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安化县茶业协会召开2011年年会

2019-04-06 访问量: 26 茶礼仪网

安化县茶业协会召开2011年年会

安化县茶业协会2011年会于12月23日在县政府会议中心胜利召开。中共安化县委书记谢寿保,县人大党组书记蒋跃登,县委常委、副县长宋新建,县委常委、副县长周志和,县政协副主席黄旺生,县政府正处级领导魏刚,县政府副处级干部、县茶业协会会长吴章安等出席会议,协会全体会员、县直有关单位负责人、企业负责人等共计160多人参加会议。

会议由县委常委、副县长周志和主持。县政府副处级干部、茶业协会会长吴章安做了《安化县茶业协会2011年年会工作报告》;县茶业协会副会长兼秘书长曾学军宣读了“安化黑茶”证明商标授权使用通知。白沙溪茶厂总经理刘新安,华莱生物科技董事长陈社强,安化怡清源茶业总经理周静,久扬茶业副总经理徐佐华作表态发言。县人大党组书记蒋跃登就如何看待过去的成绩?如何研判当前的发展形势?如何做好下一步工作?与参会人员展开了深入交流与探讨。

最后,县委书记谢寿保做总结讲话,他充分肯定了2011年“安化黑茶”产业发展和协会工作所取得的成绩,并强调指出:在今后的茶产业发展过程中,一要加快标准茶园基地的建设;二要注重维护公共品牌,协调发展企业品牌;三要注意市场取向和角色定位,四要重视企业形象的塑造;五要深挖黑茶文化,提高茶产品附加值。县委、县政府将与广大的茶业工作者共同努力,携手打造富民产业。

会后,县茶业协会向获准授权使用“安化黑茶”证明商标的36家企业颁发证书,同时希望相关企业认真履行《“安化黑茶”证明商标授权使用管理办法》的有关规定,切实加强管理,保证产品质量,保障消费者权益,全力维护“安化黑茶”公共品牌的良好声誉。

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冬季养生之黑茶作用与功效

  喜欢养生的人,愿意在冬季喝黑茶养生,所以想了解一下冬季养生之黑茶作用与功效,想通过全面的了解黑茶作用于功效,然后选择在冬季喝黑茶。下面内容有很多喜欢喝黑茶养生的人,具体介绍了冬季养生之黑茶作用与功效,喜欢喝黑茶的朋友,千万不要错过这样的一个好机会。

  不知不觉中已经到了冬天,强冷空气已然逐渐逼近,街上的路人也都裹起来厚厚的冬衣。可是光光靠着这冬衣只能抵御寒风侵袭,如何要让人内而外地暖和起来呢?今天小编就来为大家介绍一下黑茶的功效与作用,这可是冬季养生的秘诀哟!

黑茶作用与功效

  黑茶作用与功效;

  黑茶有止渴、抗辐射、抗癌、防癌、助醒酒、促进消化、减肥、延缓衰老、降胆固醇等作用。能增强大脑中枢神经活动的敏锐性,提高思考能力、降血压、抑制动脉硬化等等。

  茶属于后发酵茶,其独特的加工过程,尤其是微生物的参与使其具有特殊的中医药理功效,其富含茶多糖类化合物被医学界认为可以调节体内糖代谢(防止糖尿病)、降血脂、血压、抗血凝、血栓、提高机体免疫力。临床试验证明,黑茶之特殊功效显著,是其他茶类不可替代。

  过利用高通量筛选技术,选择10个现代疾病的模型,研究了黑茶对人体健康的功能,其中包括降血压、降血脂、降血糖模型,抑制癌细胞扩散模型、提高人体免疫力模型等等。

  通过模型评价发现,千两茶和茯砖对降压、降脂、降糖有显效,对人体脂肪代谢、体重控制非常有帮助。

  此外,千两茶的提取物对胃癌细胞、肝癌细胞的扩散有抑制作用。数百年来历史证明,它是边区牧民的生命之饮,“宁可三日无食,不可一日无茶”,这就是黑茶独特的药理功效的见证。

  黑茶作用与功效,越来越受到很多人的认可和关注,所以进入到冬季,很多人为了远离辐射,为了远离癌症,为了能使自己消化功能更强,也为了能起到减肥作用以及缓解衰老的作用,很多人愿意选择在冬季喝黑茶,认为,只要坚持在冬季喝黑茶,就能更好的体现出自己身体的健康。

晚上为什么适合喝黑茶?

晚上为什么适合喝黑茶?
目前研究报告显示:中国89%的人口身体处于亚健康状态,这不仅和周围环境变化相关联系,更是和人们不注重养生有关。
养生是一件很重要的事情,在现实生活中,我们就有很多养生保健方法和材料,如黑茶,对人体养生保健功效就非常的明显和巨大。
黑茶都是大家日常生活中可见的茶叶,那么如何运用黑茶养生呢?黑茶在晚上应该如何巧妙运用呢?
晚饭过后人体会因为脂肪、肥腻食物堆积,造成消化系统有很大的负担,若是在晚饭后饮用上几杯黑茶,则可以轻轻松松去除堆积瘀食的问题。
黑茶茶性温和,晚上饮用对人体无任何不良影响,对脾胃刺激相对较小,能够促进新陈代谢,加速身体内脂肪、毒素的消解和转化,长期饮用可起到养胃、护胃作用,进而起到健康养生的作用。
当然,晚上饮用黑茶一定要慎重,切忌多饮用,黑茶尽管进过发酵,但依旧含有少量咖啡碱,晚上饮用黑茶过度,会造成失眠等情况。
但一般情况下适量饮用黑茶,是不会对睡眠产生任何影响的。
晚上是阴气邪气四起的时候,而现如今很多年轻人和中年人都喜爱在11点打游戏、或者是在深夜看足球,殊不知这样的熬夜方式,对我们的眼睛伤害很多,人们常说,眼睛是人类心灵的窗口。若是眼睛都保护不好,心灵就更加不行了。
若是在晚上熬夜玩游戏看球的时候,尽量多喝黑茶,尤其是一些古树茶和大树茶,然后在睡觉期间,用沙袋装上茶叶敷住眼睛,这样能有效的帮助我们护眼。

 

晚上为什么适合喝黑茶?

 
晚上熬夜选用黑茶等偏温热性茶叶,加些枸杞子、大枣、生姜片,少许菊花、冰糖,每次少量而温热地喝,养阴补阳又安抚脾胃,再配合休息,身体根底健康了,眼睛自然也就健康了。
现在谁都想拥有一个健康的身体,为此一直在寻找健康养生的方法。而喝茶养生是最为直接、方便、天然的方式,特别是安化黑茶显著的保健功效,更能让我们达到养生保健的奇效。想健康养生的朋友不妨晚上入眠前喝上一杯安化黑茶,让你拥有一个好身体。
人吃五谷杂粮,对身体有好亦有坏。三餐之后,一些肥腻之物会在体内聚集,增加消化系统负担,中国农业科学院茶叶研究所的专家说,晚饭后饮用一杯安化黑茶可使此问题得到缓解。
为什么说安化黑茶能够缓解消化系统负担呢?专家解释,安化黑茶是全发酵茶,品性温和,对脾胃刺激相对较小,能够促进新陈代谢,加速身体内脂肪、毒素的消解和转化,长期饮用可起到养胃、护胃作用。此外,我们常喝的茶(如绿茶、红茶等)可能会导致失眠、多尿等问题,但安化黑茶不会。这是因为安化黑茶是一种全发酵茶,在发酵过程中,其中的茶多酚经过强氧化作用,含量比普通茶要少,大约可降到15%以下甚至更多。因此,安化黑茶相对其他种类的茶,对人的睡眠影响较小。特别是安化黑茶中的茯砖茶中独有的“金花”〔冠突散囊菌〕,它具有较强的促消化、降血脂、溶解脂肪、调节糖类代谢等功效。湖南农业大学刘仲华教授等科研小组充分证明茯砖茶中存在具有显著降脂减肥和降糖功能的特异成分,并发现了茯砖茶中独有的两种活性物质――茯茶素A和茯茶素B。
晚上一杯湖南安化黑茶让你健康一生。

 
 
 
 
 
 
 

黑茶天尖就不含梗了?

喝黑茶的茶友应该都知道压制成砖的黑茶都有一定的含梗量,可是对于天尖,黑茶散茶中级别最高的黑茶,不禁会疑惑,难道原料不应该是比较嫩的吗,还会含梗?

黑茶天尖就不含梗了?

回答:是,天尖也含梗。湖南安化黑茶有 "三尖" 之说:"天尖、生尖、贡尖" ,属天尖黑茶地位最高,等级最高,明清时就列为了皇家贡品,专供皇室家族品用。茶梗中含有相当数量的香气物质,一定的含梗量有助于后期转化及香气物质的形成,适当的茶梗有助于制成香高味浓的茶叶。

而黑茶砖茶在加工储存过程中需要一定的温度、湿度以及氧气条件进行后发酵以提高茶叶品质,含有一定量的茶梗,能增加砖身内空隙,保证氧气充足,有利于品质的形成。

茯砖茶含梗量太低则会因为砖身过紧影响透气,反而不利于冠突散囊菌的生长和繁殖。因为冠突散囊菌是一种好气性真菌。此外,一定的含梗量有利于砖内水分的排出,也有利于增加砖身的结构力和强度。

因此,黑茶中适当的含梗量纯属正常,而天尖中也是会含茶梗的呢,只是也有原料选得更为精细的天尖,筛选掉了茶梗,所以不含梗的黑茶也是存在的。

黑茶天尖就不含梗了?

安化天尖黑茶采用远古竹蔑篓包装方式,这样的包装主要有两个原因:一是通气,便于发酵;二是祛除异味,保持茶品陈香。同时原生态包装,给人以淳朴自然的视觉享受,古朴。自然。和谐。篓装的天尖收藏更方便,不会二次污染。

天尖外形条索紧结,嫩度较好,色泽乌黑油润。香气醇和汤色橙黄,滋味醇厚,叶底黄褐尚嫩。黑茶属后发酵茶类,须用高温水冲泡。虽然黑茶较温和耐浸,但切记勿长时间浸泡。如冲泡方法得宜,则茶汤清澈,茶味醇厚。

Ps:国家质量监督检验检疫总局公告(2010年第29号)中关于安化黑茶的含梗量有明确的规定:(1)天尖,含梗≤5%;(2)贡尖,含梗≤8%;(3)生尖,含梗≤15%;(4)黑砖:含梗8%至18%;(5)花砖:含梗8%至18%;(6)茯砖:含梗15%至18%;(7)安化千两茶:含梗≤5%。