湖南中茶总经理熊嘉荣获中粮集团“三优忠良花”称号-茶礼仪网

湖南中茶总经理熊嘉荣获中粮集团“三优忠良花”称号

熊嘉总经理接受"三优忠良花"荣誉

3月7日，正值国际妇女节来临之际，中粮集团"第二届'三优忠良花'表彰大会暨中粮与GE职业女性对话活动"在中粮福临门大厦隆重举行。中粮集团董事长宁高宁、总裁于旭波参加了本次活动并作重要讲话。湖南中茶茶业有限公司总经理熊嘉女士与另外两位集团女经理人一同被评为第二届中粮集团"三优忠良花"，载誉满堂。

"三优忠良花"评选活动由中粮集团工会女工委员会发起，以"三优忠良花，绽放产业链"为主题，倡导集团广大女性员工争做"优良业绩"、"优秀素质"、"优雅生活"的"三优忠良花"。在本次活动上，宁高宁董事长和于旭波总裁充分肯定和赞扬了集团广大女性员工在"全产业链"建设中取得的重要成绩；高度赞赏她们在工作生活中细致、勇敢、忠诚的优良作风以及雷厉风行、干练果断、善解人意、关爱员工的人格魅力；鼓励广大女性员工发挥自身优势，永不服输、百折不挠，正确处理好事业与家庭的关系，在中粮集团战略转型的过程中更大的贡献。宁董事长还代表中粮集团与GE职业女性进行了题为"国际化企业中女性的成长之路"的探讨。

熊嘉总经理深刻践行中粮集团"高境界做人，专业化做事"的企业文化，带领湖南中茶团队实现了企业从单纯的外销向内外销并举的战略转型，把握机遇开展黑茶业务，实现销售业绩和经营利润连续叁年飞跃式增长。她承担了艰苦卓绝的中土畜"八家"茶厂改制任务，不辞辛劳，殚精竭虑，为"八家"改制争取到了湖南省政府挂账一亿元的政策支持，为企业科学发展创造有利条件，解除后顾之忧。在她的带领下，湖南中茶茶业有限公司组建起了一支专业水平高、战斗力强的运营团队，通过以职业经理人理念为导向，将团队真正打造成为运营管理先进、执行力强、市场开拓能力强的中茶湘军。难能可贵的是，熊嘉总经理真正做到了事业家庭两不误，一方面她严肃认真、锐意进取的工作态度为员工做出了表率，另一方面她热爱生活、热爱家庭的细腻情怀感动着了解她的每一个人。正是如此，在本届"三优忠良花"评选活动中，熊总经理当仁不让，一举当选。

中粮集团党组成员姜华等领导、中粮集团工会、GE职业女性协会相关人员一同参加了本次活动。

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百人同创百米书法长卷庆祝安化茶厂110周年

文/王青山　摄影/周德淑

“传承梅邑百年老字号，开创中国黑茶新纪元。”9月25日下午3时，安化第一家国营茶厂安化茶厂110周年厂活动拉开帷幕。长长的厂博物馆走廊上，60多张几案拼接成110米长阵，雪白的宣纸渐次铺满桌面，110位县内外书法家同时泼墨挥毫，抒写浓郁的安化茶叶情怀。

　　安化茶厂肇始于1902年安化酉州兴隆茂茶行，是边销茶的最重要生产厂家，产品深受边疆地区广大的消费者的欢迎，被誉为“百年老字号”。作为“中茶”牌安化黑茶与“湖红”的摇篮、安化花卷茶的诞生地、湖南最早的茶学教育基地、湘茶机械生产的开创者、湘茶大师的摇篮，代表了安化茶叶生产加工的最高水准，见证了整个安化乃至湖南茶叶产业的发展，是一部无可争议的鲜活的茶业发展史。2010年，中粮集团入主安化茶厂，让安化茶厂和“中茶”安化黑茶产业的发展享有世界500强和中茶六十年国企的崇高社会声誉。该厂以茶园源头品质为根本，立足先进的生产加工技术，致力复兴传统制茶工艺，传播黑茶文化，打造黑茶产业典范。2011年，茶厂创造产值15亿元，“中茶·黑茶园”专卖店遍布全国各省市，并打入国际市场。为进一步让各地各界深入了解、认识安化黑茶，该厂别出心裁，利用110周年厂庆机会，以诠释、弘扬黑茶文化为主要内容，与县书法家协会共同筹划了这次百名书法家共创百米书法长卷活动。活动得到了安化县委、县人大、县政府、县政协及多家工作部门的支持，得到了县楹联家协会、梅山诗社等多个群众团体的积极协作。在书写者中，既有原任县人大常委会主任蒋金云、副主任刘应生等精于书艺的老领导，也有在国家、省市各级书法大赛及书展中屡获殊荣的田晓华、伍安德等诸多中青年书家，还有在校攻读书法专业的学子。书家们各展所长，创作涵盖了篆隶楷行草等各种书体;作品枯湿浓淡、大小疏密、题款图章、错落呼应等互相辉映，韵味深长。应邀参加厂庆的安化籍茶学家、茶学教育与茶树育种栽培专家刘祖生，曾创作《千两茶赋》的湖南师大文学院教授蔡镇楚等，一到现场便受到这种浓厚的创作氛围感染，欣然命笔。

　　据悉，百人共创百米咏茶书法长卷在国内尚属首例，该作品将由中粮集团历史博物馆永久收藏。

黑茶主要有哪些品种

虽然我们大家都知道安华黑茶是黑茶系列中比较出名的一款茶叶，但是就黑茶而言，它还是涵盖了很多不同的茶品的。但是相对于安化黑茶来说，其它的黑茶茶品就显得不那么为人所知了。今天小编就来给你们普及普及黑茶的一些其它茶品，朋友们，准备好了吗。跟着小编一起去了解吧。

黑茶主要有哪些品种

黑茶中有大致以下几种茶叶：茯砖茶，天尖茶、黑砖茶、生尖茶和花卷茶等。那么你知道它们各自具备着哪些特性呢?

首先是黑砖茶：其为80%的三级黑毛茶、15%的四级黑毛茶以及5%的其它茶叶所组成的，它的总含梗量不会超过18%。这些不同的毛茶进入厂后，首先要进行分拣梗、选破碎、拼堆等等工序，然后制成合乎规格的茶叶的半成品，目的是要做到形态均匀、纯净。再接着半成品会经过蒸压、干燥、包装等等工序，最后制成黑砖茶。

然后是花砖茶：花砖茶的原料为花卷茶。花砖茶的选料大部分会分为二三级的黑毛茶，总含梗量是15%。毛茶进厂后，会分拣梗、破碎、拼堆等等工序，经过长时间的发酵，成为合格的半成品，最后再进行蒸压、烘焙、包装等，其实它的制作工艺与黑砖茶是一致的。

经过小编的如此详尽的介绍之后，我相信大家都对黑茶系列的茶品有了一定的了解了。品茶嘛，每个人的口味不一样，所以你们了解了黑茶的茶品之后，就有更多的选到自己喜欢的茶叶的机会了，希望你们都可以喝到自己最喜欢的茶。

喝黑茶对胃好不好

法国医学调查团到我国新疆、青海、内蒙古等西北地区调查，发现游牧民族均以高脂肪、高蛋白、高胆固醇的肉类食物为主食，经抽血化验，其中所含胆固醇、血脂、三酸甘油脂等都有一定的好处，当然的，黑茶因为是一种后发酵茶，刺激性比较强，那喝黑茶对胃好不好呢？下面我们就一起来了解一下吧！

喝黑茶对胃部有好处

黑茶经过发酵烘制而成，茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应，含量减少，对胃部的刺激性就随之减小。另外，这些茶多酚的氧化产物还能够促进人体消化，因此黑茶不仅不会伤胃，反而能够养胃。

不少人喜欢点支烟来舒缓一下，久成习惯，胃黏膜不知不觉受到不同程度的损伤，从而引发胃炎、溃疡等病症。

黑茶具有降血压的功效

黑茶的茶色素含量丰富，具有显著的抗凝、促进纤溶、防止血小板黏附聚集，抑制动脉平滑肌细胞增生的作用，还能显著降低高脂动物血清中甘油三酯、低密度脂蛋白，提高血清中高密度脂蛋白，并对ACE酶具有显著抑制作用，具有降压效果。

黑茶的杀菌、消炎的功效

黑茶汤色的主要组成成分是茶黄素和茶红素。茶黄素是一种有效的自由基清除剂和抗氧化剂，它对肉毒芽杆菌、肠类杆菌、金黄色葡萄球菌、荚膜杆菌、蜡样芽孢杆菌有明显的抗菌作用。此外，茶黄素对流感病毒带来的细菌感染有一定的抑制作用。

黑茶有助消化、解油腻、顺肠胃的功效

黑茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化，调节脂肪代谢，咖啡碱的刺激作用更能提高胃液的分泌量，检验已证明，黑茶具有很强的解油腻、消食等功能。另外，黑茶还能改善肠道微生物环境，具有顺肠胃的功能。我国民间有利用老黑茶治疗腹胀、痢疾、不消食的传统。

黑茶抗氧化、延缓衰老，延年益寿的功效

黑茶中不仅含有丰富的抗氧化物质如儿茶素类、茶色素、黄酮类、维生素C、维生素E、D一胡萝卜素等，而且含有大量的具抗氧化作用的微量元素如锌、锰、铜(SOD的构成元素)和硒(GSHPX的构成元素)等。黑茶中的儿茶素、茶黄素、茶氨酸和茶多糖，尤其是含量较多的复杂类黄酮等都具有清除自由基的功能，因而具有抗氧化、延缓细胞衰老的作用。

喝黑茶利尿解毒、降低烟酒毒害

黑茶中咖啡碱的利尿功能是通过肾促进尿液中水的滤出率来实现的。同时，黑茶中的咖啡碱对膀胱的刺激作用既能协助利尿，又有助于醒酒，解除酒毒。此外，黑茶中的茶多酚不但能使烟草的尼古丁发生沉淀，并随小便排出体外，而且还能清除烟气中的自由基，降低烟气对人体的毒害作用。

喝黑茶改善糖类代谢，降血糖，防治糖尿病

黑茶中的茶多糖复合物是降血糖的主要成分。在众多茶类中，黑茶的茶多糖含量最高，且其组分活性也比其它茶类要强，这是因为在发酵茶中，由于糖苷酶、蛋白酶、水解酶的作用，而形成了相对长度较短的糖链和肽链的缘故，短肽链较长肽链更易被吸收，且生物活性更强，这就是黑茶的茶多糖降血糖效果优于其它茶类的原因之一。

黑茶具有抗癌、抗突变的功效

癌症是危害现代人健康的重大杀手之一，研究发现茶叶或茶叶提取物对多种癌症的发生具有抑制作用。而湖南农业大学采用现代药物筛选的尖端技术高通量筛选技术对黑茶进行肿瘤细胞模型SGC7901的高通量筛选研究，证明黑茶对肿瘤细胞具有明显的抑制作用。

黑茶调节血脂、血糖、血压、血管硬化的功效

黑茶中含量丰富的茶多糖具有降低血脂和血液中过氧化物活性的作用。因此黑茶具有良好的降解脂肪、抗血凝、促纤维蛋白原溶解作用和显著抑制血小板聚集，还能使血管壁松驰，增加血管有效直径，从而抑制主动脉及冠状动脉内壁粥样硬化斑块的形成。达到降压、软化血管，防治心血管疾病的目的。流行病学调查表明，长期饮用黑茶对人体的血脂、血糖、血压、血管硬化具有良好的调节作用，并对体重、体形具有良好的调控作用。

明万历年，黑茶被定为“官茶”

安化黑茶在定为“官茶”之前属于“商茶”而不能边销易马。因滋味浓厚醇和，量多质好价廉的优势受到边疆民族的青睐，被茶商大量越境私贩，强烈地冲击着“官茶”的市场。明万历23年（1595年），围绕湖茶（安化黑茶）的禁榷和开放，御史李楠和徐佼展开辩论，最终经户部裁决、皇帝钦定湖茶（安化黑茶）为“官茶”，这在安化黑茶发展史上具有划时代的意义。此后陕、甘、晋等地区的茶商云集安化，安化成为明代茶马互市的主要茶叶生产基地，至明末清初安化黑茶逐渐占领了西北边销茶市场。

明末清初，“金花”诞生

明末清初，陕、甘茶商将在安化采购的黑毛茶踩制成“饮包”，运至陕西泾阳，压制成茯砖茶，在制作过程中，茯砖茶繁殖了一种叫“金花”的益生菌，学名叫“冠突散囊菌”，成为衡量茯砖品质的主要标志，远销西北、俄罗斯和中亚地区。

左宗棠改制，推行安化黑茶

左宗棠，著名向军将领，洋务派首领。早年受彭澍赏识，居安化小淹8年，深谙安化黑茶。清咸丰、同治年间，陕甘回民歧义，安化黑茶引茶运销停滞。左宗棠任陕甘总督期间，整顿西北茶务，推行茶政改革，实行“以票代引”，结束了中国茶叶史上近千年的“引茶”制，降低茶税，鼓励陕甘茶商来湖南运销茶叶。

马王堆汉墓首现安化黑茶

长沙马王堆汉墓是西汉吴氏长沙国丞相軑侯利苍的家族墓地，是20世纪70年代我国最重大的考古发现之一，在M1、M3中发现竹笥，内有“荼一笥”文字缱册，经考证：“荼”即“茶”，意为“茶一箱”，笥内实物经切片分析为茶。长沙马王堆汉墓出土的西汉茶极有可能是安化茶叶的最早实物。

黑茶经海上丝绸之路远销海外

1842年，鸦片战争结束后，广州、上海等口岸对外通商，广东、福建、江西等省茶商大量进入安化，与安化茶人共同创制安化红茶并迅猛发展，与黑茶经海上丝绸之路，盛销英、法、美等国家和地区。

万里茶道

安化山高路险，陆上主要运输工具全靠马骡。产销旺季，崇山峻岭之间马嘶铃响，不绝于耳。年深日久，茶马古道由此而成。明万历年间，安化黑茶定为“官茶”，主销西北，陕、甘、晋茶商争相采购。茶市、茶庄、茶行、茶亭应运而生，运销队伍络绎不绝，故有“万里茶路，源起安化”之说。洞市“茶马古道”在2012年全国第三次文物普查中，被评为“全国百大新发现”之一。

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