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白沙溪第八届中国国际茶业博览会纪念茶火热预定中

2019-04-06 访问量: 27 茶礼仪网

白沙溪第八届中国国际茶业博览会纪念茶火热预定中

2011第八届中国国际茶业博览会将于10月28日在北京召开,黑茶又一次走进视觉的焦点,向世人诉说出它的血统、它的岁月、它的醇厚、它的优雅!值此盛会,特别推出由中国国际茶业博览会组委会监制、湖南省白沙溪茶厂有限责任公司出品的“第八届中国国际茶业博览会纪念茶”,限量发行10000套。

该款产品采用高等安化黑毛茶为原料,以传统制茶工艺结合现代设备精制而成,色泽乌黑油亮,茶香纯正、口感甘醇,是品饮、馈赠皆宜的上佳茶品。中国国际茶业博览会组委会秘书长孙蔚、湖南省白沙溪茶厂有限责任公司总经理刘新安为产品收藏证书亲笔题名,更显珍藏价值!

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谈黑茶的品牌命名策略

谈黑茶的品牌命名策略

(贺懋华)

中国茶叶的注册商标多不胜数,而且商标牌名很不易区别分辨、难于记忆。

人们除了个个都知道洋牌“立顿”外,实际上并不记得部委、机构、省市县各级地方政府历届所评选的“十大名茶”以及协会、社团评选的“十大杰出品牌”、“十大领袖品牌”、“十大知名品牌”‘“十大最具潜力品牌”等等的牌名与商标图案(益阳企业的黑茶商标牌名,也不例外)。

笔者认为:分得清、记得住、极具特色、富有良好的联想。这才是品牌规划建设的基本前提。

因为,历年各地评选的“十大名茶”,实质上是“名品”,并不等于十大“名牌”

其二,名牌不是评出来的,而是企业创造并在市场实践中缔造出来的特别优异者。

其三,名牌应是“民”牌——民众百姓(国内与国外)记忆深刻的、所认可的、所信任、所最推崇的著名品牌。否则评为“名牌”也并无太大实际市场意义。

所以,笔者认为:中国黑茶、湖南黑茶、益阳黑茶的品牌建设,一方面,可以“反其道而行之”,即将个别最特殊的、已有社会知名度和美誉度的“品名”注册为商标。

更为重要的另一方略,不是利用湖南益阳各县既有黑茶“品名”,而是创意创新——创造令人一眼即明、过目难忘、在市场上构成最独特最鲜明产品印象、产生广泛影响的品牌即真正市场经济意义上的“品牌”。

笔者认为:黑茶的特质在于“其色如铁,而芳香异常”和独特的保健功能,所以品牌规划建设、品牌营销必须主题鲜明——大力彰显“黑”而大作天下文章。

这就是谋取品牌建设与品牌营销优势的“品名型”的商标牌名——以贵重珍奇的或能使人产生特别联想的“黑色事物”——“人”、“事”、“物”为牌名的黑茶新生一代品牌。

基于社会心理学、消费心理学、购买心理学、市场心理学、物态心理学和大众传播学、营销学的综合因素考虑,品牌规划基础——黑茶品牌命名提议如下:

黑牡丹:中国国花牡丹中的名贵品种。作为黑茶商标,“黑牡丹”不仅十分切题,而且比红牡丹更高贵脱俗。品牌传播导语,中文可以是:“茶中国色,杯里天香”,英译亦然。

黑玫瑰:玫瑰花中的特殊名贵品种,在中国赞美肤色深的美丽女人,一般都美其名曰“黑玫瑰”。在欧洲在南美在北美等地区,也同样如此。开发“黑玫瑰”品牌的黑茶新谱系,更易于契合现代新生代消费者的审美观和消费意识,也更利于在欧美地区培育中国黑茶的品牌形象。也就是说有希望在明天、后天发展成为国际知名的黑茶品牌

黑珍珠:“珍珠黑为贵”,在中国和在国外,名贵品种的珍珠是黑珍珠。黑茶以“黑珍珠”为品牌,具有市场国际化的意义。譬如:可用于色泽纯黑,净度高最高的黑茶上品天尖、贡尖(采用谷雨时节鲜叶加工而成,曾经就是贵族、政要和富裕阶层的饮品)。品牌传播导语可以是:“珍珠黑为贵”;品茗“黑珍珠”。

注:明代剧作家汤显祖《茶马》:“羌马与黑茶,胡马求金珠”,也誉黑茶为珠。

一品黑:最优莫过于一品。创造牌名“一品黑”,特用于中国黑茶中之极上品。譬如:用于益阳安化(黑茶)紧压茶,即被誉为“世界茶王”和“茶文化的经典”的安化千两茶。

品牌概念“一品黑”千两茶。(因为“千两茶”品名虽好,但不可能注册为商标)

品牌市场概念设计:千金难买“一品黑”,万金可求千两茶。

墨兰:墨兰,兰花(兰草)中的贵族,在我国、在世界均属十分罕见的兰草珍稀极品。墨兰,也是朱德元帅生前最珍爱的“宠卉”。“墨兰”品牌适用于开发精加工的渠江薄片、深加工的黑茶袋泡茶或者小规格的即饮茶。

品牌概念: “墨兰”黑茶

品牌传播导语:“墨兰”一族,黑茶新秀

品牌传播导语:“墨兰”黑茶——白领品味

品牌传播导语:“墨兰”黑茶——白领丽人新时尚

紫金城:中国自古紫为贵,“紫气东来”、“紫禁城”、紫玉、紫檀。在西欧,王室也有尚紫的历史传统。设计品牌“紫金城”可用于黑茶中之极品,譬如:用于呈现褐黑色、滋味醇厚无涩味、具有消食健胃功效的特制砖茶”。

品牌概念:“紫金城”茯砖茶

品牌传播导语:世纪典藏——“紫金城”茯砖茶

品牌传播导语:经典收藏——“紫金城”茯砖茶

品牌传播导语:黄金、白金,不如“紫金”——“紫金城”牌茯砖茶。

黑马:内蕴含“茶叶黑马,后来居上”的理念,利于推导“中国茶业中杀出的一匹黑马”的、令人刮目相看的市场心理学概念。

品牌概念:“黑马”黑砖茶

品牌市场概念:茶叶黑马,后来居上。

黑龙潭:“黑龙潭”是古今中国人在故事、小说、民间传说与神话故事中形成神秘印象的事物。作为品牌,最适用者就是中国黑茶。譬如:用于色泽铁黑,焦香馥郁,滋味醇和深厚,汤色暗红的生尖。

品牌概念:“黑龙潭”牌生尖

品牌传播导语:黑茶品茗选生尖,安化正牌“黑龙潭”。

乌龙山,借用电视剧《乌龙山剿匪记》的社会至高知名度和人们对险峻深山良好生态环境的自然联想。譬如:可用于中档品级的普及型黑茶。是为“乌龙山”黑茶 。

品牌概念:“乌龙山”牌砖茶

另类化的品牌传播导语:“乌龙山”中品黑茶。

乌金砖: 品牌市场概念:黄金、白金,不如”乌金”。品牌品牌市场概念:淘宝选金砖——黑茶正牌“乌金砖”

黑旗军:黑旗军是中国历史中第一支“自愿军”,由刘永福率领,英勇彪悍,屡次击败法国殖民军,拯救安南(今越南),令法国人闻风丧胆。特以“黑旗军”为黑茶品牌,只是因为此名非同寻常、太有特色和富有张力,最有联想空间。而且“黑旗军”的赫赫英名从未被任何行业“利用”,作为黑茶品牌,足堪世界茶叶界品牌规划最标新立异的独树一帜。

黑色丽人:“茶中丽媛,品味可人”(创造女性消费理由的品牌营销策略)

黑色佳人:“黑茶荣养美媛春”(市场细分,创造女性消费理由的品牌营销策略)

紫金砖:馈赠有金砖——黑茶“紫金砖”(市场细分,创造购买理由的品牌营销策略)

紫檀宫:紫檀是名贵木材中的极品,其色与黑茶类同。可考虑设计品牌“紫檀宫”。

作者简介:贺懋华(1947-),男,教授,中国CI工程发展中心主任,品牌战略专家。

(本文仅做参考)

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黑茶的冲泡方法简介

  黑茶饮用方法比较简单,用紫砂壶、飘逸杯、盖碗都可以冲泡。因黑茶压制较紧,比较耐泡,所以冲一、二泡时,注入开水可以稍停顿几十秒再倒出茶汤。五、六泡时因茶叶已逐渐散开,此时开水一注入应马上倒出茶汤,可以看到汤色较浓。

  一、传统的饮用方法:取茶10至15克,用壶或其它容器盛满500毫升的水,煮至一沸时,将茶放入其中,待至壶中水再沸腾时,改用文火煮一至二分钟,停火后,滤去茶渣,即可饮用。

  二、采用功夫茶的饮用方法:用功夫茶具,按照功夫茶的泡饮方法饮用。

  三、盖碗冲茶法(南方最为常见):可用盖的紫砂或陶瓷杯、碗,取茶5-8克,先用沸水冲洗一次,烫杯后倒掉,再冲入沸水,加盖闷一分钟左右,待到汤色红浓,即可饮用。

  四、凉茶饮用法:用1比60的比例,配好茶水,按照传统方法将茶水煮好,滤去茶渣,放凉后即可饮用,放入冰箱,风味更佳。

  五、奶茶冲泡法:用传统的方法将茶汤煮好后,按照茶汤和牛奶1比1的比例,调入牛奶,加少许盐,即成具西域特色的奶茶。

湖南黑茶的功效与作用,喝黑茶更养胃!

茶叶,作为世界上最健康的饮料,没有之一,许多人爱喝茶,看中的都是茶带来的健康的价值。坚持长期喝湖南黑茶的人,你的身体会变得棒棒哒!

湖南黑茶的功效与作用

喝黑茶更养胃

经常喝茶的茶友都知道,茶叶之所以刺激胃,其主要物质就是茶叶中的咖啡碱,新鲜的茶叶中,咖啡碱的含量比发酵茶的含量要高,所以老茶友都知道,喝新鲜的绿茶最好不要空腹喝,容易出现醉茶现象。黑茶是后发酵茶,在黑茶的制作过程中,需要渥堆,发酵,在这一过程中,咖啡碱大量消失,已经不刺激胃肠了,就像我们喝的白酒,刚出炉的白酒燥辣无比,然而,经过窖化的白酒口感却非常的醇和,绵润。

在饭后半小时后喝黑茶,可以帮助消食,清理肠胃垃圾。

喝黑茶解油腻、促消化

经常应酬,肉食,太油腻食物吃的太多,不易消化,时间长了脂肪就会产生沉积,造成肥胖,肚子鼓胀,对身体健康产生威胁。经常喝一些黑茶可以促进这些油腻、肉类食物的消化和分解。

在我国的西北地区有一句:“宁可三日无粮,不可一日无茶,一日无茶则滞,三日无茶则病”的说法,黑茶不仅可以为他们补充水果蔬菜里的膳食营养,更能为他们消食去腻,这也是为什么黑茶在西北地区称之为“生命之茶”的原因。

喝黑茶抑制腹部脂肪

“减肥是女人一生的事业”这句话足以说明减肥对于女性来说是非常重要的,都被称之为“一生的事业”了。那么减肥的方法有很多,盲目的去吃减肥药不仅对身体有害,是药三分毒,还有副作用。喝茶减肥是最安全不过的了,黑茶在发酵过程中,产生一种普诺尔成份,这种成份可以很好的预防脂肪堆积,黑茶不仅女性可以饮用,有大肚腩的男性也可以经常喝,经常喝黑茶的朋友,身材一定很棒!

喝黑茶减肥只不过有一种辅助效果,要想真正达到减肥的效果一定要配合一定量的运动和饮食搭配,必竟茶叶只是一种饮品,并不能产生药物一样的效果。

喝黑茶有助睡眠

喝茶提神是众所周知的常识,但是黑茶除外,因为黑茶在发酵的过程中,刺激脑神经的咖啡碱衰减,具有镇静安神的茶氨酸保存下来了,所以喝黑茶不影响睡眠,长期饮用还可以预防失眠。

喝黑茶更有营养

黑茶是“粗茶”,这里的粗并不是指粗劣的茶叶,而是指生长周期比较长,内含的营养物质更为丰富。大家都知道,采茶分为两季,明前和夏秋季,明前茶通常指细茶,芽叶嫩,生长周期短,而夏秋季采摘的则称之为“粗茶”粗茶生长周期较长,内含物质成分已经从量变到质变,所以在茶疗时,特别强调要用“粗茶”。黑茶就是典型的成熟茶叶(粗茶)。

一杯黑茶入口,感觉中每一根神经,每一个细胞都似花瓣一样舒展开来,一种沉静、快乐、自足便随着冲泡茶水的袅袅烟气,从杯中升起。