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其他茶安化黑茶香木海与卫生部《保健时报》达成战略合作协议
1月6日，是《保健时报》创刊18周年，安化黑茶品牌“香木海”茶业在北京钓鱼台与卫生部《保健时报》达成战略合作协议，共同为为人类健康服务。中国记协党组书记、常务副主席翟惠生；国家医药管理局原局长、中国医药企业协会名誉会长齐谋甲；卫生部原党组成员纪检组长、中国保健协会会长张凤楼；国家新闻出版署原副署长、中国新闻文化促进会会长李东东等领导出席会议；以及北京医院、协和医院、北大人民医院等全国各大医院的专家和宣传干部参与了此次会议。香木海黑茶作为嘉宾礼品，获得了嘉宾们的一致认可。
国家卫生部主管主办的《保健时报》是全国倡导健康生活的媒体高地，始终坚持正确办报方向，善于创业、创新，各项工作硕果斐然，令人钦佩。在《保健时报》创刊18周年答谢会上，湖南省香木海茶业有限公司总经理王开智先生现场讲述了世界茶王——安化黑茶，以及安化黑茶的健康之功效。公司董事长谭伟中先生向嘉宾赠予了“香木海”安化黑茶。
安化黑茶因产自湖南安化县而得名，是中国古代名茶之一。其历史可追溯到公元816年。据史料记载，在唐代，产自安化芙蓉山的“芙蓉仙茶”就被列为公差。五代时期，毛文锡将安化黑茶载入《茶谱》：“潭邵之间有渠江，中有茶，其色如铁而芳香异常，烹之无渣也”说的就是安化黑茶……1915年，以芙蓉山茶为原料精制的“湖红”赴巴拿马万国博览会参展荣获金奖等的史料记载着安化黑茶，安化芙蓉山茶的辉煌历史。数百年来它是边疆牧民的生命之饮，“宁可三日无食，不可一日无茶”。现代医学认为：黑茶中的多酚类，茶多糖类，茶皂素类能够增强人体免疫力，抗氧化，抗衰老，抗癌变，降血脂，调节新成代谢。
湖南香木海茶业挖掘唐宋制茶古义，传承中国茶文化，提升茶叶品质、品牌，为人类健康服务为己任。公司在安化芙蓉山建起了一座5000亩的黑茶基地，打造起一座世界顶级千年古茶园，先后荣膺安化黑茶龙头企业、湖南省质量信用A级单位，其产品多次获国内外金奖、银奖，并申请专利32项。目前已在长沙、北京、广州等地设有品牌形象店经销香木海品牌系列产品；其主营的产品有芙蓉山贡茶、琼瑶薄、安化茯砖、花砖、芙蓉山千两茶、芙蓉山薄片、天尖、乌金果、禅茶系列等十几个品类，并先后创办了“香木海黑茶文化产业园”、“安化黑茶茶博馆”、“安化黑茶文化交流中心”。香木海此次与《保健时报》合作，使香木海黑茶拥有了一个更高层次的智囊团、发展的信息库和展示的大平台。
安化黑茶是传销是真的吗？
为什么说不是呢？
安化黑茶，因产自湖南省安化县而得名。安化黑茶的历史有一千多年了，它是由传统工艺的手工制作而成。安化黑茶属于后发酵的一种茶，有多个品种，其中的千两茶被誉为“能喝的古董”，又被称为“世界茶王”。
2016浙江大学CARD中国农业品牌研究中心中国茶叶品牌价值评估课题组公布的结果，“安化黑茶”品牌估价19.13亿元，较去年的16.26亿元增加2.87亿元，升幅17.7%，名列2016中国茶叶区域公用品牌价值排行榜的19位。
2017年5月20日召开的首届中国国际茶叶博览会总结会上，公布了中国十大茶叶区域公用品牌和中国茶叶区域优秀品牌。咱安化黑茶光荣上榜，成为中国十大茶叶品牌名列第三！
为此县政府6月30日出台发布了《关于整顿规范全县茶叶生产经营市场秩序的通告》，明确对无证无照生产经营、不严格执行生产标准、侵犯商标专用权、 从事非法集资与变相传销等行为重点整治和打击，通告建立规范、良性的产业秩序。
同时，通过贯穿全产业链的体制机制创新，聚集金融、科技、现代营销和行业自律体系等方面的支持，促进优势资源向优质企业和优质产品集中，从注重发展速度向注重发展质量转移，维护和促进整个行业的稳健发展。”
最后，希望各位茶友、茶业从业者、消费者，你在表达“有人使用安化黑茶做传销”时，请你不要再使用“黑茶是传销”之类的句式！
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历史上泾阳茯茶一直是“薄饮淡茶”的力行者
茶以悦己，茶以贵人。毋庸置疑，“薄饮淡茶”是现代人科学的饮茶方式和茶文化倡导。但其实历史上的泾阳茯茶一直都是“薄饮淡茶”的力行者。无论藏民的酥油茶，还是蒙古的奶茶，以及新疆街头就着馕吃的清茶，西安回民的泡馍馆，甘肃武威的“三驾马车”，都是“薄饮淡茶”的典型形式。
这些茶味往往都被熬的淡淡的，反而透出了奶香茶香本香真香。泾阳茯茶的这种情况，在全国1000多种茶里也算个特例。随便举龙井普洱岩茶白茶等等例子，画面你都可以马上想象到。
很多人泡不好煮不好茯茶，往往都在投茶量上出了问题，弄成酱油汤，滋味就很怪了，不单纯是苦涩的问题。特别在眼下以“浓重”为时尚的喝茶文化中，泾阳茯茶的这一点就显得格外独立，有点鹤立鸡群的意思。
我以前不太建议泾阳茯茶企业用盖碗泡展示茯茶，其理由是因为我们的老祖宗冲泡茯茶并不是用盖碗，而是用老百姓喜闻乐见的pia子壶或者热水瓶或者大肚茶壶等，这在文化上是一种脱节。或者说，虽然盖碗是一种泡茶的标准器，但盖碗的风靡多半是因为早些年铁观音横扫全国。我觉得，用别人的碗不好泡自己的茶，所以力主茯茶企业研究属于自己的泡茶手法。
我也一直泡不好茯茶，还不明白原因，近段时间专门花时间用陈年老茯茶练习了一下，茶汤质量大为改观。我把它主要总结为投茶量的问题。另外，因为投茶量减少，势必延长茯茶冲泡的驻杯时间，所以茯茶煮和焖都需要时间，可以视作煨汤吊汤，是费工夫的茶。
这又回到前文所叙西藏新疆蒙古人民喝茯茶的方式，也都是费工夫的方式。但不要小看这淡淡的茶，西藏内蒙新疆人均茶消费量可都居于全国各省前列。另外我在泾阳的几个老字号老人家中喝茯茶，也注意到他们蒸馏煮饮的方式，干茶往往只捏一点点，在壶内不停的咕嘟，这种茶汤质量反倒都很上乘，无论汤色菌香都很出头。认识泾阳茯茶“薄饮淡茶”的本质，这点对茯茶东进有很大好处，也更贴合现代人口味淡的需求。
奚斌锋。茶文化学者，传媒人。陕茶产业联盟联合发起人，茶贵人出品人，编著有《奔跑吧陕茶.经理人喝茶白皮书》、《始翠山，诗词发现陕茶之美》。身居秦地，爱我陕茶。茶贵人以宣传“陕茶”为己任，努力讲好陕茶故事，以“茶以悦己，茶以贵人”为主张，传播与时俱进的茶文化。《始翠山，诗词发现陕茶之美》书获得经理人会员俱乐部“2017产品创新奖”。
中国只有一个秦岭，只有一个丝绸之路的起点，陕西在中国茶文化中的作用不可忽视，更为中国茶文化作出了独特的贡献，产生了重要的影响，具体表现在六个方面：陕西是中国最早的茶产地之一；陕西是最早主导贡茶制度化的地方；陕西出土的文物，弥补了唐代陆羽《茶经》记载的不足；陕西饮茶习俗丰富了中国茶俗的内容；陕西是茶马交易的重要地区，留下了许多宝贵文献；陕西是中国“茶马古道”和“茶叶之路”的重要枢纽之一。陕西不仅是历史上“丝绸之路”的起始之地，也是当代“丝绸之路经济带”的腾飞之地。
传承历史打造“湘益”著名黑茶品牌
信阳毛尖网湖南站讯：追寻湖南省益阳茶厂有限公司的发展历程，我们看到了一串串闪光的足迹。
从1958年创建至今，50多年来，该公司着力传承近千年历史的茯砖茶传统生产工艺，弘扬茯砖茶悠久的历史和丰厚的文化内涵，做大做强“湘益”牌茯砖茶老字号品牌。公司主要产品为“湘益”牌系列茯砖茶，年生产能力1.1万吨，年产销量约占全国边销茶总产销量的1/4,边销茶原料储备占全国的26.7%，均居全国第一，河北承德探访“南茶北种”。
凭借雄厚的实力，该公司成为国家商务部、发改委等国家部委定点的全国最大的边销茶生产厂家和最大的国家边销茶原料储备承储企业，并在省内黑茶生产企业中第一家拥有自营进出口权。
传承历史，打造“湘益”着名黑茶品牌
“湘益”品牌茯砖茶的生产加工技术是国家二级机密，2008年6月被列入国家级非物质文化遗产保护名录。
“湘益”牌产品质量稳定可靠、品质优良，在国内同行业中处于领先地位。在新疆、青海、甘肃等边疆地区，有着“喝酒要喝伊犁特，喝茶要喝湘益特”的美誉，被誉为“古丝绸之路上的神秘之茶”。“湘益”品牌多次荣获“中国茶叶名牌”、“湖南名牌产品”、“茶马古道杯”金奖、“华茗杯”金奖、中国（北京）国际茶博会金奖、中国（湖南）国际农博会“名牌产品”和金奖等荣誉称号。
2010年，“湘益”品牌入选“中国世博十大名茶”，，进驻上海世博会联合国馆进行展示展销，使用联合国馆“UN”标示进行销售，并成为上海世博会“湖南馆”特许礼品茶和唯一专供用茶。
与时俱进，，开拓国际国内新兴市场
“湘益”牌系列茯砖茶的传统销售区域在西北的新疆、青海、甘肃等地，占我省边销茶60%以上。50年来，公司累计向新疆、青海、西藏、甘肃、内蒙古等省、自治区调拨边销茶50多万吨，为落实党的民族政策、加强民族团结、维护边疆地区社会稳定作出了积极的贡献。
随着黑茶产业的快速发展，公司在稳定和巩固边销茶市场、保障边销茶供应的基础上，正大力拓展以北京、广州、上海、西安、长沙等城市为中心的国内市场，目前在全国各省已建立了101家示范专卖店，销售网络遍及全国。同时在湖南省茶业有限公司的帮助下，信阳红，积极开拓以日本、韩国、俄罗斯、英国、美国和香港、台湾等国家和地区为重点区域的广阔的国际市场。
开拓创新，建设世界一流现代黑茶企业
为顺应现代食品生产管理要求，公司总投资1.7亿多元，分两期工程建设黑茶现代加工企业。第一期工程投资6000万元，，在益阳市赫山区龙岭工业园建成了年生产能力5000吨以上的高档产品标准化、自动化、清洁化生产线，并已于2009年12月正式投入生产运营，信阳红茶。益阳茶厂有限公司成为国内黑茶加工行业生产条件最完善、工艺技术设备最先进的加工企业，为全面提升黑茶行业生产加工技术标准、促进行业产业化发展起到了重要的带动作用。
与此同时，公司通过“公司+基地（专业合作社）+农户”的产业化经营模式，在益阳市赫山区、安化、桃江、资阳以及宁乡、汉寿等地建立了15个标准化的优质黑茶原料基地，面积3万余亩，直接带动了1.2万户茶农年户均增收3000元以上。2011年，公司优质黑茶原料基地将达5万多亩。
“十二五”期间，公司将通过自主开发或合作开发的方式，新发展绿色、无公害、无污染茶园基地15万亩，为产品进一步增量提质提供有力保障，，达到茶农增收、企业增效的目的。同时通过对茶园基地的建设，使周边产茶乡镇形成茶叶产业带，以此为依托推出茶叶生产观光体验游等生态旅游项目，建设以茶文化旅游为主线，集旅游、娱乐、休闲于一体的生态旅游区，促进城乡统筹发展。
未来几年，公司将斥资1.15亿元建设第二期工程，即在现有生产规模的基础上，扩大厂区面积50亩，仓容达到15万担，优质黑茶年生产能力达2万吨。该工程竣工后，公司将实现边销茶生产加工厂房、工艺技术设备、质量技术检验检测设备等达到国内同行业最高水准。至2015年，晋江本土优秀茶品牌正在悄然崛起，公司力争实现年产值5亿元，利税1.1亿元，黑茶出口1000万美元。
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黑茶产地分布主要分布地区
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喝黑茶的好处和坏处有哪些
