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其他茶白沙溪引领安化黑茶升级转型
价格是商品同货币交换比例的指数，是一种从属于价值并由价值决定的货币价值形式。它可以不断地调整企业的生产经营决策，调节资源的配置方向，促进供给与需求的平衡。
根据中国茶叶流通协会发布的《2014年中国茶产业形势报告》显示，以及2014年黑茶市场的实际情况，对常规产品价格体系进行了重新调整。
一、从安化黑茶产业发展角度分析，黑茶产业规模初步形成。从地方性品牌转向国家性品牌，安化黑茶需要改变原有的品牌形象，而价格因素制约着产业发展。
产业现状：安化茶园面积从2005年的8.5万亩增加到2013年的21万亩，增长2.5倍；2013年安化黑茶总产量4万吨，占黑茶产量的40%；综合产值超过60亿元，8年时间翻了30倍；茶叶税收从2005年的18万元增长到如今的近亿元；涉茶人员25万人，总收入20亿元。
品牌现状：2009年，白沙溪被评为“中国黑茶标志性品牌”；2010年白沙溪黑茶被评为“世博十大名茶”并成功入驻上海世博会联合国馆与湖南馆，安化黑茶入选国家地理标志保护名录；2011年白沙溪被评为“中国黑茶最具市场竞争力品牌”，安化黑茶被评为“中国最具带动力的茶叶区域公共品牌”，2009年白沙溪荣获“湖南省著名商标”，2012年白沙溪曾荣获“中国驰名商标”。
市场现状：安化黑茶经过近几年的蓬勃发展，在全国的专卖店已超过3000家，安化黑茶产品基本遍及全国，并远销北美、俄罗斯、日本、韩国、中亚、东南亚等多个国家和地区。
以安化黑茶标杆企业湖南省白沙溪茶厂股份有限公司为例，纯手工制作的千两茶产品每千克仅百余元，传统工艺制作的优质天尖茶售价也低于200元/kg，新推出的云尖、茯豪等高端产品售价也在3000元以下。反观最大众的绿茶，手工绿茶即在1000元/Kg左右，中档绿茶一般6000—8000元/kg，顶级名茶无一不是以万为单位。就算是同属黑茶阵营的普洱茶，一饼（357g）价格也极少低于300元，名山茶2000—5000元一饼，而今年市场上普通的冰岛古树茶一度超40000元一饼。相比而言，安化黑茶的价格明显低于市场的预期。
安化黑茶因历史、政治原因长期只销往西北边疆，内地许多消费者在过去对黑茶完全闻所未闻；另外在传统意义上，安化黑茶作为边销茶，所用原料成熟度相对较高，销售单价远远比不上绿茶、红茶等其他茶类，种种原因导致安化黑茶在消费者心目中就是低端廉价茶的代名词。而发展到现在，安化黑茶已从1988年第一代国家标准，到2002年第二代国家标准，再到现在的2013年第三代国家标准，每一次国家标准的发布，都是安化黑茶工艺上的一次巨大进步。安化黑茶早已对传统概念进行了延伸与升华，由边销转向内销，主攻内地市场，其中高端产品的选料已丝毫不亚于顶级红绿茶，包装也不再是过去用一张牛皮纸裹住那么简陋，再加上越陈越香极具收藏价值的特性，安化黑茶完全实现了品质与形象的涅?。然而安化黑茶的整体价格并未如普洱般一飞冲天，虽有上涨但频率不高幅度不大，在六大茶类中依然处于中低水平，低廉的价格不仅挫伤茶农的生产积极性，也损害黑茶企业的利益，更制约着黑茶产业的长远发展。
二、从企业发展角度分析，面临转型升级，安化黑茶企业需要对产品价格体系进行调整。
经过近8年高速发展，安化黑茶企业格局已基本成型，以白沙溪为首的几家龙头企业无论产量与销量均占据安化黑茶半壁江山，其一举一动都会引发其他企业的猜测与跟随。
第一，产品供不应求。根据市场供需平衡原理，供不应求则价格上升；第二，生产成本上涨。首先是原材料价格的持续上涨，安化黑茶品牌效应为茶企和茶农带来利好的同时，也造就了本地原料的高水位；第三，企业品牌的升值。经过众多企业的不懈推广，安化黑茶这一公共品牌估值超过10亿元；第四，企业战略转型的需要。如今安化黑茶几个龙头企业已基本完成了渠道的初步建设，下一步着重于提升产品体验。
白沙溪率先踏出转型第一步，下一步应该怎么走？
第一要做好产品，第二要做好服务，第三要做好推广。白沙溪将加大宣传推广力度，通过参展茶博会、举办品鉴会等活动，灵活运用电视媒体、平面媒体以及新兴网络媒体等多种宣传方式进行推广，努力扩大白沙溪的品牌知名度，让更多的人认识白沙溪，了解安化黑茶。
安化黑茶行业正处于高速发展期，2013年的4万吨产量只占全国185万吨总产量的2%，这也给了安化目前超过100家大小黑茶企业广阔的发育空间。以白沙溪为首的第一梯队无论是产量还是网点覆盖均为安化黑茶产业的决定性力量，大厂着力全国推广，小厂填补空白，安化黑茶产业定然越做越大。但是前面提到，一个企业无法支撑一个行业，目前的安化黑茶最忌讳的是同行间相互拆台，如何在争取到自身利益的同时让产业健康有序地发展，则是每一个安化黑茶企业该好好考虑的了。我们有信心也有理由相信，安化黑茶的明天会更美好，白沙溪的未来会更辉煌！
安化砖茶体积有多大？
如今市面上卖的安化砖茶大小体积各有不同，砖茶种类也不光一种！有的茶友想知道安化砖茶体积有多大，下面小文就来解答：
安化砖茶多为储藏以及运输方便压制而成，为方便摆放，节约位置空间，也美观好看。一块合格的中国茶砖，大小是多少呢?
砖茶一般重量458克。
砖茶包装纸平面设计尺寸(357g)，
直径一般在17.5cm-19cm之间，
棉纸大小都是用 45cm*45cm。
内飞平面设计尺寸4cm*4cm，或4cm*6cm，目前还没有国度标准，
当然有一些砖茶其实也是各家各自设计的，市场上也有现成的。
但是从大多数的砖茶规格上看，都是适合家庭长期的饮用，并没有便于携带的独立小包装，因此黑茶砖茶的受众群体还是偏向于终老年人，或是收藏家。
面对广大的年轻消费者，黑茶的大小就有很大的改进空间。当然我们也知道黑茶主要是为了其品饮的味道更好，制作成紧压茶的。
但是只要黑茶到了一定的年纪，成化的不错的时候是不是可以变换一下整体的包装呢?
我们都知道黑茶是很浓的，单单品饮的角度上说，黑茶也只是掰一小块就可以冲泡很久。
所以砖茶要是单人品饮的话，那么它的体积还不超多1立方厘米的。
所以为了让单人能够更好的品尝黑茶茶砖，最好是将砖茶做到最小，并且将包装设计成年轻人喜欢的模样，这样才能在一定程度上扩宽消费群体。
当然一般的黑茶价格也不是太高，要是拆成小块装的迷你版，单价就更不值得一提了，所以要如何做好小砖茶的文化推广，也是茶企应该考虑的一个问题。
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2012黑茶绽放神州
安化怡清源茯砖茶压制车间。
袁隆平品饮怡清源野尖黑茶后盛赞：“安化野尖，黑茶顶尖。”
安化黑茶，其色如铁，汤如琥珀，芳香异常；入口，先涩、后甘、再醇。细啜，既有“采菊东篱下”的闲适，也有“行看流水坐看云”的洒脱。作为现代黑茶大型龙头企业，2012年怡清源在行业竞争激烈的大环境中，深度拓展华南、华东、华北、西北等区域，继续引领整个湖南安化黑茶产业健康地、可持续性地发展。带领安化黑茶以新一代的时尚保健饮品之姿，成功打入国内及国际市场。
目前，了解和接受安化黑茶的国内外消费者越来越多。过去以边销和收藏为主的安化黑茶现在逐渐转向大众化消费，成为湖南省茶产业发展新的亮点，彰显了旺盛的生命力和广阔的市场前景。怡清源的背景及发展历程，以独特的黑茶文化、强大的公司实力、清晰而高端的品牌定位，深刻的描绘了安化黑茶的演变和未来前景。
特殊的制作工艺，造就了黑茶特殊的药用、保健功能。西北地区流传多年的佳话“宁可三日无粮，不可一日无茶”，便是最好的写照。随着境内外研究者的追捧，近年来安化黑茶异军突起，逐渐打破中国长期以来绿茶、乌龙茶和普洱茶“三足鼎立”的局面。
近年来，安化县委、县政府强力推进“3+2”县域经济发展战略，充分利用中国黑茶紧压茶的摇篮和“万里茶路”的起点等独特的地理、历史优势，大力推进茶产业与茶文化、旅游的融合。充分发掘和弘扬安化黑茶历史文化，进一步丰富了茶文化的内涵。保护和开发茶文化遗址，加强茶文化旅游硬件建设，推出“走茶马古道、品安化黑茶”为主题的茶文化旅游品牌，实现了茶产业与旅游业互动双赢，进一步提升了安化黑茶在国内外的知名度和影响力。慢慢实现了那句话“安化黑茶献给世界，将健康长寿送给人类”。
安化黑茶，从历史深处飘来浓浓的茶香，正在怡清源等大品牌的带领下，以其磅礴的英姿，向世人彰显绝代芳华。全新的局面已经打开，怡清源愿与天下茶商茶友们共同努力，为了明天的辉煌，扬帆起航！
选购黑茶从外形、香气、颜色、味道、韵味下手
如何选购黑茶？一般说来，主要从视觉、嗅觉、味觉和触觉等方面来鉴别甄选。好的黑茶在这几方面比普通黑茶要突出许多。
总体来看，选购黑茶可从以下 5 个要素入手。
1、外形
选购茶叶，首先要看其外形如何。外形匀整的茶往往较好，而那些断碎的茶则差一些。除了外形的整碎，还需要注意茶叶的条索如何，也可以通过净度判断茶的好次。净度好的茶，不含任何夹杂物，例如茶片、茶梗、茶末、茶籽和制作过程中混入的竹屑、木片、石灰、泥沙等物。
黑茶中紧压茶要求砖面完整，模纹清晰，棱角分明，侧面无裂痕，无老梗（木质化白梗），无青霉、黑霉；散茶条索匀齐、油润则品质佳；优质茯砖茶必须“金花”茂盛、鲜艳、颗粒大。
２、香气
香气是茶叶的灵魂，无论哪类茶叶，都有其各自独特的香味。我们选购茶叶时，可以根据干茶的香气强弱、是否纯正以及持久程度判断。例如，手捧茶叶，靠近鼻子轻轻嗅一嗅，一般来说，以那些浓烈、鲜爽、纯正、持久并且无异味的茶叶为佳；如果茶叶有霉气、烟焦味和熟闷味均为品质低劣的茶。
安化黑茶具有独到的黑茶发酵香即甜酒香或松烟香，陈茶有陈香；茯砖茶则有典型的菌花香（这是有别于其他黑茶茶品的特征性香气）。发酵不够的茶叶则日晒味、泥腥味和粗青气较重，发酵过度或发霉则有明显的酸霉气。如闻时发觉有明显的木头味、油烟味、日晒味、霉味、酸味等异味，该茶肯定是劣质茶，不要购买。
３、颜色
各种茶都有着不同的色泽，但无论如何，好茶均有着光泽明亮、油润鲜活的特点，因此，我们可以根据颜色识别茶的品质。总体来说，绿茶翠绿鲜活，红茶乌黑油润，乌龙茶呈现青褐色，黑茶黑油色，呈现这种色泽的各类茶往往都是优品。
除了干茶的色泽之外，我们还可以根据汤色的不同辨别茶叶好坏。安化黑茶的汤色橙或橙黄，鲜艳明亮；陈茶汤色红亮似琥珀，如陈年洋酒，无沉淀不浑浊，极具观赏价值。劣质茶叶的茶汤亮度差，色淡，浑浊。
好茶的茶汤一定是鲜亮清澈的，并带有一定的亮度，而劣茶的茶汤常有沉淀物，汤色也浑浊。只要我们谨记不同类好茶的色泽特点，相信选好优质茶叶也不是难事。
4、味道
茶叶种类不同，其各自的口感也不同，因而甄别的标准也往往不同。不过各类茶中的好茶口感大体却是相同的，例如：绿茶茶汤鲜爽醇厚，初尝略涩，后转为甘甜；红茶茶汤甜味更浓，回味无穷；花茶茶汤滋味清爽甘甜，鲜花香气明显；黑茶滋味醇和或微涩，茶汤甘醇浓稠、有活性，喝后喉头甘润的感觉持续良久。劣质茶叶茶汤有苦涩味或霉味。不同的茶品有不同的味道，但总而言之，滋味好、口感好、“适口”的就是好品质的茶。
５、韵味
所谓韵味，不仅仅是茶叶的味道这么简单，而是一种丰富的内涵以及含蓄的情趣。从古至今，名人墨客，王侯百姓，无一不对茶的韵味大加赞美。无论是雅致的茶诗茶话，还是通俗的茶联茶俗，都包含着人们对茶的浓浓深情。品一口嘿黑茶，顿时舌根香甜，再尝一口，觉得心旷神怡。直到饮尽杯中茶之后，其中韵味却如余音绕梁一般，久久不去，令人飘然若仙，仿佛人生皆化为馥郁清香的茶汁，苦尽甘来，实在美哉美哉。
无论是哪类茶，都可以用以上5种方法甄别出优劣。只要常常与茶打交道，在外形、香气、颜色、味道、韵味上多下功夫，相信大家一定会选出好茶来。
看看华莱健黑茶价格表
华莱健黑茶价格表
黑茶产地分布主要分布地区
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喝黑茶的好处和坏处有哪些
