绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶益阳市是湖南茶叶的重点产区，是中国黑茶的发源地，为发展茶叶产业、致力于打造中国黑茶之乡、服务社会主义新农村建设，近日，益阳市茶业协会举行了隆重的成立大会。益阳市委常委、常务副市长李稳石，省茶业协会会长曹文成等有关部门领导以及协会会员150多人出席了成立大会。益阳市委常委、宣传部长徐耀辉当选为协会会长。 徐耀辉会长表示：自己将尽忠尽责当好首任会长，坚持奋发有为，振兴益阳茶业，致力打造益阳茶业的航空母舰，为益阳茶业的又好又快发展摇旗呐喊，献计献力。当前的重点是抓好优化茶政策、培育茶产业、推广茶科技、提升茶品质，打造茶品牌、拓展茶市场，发展茶文化、扩大影响。 湖南省茶业协会曹文成会长对益阳市委、市政府重视茶产业和审时度势制订的发展目标给予了高度的评价和充分的肯定。希望协会为益阳茶业再创辉煌做贡献。
发展湖南黑茶优势与不足之处
湖南是我国传统的产茶大省，具有悠久的产茶历史，辽阔的适茶地区，精湛的制茶技艺，丰厚的饮茶文化。据史载：汉高祖五年（前202年）于长沙国设“茶陵县”（今湖南茶陵县）。唐陆羽《茶经》引《茶陵园经》称：“茶陵者，所谓陵谷生茶茗焉。”在中国历史上，湖南“茶陵”是唯一一个以茶命名的县（市）。湖南主要出产黑茶、绿茶、红茶、黄茶和花茶。从历史、品质、品牌、文化等综合因素分析，在六大茶类中，湖南发展黑茶的优势是最为突出的。我们深信：在新世纪，湖南黑茶产业必将获得又好又快的新发展。
发展湖南黑茶优势明显：
一是黑茶乃促进民族团结的桥梁与纽带茶；二是黑茶既有牢固的传统市场，又有广阔的潜在市场；三是黑茶采制适于全程机械化，有利于产业化经营；四是黑茶耐贮藏，并具特殊陈香品质；五是各级政府高度重视。
不足之处主要是茶园基础薄弱，加工条件差，产品质量不一，品牌建设亟待加强。几点建议：（一）大力推广良种，夯实茶园基础；（二）切实改造茶厂，确保黑茶品质；（三）研发多元产品，开拓两个市场；（四）弘扬黑茶文化，扩大社会影响；（五）加强品牌建设，改革产销体制。
黑茶是个宝，可惜很多人不知道，都看看吧
01.降低生病和死亡风险
与一天喝茶不到1杯的人相比，每天喝5杯以上黑茶的男性，因脑血管病死亡的平均风险下降了22%，女性下降了31%。其中脑梗塞下降最明显，男性下降42%，女性下降达62%。
一天喝6杯以上黑茶者比一周喝不到1杯者，患糖尿病的风险减少了33%。
02.降低胆固醇和血压的效果
香港大学研究人员发现，喝黑茶可使血总胆固醇水平下降25%。
还有一项研究喝黑茶与高血压发病关系的调查发现，不喝黑茶的人高血压的发病率为10.55%，常喝黑茶的人为6.95%，黑茶的确有一定的降压效果。
03.有助于预防早老性痴呆
黑茶对大脑细胞有保护作用，黑茶能有效延缓大脑退化，有助于维持大脑血管的健康。最新研究表明，多喝黑茶可改善记忆力和防止早老性痴呆。
04.抗压力和抗焦虑作用
现代生活工作节奏快、压力大，黑茶含有茶氨酸，它是一种松弛剂，可以帮助大脑增加产生α波。α波帮助控制焦虑情绪，提高注意力，改善精神状态和总体机能。
05.提高免疫力
哈佛大学研究人员研究指出，连续2周每天喝5杯黑茶的人。其体内会产生大量的抗病毒干扰素，其含量是不喝黑茶人的10倍，这种可以抵抗感染的蛋白能提高人体免疫力，并有效帮助人体抵御流感。
06.能提高杀菌力
2008年5月有一则报道，埃及有学者用“茶加抗菌素”试验了28种病菌。结果发现，黑茶可使抗菌素药力大增，最高杀菌效率可提高3倍以上，并还有降低各种病菌耐药性的作用。
07.减肥瘦身和护肤效果
儿茶素通过抑制肠道中的消化酶，减少肠道组织对碳水化合物、脂类的吸收，从而预防肥胖。茶多酚则会通过抑制体内脂肪沉积，促进多余脂肪分解，对抗肥胖，在品茶中减肥岂不是件美事！
不仅如此，黑茶还是对皮肤有很好保护作用的美容剂，多喝黑茶的人靓丽。
08.其他保健作用
黑茶还能消除疲劳、提神、明目、消食，利尿解毒、防止龋齿、消除口臭，黑茶还是碱性饮料，有利于酸性体质的纠正……不愧为21世纪最健康的饮料。
黑茶对人类健康有着重要的贡献已是不争的事实，19世纪前却没有人能明确告诉我们，黑茶为什么有这么多的功能？
从上个世纪60、70年代开始，黑茶这个古老而神奇的领域迎来了自然科学的探秘，大量科学技术对茶叶中内含物质进行研究分析，从而为我们打开这扇神奇的大门。
多酚类物质
多酚类物质广泛存在于自然界中，因其良好的抗氧化功能，被广泛运用在化妆品、药品等领域。
茶多酚是形成茶叶色香味的主要成份之一，也是黑茶有保健功能的主要成份之一，它含量高、分布广、变化大，对茶叶品质的影响最显著。
茶叶氨基酸
具有降压安神、改善睡眠、促进大脑功能等功效，已用做保健食品和药品原料。
冠突散囊菌
“金花”——冠突散囊菌
黑茶独有成分，黑茶独有发花工艺，其代谢产物能刺激众多活性物质。有效地调节人体新陈代谢，并有较强的降脂、降压、调节糖类代谢的功效。
黑茶与其他茶叶有何不同
安化黑茶，不懂黑茶的人都会摇摇头。在很多人的眼里，黑茶粗糙的外表，沉重的仓味，让他们对我看法颇多。
黑茶既没有绿茶的鲜嫩，也没有普洱那么高的香气，更没有红茶饱满的薯香味。可还有很多人喜欢喝黑茶？是因为黑茶独特的价值，黑茶的特色与其他茶叶大不相同。
1.选料
每年的清明节前，漫山遍野的采茶人便争先恐后的赶着采春茶，春茶用来做鲜嫩的绿茶或红茶。即便是稍微次一点的茶，也要采摘一芽一叶，或者一芽二叶。
而黑茶却不是，黑茶要在第一波茶叶采摘半个月后，茶人们才开始收集制作黑茶的原料，别的茶类弃之不顾的粗枝大叶却是黑茶的主要原料，往往将粗枝大叶连带长长的茶梗一块装进茶篓里。
2.茶梗
对于黑茶的采摘标准中，对梗含量有明确要求。这主要缘于成品茶后期良性转化的需要。没有一定的含梗量，茶饼和茶砖缺乏一定支撑的空间，易压制得过紧，氧气不便供应，不利于后发酵，影响金花(冠突散囊菌)的生长和繁殖。由此茶品便难以有一个好的品质。除此之外，泡制取茶，也不便于撬开。
黑茶的含梗量均有标准可依，湖南省就对黑茶的含梗量做了详细的规定。例如普通茯砖茶的含梗量就需要小于等于20%，天尖含梗量应小于等于5%，贡尖应小于等于6%，生尖应小于等于10%。
3.特殊金花
在加工过程中黑茶会产生一种独特的金黄色颗粒——金花，学名叫“冠突散囊菌”，是一种对人体非常有益的益生菌体。只有在安化独特的环境条件下加工出来的茯茶中的“金花”品质最佳。是其它地方的黑茶所不具有的，被列入国家机密，它有较强的降脂、降压、调节肠内代谢的特殊功效。
4.生长土壤特别
黑茶家住在冰渍岩层上，这种岩层形成于6亿年前，安化特有的古老岩层。这种岩层其地“上者生烂石，中者生砾壤，下者生黄土，土壤风化完全，石砾较多，杂色，通透性能好，富含有机质和各种矿物质营养元素。”让黑茶在生长的过程中有效品质成份和保健营养更丰富。
5.喝茶与养生
江南的人一般喜欢喝绿茶，鲜嫩的绿茶在玻璃杯中一浮一沉，伴随着茶香的香味演绎出最曼妙的舞姿。绿茶喝它的鲜爽，越新鲜的绿茶越好喝，但绿茶保质期在一年左右，时间再长，绿茶的香气便慢慢消散。
黑茶可以煮着喝，作为100%后发酵茶，在100℃的高温可以把我的营养成分全部发挥出来，所谓一煮菌，二煮茶，三煮四煮是精华；同时黑茶没有保质期，越老越好，越陈越香。不仅好在口感，更好在其养生价值。所以黑茶也被称为“能喝的古董”。
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华莱健黑茶价格表
黑茶产地分布主要分布地区
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喝黑茶的好处和坏处有哪些
