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“黑茶印象”文艺节目湖南琴岛演绎中心上演

2019-04-05 访问量: 27 茶礼仪网

国内首个黑茶文化类节目 “黑茶印象”上演

古老的茶马古道上,一支运茶的马帮,驮着安化黑茶,在风雨交织中艰难的行径;山水间,茶仙子用爱和灵动演绎黑茶的勃勃生机;山崖畔,年轻的汉子,背着茶篓,在山水间采摘茶叶;茶园里,身着白袍的祭师,为来年茶园有个好收成祈祷纳福;宫廷中,皇帝一声令下,自此,安化黑茶名满天下。

  4月1日晚,国内首个黑茶文化类节目——“黑茶印象”在湖南琴岛演绎中心正式上演。

  “黑茶印象”气势恢宏,场面壮大,演出人员近百人。据琴岛相关负责人介绍,该节目已成为琴岛自成立以来,演出人员最多、服装道具费用最高、场面最为弘大、最具有历史文化意义的节目。节目分别由祭茶、采茶、运茶、进贡以及茶王之树等6个部分构成,演员们运用优美的舞姿和精湛的演技来诠释每一个细节。尤为突出的是,节目中多次采用高难度的杂技表演,从而充分展现了安化黑茶的文化内涵。在采茶环节,背着背篓的茶农通过绳索的攀岩,抵达山崖高处,摘下一支新茶,淋漓的诠释了“安化黑茶,山崖水畔,不种自生”的意境。还有茶仙子从天而降,用力量和柔美传递黑茶的健康价值。飞天飘舞则寓意了安化黑茶必将誉响全球。

  随着空灵而悠扬的音乐响起,节目在茶精灵精彩绝伦的飞天表演中缓缓落下帷幕。“黑茶印象”演绎的非常好,短短几个篇章就全面再现了安化黑茶的人文历史,文化挖掘非常到位,是安化黑茶产业文化宣传的革新之作;该节目是宣传推广黑茶文化的实践,它不仅是一个富有观赏性和文化底蕴的节目,更是一个非常有价值的文化载体,节目宣传的不仅仅是企业,更是有效推动了中国黑茶文化的发展,是值得全体茶人铭记的新起点。安化黑茶产业的发展,一定能像该节目最后所寓意的一样,伴着飞天的起舞,飞向未来,走向世界!

  安化黑茶文化历来是中国茶文化历史长河中的一朵奇葩,其深厚的历史文化被世人历代相传。“黑茶印象”的成功首演,堪称中国黑茶文化乃至中国茶文化史上的又一创举。安化黑茶文化作为中国传统文化的一脉,还将继续书写着中国茶文化的历史和与时俱进的新篇章。

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云南“沱茶”的来龙去脉

  “沱茶”属紧压茶,选用优质普洱作原料,经独特制作工艺精制而成。其外形从上面看似包子,从底下看却似陶碗,颇具特色。

  沱茶分为“生沱”和“熟沱”。生沱采用晒青毛茶直接蒸压而成,具有色泽乌润、汤色清澈、馥郁清香、醇爽回甘的特点,主销国内;熟沱则采用人工渥堆发酵技术制成,其色泽褐红,汤色红亮,性温味甘,滋味醇厚,主供出口,远销东南亚、西欧以及北美各地。两种沱茶均外形紧结端正,冲泡后色、香、味俱佳,且能持久,耐人寻味。

  沱茶是云南茶叶中的传统制品,历史悠久,早在明万历年间的《滇略》一书中就有记载:“士庶用皆普茶也,蒸而团之。”可见其古时便享有盛名。而在近代,规范化定型生产将近70年,由于外形奇特,品质优良,在国内外均屡获金奖,早已声名远扬,深受茶人欢迎认可。

  关于沱茶名称的由来,众说纷纭,颇有意思。有人说过去云南沱茶主要销往四川沱江一带,因而得名;也有人说因其成品形状如团,“团”转化为“沱”,故得名;而通常在包装时,每5个成品用竹箬包裹,加以竹篾捆绑成一坨一坨的,“沱茶”也可能因此得名。总之,古时茶商为了方便长途运输和长期储存,发明了这种形式独特、紧实牢靠的制作工艺,很有创意

安化黑茶稀缺性堪比茅台酒,黑茶第一股年均销售增长超三成

安化黑茶稀缺性堪比茅台酒,黑茶第一股年均销售增长超三成

  湖南梅山黑茶董事长陈安社

  2018年5月5日,湖南梅山黑茶股份有限公司(简称梅山黑茶,股票代码834573)长沙分公司举行成立揭牌仪式。梅山黑茶董事长陈安社表示,其长沙分公司的成立将实现业务的全面升级,突破原有传统销售渠道的格局,开拓新型渠道。

  梅山黑茶是一家集黑茶种植、生产、研发,黑茶产品深加工、营销和茶文化传播于一体的现代化综合型“新三板”挂牌企业。公司注册资本10782.2万元,总资产1.5亿元。2015年12月4日,梅山黑茶挂牌新三板,主营业务是传统安化黑茶产品以及创新黑茶制品的研发、生产与销售。年报显示,公司2017年实现营收9110.50万元,同比下降14.81%;实现归母净利1710.40万元,同比增长6.18%。

  “作为中国黑茶之乡,安化县现有150多家黑茶生产企业,2017年安化县黑茶产业税收超过3亿元,在全国县级排第一位。其中梅山黑茶位列第三名。”梅山黑茶董事长陈安社介绍,公司在新三板挂牌三年以来,针对原料供应、生产过程、销售等方面始终按照上市公司的标准严格规范。近年来,公司业绩年均增长30%。

安化黑茶稀缺性堪比茅台酒,黑茶第一股年均销售增长超三成

  全国7万家家茶叶生产企业中,暂时没有国内A股上市的先例。对此,陈安社表示,目前梅山黑茶有启动IPO的计划,但上市不是企业的目的。目前公司将重点按照上市公司要求来规范治理经营,提升业绩。

  “安化黑茶可以说好比贵州的茅台酒,具有不可复制的稀缺性。”陈安社表示,目前,业界公认影响黑茶原料质量的的主要因素是土壤、海拔、茶树年龄及周边自然环境。冰碛岩是六亿年前全球性“冰球事件”的产物。而全球范围内85%的冰碛岩土壤在安化境内。冰碛岩中含有人体需要的上百种微量元素与矿物质,经茶树根系吸收后积累于茶叶,使其具有神奇的保健功效。

  当前黑茶产业中的小规模企业和手工作坊居多,存在价格恶性竞争,部分作坊式工厂忽视产品质量,影响了“安化黑茶”的整体形象。同时,深加工黑茶制品也存在同业竞争,尤其是云南普洱茶的开发,其制作工艺、产品品质与安化黑茶相似。

安化黑茶稀缺性堪比茅台酒,黑茶第一股年均销售增长超三成

  梅山黑茶的系列黑茶产品

  据了解,目前安化黑茶的消费区域现已逐渐拓展至全国乃至海外。其中,湖南与广东是安化黑茶的传统消费区域。年报显示,梅山黑茶的主营业务收入主要来自于华中地区, 2017年其在华中区域的收入占主营业收入的比重为38.96%,客户的区域集中度较高。

  当天,梅山黑茶还举行了经销商代表大会。公司计划2018年新开发梅山崖专卖店150家,专柜200家,全年销售额较去年增长30%以上。活动现场,梅山崖的河北经销商签约,将全年采购708万元的千两茶系列单项产品。

  同时,公司还计划开发梅山崖-少林禅茶,将于今年8月在福建举行大型梅山崖-少林禅茶发布会。新型渠道拓展方面,梅山崖系列安化黑茶的电商平台、医药销售渠道平台也将启动。

 

中国黑茶的产地在哪里黑茶的产地

黑茶是中国特有的茶类,生产历史悠久,以制成紧压茶边销为主,主要分布在以下五大地区。

黑茶的五大产地之一湖南

湖南黑茶主要集中在安化生产,安化是中国黑茶的发源地,具有千年历史。安化黑茶中的千两茶被誉为“世界茶王”此外,益阳、桃江、宁乡、汉寿、沅江等县也有一些生产黑茶的产地。湖南黑茶是采割下来的鲜叶经过杀青、初揉、渥堆、复揉、干燥等五道工序制作而成。湖南黑茶条索卷成泥鳅状,色泽油黑,汤色橙黄,叶底黄褐,香味醇厚,具有松烟香。

黑茶的五大产地之二湖北

湖北老青茶别称青砖茶,又称“川字茶”,产于蒲圻、咸宁、通山、崇阳、通城等县,采割的茶叶较粗老,含有较多的茶梗,经杀青、揉捻、初晒、复炒、复揉、渥堆、晒干而制成。以老青茶为原料,蒸压成砖形的成品称“老青砖”,主销内蒙古自治区。

黑茶的五大产地之三四川

四川边茶分南路边茶和西路边茶两类,四川雅安、天全、荣经等地生产的南路边茶,压制成紧压茶——康砖、金尖后,主销西藏,也销青海和四川甘孜藏族自治州。四川灌县、崇庆、大邑等地生产的西路边茶,蒸后压装入篾包制成方包茶或圆包茶,主销四川阿坝藏族自治州及青海、甘肃、新疆等省(区)。南路边茶制法是用割刀采割来的枝叶杀青后,经过多次的“扎堆”、“蒸”、“馏”后晒干。西路边茶制法简单,将采割来的鲜叶直接晒干即可。

黑茶的五大产地之四云南

云南黑茶是用清毛茶经潮水沤堆发酵后干燥而成,统称普洱茶。这种普洱茶条索肥壮,汤色橙黄,香味醇浓,可直接饮用。以这种普洱茶为原料,可蒸压称不同形状的紧压茶——饼茶、紧茶、圆茶(即七子饼茶)

黑茶的五大产地之五广西黑茶

六堡茶产于广西苍梧县六堡乡而得名,制造工艺为杀青、揉捻、沤堆、复揉、干燥。六堡茶制成毛茶后再加工时仍需潮水沤堆,蒸压装篓,堆放陈化。六堡茶成品有红、浓、醇、陈等特点。

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