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福鼎白茶的功效与作用

提问者:茶学提问时间:2019-04-28
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福鼎白茶属于白茶,福鼎白茶中含有丰富的咖啡碱(因),这是茶叶对人体具有提神益思、强心利尿、消除疲劳等功能的物质基础。长期喝福鼎白茶,也有一定的改善睡眠作用。

福鼎白茶的功效与作用

福鼎白茶的功效与作用

1、福鼎白茶能清热

福鼎白茶,其性寒凉,功同犀角,清热降火功效显著。特别是陈年的福鼎白茶,可用作患麻疹幼儿的退烧药,据说其退烧效果比抗生素还要好呢。对于那些内热火盛的伙伴们,常喝些福鼎白茶,能起到很好的降火、解热效果哦。

2、福鼎白茶能明目

福鼎白茶富含维生素a原,被人体吸收后,能迅速转化为维生素a从而合成视紫红质,对眼睛有极好的保护作用;能有效预防夜盲症和干眼病。尤为适合常用电脑的人群,有助于减弱电脑辐射对人体造成的伤害。

3、福鼎白茶能护肝

研究表明,福鼎白茶中含有的黄酮类天然物质,有着很好的保护肝脏的功效哦。这些黄酮类物质成分,能加速乙醇代谢产物迅速分解,变成无毒物质,从而降低对肝细胞的损害。同时还能促使特别的毒素及时排出,大大减少有害物质对肝脏造成的伤害。

4、福鼎白茶能防衰老

福鼎白茶含有丰富的茶多酚,是人体自由基的清除剂,能阻断脂质过氧化反应,延缓衰。一直以来都极受现代时尚人士,特别是都市女士的欢迎,属于天然健康的养生茶饮。

5、福鼎白茶能抑菌消炎

有关资料显示,福鼎白茶中的茶多酚具有较强的收敛作用,对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用。常饮福鼎白茶,有助于提高身体的抗病能力。此外,外伤破皮、生疮流脓等,用浓福鼎白茶反复冲洗或涂抹,也能起到极好的消炎、杀菌作用。

回答者:爱茶艺回答时间:2019-04-28
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福鼎白茶怎样泡?你学会了吗?

福鼎白茶是福建省福鼎市特产,中国国家地理标志产品,主要是有白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉几个种类,内含有很多的营养成分,具备很多的功效,但是福鼎白茶怎么冲泡大家知道吗?不知道的话下面我们就来了解一下吧!

福鼎白茶冲泡步骤

1、投茶

准备一个300ml容量的紫砂壶,然后放入6g老白茶到紫砂壶中。

2、醒茶

加入100℃的开水,直至紫砂壶满壶后,盖上壶盖,迅速倒出茶汤。重复两次相同的动作,这样做的目的是为了醒茶。

3、冲泡

接着倒入95摄氏度的开水,也是装至满壶。等待30秒,即可倒出老白茶品饮。

4、品饮

每泡一次老白茶,浸泡时间都要延长15秒钟。可以连续冲泡,因为老白茶是非常耐泡的,即使冲泡多次口味依然醇厚。

福鼎白茶冲泡方法

1、煮制法

福鼎大白茶是一种耐泡性特别强的茶叶,平时它可以用高温煮制,得到的茶汤滋味诱人,在煮茶以前可以准备好煮茶的用具,加入温水,然后放入十五克左右的茶叶用大火烧开,再煮三分钟左右,直接过滤取出茶汤,等温度适宜以后直接慢慢品饮就可以。

2、飘逸杯泡法

福鼎大白茶平时还可以用飘逸杯进行冲泡,冲泡时可以取五克左右的茶叶放到飘逸杯中,然后冲入九十度以上的开水,冲水以后三十秒就要把茶汤倒掉,然后再次冲水,一分钟以后把茶汤倒出,这时再慢慢品饮就可以。

3、大壶泡法

有些人喜欢全天喝白茶,这时就可以选择大壶泡法,在泡茶时可以选择大点的茶壶,把十五克茶叶投入茶壶以后,再冲入九十度以上的开水,五分钟以后出汤,在茶汤倒出三分之二以后再及时续水,这样就可以满足大家从早喝到晚的需要了。

4、盖碗泡法

福鼎白茶还可以用盖碗来冲泡,但是在冲泡以前要准备一套茶具,可以提前用清水把茶具洗干净,再用沸水把茶具烫一下,然后在盖碗中放入茶叶,冲入九十度左右的开水,三分钟以后出汤,把茶汤倒入到公道杯中多人分享就可以。

以上就是冲泡福鼎白茶的方法,总的来说,福鼎白茶是一种品质特别高的茶叶,对人体有很多的好处,所以建议大家在喝福鼎白茶之前一定要掌握方法,不要浪费!


福鼎白茶高端品牌有哪些?

福鼎白茶是全国知名茗茶,目前关于福鼎白茶的介绍、福鼎白茶的泡法、福鼎白茶的功效与作用、福鼎白茶生产厂家等信息,网上已经非常多,但福鼎白茶高端品牌则很少,虽然近年来新涌现的各种品牌很多,但其销售的福鼎白茶质量以及口感均没有太多变化。

胡家白茶作为福鼎白茶高端品牌,秉承直接从茶农采摘到销售的过程,保障了福鼎白茶茶叶原产地、具有一定的制作工艺、更便捷的微信销售方式,让喜爱福鼎白茶的茶友能够直接从福鼎获得较佳的茶叶。

福鼎白茶高端品牌有哪些?我们推荐胡家白茶。

为何推荐胡家白茶,下面我们将从几个方面介绍胡家白茶的优势,真正的福鼎白茶高端品牌是怎样的,具有什么值得茶叶选购的地方。

1、福鼎白茶的功效与作用

福鼎白茶的功效与作用其实不需要过多介绍,作为福鼎市一种特有的产业,福鼎白茶依赖原产地域与一定的地理纬度光线日照以及自然环境而成,这种茶叶在别的地方即使能够种植,其茶汤口感也无法与福鼎市原产地相比拟,而胡家白茶正是有这样的优势,才是福鼎白茶高端白茶的引领者。

福鼎白茶的功效与作用主要有以下这些:

富含抗氧化剂。起到针对各种缓慢疾8的缓解调节作用,虽然不能够直接治疗,但其富含抗氧化剂,有助于人体调节与新陈代谢。

抗衰老特性。福鼎白茶中的元素有助于防止弹性蛋白和胶原蛋白的分解,这种功效与作用的直接影响就是缓解皮肤新陈代谢,使得皮肤更好,看起来更加年轻,因此受到众多茶友的喜爱。

去脂肪而变得更美。追求美是人的一种向往,福鼎白茶中EGCG含量,能够有效促进脂肪的分解,从而实现健体变美的作用。

可以显着改善糖尿8。福鼎白茶中可以降低II型糖尿8的风险,这是其他茶类所没有具有的显著特征,也是当前普遍喝茶人群中的大部分人所期望的。

胡家白茶之所以成为福鼎白茶高端品牌,正是基于拥有福鼎白茶这些功效与作用,并且完整的保存了这些作用,让真正选购胡家白茶的茶友能够尽量获取福鼎白茶带来的好处,而胡家白茶作为一款福鼎白茶高端品牌,不仅仅拥有这些,我们在其他文章中也陆续分享关于胡家白茶的特点与优势,如您想了解更多胡家白茶的介绍,可添加我们的微信号:18065156213进行了解。

福鼎白茶泡几次?茶叶的耐泡性受很多因素的影响


白茶作为我国六大茶类之一,近几年正在快速崛起,以其独特的滋味和可陈放的特性收获了不少的粉丝。但我们在喝白茶时,总是会碰上个别白茶不耐泡的尴尬情况,为啥有的白茶冲泡十几次仍有余味,而有些白茶泡到四五泡就出现了水味,这是什么原因呢?

白茶泡几次?

白茶是可以冲泡四五次,但是由于循环冲泡,所以白茶的冲泡时间长度有所不同。第一泡时间约3分钟,经过滤后将茶汤倒入茶盅即可饮用。第二泡只要5分钟即可,也就是要做到随饮随泡。冲泡的次数越多,冲泡的时间就要相对长一点。老白茶是相当耐泡的,可祛风寒,在普通泡法下可达二十余泡,且到后面仍然滋味尚佳,单单的沏泡,还无法做到将茶叶中的精华完全释放,将老白茶用来煮才能完全显现出它的神韵和精髓。

茶叶的耐泡性受很多因素的影响

1、茶树的树龄及生态环境,叶片老嫩及完整程度。

白茶属乔木,而乔木的古树、大树等茶树的芽叶肥壮,内含物质丰富,相对来说就更耐泡。

全是芽尖的茶相对不耐泡,而一芽两叶或者三叶耐泡度就要高一些,叶片越粗老水浸出物释放越缓慢。如寿眉采摘标准为一芽二叶至三叶,而白毫银针只有芽尖,故相对来说寿眉比较耐泡。耐泡度和完整程度成正比。

2、制茶中揉捻和发酵程度。

相对于其他茶类,捻揉的程度和耐泡度是成反比的,捻揉程度越深叶片细胞壁破损越多,那么水浸出物释放速度也就越快,耐泡度也就会相应降低。

而白茶不炒不揉,最大程度保持了芽叶细胞的完整,水浸出物释放较慢,不会短时间出汤,你若耐不住性子,觉得无味就认为不耐泡了,对待白茶,要等或煮才行。

茶梗中含有相当数量的香气物质,茶叶香气由第一叶至第三叶逐渐下降,而茶梗的香气最高。白茶中维持一定数量的叶梗比例,有利于白茶的耐泡增加。

3、泡茶时茶水比例、冲泡时间、水温,茶叶存储的时间等等。

1.投茶量和水的比例,投茶量越少注水量越多越不耐泡,反之则越耐泡;

2.出汤速度越慢茶越不耐泡,反之则越耐泡;

3.水温的高低也能决定一款茶是否耐泡,水温越高耐泡度越低,反之则越高。

白茶在规范的储存过程中,经过内酶或外酶的转化,其内涵物质变得愈加丰富,因而耐泡度也变得越来越好。

白茶是叶芽保持最完整的茶类,茶叶冲泡时水浸出物是从芽叶细胞由内而外的析出,所以有时候泡白茶我们要有耐心,因为精华是由内而外的缓慢释放。

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