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其他茶黑茶收藏席卷而来 如何选择升值最快的安化黑茶
黑茶收藏急速升温，普通藏家面对形形色色的 安化黑茶，如何去伪存真，购得宝贝？一支三年前出厂的千两安化黑茶，当时市价两千，如今已破六千；一块纪念“祥和中国节”活动的黑砖，当时市价三百六，然而最后成交价逼近千元。笔者近日来到黑茶原产地安化，采访某厂家营销负责人，向她请教如何收藏安化黑茶，收藏什么品种，以及安化黑茶是否会重蹈疯狂的普洱茶的覆辙。
2009年，首届益阳黑茶文化节，分会场安化怡清源组织万人斗茶大会，特制珍藏版万两茶，市场价168万元。
“投资有风险，收藏需谨慎。”单经理综合了各方面的因素，向笔者介绍了几种市场反应情况很好的黑茶收藏品类。
安化黑茶收藏一：千两花卷
千两茶包装原始古朴，工艺复杂，包装与产品同步产生，被誉为“世界茶王”，由于加工难度大等原因曾一度绝产。前些年，由于东南亚黑茶收藏风潮，千两茶又成为各大厂家的热门产品。每年到了千两茶踩制季节，各个厂家都是三班倒，但每年的千两茶还是供不应求。
“千两花卷系列包括十两茶、百两茶、千两茶、万两茶等等，每年的升值空间比较大，收益较为稳定！”单经理如是说。
安化黑茶收藏二：天尖贡品
天尖系列，原料为等级最高的安化黑茶，属散茶，曾作为贡品进贡清宫。天尖茶由蔑篓包装，风格与千两茶类似。单经理特别介绍，张纪中的黑茶大戏《菊花醉》今年杀青，预计明年年初上映。戏中的重头戏就是贡品天尖茶，天尖茶到明年一定会大爆发，“聪明的藏家，绝对不能错过这个藏品。”
安化黑茶收藏三：高贵新品
与专藏传统茶的藏家不同，不少精明的收藏家将目光对准了品质高贵的黑茶新品。不少厂家在加工茯茶、黑砖茶时，改变过去用低档原料的做法，以高档原料，结合传统工艺与现代科技精制黑茶，由于用料考究，工艺先进，风味独特，功效显著，同样具有极高的收藏价值。比如获北京茶博会金奖的原叶茯茶，改进了传统茯茶的“切碎”工艺，保留了完整的叶片，很具有收藏价值。该产品的新茶比较生涩，然而变化速度很快，09年的原叶茯茶与10年的原叶茯茶，口感就有显著的区别。
单经理说：“年份只是衡量黑茶价值的一个指标，很多时候，品质更能体现茶叶的价值。如果茶品高贵，只要陈放两三年，它的风味甚至不输五年、十年的陈茶，升值空间非常之大。”
安化黑茶收藏四：限量专版
单经理介绍道，收藏黑茶是因为这个茶品稀少，越陈越香，以及本身沉淀着的深厚的纪念意义。下面就是她了解的几个成功的限量专版黑茶，这些黑茶的收藏价值每年都在上涨，目前市面上仅有少量存货。
祥和中国节纪念茶
2010年，怡清源作为“祥和中国节”全程惟一合作伙伴，向全球炎黄子孙倡议申遗，提出“中国人过中国节，中国人喝中国茶”，特制祥和中国节纪念茶一万片。目前已全部售罄。
祥和中国节纪念茶。
上海世博会纪念茶
2010年，上海世博会召开，安化黑茶作为十大名茶之一入驻联合国会馆，特制世博会纪念茶。
西安世园会纪念茶
2011年，西安世园会召开，安化黑茶入驻世园会，并在园内以绝佳茶艺上演茶与花的传奇，特制世园会纪念茶。
西安世园会纪念茶。
菊花醉纪念茶
2011年，怡清源与张纪中合作拍摄黑茶大戏《菊花醉》，特制菊花醉纪念茶。此茶只作为珍贵礼品，不在市场流通。
据了解，安化黑茶收藏市场方兴未艾，虽然目前黑茶价格有一定提升，但相对其他茶类，还有很高的上涨空间，“黑茶是唯一越陈越香的茶类，安化黑茶具有深厚的历史文化底蕴，价格低，升值快，收藏前景看好。并且由于有了普洱茶的教训，湖南茶人比较谨慎：安化黑茶的价格只是理性回升，并没有形成危险的泡沫，所以藏家们不用担心重蹈普洱茶的覆辙。不过针对市场鱼目混珠的情况，建议大家收藏安化黑茶时认准品牌，避免上当受骗。”
庾信文章老更成黑茶陈时更绝伦
庾信文章老更成 黑茶陈时更绝伦
茶如诗书，涵咏愈久，真味乃出。老茶与新茶相比，仿如珍本古卷与精装新书，皓首老者与少年英雄，品质稍殊，各得风流。
老茶与新茶相比，口感上有如下不同：（1）香气不甚浓郁强烈，变得更加优雅醇正，刺激性降低，香气饱满而不艳。（2）滋味变得较滑口生津，不仅不涩不苦，味道更宜人。（3）汤色变得更加明亮，色度向深的方向发展。
具体说来：（1）挥发性香气总含量降低，但香气组成成分种类数增加，就是说香气没有新茶那么强烈，但更加少醇厚，且各种香气组成比例发生了变化，总趋势是低沸点和高沸点的组分比例相对减少，而较幽雅的中等沸点的香气组分的比例增加了。这也揭示了感官感受是刺激性减少，协调性增加，香气更愉快的特点。所以说， “越陈越香”并不是香气绝对量的增加，而是香气变得更柔和幽雅！（2）口感方面，最明显的是因可溶性糖的含量随着贮藏期的延长而增加，酸度下降，变得更甘甜纯正。（3）从茶汤色度和光泽度来看，陈化处理后茶汤光泽度更好，亮度增加，而色度方面朝着红色和黄色增加，清绿色减少的趋势发展。
十大黑茶品牌排行榜是哪些
理解了黑茶品牌以后就能够认准品牌买好茶、买副品茶，以是黑茶十年夜品牌是大师都比拟关怀的成绩，那末十年夜黑茶品牌排行榜是哪些呢？
一、熙牧源品牌简介（TOP1）
熙牧源茶叶品牌从属于湖南熙牧源茶业无限公司，湖南熙牧源茶业无限公司旌旗光鲜地提出将来五年开展计谋，保持走业余化以及品牌化的开展之路，根植杭城，辐射天下，构成主业凸起的计谋开展格式。
二、同仁堂品牌简介（TOP2）
北京同仁堂（团体）无限义务公司，创立于清康熙八年（1669年），中药行业出名的老字号，创始中药西制的先河，古代制药业、批发贸易以及医疗效劳三年夜板块配合开展的古代西医药团体。北京同仁堂安康药业股分无限公司，2003年04月14日建立，运营范畴包含消费颗粒剂、片剂、胶囊剂、口服液等古代型的中药产物、养分保健品、中药饮片等。
三、湘丰品牌简介（TOP3）
湖南湘丰茶业无限公司，出名茶业品牌，湖南省出名牌号，具有绿茶、红茶全主动消费线、绿茶精制包装消费线、黑茶加工消费线。
四、白沙溪品牌简介（TOP4）
湖南省白沙溪茶厂无限义务公司，出名（出名）茶业品牌，中国黑茶标记性品牌，湖南省高新技能企业，湖南省出名牌号，中华天下供销协作总社农业财产化重点龙头企业，结合国环保成绩奖，湖南省常识产权劣势企业,
五、湘浓品牌简介（TOP5）
湘浓茶叶品牌建立于2014年12月31日，从属于桃江县跃龙商业无限公司，桃江县跃龙商业无限公司地点位于湖南，桃江县跃龙商业无限公司没有做此外,统统为了茶，努力于中国茶财产的开展，集茶叶科研、茶园基地建立、茶叶消费加工、发卖、茶文明传达于一体，以消费运营黑茶、绿茶、茯茶等保健茶为主的综合型茶企。
六、泉笙道品牌简介（TOP6）
湖南泉笙道茶业无限公司建立于2001年2月，是国际首家集茶饮机产物研发、消费、发卖和茶亲互联网平台经营于一体的立异企业，具有“湖南省高新技能企业”天分以及多项国度维护专利技能。泉笙道品牌借鉴立至今，深受广阔用户们的喜欢，固然泉笙道曾经获得一些没有错的成果，但并无加快行进的步调，仍正在为成为行业中的最顶尖品牌积极。
七、君享品牌简介（TOP7）
君享茶叶品牌从属于厦门怡馥茶业无限公司，是一家以茶园种植，消费，加工，发卖和茶文明传达于一体的综合性企业，公司位于福建厦门市。厦门怡馥茶业次要处置铁不雅音，年夜红袍，金骏眉，正山小种的茶园种植，消费，加工，旗下今朝具有“君享茗茶”“天佑我也”两个茶叶的品牌。
八、怡清源品牌简介（TOP8）
湖南省怡清源茶业无限公司，湖南省名牌产物，集茶叶科研、茶园基地建立、茶叶消费加工、发卖、茶文明传达于一体，以消费运营安化黑茶、绿茶、黑玫瑰女性茶等保健茶为主的综合型茶企。
九、德萂缘品牌简介（TOP9）
德萂缘品牌今朝的办公地正在湖南长沙，正在互联网上开设了民间旗舰店德萂缘旗舰店，让广阔网平易近正在网上也能买到与德萂缘实体店同款的商品。德萂缘品牌借鉴立至今，深受广阔用户们的喜欢，固然德萂缘曾经获得一些没有错的成果，但并无加快行进的步调，仍正在为成为行业中的最顶尖品牌积极。
十、黑佳丽品牌简介（TOP10）
黑佳丽品牌建立于2007年9月19日，从属于湖南黑佳丽茶业股分无限公司，湖南黑佳丽茶业股分无限公司地点位于湖南，湖南黑佳丽茶业股分无限公司是一家集茶叶科研、茶园基地建立、黑茶文明传达于一体的年夜型古代化企业，次要运营安化黑茶的消费、加工与发卖。自建立以来，公司不断努力于动员中央农夫致富，并以“公司+基地+庄家”的运营形式，正在安化文溪建有黑毛茶消费基地，益阳杨林坳建有欧盟无机茶认证规范的茶园基地过万亩。
以上便是对于十年夜黑茶品牌的引见，除了此以外着名的黑茶品牌另有国津、安化黑茶、金花、高马二溪、悦诗风吟/INNISFREE、古黟、名誉、高家山、梅山崖、中茶/CHINATEA、利源隆、熙牧源、美即/MG、湘益/XIANGYI.....等等。
黑茶金花的变化过程
老茶头普洱茶 黑茶金花的变化过程
黑茶中的金花多久能长出来黑茶中的金花学名为冠突散囊菌，是有利于人体健康的益生菌，这种益生菌只有安化茯砖黑茶在特定的温度和湿度的条件下，一定的茶梗与叶片以适度的松紧度营造空间才有可能通过“发花”工艺长成的自然益生菌体，业内人士更喜欢美其名曰“金花”。那么，你知道黑茶中的金花多久能长出来吗？下面我们就一起来了解看看。
黑茶中的金花多久能长出来？
真正的“金花”也是“冠突散囊菌”，在存期久远茶品中才可能偶然出现。制成的茶品在外冷内热、外干内湿的天福茗茶白茶价格前提下，茶品内果实较多或鲜叶较粗老而茶叶渗出物浓稠情况下，且得有“冠突散囊菌”存在于茶原料内；或在制成品后摊晾过程遇有此类微生物附着，还得在短期内形成最初的微小群落，才能在以后的储藏过程中逐步生长。
黑茶金花的变化过程
金花冠突散囊菌它是一个活体，从烘房里面出来的新的茯砖茶，金花是非常具有活福州茉莉花茶力的，鲜艳而饱满。它的代谢过程在不断地延续，随着时间的推移，它也在不断的完成它生命的轮回，由青年到壮年到老年，到最后的衰落和凋亡。所以说随着茯砖茶存放时间的延长，茯砖茶里面金花的颜色，会由鲜艳到淡黄，甚至到最后的黄白色。它的颗粒由开始非常的饱满，再到慢慢地萎缩，到最后形成很细小的斑点，这是一个自然的变化过程。
黑茶金花简述绿茶网络
金花实际上是当你掰开茯砖茶的时候，在砖内长满的金黄色的颗粒，这种金花就是一种微生物，叫做冠突散囊菌。这是茯砖茶的特点和亮点，它既是茯砖茶品质与风味形成的动力，也是茯砖茶对人体有，众多健康功能的主要原因，它从两个方面来对茯砖茶，形成它自己的特色。
第一、冠突散囊菌群等释放出微生物胞外酶，这些酶是黑茶加工中物质安化黑茶黑砖茶价格转化的动力，用来催化黑茶中内含物质氧化、水解、聚合、转化。第二，冠突散囊菌群等把茶叶里面的茶多酚、氨基酸、糖类、纤维素等物质作为它的营养源(“粮食”)，摄入到它的体内进行消化、吸收、代谢，代谢产物又释放到茶叶上面，成为黑茶的品质成分和功能成分。
这种双重作用，对于黑茶里面物质的转化，产生很重要的生化动力和物质基础，所以说：“金花绿茶什么茶叶好喝”既是茯砖茶感官视觉上的亮点。也是茯砖茶品质形成的重要生化动力和物质基础。
看看华莱健黑茶价格表
华莱健黑茶价格表
黑茶产地分布主要分布地区
看一看：华莱健黑茶价格表
喝黑茶的好处和坏处有哪些
