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其他茶黄山毛峰是历史名茶，是在清代光绪年间由谢裕泰茶庄所研制而成，所以业内常将谢裕大黄山毛峰视为正统黄山毛峰的品牌。黄山毛峰具有怎样的特点?它外形微卷，状似雀舌，绿中泛黄，银毫显露，带有金黄色鱼叶，所以俗称又有黄金片一说。
黄山毛峰的采摘是在每年清明谷雨之间，选择初展肥壮嫩芽，手工炒制而成，是绿茶之中的上品之茶。入杯冲泡，雾气结顶，汤色清碧微黄，叶底黄绿有活力，滋味醇甘，香气如兰，韵味深长。由于新制茶叶白毫披身，芽尖峰芒，且鲜叶采自黄山高峰，遂将该茶取名为黄山毛峰。
黄山毛峰堪称为我国毛峰茶类的极品，其外形十分美观，每片茶叶约半寸,绿中略泛微黄,色泽油润光亮,尖芽紧偎叶中,酷似雀舌,全身白色细绒毫，匀齐壮实，峰显毫露，色如象牙，鱼叶金黄;清香高长，汤色清澈，滋味鲜浓、醇厚、甘甜，叶底嫩黄，肥壮成朵。其中“金黄片”和“象牙色”是特级黄山毛峰外形与其他毛峰不同的两大明显特征。尖芽紧偎叶中，形似雀舌，并带有金黄色鱼叶，又称：“叶笋”或“金片”，是区别于其它毛峰的特征。
冲泡黄山毛峰，切忌心浮气躁，煮沸的开水略微冷却到85摄氏度左右，才冲入杯中。待到入口之时，才会发现这黄山毛峰滋味鲜浓，醇和高雅，回味甘甜，实在是让人一试难忘。
黄山毛峰茶的属性介绍
喜欢喝茶的人都知道什么是黄山毛峰，这是特别有名的绿茶品种，因为产自于黄山地区，所以有黄山毛峰之称。黄山毛峰历史悠久，从唐朝到相关文献中便能找到关于黄山毛峰的记载，随着时间的推移，黄山毛峰的口感越来越正宗，那么下面我们就来看看黄山毛峰茶属性介绍吧!
黄山毛峰茶属性要从其种类说起，黄山毛峰属于绿茶，一般保质期在12个或者18个月，绿茶都是有保质期的，不像普洱，是越陈越好。黄山毛峰是中国历史名茶之一，以其独特的色、香、味、形、誉为茶中精品，定为国家礼品茶。黄山毛峰外形细嫩扁曲，白毫显露，形似雀舌，色泽油润光滑，芽叶肥壮、绿中徽黄。
其次，对于黄山毛峰茶属性的介绍要说的是其性质。黄色毛峰冲泡后，水色清澈明净，清香味醇，入口醇香鲜爽，回味甘甜，沁人心脾。 黄山毛峰的外形及口感，“黄山毛峰”外形美观，每片茶叶约半寸，绿中略泛微黄，色泽油润光亮，尖芽紧偎叶中，酷似雀舌，全身白色细绒毫，为其它名茶所不及。
以上就是关于黄山毛峰茶属性的介绍了，作为有名的绿茶品种，黄山毛峰茶的功效有很多，尤其在夏季饮用的时候可以清热解暑。经常喝绿茶还能排毒利尿，将体内毒素排出体外，如果你有减肥的需要，经常喝黄山毛峰也是方法之一，但是要长期坚持才能看到效果。
黄山毛峰茶的典故是什么？
黄山毛峰通过名字可以知道是生长于我国的安徽省的黄山，黄山地区优越的自然条件和气候优势，让生长在黄山的茶叶有着自己的独特优势，喜欢喝茶的朋友会比较关心黄山毛峰茶的典故是什么，下面我们为大家详细介绍一下。
说到黄山毛峰茶的典故，不可逾越的是黄山茶的历史。黄山茶可追溯到1200年前的盛唐时代。历经不断发展，明代的黄山茶不仅在制作工艺上有很大提高，品种也日益增多，而且这时的黄山茶已独具特色、名声鹊起，黄山毛峰茶的雏形也基本形成。
据成书于弘治十五年(1502)的《徽州府志·土产》记载，“近岁茶名细者有雀舌、莲心、金芽，次者为下白、为走林、为罗公，又其次者为开园、为软枝、为大号，名号殊而一。”这种由“雀舌”而知形状、由“金芽”而知色泽，与“形如雀舌之状、色如象牙而黄”的黄山毛峰极为相似。这就是黄山毛峰茶的典故。
以上是关于黄山毛峰茶的典故是什么的详细介绍，通过介绍我们可以发现，黄山毛峰的历史非常久远，黄山毛峰的制作工艺也是历经了千百年的演变，才有了今天的黄山毛峰。喜欢喝茶叶的朋友们，可以去黄山的时候买一些当地的茶叶品牌。
大裕谢黄山毛峰有什么特点？
大裕谢黄山毛峰在安徽可能也是家喻户晓了，你要问我为什么，那自然是因为大屿山黄山毛峰的质量很好，而且这些年大裕谢黄山毛峰的味道始终没有变过，即便是我这样不是安徽本地的人对于大裕谢也有了些许感情，这种感情的基础就是忠诚，一个品牌对于茶道的忠诚。
我国北京大学医学院的科研人员研究发现，苦瓜多肽类物质有快速降糖、调节胰岛功能、修复β细胞、增加胰岛素的敏感性、预防改善并发症的作用，被人们誉为“植物胰岛素”，营养学家和医生都推荐苦瓜为治疗糖尿病的辅助良药。
芦蒿茶含有丰富的营养成分，如维生素、无机盐、人体必需的氨基酸和有机锗、硒、锌、铁等多种微量元素，清凉解渴、饮用方便，可四季饮用。长期饮用芦蒿茶可消除人体多余的脂肪，有减肥的效果，还有养肝、健胃、乌发以及降压、明目、消炎、解热等作用。
大裕谢黄山毛峰在我弟弟的眼里就是神一样的存在，因为他跟我一样都是喜欢茶道的，但是跟我不同的就是他并不是汲取百家之长，而是认准了一个品牌之后就会一直喝下去，现在我也觉得这样并没有什么不好，最起码会少很多选择上的烦恼了。
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