黄山毛峰的好品质得益于土壤及其湿度-茶礼仪网

　　安徽出好茶，就单一个黄山毛峰就足以称霸绿茶界了。黄山毛峰之所以成为茶中极品，很大程度上都跟其生长环境有关。大多数茶树都是生长在丘陵和盆地地区，但是黄山毛峰却不一样，它生长在黄山风景区里。

　　黄山毛峰茶区土壤属山地黄壤，土壤腐植质丰富，疏松厚肥，且透水性好，并含有丰富的有机质和磷钾肥，呈酸性适宜茶树生长。再加上黄山风景区为英武花岗岩峰林地貌，向周围扩展分布，多高山深谷陡坡地形，相对海拔高度四百到五百米。山地土壤一般是海拔六百五十米以下为黄红壤，这些都是特级黄山毛峰所必需的。

黄山毛峰

　　特级黄山毛峰茶区主要是分布在黄山风景区的桃花峰紫云峰慈光阁云谷寺松谷庵半山寺一带，海拔八百到九百米左右。黄山风景区由于山高谷深，全年平均气温较低，仅七点八度。黄山又多阴雨和云雾天气，素有晴时早晚遍地雾，阴雨成天满山云之说;山上年平均日照时数为一千八百一十点二小时，山下比山上多。山上年均降水量为两千四百毫米左右，山下降水量较少，仅为一千五到一千八百毫米。年平均温度为百分之七十五左右。

　　这些得天独厚的自然优势，也孕育出了独一无二的黄山毛峰，难怪它会成为茶客们挚爱的选择品牌。

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黄山毛峰能泡几次?

　　喝茶，相信作为中国人都很喜欢，而且喝茶对提高人的身体免疫力、排毒等等很有好处，但是对于茶叶的冲泡大家了解多少呢?一般茶叶喝水的比例得多少比较合适呢?就拿黄山毛峰来说，黄山毛峰应该怎么泡比较好?黄山毛峰能泡几次呢?跟着小编一起看看吧!

在介绍黄山毛峰能泡几次之前我们先来看一看黄山毛峰的正确冲泡方法。正确方法是将黄山毛峰放入杯中后，先倒入少量开水，以浸没茶叶为度，加盖3分钟左右，再加入开水七八成满便可趁热饮用。水温高、茶叶嫩、茶量多，则冲泡时间可短些;反之，时间应长些。一般冲泡后加盖3分钟，茶中内含物浸出55%，香气发挥正常，此时饮茶最好。茶泡久了不但茶的口味不好了，还容易将茶中对人体不利的物质泡出来。

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　　黄山毛峰能泡几次，一般3到4次就好了，俗话说“头道水，二道茶，三道四道赶快爬”，意思是说头道冲泡出来的茶水不是最好的，喝第二道正好，喝到三道、四道水就可以了。饮茶时，一般杯中茶水剩1/3时，就应该加入开水，这样能维持茶水的适当浓度。茶叶冲泡3至5分钟后，倾出茶汤于另一碗内。若是上乘的黄山毛峰，汤色清澈明亮，呈浅绿或黄绿，而且清而不浊，香气馥郁高长。

　　对于黄山毛峰能泡几次，大家心里有答案了吧?一般炮哥3至4次时的口感时最好的，因为茶叶的香味那时已经被慢慢被激发出来了，当然如果茶叶泡的过久的话，茶水的口感就不太好了，如果泡的次数过多，茶叶的味道就会越来越淡了，这样也不行，总之记住，茶叶一般泡3、4次口感最佳，香味最浓。