绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶英德红茶并不是放的越久越好，英德红茶存放也是有时间期限的，一般保质期为24个月。超出期限的红茶，如果保存不得当，很容易发霉变质的。保存5年以上的，可以算是老茶叶了。
英德红茶的鉴别
1、看
干茶色泽乌润，颗粒均匀结实;冲后茶汤红亮。
2、闻
香气高锐，滋味浓烈。
3、饮
清心爽口，饮后甘美怡神。
总结概括之：外形成条、色泽乌润、内质鲜甘、汤色红艳、香气浓郁、入口醇厚!
英德红茶的冲泡
一、器皿
冲泡英红九号的器皿一般都是用盖碗，建议用玻璃的，充分让饮茶人享受到英红九号的芳香，还可以欣赏到它迷人的汤色。
二、取量：
建议使用盖碗茶杯的三分之一容量，尽量不要超过二分之一容量，这样较能充分发挥英德红茶-英红九号香醇的原味，也不会因为投茶量过多而感觉过于浓烈。
三、选水：
精茗蕴香，借水而发，无水不可论茶也。茶人独重水，因水是茶的载体，品茶时悠远的回味，须通过水来实现。如果水质欠佳，茶人便闻不到茶的清香，又尝不到茶的甘醇，也赏不到茶汤的色泽。因此选水要符合“源、活、甘、清、轻”五个标准的水才算是好水，建议用山泉水或矿泉水。
四、水温：
冲泡英红九号的时候不建议使用温度太高的水，经验来看85℃~95℃比较适宜。春茶水温可低些，夏茶水温可高些，冲水绕盖碗边一圈注入!
五、出汤：
英红九号出汤较快，1-5秒比较适宜，如时间过长滋味过涩(比较多茶友反应英红九号苦涩就是这个原因)，品尝不到英红九号的香甜、和醇。
神奇的生姜红茶到底有哪些功效及特点呢
众所周知红茶具有美容养生等功效，那生姜呢又能够帮助我们除去体内的寒气，加速我们的新陈代谢。那么如果把生姜放入红茶中有什么功效呢?生姜红茶就是胖美眉的福利了，它具有减肥美容的功效哦!下面小编就来给你们说说生姜红茶的功效与怎么自制生姜红茶。
一、生姜红茶有神奇的减肥功效
1、因为生姜和红茶都属于热性食品，所以具有促进寒性体质的人血液循环，加快新陈代谢的功效，间接也是能够起到减肥的作用。
2、红茶和生姜都具有暖身的作用，有益增强身体代谢机能，提高脂肪的燃烧率。能够促使我们以前因为饮食过量而囤积在体内的废物排泄体外。
3、生姜的辛辣,可以让身体产热,并且提高新陈代谢、消耗体内热量,达到减肥的效果。而且生姜具有利尿通便的作用，红茶又是发酵茶，让我们保暖身体。在茶内加红塘和蜂蜜，排泄功能会加强。
4、有活血化瘀的功效，对女生身体的调理有着非常好的作用，而且还具有暖胃养胃的作用。
二、自制生姜红茶：
1、原料：红茶一包、生姜五片、适量的蜂蜜。
2、做法：把生姜去皮，就把红茶和生姜一起放入杯中，用九十度以上的开水开进行冲泡。
3、喝法：等生姜红茶汤稍温后放入蜂蜜就可饮茶啦。
喝生姜红茶来减肥，是现在网络上最安全最健康的减肥方法了，特备适合那些微胖的女性朋友们。还有如果你冬天经常感到手脚冰冷的话，那么就可以每天饮用一杯生姜红茶来调理身体哦。但是小编在此提醒大家，我们在晚上不要饮用生姜红茶哟。
姜汁红茶如何减肥？
姜汁红茶减肥方法是近期很受欢迎的一种减肥的方法，很多女性都在试用这种减肥的方法，姜汁红茶是对女性身体很好的一种茶，而且通过喝茶的方法就可以减肥，也是很简单的，所以受到很多人的喜爱。但是这种减肥的方法有一定的规则，并不是每天喝姜汁红茶就可以起到减肥的作用的，下面我们就来介绍一下姜汁红茶的具体的减肥方法。
具体做法
第一阶段第1天：适应期
早中晚正常饮食同上+生姜红茶
这个阶段的饮食没有什么特别的要求，晚上吃过晚饭后就不要吃任何东西了，饮用生姜红茶！切记哦！喜欢甜食的话就多放点蜂蜜蜂蜜断食减肥，饭后和饭前推荐生姜红茶，一天饮用1－6杯，要让你的肠胃慢慢适应生姜红茶的味道！
第二阶段第2天：挑战期
早中晚
胡萝卜+生姜红茶400ml同上杂粮粥美颜瘦身粥选择一天下来你会发现小肚子变柔软了，排泄很畅快，精神也集中了。其他清肠秘方：晨饮运动清肠炒大米刮脂术
推荐萝卜减肥汤：红白萝卜各250克，姜10克，调料各适量。将红白萝卜洗净、切块，加入姜块、清水同煮，至熟透，加入食盐、味精调味，即可。饮汤吃萝白，有减肥功用。
第三阶段第3、4天+以后：习惯期
早中晚
第一天断食，喝生姜红茶2杯400ml杂粮粥杂粮粥建议喝粥，因为节食后的肠胃比较脆弱
第二天生姜红茶正常饮食同上
生姜红茶断食法时间表
第一天：早：正常饮食 中：同上 晚：同上
第一天准备期可以正常饮食，但是注意晚饭后别吃任何东西，戒甜食和零食，可以喝蜂蜜水。
第二天：早：胡萝卜 生姜红茶400ml 中：同上 晚：杂粮粥 一天下来你会发现小肚子变柔软了，精神也集中了。
第三天：早：断食，喝生姜红茶2杯400ml 中：杂粮粥 晚：杂粮粥
第四天：早：生姜红茶 中：正常饮食 晚：同上
上文中介绍了姜汁红糖的减肥方法，如果想要通过这种方法减肥的人，可以按照上文中的具体的步骤，来进行减肥。但是不能只依靠姜汁红茶，最好按照文章中的介绍来进行调理。但是这种方法并不是所有人都适用的。这种方法比较适合体寒，手脚经常冰冷的人，体热的人是不适合的。
夏天了，女生喝绿茶好还是红茶好？
红茶较为平缓温和，有暖胃作用。与绿茶相比，晚间更适合饮用红茶。红茶还有降血脂、预防感冒的作用。所有茶叶包括红茶都含有丰富的黄酮类物质，可减少妇女患骨质疏松症的危险。红茶与绿茶的功效大致相同，但是红茶的成分比绿茶复杂。红茶是一种全发酵茶，茶多酚含量虽然少，但发酵过程中产生了新物质而不是破坏了茶叶的营养物质，这些新物质是茶黄素(呈金黄色)、茶红素(呈红褐色)和茶褐素(暗褐色)。
不过，若发酵不当会使茶黄素向茶红素转化，使茶黄素含量降低。因此，需要控制好茶叶的发酵温度，pH值、湿度和时间，这样就能使茶黄素保持在较高的水平。
不能绝对地说绿茶好还是红茶好，科学的饮茶是要按季节和人的生理需求，最好四季选择不同的茶饮用，比如冬天喝红茶，春天喝花茶、夏天喝绿茶。外国人在红茶中加牛奶和咖啡的饮用方式也适合中国人。
但红茶加香槟，中国人恐怕不容易接受，因为国人饮茶讲究优美，和静的境界，饮茶者往往反对饮酒，也难以尝试茶酒合一的喝法。
从中医角度来看，红茶温和，兼容性好，故可加牛奶、玫瑰花、蜂蜜等。印度学者的研究表明，红茶加牛奶之后清除自由基能力会降低，但总抗氧化能力会得到提高和稳定，无损健康。女性喝红茶时，可以加一些枣，能养颜美容，改善肤色。
市场上的红茶饮料一般都是采用红茶提取物调配的，而真正的红茶是用茶叶冲泡的，内含物含量和组成都有很大不同。
红茶一般分为工夫红茶(条形、芽形和片形)、红碎茶(颗粒形)和小种红茶(条形)三种。普洱茶不是红茶，普洱熟茶属于黑茶，是“后发酵”茶。
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