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熟饼茶工序发酵介绍
熟饼茶鲜叶采摘后，经杀青、揉捻、毛茶干燥，即为生散茶。生散茶经洒水渥堆工序、人工快速后熟发酵，即为熟普洱散茶。再经紧压成型，成为紧压熟品。熟茶茶菁颜色为黑或红褐色，有些芽茶则为暗金黄色。
香气则有浓浓的渥堆味，发酵较轻者有类似龙眼干（桂圆）味，发酵较重者有闷湿草席味。当发酵度充足时，汤质浓稠，水甜而滑口，几乎不苦涩。发酵度较轻者，尚有回甘，香气明显，口感较重；若没有经过湿仓，陈化后容易口感转酸。
洒水渥堆中发酵度较轻者汤色多为深红色，叶底多为红棕色，但不柔韧；发酵重者汤色以红黑色为主，叶底深褐色或黑色居多，较硬而易碎。
湖南省政协主席陈求发赴益阳茶厂视察工作
湖南省政协主席陈求发赴益阳茶厂视察工作
陈求发主席（左二）在公司湘益茶博馆参观
5月10日上午，湖南省政协主席陈求发在湖南省发改委主任胡衡华、益阳市委书记魏旋君、市政协主席、市委秘书长黄加忠、市委常委、赫山区区委书记孙达良与区长贺辉的陪同下，莅临公司视察工作。
品读年份黑茶悠享慢生活
品读年份黑茶 悠享慢生活
资江河畔的香炉山老茶厂，从长沙驱车前往，需两个小时的车程，恰好与繁华保持着若即若离的距离，却风物迥异。有漫山的楠竹，有唱晚的渔歌，有马帮的故道，有桃花江的倩影风情，有浮邱寺的暮鼓晨钟，一一隐于山野，却又给予都市最丰盛的自然馈赠黑茶。
马迹塘，资江三面环绕，不疾不徐，流洞庭而去，这一片水域，已经宁静了千年，如同每日清晨，茶山上的露水，闲适而缓慢。如同躺在存储基地的黑茶，慢慢的呼吸，慢慢的醇香……泡一壶黑茶，在慢慢升腾而起的独到的香味中，仿佛看到一幅画面，站在时光的独木桥上，对未来的憧憬与对昨日的追忆交织在一起，关于光阴的感怀，就在这壶黑茶的陈年暗香之中，厚重之后满是清香与回味。品味一口，如同卢梭说的，独享那四季的抚慰，生活不再是重负。因为那些美好都已长存心间，回味无穷，并化作一份轻松与恬淡，伴随今天的珍藏，和明天的太阳一起升起。
约翰.列侬说“当我们正在为生活疲于奔命的时候，生活已经离我们而去。”无休无止的快节奏生活给现代人带来丰厚物质回报的同时，也带来了心理的焦虑、精神的疲惫和健康的每况愈下。许多人不得不停下来反省自己生活的意义，从而追求一种令身心更加谐和的“慢生活”。让我们在都市钢筋水泥的空隙中拷问生活的质量与生命的尊严，在奋斗之余享受片刻生命的宁静与慵懒，在汽车喇叭声与尾气的包围中冲出重围回归田园与生命之绿。在时代万象中，反思生活之本源。潮涨潮落之际，所有的沧桑与美丽都融化在了黑茶的宁静与清香之中，茗品与还原出一个铅华洗净的自然生态和质朴的生活本源。一切尽在不言中，赐予我们这片丰富的安静。丰富的安静是岁月的厚赠。安静，是因为摆脱了外界虚名浮利的诱惑；丰富，是因为拥有了内在精神世界的宝藏。香炉山年份黑茶是自然的厚赠。黑茶的品质带来醇厚的口感，年份的沉淀带来悠长的回味。
千年冰渍岩中长出了黑茶的风骨，回望多情的土地，撩起风云的一角，茶马古道上的马蹄声仍回响于耳畔，仿佛在遥忆着那一片历史的风景。郁郁苍山之中，生生不息的血液在大地之上沸腾流淌，徜徉着千古传唱的传奇。黑茶素有“古丝绸之路上的神秘之茶”之称，深厚的历史沉淀让它具有非常明显的风俗人情以及文化属性，是古代达官贵人的品茗首选，一壶茶，经了几千年的采摘，几千年的炒制，几千年的浸泡，几千年的品咂，这种来自时光和智慧的挑剔，令人每每心存谦卑和敬畏。穿越历史走到今朝，泡一壶黑茶慢慢静享，品味这份醇厚与暗香，更是在品茗中国几千年的历史与璀璨文化，品鉴吸收之余，感悟生活之道，在浮华中不失自我，在喧嚣中守望永久的家园。
捧一杯黑茶在手，关于岁月的情怀与感悟化作了心头一份无言的启发与感动，让人宠辱不惊、不以物喜亦不以己悲。灵魂的富饶与充满诗意，都来源于成长与时光的馈赠，自然赋予我们启迪与感悟。走过四季，就像经历一场春雨的洗礼，又找到了放飞心灵的天空；就像香炉山老茶厂的年份黑茶，经历时光的沉淀，更能散发出接近生活本真的味道，让处在喧嚣世界的人们澄明心境。在这一杯黑茶的陈酿中感悟清静、恬澹的东方哲学思想，在快节奏中静享一份慢生活。
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黑茶产地分布主要分布地区
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喝黑茶的好处和坏处有哪些
