黑茶独特功效之对抗高原反映-茶礼仪网

　　黑茶独特功效之对抗高原反映

　　经医学专家研究发现，饮用黑茶后血红蛋白的载氧量增高一倍以上，而且黑茶有红细胞再生功能，难怪在高原有“旦夕不可暂缺”的谚语。

　　机体氧的供给和代谢主要是通过红细胞系统来完成的。红细胞又称红血球或红血细胞，是血液中最多的一种血细胞。红细胞中含有的血红蛋白能和空气中的氧结合，因此红细胞能通过血红蛋白将吸入肺泡中的氧运送给组织，而组织中新城代谢产生的二氧化碳也通过红细胞运到肺部并被排除体外。血红蛋白的携氧能力及运输状态是氧化谢的关键。

　　西藏地区高寒缺氧，日照辐射度强。机体氧代谢中血红蛋白携氧量低，红细胞的生成和运输能力下降，进而影响全身各系统出现头晕、恶心、胸闷等缺氧症状。

　　黑茶在其全发酵过程中，较完整地保存大量的营养成份和多种微量元素，为红细胞系统的发展提供多方面支持，主要机理为：

　　1. 全面补充红细胞生长发育中的各种原料。黑茶中含有丰富的蛋白质（约占20%—30%）及铁、锰、硒等矿物质，及叶酸等各种维生素。而机体制造红细胞的主要原料为蛋白质和二价铁，也要有适量的维生素B12、叶酸等辅助物质，促进红细胞发育成熟。此外，还需要维生素B6、B2、C、E以及微量元素铜、锰、钴、锌等。可见，黑茶为红细胞的生成和成熟提供了重要的营养物质。

　　2. 抗辐射、抗缺氧作用。黑茶原料采用海拔800—2000米以内的成熟茶叶，其中茶多糖含量明显高于其它茶类。经实验证实茶多糖具有明显的抗辐射损害、保护造血功能的作用。小鼠通过r-射线照射后，服用茶多糖可以保持血色素平稳，红血球下降幅度减少。王丁刚报道，腹腔注射50和100mg/kg体重茶多糖，正常小鼠在常压下存活时间比对照组分别延长59%和66%（P≤0.01）；对于异丙肾上腺素的小鼠存活时间比对照组分别延长31%和29%（P≤0.010）.

　　3. 改善血液循环，提高运氧能力。黑茶中含有丰富的茶多糖，能增强机体免疫功能，还有抗氧化、清除自由基、抗放射线伤害、保护造血功能、抗凝血和血栓、减少血小板凝集等作用。茶多糖还有提高纤维蛋白溶解酶活性、降中性脂肪、降总胆固醇及低密度脂蛋白胆固醇、提高血细胞的悬浮稳定性，减慢血沉。从而改善血液循环，保护心血管系统，提高红细胞运氧能力。

　　4. 富含硒类物质，全面保护红细胞及血红蛋白。硒类物质能激发免疫及抗体产生，有效地降低血红细胞脂质过氧化损伤，提高血红细胞携带氧的功能，保护红细胞高铁血红蛋白还原酶和红细胞膜的完整性，促进酶的活性，对抗溶血。世界上40余个国家和地区贫硒。一般茶叶含硒在0.05~2.0mg/kg，黑茶是一种富含硒茶类，硒的含量大多在5~6 mg/kg，这是大自然赐予人类的最佳饮料，饮用黑茶是补充人体硒元素的最佳突进之一。

　　5. 学医科的洛桑喇嘛比对了多种茶得出的结论是：之所以叫黑茶，是在海拔3000米以上喝了能够增加养份的黑茶，而许多茶喝了会耗氧，主要表现是头痛加重。(湖南黑茶茯茶网)

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中茶黑茶园东莞塘厦店顺利落成

8月6日，广东东莞再传捷报，中茶·黑茶园塘厦店正式落成。该店将作为辐射东莞、深入腹地的东部联盟基点。

中茶·黑茶园塘厦营销品鉴中心设上下两层，总营业面积近500平方米。首层为产品陈列、售卖区，内置三砖、三尖、花卷丰富产品，走入其间，茶香扑鼻。二楼为艺术品鉴中心，茶客可在此小憩，欣赏典雅琴韵、品味精致茶品。

店铺地址：广东省东莞市塘厦镇莲湖南路3号7栋A6-A7

怡清源野尖黑茶地理标志保护专用标志获国家质检总局核准

　近日根据《地理标志产品保护规定》，湖南安化黑茶领导品牌安化怡清源茶业有限公司的“野尖黑茶”第一批次产品，获国家质检总局核准使用其申请的地理标志保护产品的专用标志，并由当地质检机构按规定对专用标志使用实施监管。

　　据悉，“野尖”是怡清源独有的黑茶品牌，怡清源野尖黑茶是怡清源高端安化黑茶产品，“野”指源于湖南雪峰山脉的野生茶树品种，“尖”指精选优质高档原料。中国工程院院士袁隆平饮用野尖黑茶后题词盛赞“安化野尖，黑茶顶尖”。世界茶王怡清源“野尖千两茶”荣获多项国际茶博会金奖、高档礼品茶怡清源“野尖金币”等特色独具，保健养生、收藏升值，是安化黑茶中的上乘茶品，深受茶友认可。

“安化县小淹镇黑茶特色小镇”项目成功签约

　　“安化县小淹镇黑茶特色小镇”项目成功签约

　　12月5日下午，“安化县小淹镇黑茶特色小镇”项目签约仪式在安化县银莲国际大酒店举行，县委副书记、县长肖义与湖南省水利发展投资有限公司董事长张旭签订了项目战略合作框架协议。
“安化县小淹镇黑茶特色小镇”项目计划用5年时间(2017-2021年)，采取改扩建镇区、资水综合治理、亮化美化环境等综合措施，科学合理利用小淹镇的特色资源，致力打造成具有茶旅产业特色的生态休闲旅游小镇，促进区域资源的合理配置和使用。
该项目是我县积极落实习总书记在十九大报告中提出的“实施乡村振兴战略”的又一重大举措，契合我县“四轮驱动”战略与产业扶贫战略的需求，致力改善小淹镇 “小水小淹、大水大淹”的居住现状，推动我县黑茶和旅游产业发展壮大，为精准脱贫、富民强县提供强有力的保障。

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