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津乔普洱三生·藤条生茶价格

2019-04-05 访问量: 27 茶礼仪网

津乔普洱三生·藤条生茶价格

藤条,乔木古茶树之异者。《道德经》:“道生一,一生二,二生三,三生万物。”三即天地人。身为万物之灵长,藤条茶树受天地阴阳滋润,再经人之修采而成,故有“三生·藤条”。

价格:720元/饼,7200元/件;
规格:500克/饼,5饼/筒,2筒/件(10饼装);
制作特点:2015明前藤条春料、三个产地古拼合一。
 

藤条详解
何为藤条?
在云南双江县勐库镇东半山,可以看到一种形态奇特的茶树,这种茶树主干和岔枝裸露可见,岔枝上长着几十根上百根又细又软又长的细藤,一根根细藤的下段也裸身无叶,只有藤条尖顶长着几个嫩芽和几片嫩叶,整棵茶树带有一种柳树飘逸的姿貌。这种枝杈呈长藤状的茶树业内俗称为藤条茶树。

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历史
东半山拉祜族种茶历史悠久,最大的茶树并不亚于冰岛(记载于1485年),清中期(200多年前)汉人逐渐由东面迁入,逐渐居住在东半山、勐库坝区及西半山部分低矮地区,在西半山高山区少数民族居多的寨子藤条茶不曾有。藤条茶技艺有一种推测即是由汉人带进来的,从东半山最大的古树藤条长度推算,也与汉人进入勐库时间相符。

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勐库东半山远眺勐库坝区

技术
藤条茶是一种“去顶养标”的茶园园艺,类似于果园的疏花疏果。每年春茶发后,将每根枝条尖端发出的新芽只留下两个芽头,每个芽头下边留两片嫩叶,多余的芽和叶带根连蒂全部抹去。所以藤条茶品叶底多出现“马蹄”,即是因为采摘连根抹去,以防藤条生多余枝杈。

津乔普洱三生·藤条生茶价格

津乔普洱三生·藤条生茶价格

带“马蹄”的藤条茶采摘方法
 
每年每根枝条向上生长一小段,10至20年后开始形似藤条,藤条茶要经过多年细心的采留、修整、培养才能长成。年岁越久藤条越长,目前勐库东半山藤条最长达4、5米,又细又长的藤条弯来绕去,形成蓬网状,茶芽发出时长在每根主藤和岔藤顶端,形成顶端优势。

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顶端优势
一是顶端芽叶可以充分照射到阳光,二是每根枝条营养只供应顶端芽叶。这样一来藤条茶树的营养吸收和光合作用都非常充分,茶叶内含物丰富,品质较普通茶树更优异。

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具有顶端优势的藤条茶芽叶

“三生·藤条”创制
津乔茶业扎根勐库,耕耘多年来一直对勐库茶区之特色藤条茶保持持续关注和研究。

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图为2008年津乔茶业董事长杨国成先生在勐库藤条茶园考察,小茶童的出现让这张照片更富有意境。

藤条茶的精髓在于天地滋润和人之修采,津乔将此归纳为天地人“三生而得之”,并选取勐库茶区最具代表性的“三个藤条古茶园”优质原料,秉承津制工艺,精心制作成品——“三生·藤条”。通过一款茶,去呈现藤条茶之精髓,赞美先辈茶人之勤劳智慧。

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“三生·藤条”归于津乔专业原创之集合——“合一系列”,并成为名符其实的“合一”理念代表作,其口感呈现出香气浓郁、苦底略重、茶汤饱满、茶气浓厚的藤条气韵。

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历程
2014年8月,“三生·藤条”首创而出。
 2015年7月,“三生·藤条”传承上市,并首度增加双版品鉴装。

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2015合一系列标识

声音
“走了勐库东半山、西半山,我总结了从眼到手到心的一个过程。比如藤条茶,就是通过一双手而改变了茶园园艺。采茶本来是比眼力,但藤条茶比的是手力,这是被严重低估的技术。我们一直看广告看到各种古法制茶,可是什么是古法?不知道啊,来到勐库,看到藤条茶,才恍然发现,这就是古法!”——周重林勐库茶叶产业论坛言

茶品展望
“三生·藤条”从立意的“知”到制作的“行”,从天地人到三个茶园,无不呈献了津乔“知行合一”之文化信仰,堪称津乔原创茶品中的代表作。如果说藤条茶是古树茶中的艺术品,那么“三生·藤条”则同样可以在众多藤条茶品当中享受这个称号。作为“合一系列”的延续之作,“三生·藤条”的品质稳定性和市场生命力会更加凸显。

发售信息(2015版)
品名:三生·藤条;
规格:500克/饼,5饼/筒,2筒/件(10饼装);
适用:日常品饮、专业收藏。

津乔普洱三生·藤条生茶价格

三生·藤条品鉴装(鉴赏版)
规格:7克/粒,12粒/盒,20盒/件;
适用:日常品饮、鉴赏,人数6人以下或喜好清雅冲泡风格者适用。

三生·藤条品鉴装(审评版)
规格:10克/粒,6粒/盒,20盒/件;
适用:日常品饮、审评,人数6以上或喜好浓烈冲泡风格者适用。

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延展阅读
“合一”系列读解

了解“合一系列”不如先了解“合一”的出处。“合一”出自明代著名的思想家、文学家、哲学家和军事家王阳明《传习录》卷下“知行合一”一说,“知行合一”作为其“心学”核心思想,将儒家学说推向了前所未有的高度。

“知行合一”之理

“知行合一”浅层之意是理解与行动达到高度统一,而精髓则是在于“去恶为善”、“去人欲,存天理”之工夫。

也就是说,我们平时所认为是正确的观点,可能无形中已经被我们个人的欲望和偏见所影响,我们没有意识到或者很难舍去。这也就是“知行合一”高明的地方,“去人欲,存天理”是很高的境界,需要慢慢去体会和修炼,所以“知行合一”是没有止境的。

对于做茶来说也是一样,茶人认真制作并标榜自己的好茶,但是无形中也可能被外界压力,个人偏见干扰和影响。因此“知行合一”因是一种追求的信仰和境界,而非口号和工具。

“合而为一”之法

“合一”除了以“知行合一”作为理念,另一层含义是“合而为一”,这与津乔用“古树拼配”这种“好茶+好茶”的方式来呈现这个系列相吻合。

“合一”LOGO(标识)

合一系列LOGO设计取型于茶树生长的浩渺天地,也型似中国古代传统的八卦图,有天地万物“合一圆融”之取义;而另一层为敬茶之意,敬茶是我国自古就有的民俗,将茶端至长辈或客人面前献予对方,表示敬意,通茶以半杯为礼貌,俗称“茶七酒八”。

津乔普洱三生·藤条生茶价格

津乔秉持“知行合一”的制茶理念,深入探寻茶的本性,茶之于人之本性,用“古拼合一”之法以“致良知”之态度去创作茶品,故将津乔原创主题茶品取名“合一”。

“合一系列”目前仅有“癸巳·藏雪”、“三生·藤条”以及“甲午·冬泽”三款茶品,不管是理念的“知行合一”还是制作手法的“拼配合一”,三款茶都是津乔严谨态度下的沉淀之作。

合一细节

津乔普洱三生·藤条生茶价格

全部采用高品质手工棉纸包装津乔普洱三生·藤条生茶价格

天然笋壳传统扎筒和烙印细节。本文转载自津乔普洱官网,有删减。

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