喝黑茶对降血糖有很大帮助-茶礼仪网

苏格兰敦提大学的研究人员最新报告指出，黑茶里面含有一些类似胰岛素功能的元素，2型糖尿病人多喝黑茶有助于控制其血糖水平。

负责此项研究的丽纳博士说，研究中发现黑茶中有两种类似胰岛素的物质茶黄质和茶红质，黑茶中的这两种成分可以替代胰岛素起到降糖的功效。

我国黑茶品种繁多，主要有云南普洱茶、广西六堡茶、湖南湘尖、安化黑茶、湖南茯砖茶以及湖北老青茶等。

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湖南黑茶产地及产品介绍

　　黑茶主要产地有很多，今天介绍的湖南黑茶产地可谓在茶界历史上是举足轻重的，不仅历史悠久产量丰厚，在质量上、品类上也是一等一的好。湖南黑茶产地主要居中在安化，安化黑茶之闻名使得名声都盖过了湖南黑茶，其余在益阳、桃江、宁乡等地也有生产。湖南黑茶制作工序需经过杀青、初揉、渥堆、复揉和干燥，最后可制成黑砖、花砖和茯砖砖茶以及天尖、贡尖和生尖散茶，再加上“花卷茶”就构成了湖南黑茶的“三砖三尖一花卷”的体系。

　　作为湖南黑茶紧压茶的上品茶，湘尖茶是湘尖一号、湘尖二号与湘尖三号的总称，为安化白沙溪茶厂所产，区别就在于所用原料嫩度不同。湘尖一号、二号是用一、二级黑毛茶压制而成，而湘尖三号是由三级黑毛茶压制而成。湘尖一号色泽乌黑油亮、香气清新，滋味醇厚，汤色澄澈，叶底黄褐;湘尖二号色泽乌润，香气纯正，滋味醇和，汤色稍橙黄，叶底黄褐带暗;湘尖三号色泽黑褐，香气平淡，滋味稍涩，汤色暗褐，叶底黑褐粗老。

　　而花砖茶是由花卷演化而来，因一卷茶净重是老秤千两重，故又名“千两茶”。在过去，花卷是用湖南安化高马二溪的优质黑毛茶作原料，用棍锤筑制在长形筒的篾篓中的，成形高147厘米、直径20厘米的圆柱形，品质优异，年产量最盛时期达三年万多支。

　　通过以上的介绍，我们知道了湖南黑茶产地主要是安化，安化黑茶国内外闻名，每年出口量极为庞大，远销东南亚、欧美等地。实际上，湖南黑茶产地安化也是个不错的放松旅游好去处，如果想要减压，可以选择此地顺便品品好茶。

香醇茯砖茶天未然黑茶该如何分辨好坏

随着高端茶叶身价的增涨,茶不仅仅作为饮品,更成为爱茶人士收藏投资的一种途径。天未然黑茶更是以“黑马”之势,成为继普洱之后的茶界投资新宠。为什么天未然黑茶受投资者青睐，天未然黑茶该如何分辨好坏呢?

为什么天未然黑茶受投资者青睐

天未然黑茶是天未然茯砖茶。茯砖茶隶属于我国六大茶类之一“黑茶”,不仅被誉为黑茶中的“贵子”,更是酵茶始祖。天未然茯砖茶由于其干茶色泽黑褐故此被人们认为“黑茶”,但是该茶与其它茶品大有不同的是，该茶内含有繁茂金花。

功效也由此而生。

其次,人们喜爱天未然茯砖茶香醇的滋味,淡淡的菌香,正是由于茯茶加工过程多了一道独特“发花”工艺,产生了金花菌,才能够让茯砖茶产生这种特殊的口感。

后发酵黑茶类的茶叶,比较适合长久收藏。但是并不是所有的黑茶收藏的时间并非越久越好,还是要根据茶叶的品质、保存的情况来区别对待。茶叶原料的品质优劣、制茶工艺是否出自名家、保存环境是否合适等等原因都可能导致黑茶收藏当投资的愿望落空。

天未然黑茶该如何分辨好坏?

天未然选用叶片大、叶张肥厚、色泽黑褐油润均匀一致的一级黑毛茶为原料,其茶砖较平整,且呈黑褐色,闻之有陈菌香气,一看便知为茯茶极品,天未然茯茶中的金花繁茂肉眼可识，存放时久后变为白色斑点。

天未然茯砖茶是古法手工筑制的茯茶,其砖形外观仿秦砖,因为是手工筑制而成,其茶砖边沿不可能如同机器压制的那般平直,但是其规整有钜,朴实厚重的风格却是洪然天成的,这种感官体验是机器压制的茯砖茶所万万不能企及的。

天未然黑茶虽好,但别把黑茶收藏当作投资,茶终究喝更体现自身有价值。我们更希望看到天未然黑茶能带来真健康。

天尖黑茶的功效怎么避开天尖黑茶的禁忌

天尖黑茶外观是紧实，圆直的、比较嫩的、颜色深黑的。内在香气纯正和谐，口感醇厚、柔和、顺滑，是一种口感好的茶。此外，天尖黑茶还有很好的保健作用，经常饮用有很多好处。接下来，我将向你介绍天尖黑茶的功效。

天尖黑茶的功效

1、利尿解毒

红茶中咖啡因的利尿作用是通过肾脏促进尿液中水的过滤速率来实现的。同时，咖啡因对膀胱的刺激作用不仅有助于利尿，还有助于清醒和缓解酒精中毒。同时，天尖黑茶中的茶多酚不仅能沉淀烟草中的尼古丁并随尿液排出体外，还能清除烟气中的自由基，降低烟气对人体的毒性作用。茶多酚对重金属毒物有很强的吸附作用，所以多喝茶也可以减轻重金属的毒性作用。

2.消化和消除油腻

咖啡因、维生素、氨基酸、磷脂等。天尖黑茶有助于人体消化和调节脂肪代谢。咖啡因的刺激作用可以增加胃液的分泌，从而刺激食欲，帮助消化。日本学者通过科学实验证明，天尖黑茶具有很强的解油腻和促进消化的功能，这也是为什么肉食者特别喜欢这种茶的原因。

中国西北少数民族的食物结构是牛肉、羊肉和奶酪。因此，据说“宁可三日无食，不可一日无茶”。这与茶的“去脂去腻”和“解荤腥”功效密切相关。此外，天尖黑茶还能改善肠道微生物环境，具有润肠通便的功能。中国人有用天尖黑茶治疗腹胀、痢疾和消化不良的传统。

3、杀菌消炎

天尖黑茶汤色的主要成分是茶黄素和茶红素。研究表明，茶黄素不仅是一种有效的自由基清除剂和抗氧化剂，而且对肉毒杆菌、肠杆菌科细菌、金黄色葡萄球菌、荚膜杆菌和蜡样芽孢杆菌有明显的抗菌作用。此外，茶黄素对流感病毒的入侵以及轮状病毒和肠道病毒的感染有一定的抑制作用。

4.降低血脂和体重预防疾病

血脂含量高会导致脂质沉积在血管壁上，从而导致动脉粥样硬化和血栓形成。天尖黑茶具有良好的降解脂肪、抗凝血、促进纤维蛋白原溶解和明显抑制血小板聚集的功能。它还可以松弛血管壁，增加血管的有效直径，从而抑制主动脉和冠状动脉内壁上动脉粥样硬化斑块的形成。它可以降低血压，软化血管，预防和治疗心血管疾病。

天尖黑茶富含茶多糖具有降低血脂和血液中过氧化物活性的作用。长期饮用天尖黑茶对人体的血脂、血糖、血压和血管硬化有很好的调节作用，对体重和体形也有很好的调节作用。

5、抗氧化剂延缓衰老

与衰老相关的自由基理论认为，在正常的生理条件下，人体内的自由基不断产生和清除，并处于平衡状态。天尖黑茶不仅含有丰富的抗氧化物质，如儿茶素、茶色素、类黄酮、维生素C、维生素E、D-胡萝卜素等。还含有大量抗氧化微量元素，如锌、锰、铜、硒等。红茶中的儿茶素、茶黄素、茶氨酸和茶多糖，特别是含量高的复合黄酮，都具有清除自由基的功能，从而具有抗氧化和延缓细胞衰老的功能。

6.降低血压

茶对降低血压的作用早已有报道。根据科学研究，茶氨酸是茶中一种独特的氨基酸，可以通过激活多巴胺能神经元来抑制血压的升高。在这里，人们还发现茶中的咖啡因和儿茶素可以放松血管壁，增加血管的有效直径，并通过血管扩张降低血压。

天尖黑茶的功效

科学研究表明，在我国发现茶色素具有显著的抗凝血、促进纤溶、防止血小板粘附和聚集、抑制动脉平滑肌细胞增殖的作用。还能显著降低高脂动物血清中的甘油三酯和低密度脂蛋白，增加血清中的高密度脂蛋白，对血管紧张素转换酶有显著的抑制作用，具有降压作用。

天尖黑茶的饮用禁忌

1、避免饭后喝茶。茶(主要是绿茶)含有大量的单宁酸。单宁酸能与食物中的铁元素发生反应，生成难以溶解的新物质。随着时间的推移，它会导致缺铁，甚至贫血。因此，正确的饮用时间是:饭后一小时。

2、避免发烧和喝茶。茶中含有茶碱，具有提高体温的作用。给发烧病人喝茶无异于火上浇油。

3、溃疡患者避免喝茶。茶中的咖啡因能促进胃酸分泌，增加胃酸浓度，诱发溃疡甚至穿孔。

4.月经期间避免喝茶。月经期间喝茶，尤其是浓茶，会诱发或加重月经综合症。

5.避免喝新茶。鲜茶叶储存时间短，含有许多未氧化的多酚、醛类、醇类和其他物质。对人体胃肠粘膜有很强的刺激作用，容易诱发胃病。因此，建议少喝天尖黑茶，避免饮用储存时间不到半个月的新茶。

6、避免喝第一泡的茶。茶叶在种植和加工过程中受到农药和其他有害物质的污染。茶叶表面总是有一些残留物。因此，茶的第一泡有洗涤效果，应该被丢弃不喝。

7.避免空腹喝茶。空腹喝茶会稀释胃液，降低消化功能。同时，吸水率高，会导致茶叶中大量不良成分进入血液，导致头晕、心悸、手脚无力等症状。