要放上半个月才能喝。

3.空腹喝茶的坏处:空腹喝茶容易令人觉得胃反酸、恶心,严重的可能会出现“茶醉”,红茶会刮掉体内脂肪,空腹饮用会抑制胃液分泌,妨碍消化,伤身伤胃。

4.难以入眠:神经衰弱的人不宜在晚上喝红茶,红茶中的咖啡碱会令人头晕脑胀,使你夜不能寐。

5.孕妇禁喝:孕妇不能饮用红茶,对胎儿不利,喝多了易致流产。


冬天喝红茶养生,还是普洱茶更养生?

冬天是养生的季节,由于天气寒冷,人体生理功能减退,阳气减弱。许多人会喝茶来养生。红茶可以暖胃,适合冬天喝。普洱同样是适合冬天喝的。如果想两种茶选择的话,是哪种更适合冬季喝呢?

之所以说冬天适合喝红茶和普洱茶(主要指熟普),主要是因为这两类茶的发酵程度都比较重,红茶是全发酵茶,普洱茶是后发酵茶。

而发酵度较重的茶,由于茶多酚中的儿茶素等成分大部分都已经氧化,对人体的肠胃的刺激就比较小了。从中医学角度说,发酵程度越重,茶的凉性越轻,甚至已经转平、转温了。

祁红香螺

所以,在寒冷的冬天,泡上一杯浓浓的红茶或熟普倒是极好的。

刚才看悟空问答里有人说红茶和普洱茶暖胃、养胃。说暖胃是可以的,但并不养胃。所有茶类中都含有咖啡碱,都会对胃构成一定的刺激,因而都不养胃。只不过,红茶和熟普,对胃的刺激性对较小,很多人的胃都感觉不到,几乎可以忽略不计。

那么回到题主的问题,冬天喝红茶好,还是普洱茶好呢?这个真的不好说。

普洱熟茶

茶是非常健康的养生饮料,鼓励每个人每天都喝一些。其实每种茶都是大同小异的,没必要过分地夸大茶叶的功效,我们把喝茶当做一种健康的生活方式即可。

红茶和普洱茶哪个养生效果好?医学生还真没有深入、权威的研究。我们作为普通人几乎可以忽略。可以坚持这样的原则:如果你喜欢红茶多一些,就喝红茶;如果喜欢普洱茶多一些,就喝普洱茶。都是差不多的。

胃不好可以喝红茶吗五种喝红茶养胃的小方法

冬季喝红茶有4大益处:首先,红茶可暖体抗寒。其次,红茶可养胃。第三,红茶可助消化,并强壮心脏功能。第四,红茶可预防感冒。实验表明,红茶的抗菌力强,用红茶漱口可过滤病毒防止感冒。所以冬季养生不妨多喝红茶,那冬季喝红茶养胃的方法有哪些?

冬季喝红茶养胃的方法有哪些?冬季养胃暖胃,可以先将红茶泡开,之后加入饴糖,早上喝一杯“饴糖红茶”,对脾胃虚寒的人类似“上床萝卜下床姜”中姜的效果,也可以在这样的红茶中加一片姜,温性就更高了。下面教你几个红茶的搭配喝法:

1、牛奶红茶。红茶3克,牛奶100克,食盐2克。将红茶放入锅中,加水煎煮5分钟。红茶叶过滤掉,另以一只锅煮牛奶。将牛奶煮沸后加入茶汁,加入食盐揽拌。每天早上喝一次,可有效地补充气血,强身健体。

2、黄芪红茶。黄芪15克,红茶3克。把黄芪放入锅中,加入适量清水煮约15分钟。放入红茶后,再一起煮约5分钟,即可饮用。黄芪味甘性平,有补气生阳、调和脾胃、润肺生津、祛痰之功效,有效补气健胃,可改善身体虚弱症状。

3、甘蔗红茶。甘蔗500克,红茶5克。将甘蔗削皮,切碎,和红茶共煎。清热生津,治疗咽干口渴,喉痒咳嗽,过食肥腻食品等,是理想的保健茶饮。

4、糯米红茶。糯米50克,红茶5克。将糯米洗净,放入锅中。加入适量清水煮。在煮好的糯米中加入红茶,即可饮用。益气养血,改善身体虚弱症状。

5、桂花红茶。7到10朵干桂花,红糖20克,红茶5克。将干桂花、红糖加入红茶后,以热水冲泡。可以达到理气疏肝的功效。

以上就是冬季喝红茶养胃的方法,冬季喝红茶的好处虽多,但饮用红茶也有禁忌:不用红茶送药物,防止影响药物的作用,服药前后1小时内不能喝茶。女性的经期、孕期、产后、哺乳期时候不能喝红茶。人参、西洋参不能和茶一起食用。