臻溪轻轻茶联手湖南经视越策越开心专场策黑茶-茶礼仪网

臻溪轻轻茶联手湖南经视越策越开心专场策黑茶

8月27日，一场“高端大气上档次，低调奢华有内涵”的湖南经视越策越开心“臻溪轻轻茶”专场节目录制在经视演播大厅开录。汪涵、马可两位策神在现场观众欢呼声中闪亮登场。作为开场，两位策神自然免不了要幽默互侃一番，逗得台下观众一阵阵爆笑。

“文化与快乐并存”是今天越策越开心“臻溪轻轻茶”录制专场的主题。本期越策越开心立足湖南本土茶叶，在片片欢乐声中，把传承千年的茶叶文化，表现得淋漓尽致。而臻溪轻轻茶，无疑是本期越策越开心节目的绝对主角。

在幽幽古筝乐中，中国非物质文化遗产茶百戏专家张志峰老师，在一盘普通的黑茶汤中，仅用水就能勾勒出山水花鸟，其线条遒劲、惟妙惟肖，引起现场观众一片惊叹。

张志峰老师现场作“茶百戏”

据悉，茶百戏最早出现于唐代，因“艺术家皇帝”宋徽宗的喜好，被广泛用于斗茶的比赛中，与琴棋书画并列。北宋初年人陶谷在《?茗录》中已经说到一种叫“茶百戏”的游艺：“茶至唐始盛。近世有下汤运匕，别施妙诀，使汤纹水脉成物象者，禽兽虫鱼花草之属，纤巧如画。但须臾即就散灭。此茶之变也，时人谓之茶百戏。”茶百戏茶汤喝的是意境，喝的是诗意。

茶百戏之“斗鸡”

送走张志峰老师，节目现场请来了中国茶叶研究的泰斗、中国教育部茶学重点实验室主任、“金花黑茶之父”、湖南农业大学博士生导师——刘仲华教授详细讲解了关于黑茶的“前世今生”。

据刘教授介绍，黑茶中的“金花益生菌”对人体有降血脂、降血糖等降三高的功效；有调理肠胃、通便利尿、防辐射的作用，对于痛风、尿酸高的男士也有很好的养生功能。

“金花黑茶之父”、湖南农业大学博士生导师——刘仲华教授

当听到黑茶可以改善“痛风”的症状时，汪涵眼前一亮，随即做出搞怪的动作，让观众笑的前俯后仰。被痛风困扰许久的汪策神随即虔诚的向刘教授请教黑茶养生之法。

听刘教授介绍完黑茶后，两位策神都面露难色，似乎对传统茶冲泡的复杂工艺和喝茶条件限制过高。随即刘教授从桌上拿出一支优质黑茶提纯茶饮——臻溪轻轻茶，让两位策神好像看到了“希望”……这时“中国茶文化”大使，轻轻茶创始者——吴浩人先生在一片掌声中登场和刘教授一起介绍轻轻茶。

吴浩人先生表示，目前，湖南省湘茶高科技有限公司联合中国茶叶研究所推出的臻溪轻轻茶就是这样一种产品，臻溪轻轻茶萃取纯天然黑茶精华，不添加任何物质，冷热水均可冲泡，将臻溪轻轻茶倒入矿泉水中，摇一下就可以喝到一杯纯正的好黑茶了。

这下汪涵和马可的兴趣被调动了起来，赶忙跑去亲自泡轻轻茶，只见汪涵拿起一包臻溪轻轻茶和一瓶矿泉水，一撕、一倒、一摇，一瓶红亮、琥珀色的纯正黑茶就诞生了，汪涵迫不及待地喝了一口，当即大赞，臻溪轻轻茶比自己喝过的其他饮料都要好喝，难得的是轻轻茶还对身体有诸多的好处，以后一定要随身携带，每天多喝几杯轻轻茶。站在一旁的马可也按捺不住，随手拿了一个茶杯，细细的品了一口轻轻茶，随即竖起了大拇指。

两位策神对轻轻茶赞不绝口

不过因吴先生身材比较魁梧，自然免不了被两位策神，大策一番。据说，吴先生当年比现在更加“魁梧”，一直坚持喝轻轻茶，才从过去的120公斤减到现在的90公斤。汪涵听后喜悦之情溢于言表，自然又免不了激起一阵欢声笑语。

当录制节目结束后，汪涵显然是被轻轻茶效果打动了，走到主持人出口通道时，又跑到台上拿起泡有轻轻茶的矿泉水瓶大喝一口，把瓶子抱在怀里，满意地离去。

更多越策“臻溪轻轻茶”专场欢乐信息，请锁定本周六晚湖南经视《越策越开心》。

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安化黑茶高桥茶博会丰收季

22日至24日，第十三届中国中部（湖南）国际农博会分会场首次在长沙高桥茶叶批发市场盛大举办，集聚500多家中外茶企，吸引万千茶友前来品茶，首日便达成购销意向近5000万元人民币。作为湘茶明星安化黑茶更是备受瞩目，从陈年黑茶藏世孤品，到“世界茶王”安化千两茶，以及怡清源的风味创新精品，品类丰富，保健收藏、各有千秋，吸引了社会各界的一致关注。

安化县委常委、副县长杨敬茂（左），县茶叶协会会长吴章安（右）对怡清源新品黑茶赞赏有加

怡清源安化黑茶成为各界媒体关注的焦点，客商签约洽谈不断。

消脂去腻、降三高，广大茶友充分肯定了安化黑茶的保健功效。

千年安化黑茶，万里茶马古道，安化黑茶历史悠久，“资源稀缺”、“功效显著”以及“保存升值”三大特性决定了它世界独有的优越性。消脂去腻、降三高，安化黑茶被誉为“古丝绸之路上的神秘之饮”，千百年来作为边销茶为边疆民族同胞带来生命健康的福音，现代社会安化黑茶又成为都市富贵病的克星，独特的保健功效受到越来越多人的关注。高桥茶博会上安化黑茶神奇的保健功效再次成为广大茶客朋友热议的焦点，美誉度颇高。

“安化黑茶，人类健康的新希望！”安化黑茶金花之父、湖南农业大学刘仲华教授曾对安化黑茶的保健功效给予充分肯定，在本届茶博会“品茶论道•中国茶业高桥论坛”上他再次强调安化黑茶产品的发展方向是“功能型”、“风味型”以及“方便型”。作为湖南黑茶行业时尚健康茶饮的领跑者，怡清源安化黑茶参展本届茶博会将上述特性展露无遗。怡清源黑玫瑰黑茶，中国第一款生态美容养颜茶，功效显著；怡清源原叶茯茶，颠覆传统茯茶“切碎”工艺，保留了茶叶的原汁原味原貌，独具风味；至于方便性，本届茶博会上怡清源备受关注的两款上市新品直泡天尖以及国内首创炭焙茯茶，均采用独立散茶小袋包装，冲饮携带相当方便，安化县委常委、副县长杨敬茂，以及县茶叶协会会长吴章安品尝后相当感兴趣，尤其称赞怡清源炭焙茯茶工艺独特、金花茂盛、口感甚好。

近年来安化黑茶跃居茶市黑马，品牌评估价值高达8.29亿元，全国有黑茶专卖店2800多家，有“中南第一茶市”之称的长沙高桥茶叶市场黑茶发展也成主流，“让消费者了解安化黑茶的保健功效，感受安化黑茶的独特文化，推动长沙高桥茶市乃至整个湖南安化黑茶品牌的发展！”怡清源董事长简伯华接受媒体采访时指出了这次参展的主要目的。

【新闻解读】安化黑茶快速发展

近年来，安化狠抓宣传推介，打造了诸多知名茶业品牌，成功注册了“安化黑茶”“安化千两茶”“安化茶”“安化红茶”“安化红”等证明（集体）商标，以及“天尖、贡尖、生尖、黑砖、花砖、花卷”等保护商标。2008年，“安化千两茶”制作技艺列入第二批国家非物质文化遗产保护名录；2009年“安化黑茶”申报国家地理标志保护产品获得成功；2010年“安化黑茶”证明商标认定为湖南省著名商标，成功入选世博十大名茶；2011年“安化黑茶”评为中国最具带动力的茶叶区域公用品牌，品牌评估价值达8.27亿元，同时“安化黑茶”证明商标荣获中国驰名商标。此外，安化农业部门还组织企业以“安化黑茶”品牌整体形象参加在北京、上海、广州、香港、深圳、青海、济南、杭州、厦门、长春等地举行的茶博会和茶文化活动，展厅面积达数万平方米，还举办了“安化黑茶”品牌专题推介会15场，企业现场签约320多个，签约金额达23亿元。目前，“安化黑茶”已成功进入北京、广州、上海、深圳、长沙等全国大中型城市，白沙溪茶厂、安化茶厂、久扬茶业、安化怡清源茶业、华莱生物、高马二溪茶业等企业的营销网络已延伸到全国各地，茶产品还远销蒙古、日本、俄罗斯、韩国、德国和香港、台湾等国家和地区，全县茶叶企业呈现产销两旺的大好形势，销售量成倍增长，产品供不应求。

同时，“安化黑茶”还引起了主流媒体关注，中央电视台等主流媒体先后多次对安化黑茶进行了深层次报道，中央电视台四套《走遍中国》栏目拍摄了大型纪录片《安化黑茶》在黄金时段播出，特别是以安化黑茶为题材的大型电视连续剧《菊花醉》已经杀青，即将上映。随着各级政府和社会各界对“安化黑茶”品牌宣传和推介力度的不断加大，其在茶叶行业中异军突起，成为湘茶方阵中的一支劲旅，彰显出旺盛的生命力和广阔的市场前景，而安化的知名度和美誉度也因当地的茶业而迅速提高。

黑茶的养生之道及其功效

喝茶的人都知道，新茶好喝，茶以新、嫩为贵，但对于黑茶却不是这样，黑茶反而存放越久越好喝，还有保健的功效。目前，黑茶市场上常见的有花卷茶、黑砖茶、茯砖等，不仅汤色漂亮而且口感好无任何杂味，同时黑茶还独具保健功能，因而它越来越受到消费者的关注。

其实茶自被人类应用之始即与药物归于同类，在唐朝之前，茶都是用于熬煮后饮用的，其功效成分才能被人体充分吸收。从唐朝开始，茶才流行冲泡饮用，到宋朝时期达到鼎盛。黑茶的熬煮其实很简单，待水温加热到开，放入适量黑茶，沸腾熬煮2分钟关火，盖上壶盖焖泡3-5分钟，滤渣后即可饮用。茶汤香气则沉着幽微，有一股特殊的、近于幽谷山林的气息，耐人寻味;茶汤滋味醇和厚重，一盏后喉底回甘，舌面生津，叹未曾有。

陈年黑砖茶还有一个特别之处在于其液不易馊变，过夜后，香气更为浓重而纯正，汤色更加橙红而明亮，喝之甜润爽口。夏季高温，黑茶具有解渴止津，凉后再喝口感更佳。

如何挑选黑茶?

面对琳琅满目的安化黑茶，如何辨别真伪，挑选到好的茶品，中国茶网建议从形、香、色、味四方面来选择：

1.观茶形。品质较好的正宗安化黑茶，紧压茶砖面完整、松紧适度、色泽均匀，闻干茶有发酵香。

2.闻茶香。茶汤香气纯正、无异杂味，陈茶有陈香。

3.看汤色。新茶汤色呈橙黄或橙红，老茶汤色红亮似琥珀。

4.品茶味。好茶口感醇厚、润滑回甘，无苦涩味或霉味。

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