文章详情

茶礼仪网专注茶道礼仪,弘扬茶道文化。传播茶叶知识、茶道、茶艺、品茶、泡法知识。
您所在的位置:茶叶网>黑茶>2013武汉茶博会邀你来挫世界茶王安化黑茶千两茶

2013武汉茶博会邀你来挫世界茶王安化黑茶千两茶

2019-04-05 访问量: 27 茶礼仪网

2013武汉茶博会 邀你来挫世界茶王安化黑茶千两茶

“千两茶王在安化,安化千两传天下!”武汉茶博会上湖南安化黑茶龙头企业怡清源展厅人头攒动,茶客朋友们都围着一根高约1.5米左右的粗壮“棒子”来回细看,这就是“世界茶王”安化黑茶千两茶,貌似树干却是茶叶,由竹篾、棕片、蓼叶包装捆扎,外形粗犷大气、原始古朴,勾起了现场茶友极大的兴趣。

为让茶友们进一步了解这支安化黑茶的奇葩名品,怡清源特意在现场邀请茶友免费来挫千两茶,零距离感受世界茶王的神奇风采。

“像树干却是茶,有点意思!”茶友围着安化千两茶来回观赏

“跟我一样高,挫起来要点劲!”茶友挫茶热情高

安化黑茶怡清源野尖千两茶套装组(千两、八百、五百、三百和百两茶)

安化千两茶,又称花卷茶,长150厘米,柱径20厘米,重37.25公斤,是世界上最大的单体茶品,历史悠久、独具保健功效,制作工艺被列入世界非物质文化遗产,被誉为世界茶王。安化千两茶全世界只有安化生产,并被权威的台湾茶书誉为“茶文化的经典,茶叶历史的浓缩,茶中的极品”,目前北京故宫、大英博物馆、东京博物馆以及台湾历史博物馆各珍藏一支,被视为无价之宝,成为中国最值得收藏的黑茶。”

据悉,怡清源作为安化黑茶领导品牌、中国黑茶第一个中国驰名商标获得者,在张流梅为首的专家科研团队的引领下,坚持传统工艺与现代科技相结合,为黑茶产业注入了新鲜的血液,也奠定了怡清源安化黑茶千两茶等茶品的优良品质基础。怡清源安化黑茶野尖千两茶精选安化高档黑毛茶为原料,依古方纯手工筑制,生产历时一年,历经72道工序,再经49天日晒夜露方可出厂,工艺复杂,品质上乘,颇受一众资深藏家以及茶叶爱好者青睐。世博之父蒋一成先生、著名导演张纪中、香港著名导演胡明凯以及北京大学著名教授王守常都有珍藏。

有用+10
分享

毛主席与湖南安化黑茶!

很多人都知道毛主席喜欢吃红烧肉,在很多大饭店中都有这道名菜—毛氏红烧肉(做这道菜,那就必须要那种油乎乎的肥肉去做)。
相信大家都知道吃多了肥肉的后果,当年班超兄弟救的那些人,就是吃多了肥肉的缘故。
但我们伟大的毛主席终年83岁,他又喜欢吃红红烧肉,那么他有什么长寿秘诀?我们来看看毛主席与安化黑茶有什么不解之缘!

据《汕头特区晚报》2009年7月1日报道,饮黑茶是毛泽东的一大嗜好。
他每日睡醒后第一件事就是喝黑茶、看报纸。
而且他特别强调喝黑茶,要浓、要热。
作为外事交往,毛泽东重情厚谊,在漫长的革命历程中,他与党内外国内外朋友亲切交往中总是以茶敬客,以礼相待。
在毛泽东的诗词中,曾写到过他与当代著名词人柳亚子“饮茶粤海"的诗句。
在1925到1926年国共两党合作时期毛泽东在广州主办农民 运动讲习所时曾与柳亚子共事。
1941年柳亚子回忆当年情景,毛主席写过“云天倘许同忧国,粤海难忘共品茶的诗句。
1949年4月29日,毛泽东在《化律·和柳亚子先生》一诗开头,写了“饮茶粤海未能忘,索句渝州叶正黄"的诗句。
有这么一个故事正是体现毛主席对喝黑茶情有独钟。1957年初春中南海菊香书屋毛泽东伏在办公桌上批阅文件。
值夜班的卫士封耀松轻轻走过来,准备给毛泽东的茶杯里续水。按照习惯,一个小时左右要续一次水。可就在这时,毛泽东伸出左手端起了茶杯。
糟糕,杯里没水了。

毛泽东往杯子里望去后,只见他右手放下那支红蓝铅笔,忽将3个指头插入茶杯,一抠,杯里的残茶叶送进了他的嘴巴(在几部电影里都有这样的镜头)。
他顺势用手背擦了一下沾湿的嘴角,咀嚼起来。这一连串的动作自然熟练,像个老农。封耀松目瞪口呆,赶紧拿起空杯出去换茶。“主席吃茶叶了,是不是嫌茶水不浓?”封耀松小声报告卫士长。
跟随毛泽东多年的卫士长李银桥对此似乎司空见惯,根本不当回事,说:“吃茶叶怎么了?他在陕北就吃。”

吃茶叶是毛泽东的一个习惯,每天不论换几次茶叶,残茶必然抠到嘴里吃掉,他认为茶叶像青菜一样也有营养全吃下去是理所当然的事。
毛泽东喝茶还有一个习惯,就是睡前喝的那杯茶不倒掉,起床后加点开水再喝。现在人们都说喝隔夜茶有害,可毛泽东不管那么多,照喝不误。

到了晚年毛泽东依然喜黑茶。为了保证他每日能吸收到充分的营养,工作人员开始在茶水中掺兑葡萄糖、柠檬汁。毛泽东起初对此并不习惯,后来多喝几次便习为常了,这一习惯他一直保持到临终之际。他曾对他的保健医生徐涛这样说:“我的生活里有四味药:“我的生活里有四味药:吃饭、睡觉、喝茶、大小便。能睡、能吃、能喝、大小便顺利,比什么别的药都好。”
他还引经据典:“黑茶可以益思、明目、少卧、轻身,这些可是你们的药学祖师爷李时珍说的。”
1917年暑假,自毛主席首次品到安化黑茶后。1951年安化茶叶试验场仿制基青玉露名茶成功后,毛主席再次品到安化黑茶。
现代科学研究发现茶叶对预防和治疗人体的多种疾病都有好处,毛泽东也是把茶作为“药”来看待的。
至少有一条,毛主席吃红烧肉后没有给他老人家留下什么不适的地方。

喜迎重走茶叶之路草原客长沙掀起最炫“骆驼风”

喜迎重走茶叶之路草原客 长沙掀起最炫“骆驼风”

自16日浩浩荡荡的百峰骆驼队伍齐抵长沙市宁乡县花明楼,正式启动“重走茶叶之路湖湘溯源行”活动,这支来自北方辽阔草原的“稀客”以如此大规模阵仗亮相风景秀美的潇湘大地,不仅对它们自身而言是史上没有的稀罕事,对于这些第一次近距离看到这么多骆驼的热情湖南人民来说更是稀奇不得的趣事了!

长沙掀最炫“骆驼风” 迎来内蒙草原最大骆驼阵容

第一次看到这么大阵仗骆驼队伍 现场果然震撼!

百峰骆驼队伍 浩浩荡荡前行

从16日上午抵达宁乡花明楼镇花明楼村西湖组宿营到17日抵达岳麓区雷锋镇牌楼坝村蒋家湾组,短短1天时间,长沙掀起了一股火热的看“骆驼风”,大家纷纷赶来迎接这群来自内蒙草原的远方客人。行进过程中,很多市民一路追随,有徒步的、骑自行车的、开摩托私家车等的都赶着来看骆驼;到了宿营地,除了政府给予热情支持送来米粮物资,交警公安轮班上岗维护宿营地周边交通及驼工骆驼安全外,由于这几日长沙下雨,宿营地附近的居民更是自愿腾出自家房子供这群草原英雄避雨休憩,生好暖和的炭火,做好热腾可口的饭菜招待这群北方的客人。让牵引骆驼的草原驼工们纷纷感叹,长沙人民真热情!

我和骆驼的第一次亲密接触 盟宝贝骑骆驼

热情的居民 都到营地看骆驼

沙海神舟美誉多,一路豪情默默歌。骆驼可用作骑乘、驮运、拉车、犁地、搬家等,是沙漠里的重要运输工具,很早以前,人们就利用骆驼横穿沙漠,往来于丝绸之路,所以人们把它称作“沙漠之舟”,忍饥耐渴,对于恶劣的自然环境有着超常抵抗适应能力,生命力顽强。重走茶叶之路,这群从内蒙古大草原精挑细选训练有素的骆驼是茶路行走的主力运输,也是茶文化宣传的使者,从初春走到寒冬,跨过黄河长江,从草原大漠到中原大地,走到江南茶乡湖南长沙,8个月2000余公里,这些惯常行走在草原和沙漠上的骆驼,穿梭于乡野山林、都市大道、车流人群中,和与牵引着它们一路前行的乐观豪爽的草原驼工用脚步践行着脚下的每一寸土地,满腔热情南下赴约“湖湘溯源行”。16日-21为期6天的“重走茶叶之路湖湘溯源行”长沙系列活动,长沙市民可以前往骆驼宿营地及活动现场近距离接触骆驼,并和草原驼工分享行走过程中的有趣故事。

重走茶叶之路活动,史无前例的世界茶史壮举,百峰骆驼将在长沙驼得怡清源安化黑茶等湖南名茶后,北上经中国7个省市,徒步行走8000公里;40余辆越野车,穿越11个国家;历时2年,总行程20000公里,最后达到法国的巴黎,用中国茶叶与西方红酒对话。

黑茶的冲泡方法黑茶的取茶方法是什么

黑茶属全发酵茶,为六大茶类之一,主产区为四川、云南、湖北、湖南等地,制作过程一般注重发酵或后发酵,那么黑茶的冲泡方法,黑茶的取茶方法是什么?

黑茶的冲泡方法黑茶的取茶方法是什么

黑茶的取茶方法:

黑茶一般有千两饼茶、颗粒茶、千两茶三种形态。千两饼茶用黑茶刀顺着茶叶纹路,倾斜将整茶撬取下来即可。颗粒装的黑茶已经切取好,把黑茶从包装拿出即可。千两茶用铁锹、铁锤等工具取茶,取千两茶时要小心,不要伤及手指。

黑茶的冲泡方法黑茶的取茶方法是什么

黑茶的冲泡方法:

1、投茶:将黑茶大约15克投入如意杯中,如意杯是泡黑茶的专用杯,可以实现茶水分离,更好的泡出黑茶。

2、冲泡:按1:40左右的茶水比例沸水冲泡。由于黑茶比较老,所以泡茶时一定要用100摄氏度的沸水,才能将黑茶的茶味完全泡出。

3、分离:如果用如意杯冲泡黑茶,直接按杯口按钮,便可实现茶水分离。再将如意杯中的茶水带入茶杯用直接饮用即可,也可直接用如意杯。注意,泡黑茶时不要搅拌黑茶、或压紧黑茶茶叶,这样会使茶水浑浊。

黑茶的冲泡方法黑茶的取茶方法是什么

黑茶的五种喝法:

1、传统喝法:取茶10至15克,用壶或其它容器盛满500毫升的水,煮至一沸时,将茶放入其中,待至壶中水再沸腾时,改用文火煮一至二分钟,停火后,滤去茶渣,即可饮用。

2、功夫茶喝法:用功夫茶具,按照功夫茶的泡饮方法饮用。

3、盖碗冲泡喝法:可用盖的紫砂或陶瓷杯、碗,取茶5~8克,先用沸水冲洗一次,烫杯后倒掉,再冲入沸水,加盖闷一分钟左右,待到汤色红浓,即可饮用。

4、凉茶喝法:用1比60的比例,配好茶水,按照传统方法将茶水煮好,滤去茶渣,放凉后即可饮用,放入冰箱,风味更佳。

5、奶茶冲泡喝法:用传统的方法将茶汤煮好后,按照茶汤和牛奶1比1的比例,调入牛奶,加少许盐,即成具西域特色的奶茶。