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其他茶湘茶集团：速溶黑茶像冲咖啡一般方便
湖南茶叶集团开发的新型速溶黑茶产品。
【科技创新】湖南圣湘：让生物诊断试剂更“接地气”
对于很多年轻人来说，泡茶喝是件很耗时间的事情：烧水、冲泡到最佳口感，至少需要10分钟，特别是需要“煮”的黑茶。湖南省茶叶集团（以下简称“湘茶”）通过科技创新，开发出新型速溶黑茶产品，打破固有模式，像冲咖啡般便捷即冲即饮，受到国内外市场的欢迎。
湘茶一家集茶叶科研、种植、加工、销售、茶文化传播于一体的国家级农业产业化重点龙头企业，拥有“国家茶叶加工技术研发分中心”、“湖南省茶叶种植与加工工程技术研究产品”、“省认定企业技术中心”三大科研中心。
“国内出口到欧盟的有机茶产品中，30%来自我们。”副董事长、总工程师吴浩人介绍，湘茶能有目前的喜人局面，70%以上得益于科技创新。集团每年投入销售额的5%以上作为科研经费，共开展了40多个行业瓶颈问题的科研攻关，助推了公司的跨越式发展。
比如，湘茶承担的湖南省重点科技攻关项目“出口优质高效低农残与有机茶产业关键技术的研究与示范”项目，解决了湖南多年的茶叶农残超标的问题，突破了茶叶出口的关键技术瓶颈。项目通过了省科技厅组织的成果鉴定，整体水平居国内领先地位。
此外，利用黑茶降脂减肥功效的特点，湘茶不仅研发了国内首个以茶类命名的“国食健字”黑茶冲剂及胶囊产品，为打开黑茶保健市场奠定基础，还推出了像袋装速溶咖啡一般的黑茶产品，受到消费者喜爱。吴浩人介绍，该饮料2012年推出几个月便销售2000多万元，就连某美国知名快餐连锁店也偏爱有加，希望与湘茶合作在美国市场销售。
通过科技创新，2012年，湘茶集团（含参控股公司、基地）实现销售额38亿元，利税3亿元，均比上年增长30%，整个集团出口7000万美元，占全省茶叶出口的60%，排名全国第一，经营规模及综合实力居全国同行业第二。
不同种类黑茶的口感和品质特性是怎样的
三尖系列三尖色泽乌黑油润，香气纯正，带松烟香，汤色红琥珀色，明亮通透，有活性，滋味深厚，回甘生津，四五泡后滋味甘甜，黄琥珀色。
千两茶（花卷）系列
棒型，花格篾篓包装，茶叶紧实，色泽黑褐，内质香气纯正，略带松烟香，汤色黄琥珀色，明亮有活性，滋味醇和，微涩。
茯砖系列
砖面平整，棱角分明，发花茂盛，色泽黑褐，菌花香浓郁，黄琥珀汤色，滋味醇和，入口爽滑，甘甜润泽。
黑砖系列
砖面平整，棱角分明，色泽黑褐，香气纯正，带松烟香，汤色黄琥珀色，滋味醇和，微涩，略带梅子味，陈茶转化为樟香味。
花砖茶
砖面平整，花纹图案清晰，棱角分明，色泽黑褐，香气纯正，带松烟香，汤色红琥珀色，滋味纯和，微涩，略带梅子味，陈茶转换为樟香味。
以上是关于黑茶产品的特性及口感介绍。
黑茶与蜂蜜，不只是减肥那么简单
说起减肥，我们都不由得想起一大“法宝”——蜂蜜。早晨起床喝一杯蜂蜜能起到调养身心的效果，并且能够排解体内毒素以及燃烧脂肪。所以蜂蜜也算是清肠通便的好一大神器。
黑茶之中含着大量蛋白质以及茶多酚等等，其中包含的有效成分多达350种。而蜂蜜含有大量丰富的葡萄糖和蛋白质等营养成分。二者的结合能够增加肝脏解毒能力。不只如此，还能健胃以及帮助消化，效果非常明显。所以黑茶泡蜂蜜对于便秘者来说也是一个福音。
黑茶与蜂蜜的结合不只能够解决减肥这一大难题，还能治疗顽疾——慢性咽炎。很多医生都将这一“便方”推荐给病人饮用，而病人的病情也得到了很大的改善。不过，这一方法要注意两者的先后顺序。泡黑茶要先用开水泡，等茶水凉了再加入蜂蜜，否则会破坏蜂蜜之中的氨基酸结构。
众所周知，茶叶和蜂蜜是日常生活饮品，对身体有百利而无一害。喝茶是一种简单易行的方法，还能达到理想的目标，何乐而不为呢？平时喝喝茶，一些小疾病也会随着降低。
茯茶早在唐朝就远贩西藏新疆等地。那时西北人喝茶，都会加奶、盐、蜂蜜等调料。现代的蜂蜜茯茶，是将冲泡好的茯砖茶稍微冷却，加入蜂蜜而成。口感甜而不腻。
茯茶和蜂蜜可谓绝配：两者皆营养丰富，并具清肠排毒等诸多功效。尤其是茯砖茶温和的茶性及显著的护胃功能，能够抵消蜂蜜对寒性肠胃的刺激。长期喝还有预防感冒的作用。这一款适合注重养生的人士。（文章来源于网络；版权归原作者所有）
白沙溪黑茶参展2012厦门投洽会
白沙溪黑茶参展2012厦门投洽会
近日，2012厦门投洽会召开，在此次投洽会上，各省的展馆都有地方特色，在湖南展馆，导报记者发现“黑茶妹妹”堪称一大亮点。
据湖南省益阳市经济合作局有关领导介绍，益阳是湖南在本次投洽会上重点推介的地区。益阳地处湖南中北部，南连雪峰山，北靠洞庭湖，资水、沅水、澧水贯穿其中，拥有满目葱郁的生态环境、千年古城的文明沉淀，是一个投资兴业的好地方。
导报记者在湖南馆现场看到，作为益阳代表性产品的黑茶很具魅力。几位“黑茶妹妹”守在一个特制的古船木茶座前，为往来的客人们泡送黑茶，“传播雪峰山的神秘味道”。
白沙溪黑茶是湖南近几年力推的一个特产，与前些年备受青睐的普洱茶同属于黑茶系列，但冲泡之后，较之后者更清冽，因此形成了独特品味，大家可以去展馆免费品饮。
看看华莱健黑茶价格表
华莱健黑茶价格表
黑茶产地分布主要分布地区
看一看：华莱健黑茶价格表
喝黑茶的好处和坏处有哪些
