绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶黑茶故事：黑茶缘
海伦祖籍湖南湘潭人，在中山这个美丽的城市已经生活了十六年之久。已经与这个城市结下了不解之缘；同时也是在这里与被称作二十一世纪人类健康之饮的安化黑茶---白沙溪品牌有了美丽的邂逅……说起黑茶，对于中山这个城市的茶友来说，绝大多数的朋友都还是很陌生的，但是随着白沙溪黑茶2010年进驻上海世博会联合国馆和湖南馆（特许指定礼品用茶)，安化黑茶---白沙溪黑茶已经被越来越多的茶友所接受，也让越来越多的市民所了解……”海伦在谈到黑茶的时候非常自信。白沙溪茶厂中山旗舰店自2010年元旦正式开张至今，在差不多半年的时间里，已经与多家高级茶餐厅和大型企业建立了长期的合作伙伴关系。
为圆“黑茶”梦，三顾安化
去年5月10日，安化黑茶首次在中山茶博会进行推介亮相。当时作为一个在大涌做了三年普洱茶的她也应邀参加了这次茶博会，没有想到的是，就是在这一次的茶博会后让她做出了一个让所有熟悉她的朋友乃至家人都不理解的决定。因为在这次茶博会上，她被这个称作二十一世纪的健康之饮的黑茶深深吸引了，这让她马上就做了一个大胆的决定，一定要将安化白沙溪黑茶品牌在中山推广，做中山第一个安化黑茶的“倡导者”，成为中山白沙溪黑茶第一人……
为了对安化黑茶有一个更深的认识，去年5月23日，海伦去了一趟慕名已久的黑茶之乡--安化县。由于在当地无一熟人，提前也没有做什么准备，没有明确“身份”的她，这一次连工厂的门都没有进到，但却被工厂外的美丽资江深深打动。海伦自己感慨的说，以前没有看过这么大的茶厂。7月14日，她以“合作者”的身份再一次去安化。这一次，参观了黑茶的生产基地，详细了解白沙溪茶厂的历史，她毫不犹地签了白沙溪品牌的中山总代理合同。
2009年10月18日，首届中国·湖南（益阳）黑茶文化节暨安化黑茶博览会在益阳茶业市场隆重开幕。品茶、论茶、感受黑茶古老文化，益阳向世界展示出以安化黑茶为代表，宣扬了与众不同、底蕴深厚的黑茶文化。这样的盛会海伦当然不会错过，于是再一次去了安化。 通过这一次博览会她结识了来自全国各地的近60名安化白沙溪茶厂的全国各地总代理商。
同时了解到安化的黑茶起于唐，盛于明、清；畅销我国东北、西北；远销蒙古和原苏联各国。至今保存完好的安化茶马古道曾是“丝绸之路”的起点之一。一千多年来，安化人民创造了一套独特的黑茶加工工艺。目前，益阳市已成功完成安化千两茶、益阳茯砖茶申报国家非物质文化遗产项目工作，开展了“中国黑茶之乡”命名申报及安化千两茶、益阳茯砖茶驰名商标与原产地保护申报工作。计划中，还将建设包括中国黑茶博物馆、黑茶工程研究院、黑茶品茗中心在内的茶叶旅游公园；保护和开发安化茶马古道、古茶镇等旅游资源；建设长沙—益阳—桃江—安化的茶马古道旅游路线。
“每一次去安化感觉都不同。”经过三次的安化之旅，海伦于2010年元旦开始了她在中山的黑茶梦……
邀茶友同走“茶马古道”
目前，位于中山市东区银通街5号的御峰茶庄，就是湖南安化白沙溪黑茶在中山市的独家总代理；就是海伦用心打造的中山黑茶推广中心。此店在装修风格上、以及经营产品上无一不体现出海伦的独具匠心。为了湖南的黑茶的推广她同时还拿下了湛江、肇庆两地的总代理。她的这一举动给了人们不小的震撼。在商场上一向小心谨慎的她，以个人的实际行动在向人们展示着安化白沙溪黑茶的与众不同和商业价值……
为了让中山的茶友能够更全面、更深入的了解安化白沙溪黑茶这个神秘的茶品，海伦决定在中山寻找黑茶爱好者和黑茶收藏家在七月一同探访古老而神秘的安化白沙溪黑茶的基地以及原始纯天然的黑茶丛林，让大家去感受一下那里的黑茶氛围，领略独到的黑茶“味道”，享受原汁原味的黑茶之旅……
七月的安化茶乡气候宜人，资江两岸青山翠绿、茶叶飘香。海伦介绍，这次旅游首站将到长沙——白沙溪品牌湖南营销中心，然后再去安化，看看白沙溪茶厂、老茶行、茶马古道、茶叶基地和老茶人。然后再到资江、桃花江旅游等，安化独特的地理环境、丰富的茶叶资源、优良的茶叶品质、悠久的产茶历史、深厚的茶文化和多姿多彩的风土人情，一定会给茶友们带来别样的心情。
“春竹里，莺歌燕舞，天马凤凰；楚天舒，山花烂漫，润荷飘香；秋风起，万山红遍，层林尽染；连天雪，洞庭波涌，无限风光”，这就是“自然桃花源”所要呈现的湖南景致，它表现的就是一种师法自然、崇尚自然、回归自然、享受自然的生活理念……
目前的发展趋向
位于中山市东区银通街的御峰茶庄，其地理位置处于高速发展的黄金商圈，对面就有京华世纪酒店，旁边紧挨着就是益华百货，其人流量可谓是得天独厚。每天店内更是客源不断，有慕名前来品味这个新产品的同行，有前来寻找心仪的黑茶品种买回家做收藏的收藏家，也有和她一样对黑茶充满了热爱的客商前来和她洽谈业务想与海伦一起携手发展的……面对这些客人们，海伦总是充满了自豪，信心满满的给客人们讲解着白沙溪黑茶的各种神奇功效和它的品饮方法以及它的市场发展前景。每每到此，人们都说“谢小姐，你真了不起，真不愧是中山黑茶的倡导者，中山黑茶第一人啊……”
海伦说现在正在寻找对安化白沙溪黑茶有特别爱好和兴趣的朋友，由公司安排直接去茶叶基地参观旅游，想“邀茶友同走茶马古道”，另外现在我们已经开启了全年礼品茶的预定工作，有中秋礼品茶、国庆礼品茶、元旦礼品茶、政府机构和各大企业指定的礼品茶等，而且还可以根据客户的要求对各礼品茶进行搭配，按照客人的意向订制心仪的礼品。我们将按客户指定的时间和地点准时送货上门，这样就免去了客户的很多麻烦，也同样可以避免在节日期间因我们茶庄忙不过来而导致无法准时给客户送货的尴尬局面。
另外，海伦还计划在中山市的周边其它几个乡镇寻找有实力和有诚意的合作伙伴，让更多的人了解黑茶，接受黑茶带给人们的特殊功效。她说：“现在大家的生活水平都提高了，许多富贵病也就跟着出来了，安化白沙溪黑茶正好可以起到调节和预防的作用……其实我们做黑茶就是做养生和保健，给大家送健康……我想任何一个人都不会拒绝健康的。
最后让我们一起来赏读部分《安化千两茶词赋》：
“伟哉中华兮，万里茶香；妙哉花卷兮，千秋名扬。
玉叶金枝，吸天地之精气；花格篾篓，聚日月之灵光。
七星灶里，运转乾坤；资水河畔，创造辉煌。
承潇湘之秀色兮，积力量之阳刚；祈神州之弘毅兮，铸世界之茶王。
大漠之甘泉兮，生命之昌；草原之玉液兮，健康之望。
黑美人兮，湘女情长；千两茶兮，四海飞觞。
……
细品茶王论天下，甘露点点润心田，美人今捧茶，邀君共闻香，让我们同风情万种，笑媚百态的多情茶女一起醉倒在这浓郁的千两茶香中吧！
备注：此篇文章是中山电视台记者华健的一个人物专访，将在《茶品人生》杂志首创上发表，敬请大家关注！关注上海世博会！关注白沙溪黑茶！让白沙溪黑茶与世博会腾飞世界！
安化黑茶金花茯砖的功效与作用！
初品道小文带您详细了解安化黑茶金花茯砖茶的功效与作用！
【黑茶的功效与作用】
一、金花茯砖的营养分子：
金花茯砖茶中含有多种水溶性维生素。如维生素B1、B2、C等对人体有各种益处。
1、维生素B1能治疗脚气病、多发性神经类疾病；
2、维生素B2可治疗角膜炎、结膜炎、唇损伤、口角炎、舌炎、脂溢性皮炎等；
3、维生素C对防治坏血病，治疗由高血压引起的动脉硬化等。
4、金花茯砖茶含有多种矿物质，主要有钠、钾、铁、铜、磷、氟等28种，饮用茯砖茶可以补充人体必需矿物质。
5、金花茯砖茶中还有一定含量的氟，由于氟能防治各种牙病，因此，茯砖茶对保持牙齿健美有一定药效。
6、金花茯砖茶还含有蛋白质、氨基酸、糖类等人们所需的必要营养因子。
二、金花茯砖茶的功效和作用
1.金花茯砖茶含多种营养物质，喝用它可以治疗一些多发性神经类疾病，如果用黑茶泡脚，那也可以治疗脚气病哦。
2.金花茯砖茶成分中，氟是占一部分的，对于牙齿的美白具一定的效果哦，它跟其它的茶不相同，其它的茶喝多了会茶迹，而它却可以起到美白的功效。
3.金花茯砖茶含多种营养成分，其中就蛋白质 氨基酸和糖类，这些物质都是我们身体需要的所以在日常生活中喝适量的茯砖茶还是非常好的。
4.金花茯砖茶可以用来瘦身哦，它可以助于分解脂肪，也利于消化哦，如果觉得自己的胃口不好，那可以泡一杯金花茯砖茶来喝一下。
5.喝金花茯砖茶可以增强身体的毛细血管的韧性哦，起到防止微血管的破裂的作用，这个对于身体的安全来说是非常用的。
金尖茶简介
金尖，状产于四川雅安、宜宾、江津、万县等国营茶场（厂）加工筑制，年产量近万吨。
金尖外形色泽棕褐，香气平和，滋味醇和，水色红亮，叶底暗褐粗老。
尖销区以康定为中心，并转销西藏边远地区。长期饮用，有降三高功效。
由于藏茶是中国砖茶的鼻祖，其制作工艺极为复杂，而且由于持续发酵的原因，所以极具收藏价值，她是古茶类中收藏值最高的茶种。
黑茶的制作流程，黑茶的制作工艺
黑茶一般都采用比较粗老的茶青，采摘晾晒后经过杀青、揉捻、渥堆、干燥四个初制工序加工而成，渥堆是决定黑茶品质的关键工序，具体的制作方法如下：
1、采摘
茶青采摘，获取制茶原料是前提，具体的采摘方法根据不同的季节和品种可能有所差异。
2、杀青
由于黑茶原料比较粗老，为了避免水分不足杀不匀透，一般除雨水叶、露水叶和幼嫩芽叶外，都要按10∶1的比例洒水(即10千克鲜叶 1千克清水)。洒水要均匀，以便于杀青能杀匀杀透。
3、初揉
黑茶原料粗老，揉捻要掌握轻压、短时、慢揉的原则。初揉中揉捻机转速以40转/分左右，揉捻时间15分钟左右为好。待嫩叶成条，粗老叶成皱叠时即可。
黑茶渥堆
4、渥堆
是形成黑茶色香味的关键性工序。渥堆应有适宜的条件，渥堆要在背窗、洁净的地面，避免阳光直射，室温在25℃以上，相对湿度保持在85％左右。初揉后的茶坯，不经解决立即堆积起来，堆高约1米左右，上面加盖湿布、蓑衣等物，以保温保湿。渥堆过程中要进行一次翻堆，以利渥均匀。堆积24小时左右时，茶坯表面出现水珠，叶色由暗绿变为黄褐，带有酒糟气或酸辣气味，手伸入茶堆感觉发热，茶团粘性变小，一打即散，即为渥堆适度。
5、复揉
将渥堆适度的茶坯解决后，上机复揉，压力较初揉稍小，时间一般6～8分钟。下机解块，及时干燥。
6、烘焙
烘焙是黑茶初制中最后一道工序。通过烘焙形成黑茶特有的品质即油黑色和松烟香味。干燥方法采取松柴旺火烘焙，不忌烟味，分层累加湿坯和长时间的一次干燥，与其它茶类不同。 黑茶干燥在七星灶上进行。在灶口处的地面燃烧松柴，松柴采取横架方式，并保持火力均匀，借风力使火温均匀地透入七星孔内，要火温均匀地扩散到灶面焙帘上。当焙帘上温度达到70℃以上时，开始撒上第一层茶坯，厚度约2～3厘米，待第一层茶坯烘至六七成干时，再撒第二层，撒叶厚度稍薄，这样一层一层地加到5～7层，总的厚度不超过焙框的高度。待最上面的茶坯达七八成干时，即退火翻焙。翻焙用特制铁叉，将已干的底层翻到上面来，将尚未干的上层翻至下面去。继续升火烘焙，待上中下各层茶叶干燥到适度，即行下焙。干燥判断标准：茶梗易折断，手捏叶可成粉末，干茶色泽油黑，松烟香气扑鼻时，即为适度。干毛茶下焙后，置于晒簟上摊晾至与室温相同后，及时装袋入库。
看看华莱健黑茶价格表
华莱健黑茶价格表
黑茶产地分布主要分布地区
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喝黑茶的好处和坏处有哪些
