文章详情

茶礼仪网专注茶道礼仪,弘扬茶道文化。传播茶叶知识、茶道、茶艺、品茶、泡法知识。
您所在的位置:茶叶网>茶叶资讯>茶行业>茶叶产品>大益2001年简体云7542品鉴

大益2001年简体云7542品鉴

2019-04-05 访问量: 26 茶礼仪网

大益2001年简体云7542品鉴
 

茶名:简云7542

年份:2001

厂家:勐海茶厂

投茶量:9g 170cc

用水:农夫山泉

温湿度:24。6度 71%

仓储:90

香气:89分

用壶:铁壶)

Ps:一泡一出

大益2001年简体云7542品鉴

 

简云就是01的7542,叫它简云是因为122批次的繁体云太让我喜欢了,所以要区分一下。这茶是下午喝的,上一次喝还是去年,感觉特别涩,不知道今天会不会有惊喜。好了下面谈谈感受。


大益2001年简体云7542品鉴

 

第一泡闻着很香甜,入口一股松叶的香味,按我朋友的说法是巧克力味,我想想这么形容也很有意思,它的确有点象我们小时候吃的金币巧克力的那种气味。茶汤非常饱满,浓厚,回甘强烈,苦涩较低。

大益2001年简体云7542品鉴

 

第二泡口感上水路不是特别细滑,但茶汤浓郁,香气完全融于水中,喝完口内甘酸甘酸的。

大益2001年简体云7542品鉴

 

第三开喝前感觉口内生津明显,香气在鼻腔中很有穿透力,茶味依旧浓郁,甜味不显。

大益2001年简体云7542品鉴

 

第四泡非常标准的7542的味道出来了,香甜有层次感,茶滋味变淡了一点,但是甜味出来了。

 

后面几泡感觉茶汤香甜,略微带点点酸,舌面感觉比较涩,香气慢慢变弱。

大益2001年简体云7542品鉴

 

尾水:标准的不能再标准的勐海味,香甜可口,这茶耐泡有层次。

大益2001年简体云7542品鉴

 

结论:比我去年好喝很多啊,茶浓度很高,香气表现也很好,就是涩感后面比较重,典型的7542特征。很期待明年啥样,下次开繁云比较一下。

 

本文来自茶语清心,文图/酽净小黄


有用+10
分享