福鼎白茶一年茶三年药七年宝什么意思？其中的含义知多少？-茶礼仪网

福鼎白茶一年茶三年药七年宝什么意思？其中的含义知多少？

提问者：玄若提问时间：2021-05-29

已采纳白茶属微发酵茶，是中国历史传统名茶，属于中国六大茶类之一。李时珍在《本草纲目》中记载:“白茶性寒凉,功同犀角。”中医药理证明：白茶味温性凉，具有退热降火、祛湿败毒的功效。白茶有“一年为茶，三年为药，七年为宝”之称，存放时间越长，健康价值越高。那这里所说的福鼎白茶一年茶三年药七年宝什么意思？其中的含义你有知道知多少呢？下面，我们就来一品茶叶网了解一下吧！白茶经过陈放之后，随着多酚类物质不断的氧化，茶多酚含量相对降低，茶多糖类物质逐渐增加，具有很好的保健作用。老白茶经过7年沉淀，健康价值已经非常高。福鼎白茶一年茶三年药七年宝什么意思呢？
一年茶：因白茶属于微发酵茶，所以刚制作出来的头年的白茶，接近绿茶的口感，茶性会比较寒凉，因而不建议体寒者饮用，再加之滋味相对单薄，可能品饮起来稍欠丰富。
三年药：但是白茶就是这样奇妙，要是把她好好珍藏两三年，在存放过程中，茶叶内部成分缓慢地发生变化，香气转陈，汤色逐渐由杏绿转化成杏黄色或者再深些。品饮时香气醇和，滋味渐柔。茶性也由凉转温。消炎避暑，降火清热，养肝护肝，养心提神，尤其夏天，有白茶相伴的确幸事一件。
七年宝：确切说白茶存放至五六年就算老白茶了。随着时间的陈放，白茶内含物的陈化转变得越来越醇厚，与陈香并存的依旧是那白茶特有的毫香。滋味香浓，汤色呈琥珀色，红亮透明。到达这个年份的白茶，防癌，抗癌，防暑，解毒，防过敏的功效更加明显，感冒初期，喝上几杯热腾腾的老白茶下去，会感觉轻松很多。
白茶中含有的儿茶素具有很强的抗氧化作用，能够帮助身体排毒，促进细胞的活性。除此之外，服用白茶还能够改善肌肉松弛、毛糙以及晒伤的情况。除此之外，经常服用白茶还能够提高身体抵抗力。不过需要注意的是，白茶性寒，所以适合胃热的患者空腹的时候适量服用。除此之外，胃中性的患者也可以随时服用。但是，如果你的身体是属于胃寒，那么最好要在饭后服用，这样才不会对胃壁造成刺激，并且平时服用也不能够超出正常承受值，避免身体健康受到影响。

回答者：清心回答时间：2021-05-29

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