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黄山毛峰特征简述

2018-03-20 访问量: 136 茶礼仪网

  大家对黄山毛峰不陌生,它产自安徽黄山地区,口味醇厚清香,品之回味无穷。喜欢黄山毛峰的人应该多了解黄山毛峰特征有哪些,这样在购买的时候可以更有针对性。黄山毛峰有很多特殊之处,尤其是冲泡时会出现水雾,下面我们一起来看看吧。

  外形是黄山毛峰特征中比较显著的,它形似“雀舌”,带有金黄色鱼叶,芽肥壮、匀齐、多毫;香气清鲜高长;滋味鲜浓、醇厚,回味甘甜;汤色清澈明亮;叶底嫩黄肥壮,匀亮成朵。形容黄山毛峰的品质特点,可用八个字:香高、味醇、汤清、色润。

黄山毛峰特征

  黄山毛峰特征之工艺方面,特级茶在清晨至谷雨前采制,以一芽一叶初展为标准,当地称“麻雀嘴稍开”。鲜叶采回后即摊开,并进行拣剔,去除老、茎、杂。毛峰以晴天采制的品质为佳,并要当天杀青、烘焙,将鲜叶制成毛茶(现采现制),然后妥善保存。

  通过上面的介绍,大家已经知道黄山毛峰特征都有哪些了,除了上面介绍的外,上等的黄山毛峰茶汤颜色出现浅绿色或者黄绿色,透过透明的杯子可以看见非常的清澈不混浊,如果感觉茶汤不透亮就要提高警惕,有可能是茶叶质量有问题。

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介绍2015黄山毛峰价格

  我们能看见,市场上有各种各样的茶叶,这也要看每一个人的爱好及品味了,当然在喝茶的时候,大家也在讨论一些事情,以增加知识。可是,2015黄山毛峰价格是多少?关于此类问题,我们继续来看看!

  黄山毛峰是中国十大名茶之一,属于绿茶。产于安徽省黄山(徽州)一带,所以又称徽茶。由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制。每年清明谷雨,选摘良种茶树“黄山种”、“黄山大叶种”等的初展肥壮嫩芽,手工炒制,该茶外形微卷,状似雀舌,绿中泛黄,银毫显露,且带有金黄色鱼叶(俗称黄金片)。可是,2015黄山毛峰价格是多少?我们继续来看看!

2015黄山毛峰价格

  2015黄山毛峰价格是多少?毋庸置疑,2015黄山毛峰的价格是非常低的,它是根据等级的不同来区分价格的。相对其他的茶叶来说,茶形细小一点,市场价格一般在600到800元。黄山毛峰明前茶,一芽一叶,泡出的茶形时是一叶两小叶,正宗的产区的一般价格是在400到550元左右,味道不错。明后雨前左右的茶,这个时候的茶形相对来说比较大一点,茶形相对来说好一点的在300元350元左右。当然市上面也是有200元左右的,这个是后期的茶了。

  这就是2015黄山毛峰价格的介绍,相信大家都非常清楚了吧?但是,与其他茶叶相比,2015黄山毛峰价格是不是很贵呢?当然不是,2015黄山毛峰的价格是最低的,每一位消费者都能购买的起。

黄山毛峰资料有哪些?

  黄山毛峰属于我国的十大名茶之一,生产与中国安徽省黄山市一代,因此也被称之为徽茶,口感独特,黄山毛峰属于绿茶品种,拥有千年的文化历史,其最早的历史可以追溯到唐朝时期,而且关于黄山毛峰资料也比较齐全,看看下面的介绍吧。

  黄山毛峰资料之产地:黄山毛峰是汉族传统名茶,中国十大名茶之一,属于绿茶。产于安徽省黄山(徽州)一带,所以又称徽茶。由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制。每年清明谷雨,选摘良种茶树"黄山种"、"黄山大叶种"等的初展肥壮嫩芽,手工炒制,该茶外形微卷,状似雀舌,绿中泛黄,银毫显露,且带有金黄色鱼叶。

黄山毛峰资料

  黄山毛峰资料之历史,黄山茶可追溯到1200年前的盛唐时代。歙州是隋文帝开皇年间设置的,经唐朝,到宋徽宗宣和三年改名为徽州,元为徽州路,明初原名兴安府,后改徽州府至清末。黄山,隶属歙州,后属徽州。据《中国名茶志》引用《徽州府志》载:"黄山产茶始于宋之嘉佑,兴于明之隆庆"。

  可见黄山毛峰资料还是很多的,从有关资料中就能看出黄山毛峰拥有千年的文化历史,文化底蕴深厚,而且黄山毛峰,具有特别多的养生保健功效,多喝黄山毛峰,对身体大有益处,不但可以抵抗辐射还能美容,坚持使用的话还能减肥瘦身。

黄山毛峰的价值功能有哪些呢?

  提到黄山毛峰那么肯定就有很多茶友们就有很多说不完的话题了,同样黄山毛峰在历史上也是有不可小觑的地位的哦。黄山毛峰的价值功能有哪些呢?是不是很多人都很想知道,那么下面就一起来了解一下黄山毛峰的价值功能。

  1.兴奋作用:茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。

  2.利尿作用:茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用,用于治疗水肿、水滞瘤。利用绿茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。

黄山毛峰的价值功能有哪些呢

  3.强心解痉作用:咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效,能解除支气管痉挛,促进血液循环,是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。4.抑制动脉硬化作用:茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用,所以经常饮茶的人高血压和冠心病的发病率较低。

  5.抗菌抑菌作用:茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌,能凝固细菌的蛋白质,将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病,如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓,外伤破了皮,用浓茶冲洗患处,有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛,用茶叶来治疗,也有一定疗效。

  6.减肥作用:茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物,能调节脂肪代谢,特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂,所以饮茶能减肥。

  7.防龋齿作用:茶中含有氟,氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力,能变成一种较为难溶于酸的"氟磷灰石",就象给牙齿加上一个保护层,提高了牙齿防酸抗龋能力。

  8.抑制癌细胞作用:据报道,茶叶中的黄酮类物质有不同程度的体外抗癌作用,作用较强的有牡荆碱、桑色素和儿茶素。

黄山毛峰的价值功能有哪些呢

  9.延缓衰老:多酚具有很强的抗氧化性和生理活性,是人体自由基的清除剂。据有关部门研究证明1毫克茶多酚清除对人肌体有害的过量自由基的效能相当于9微克超氧化物歧化酶(SOD),大大高于其它同类物质。茶多酚有阻断脂质过氧化反应,清除活性酶的作用。据日本奥田拓勇试验结果,证实茶多酚的抗衰老效果要比维生素E强18倍。

  10.防辐射:多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。据有关医疗部门临床试验证实,对肿瘤患者在放射治疗过程中引起的轻度放射病,用茶叶提取物进行治疗,有效率可达90%以上;对血细胞减少症,茶叶提取物治疗的有效率达81.7%;对因放射辐射而引起的白血球减少症治疗效果更好。

  11.美容护肤:茶多酚是水溶性物质,用它洗脸能清除面部的油腻,收敛毛孔,具有消毒、灭菌、抗皮肤老化,减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。

  以上黄山毛峰的价值功能的内容,我想相信通过对本文的阅读很多的茶友们还是对黄山毛峰的价值功能有更深一步的认识了吧。同时也能对您的黄山毛峰的知识积累也会有所提高吧。如果身边有不清楚的朋友你也可以给他讲解一下哦。