绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶黑茶是政治之茶、民族之茶，它维系着边疆的稳定、民族的团结、国家的安定。历史上朱元璋曾因维护安化黑茶(边销茶)对边疆牧民的利益，杀掉一个驸马。国家目前对边销茶仍实行国家定点、储备贴息、免除增值税(所有农副产品只有这一项免增值税)。同时，加快黑茶产业发展符合两型社会建设的要求，符合中央发展提升特色区域经济和农产品差异化发展以及惠农政策的要求。
同时，黑茶文化优势更为突出，安化黑茶是我省最早沐浴茶祖神农大帝雨露阳光的地方和茶类之一，“茶祖在湖南，茶源始三湘；茶为国饮，湖南为先”，文化底蕴厚重。安化是中国“茶马古道”、“草原茶路”、古“丝绸茶路”、“海上茶路”起始点之一，茶文物、古迹甚多，湖南最早的一本《茶作学》教科书诞生在这里，湖南茶树良种原种也来自安化山脉。安化(益阳)是最有资格举办中国黑茶文化节和中国黑茶交易会的地方，具有巨大的旅游开发潜力。
在市场经济中一个产业要发展特别是要实现跨越式发展，必须要实行联动，即市场要启动，即适应和培育市场；企业要主动，即开拓市场、打造品牌、形成龙头，带动产业发展；行业组织要推动，即协会、学会要在政府与企业、茶农中起好桥梁和纽带作用；政府要推动，即政府要介入产业，要倡导、引导、支持，尤其是农业产业更是如此。北京2008年第29届奥运会成功的经验就是举全国之力，政府主导和推动。（作者：曹文成）
湖南黑茶：开介不知年千两茶
湖南黑茶：开介不知年千两茶
今天专到朋友厂里开介一条收藏的不知年千两茶,茶有几年了,大家评评,
金花多,爽甜蜜,很好,耐泡,前几泡茶底色由浅转深变得好
介口大,全条浪费了有20多公分茶粉有过10 市斤
“世界茶王”--神秘的千两茶
（陈年甜香旧茶）侯凯东藏
千两茶是20世纪50年代绝产的传统工艺商品，这一原产地在安化山区的奇珍才得以在21世纪之初璧现，并风靡广东省、港台地区市场，在国外风靡韩国、日本及东南亚等国际市场。其声誉之盛，已不亚于当今大行其道的普洱，被权威的台湾茶书誉为“茶文化的经典，茶叶历史的浓缩，茶中的极品”。
花卷茶，历史上是安化边江刘姓家庭不向外传的神秘产品。新中国成立后的１９５２年引入湖南省白沙溪茶厂独家生产，至１９５８年累计生产４８５５０支，产品全部按国家计划调拨，主销山西、宁夏和陕西等地。花卷茶的全部制作工序均由手工完成，加工技能强、难度大、消耗体力、工效低。１９５８年后，湖南省白沙溪茶厂以机械生产花砖茶取代了花卷茶。市场上以花砖茶替代了花卷茶，花卷茶和花砖茶虽同属紧压茶，均采用黑毛茶为原料但由于加工工艺和品质要求不同，形成的产品各具特色，实际上是两种完全不同的紧压茶产品。
花卷茶停止生产在市场上销声匿迹多年后，惟恐花卷茶加工生产技术失传。１９８３年，湖南省白沙溪茶厂决定将一批老技工聘请回厂，带领一批青年职工参与制作。共制作了３００余支花卷茶。 １９９７年，为满足市场需求，湖南省白沙溪茶厂恢复了传统的花卷茶生产。花卷茶的生产在原料选择上需经筛制，拣剔、整形、拼堆程序，在加工上需经其绞、压、跺、滚、锤工艺，最后形成长约１．５米、直径为０．２米左右的圆柱体，置于凉架上，经夏秋季节５０天左右的日晒夜露（不能淋雨），在自然条件催化下，自行发酵、干燥，吸“天地之灵气，纳宇宙之精华”于茶体之内，进入长期陈放期，陈放越久，质量越好，品味更佳。
【药用功效，常用饮法】
饮用花卷茶可以感受到茶味十足，内质香气纯正或带有松烟香，汤色橙黄、滋味醇厚。花卷茶中的儿茶素和氧化产物黄烷醇类氧化基合物是一类复杂的生理活性物质，对人体健康大有裨益，如增强人体血管壁的韧性，抑制动脉硬化，具有维生素Ｐ的类似功能，抑制人体内不饱和脂肪酸的过氧化作用能力是维生素的５～１０倍，可以延缓衰老，有利于维生素Ｃ的吸收，从而防止致癌物质——亚硝酸铵等硝基化合物的在人体新陈代谢中的形成积累等。饮用花卷茶可以感受到茶味十足，滋味甜润醇厚、提神、解腻、促进血液循环，帮助消化，对缓解腹胀、止泻有明显功效。并具有抑制肥胖的功能，因而花卷茶受到了国内外的消费者的青睐。
降“三高”即高血脂、高血糖、高血压；消食:消食与去肥腻、下气等药效是相通的；去肥腻:黑茶的去腻减肥作用几千年来就被人们所利用，我国西北民族的食物结构是“牛、羊和奶酪，非茶不解”故而“宁可三日无食，不可一日无茶”，以至才有历经千年的茶马贸易；通便；治肠炎；解毒作用
①功夫泡饮法：取茶为茶壶的2/5左右，用功夫茶具，按功夫茶泡饮方式冲泡饮用。②杯泡法：用如意杯或有盖紫砂壶，取茶5克先用沸水润茶，再加盖浸泡1—2分钟后即可饮用（可多次加水冲泡）。③传统煮饮法：取茶10—15克（6—8人饮用），用沸水润茶后，再用冷水煮沸，停火滤茶后，分而热饮之。 ④奶茶饮法：按传统方法煮好茶汤后，按奶、茶汤1：5的比例调制，然后加适量盐，即调成具有西域特色的奶茶,橙红的茶汤与白色的奶充分混合后呈现粉红色,十分漂亮，称之为“红粉佳人”。⑤ 冷饮法:按杯泡法或煮饮法滤好茶汤后,将茶汤放入冰箱或水井中冰镇后饮用,是夏天消暑解渴的佳品。
黑茶的泡法四川边茶品茗指南
四川边茶选用盖碗、品茗杯、紫砂壶等茶具，以茶刀挖取适量茶叶放入茶荷中备用。
冲泡使用100℃的沸水，一为洗净茶叶，二为激发茶性。
在温杯温壶后，将茶叶置入盖碗中，以沸水高冲入，随即弃茶汤于水盂中，即为洗茶。
后再以沸水高冲沏泡，第一泡时间约为10秒，第二泡15秒，第三泡后每次20秒钟。
泡好后，将茶汤刮去浮沫，用凤凰三点头法倒入公道杯中，然后分别倒入品茗杯中，每杯七分满，举杯齐眉敬茶。
品饮者须先观汤色，后闻其香，最后品其滋味。
高马二溪黑茶怎么样
“千年黑茶出安化，高马二溪质优佳！”你既然这么问我，那么我只能引用彭先泽老先生的话来回答你。中国有四大产茶区，从地理位置上来讲，正好是围绕着安化，安化处于中心的位置，气候条件十分优越，产出来的茶品质非常好。所以，如果你要问我高马二溪黑茶怎么样？那我只能说，好，很好，非常好。
要知道，高马二溪黑茶的饮用方法有多种，其中主要有功夫泡饮法，奶茶饮法，杯泡法，冷饮法，传统煮饮法。不同的饮用方法，给人以不同的品味感。你要问我，高马二溪黑茶怎么样，我倒不如直接告诉你高马二溪黑茶怎么喝，估计有人该说我答非所问了，别急等我说完怎么喝估计你就不会在问这个问题了。总之选择高马二溪，没错的！
而且，安化高马二溪黑茶里有一个品种，号称世界茶王，叫千两茶，是世界上单独的一种不是后包装的茶品，俗话说，物以稀为贵，所以它的价格自然相对一般的普通茶叶是没法比的。其口味十分独特，要细细品味，另外随着它存放时间的长短不同，茶的品质还会慢慢变化，品色还会增长呢！听起来非常的不错吧。
而且，高马二溪黑茶，只有湖南安化才有，世界上别的任何地方都产不出来，每年的产量也是有限的，说了这么多，相信你们一定对高马二溪黑茶有了一些了解，喜欢茶的人必定产生了浓厚的兴趣，非要品尝到才可罢休，所以，爱茶的道友们，不要再问高马二溪黑茶怎么样了，速速去买来品一品吧！还有那些想要创业的朋友们，都快来加盟吧。
看看华莱健黑茶价格表
华莱健黑茶价格表
黑茶产地分布主要分布地区
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喝黑茶的好处和坏处有哪些
