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1863年，俄国商人在汉口设立顺丰砖茶厂，以手工制砖茶。到1865年，俄国商人在汉口一带共有三个砖茶厂。1873年，砖茶厂开始使用蒸汽机生产砖茶.
1863年的顺丰砖茶厂传统纪年：年号：清穆宗同治二年；癸亥年（猪年）
1863年，俄国商人在汉口设立顺丰砖茶厂
李维诺夫别墅正好在法国领事馆和法国领事馆官邸的对面，隔着洞庭街静静地立在那里。三层砖木结构，外墙红砖清水墙，“凹”型的房屋主体，屋顶高低错落，玲珑有致，整面墙的大玻璃窗，左右两侧延伸拱券门洞的游廊（如图），浓郁的欧亚大陆古典建筑风格。在没有建起现代居民楼的上世纪之初，这里，曾经一片空阔，别墅周围环绕着大面积的花木草坪，长江从那尽头流过。
李维诺夫：又译为李特洛维夫，季维诺夫，俄国茶叶商人，1861年来汉口开埠，经营由湖北到俄国的茶叶制作和买卖。
1638年，俄国驻中国使臣斯达尔可夫归国晋见沙皇，从中国带回六十四公斤茶叶作为厚礼，奉献给当时新兴的罗曼诺夫王朝。沙皇米海尔·罗曼诺夫尝试过后，感觉味道真是好极了，对这位驻中国使臣以及由他带到彼得堡的味道苦涩的中国草叶饮料一并大加赞赏。从此，中国开始向俄国出口茶叶。
俄国地处高纬度寒带，进口茶叶自有他们独特的饮茶方法，不用绿茶，喜欢红茶。红茶和绿茶，只不过是烘焙方法不同而已。为了方便长途贩运，茶商将制好的红茶茶叶加工成结实的小块茶砖。茶砖运到俄国境内的几个大城市，莫斯科还有彼得堡，喝茶时将茶砖敲碎成末，搁进茶炊放在炉子上烧煮，然后加糖加奶，借着这热气腾腾的红茶来抗拒漫长而严寒的俄罗斯冬天。
喝茶，成为一种的时尚，由上流社会流传到了民间，原本贵族才可以拥有的一种生活享受，渐渐地为俄国普通民众所效仿，于是茶叶在这个横跨欧亚大陆大国的需求量便猛然激增，茶叶转手贸易的利润当然也就非常丰厚，由此便刺激了一些俄国人不远万里来中国，经营由中国销往俄国的长途茶叶贸易。
这就是李维诺夫来中国的历史背景。
1863年，李维诺夫在汉口英租界附近的江滩边（今黎黄陂路与沿江大道的交界处），以私人的名义购买了一块地皮，建起汉口顺丰砖茶厂（如图）。原料由羊楼洞茶场运到汉口，加工制成砖茶，然后从汉口经陆路水路运往蒙古和海参威，由中亚细亚大陆至俄国内陆。顺丰砖茶厂雇佣中国工人八百名，自行发电，日夜开工，三部蒸气水压机将制成的茶叶挤压为块状。制成品有青砖茶、红砖茶和茶饼等等。1871年，李氏在长江江边开辟“顺丰茶栈码头”，作为工厂产品运销的专用码头，这是汉口长江边上第一个工厂专用码头。1893年，李维诺夫将原先开设在羊楼洞的砖茶厂全部迁往汉口，实行了统一大规模的生产管理。
1902年，生意鼎盛的顺丰砖茶厂厂主李维诺夫在俄租界之内的俄哈路（即今洞庭街）的中段，法国领事馆的对面，破土建起我们今天所见到的李维诺夫别墅，一幢具有典型斯拉夫风格的私人别墅。
当时在汉口经营茶厂生意的俄国人并不止李氏一个，1866年，俄国人托克莫可夫和莫洛托可夫在顺丰砖茶厂的上方，今兰陵路口开办新泰砖茶厂。1874年，俄国人巴诺夫、莫尔恰诺夫、佩恰特诺夫、萨拉丁集资在英租界内今南京路一段开办阜昌砖茶厂，雇佣工人两千名，其营销额大大超过顺丰。1890年，巴诺夫的弟弟齐勒·巴诺夫（即小巴公），为阜昌砖茶厂设计出蒸气压茶机，改手工操作为机械操作，极大提高了茶叶加工效率，各大茶厂不甘落后地纷纷效仿。1893年，包括顺丰砖茶厂的三部砖茶机在内，汉口四大俄商砖茶厂一共拥有蒸气动力砖茶机十五部，茶饼压机七部，雇佣工人共8900人。
根据光绪十三年（1887年），汉口茶叶公所呈报资料显示：茶叶由产茶地运抵汉口，经加工再向外运出，每一担茶价加上加工运输费总共不过六到七两银子的成本，但是在彼得堡每担茶砖可以卖到260卢布，其间的贸易差额之大令人难以相信。如此商业暴利，自然可以驱使俄国人远离家乡万里，深入到中国内陆，忍受亚热带地区的高温酷暑，成为汉口常住居民。当年，垄断汉口茶业的阜昌、顺丰、新泰、源泰四大砖茶厂的厂主，被公认为汉口租界内最富有的一帮外国佬。
1909年，阜昌茶厂厂主巴诺夫在距离李氏别墅数百公尺的空地上建起了“巴公房子”，同时，在与李氏别墅相距很近的地方，建起了自己的公馆，较之李氏别墅，巴公公馆更为张扬和豪华。那时候，巴氏的财力和权力都超过李氏，加上贵族出身，与俄沙皇的亲戚关系，这一切都可以让他的自我感觉更好一些。
一块俄国人的社区便形成了。正如当时一位名叫罗·威廉的美国人所说：与其是社区，不如说是“商业前哨”。这话很有道理。汉口两个最富有的俄国茶商走到了一起，不谈生意，他们还会谈什么别的？
巴公房子周边街区——租界里的不夜城。那些灯光，那些商店，纸醉金迷的世界，离李维诺夫别墅离得太近了——星状辐射的四条街交汇的街心，老汉口闹市中的一个欢乐的岛屿。
退进洞庭街最安静的那一段，李氏别墅的花园将街面上的喧哗和骚动隔绝了，安静地享受闲云和落日，一百年的烟尘从这座城市的上空飞卷而过，今天我们走过这里，从巴公房子，从邦可西餐厅，从汉口基督教青年会（当年的美国海军俱乐部），从巴诺夫公馆，走进这条小街，走过这幢老房子，它静静地立在那里，有时候你很难察觉到它的美丽和它的过去。
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湖北省黑茶进军快消市场
讯 金报讯（记者彭鹏）记者昨从茶博会上获悉，我省黑茶生产龙头企业赵李桥茶厂将正式进军内陆省份市场及快消品市场，解决我省茶叶资源利用率不高的问题。
据悉，采制绿茶，茶树资源利用率不到25%，我省茶叶资源大量浪费。去年底，赵李桥茶厂获湖北钰源汇集团注资，推出了独立包装、可冲泡的青砖茶，改变了青砖茶需煮等的不便，年内将在武汉及北京、上海、广州开出十余家品牌形象店。同时，申请保健食品“健”字号证书，以拓展药店销售渠道。
省茶叶协会相关人士透露，我省青砖茶历史悠久，但主要销往欧洲、俄罗斯等国，以及我国西北地区的省市。以赵李桥茶厂为例，去年销售额突破8000万元，外销占了八成以上，内陆省份销售只占20%，且以礼品装为主，进入快消市场后将能争取更多普通消费者。
黑茶不但不能解酒还会加重对身体的伤害
生活中，如果酒喝多了，常有朋友会建议喝黑茶来解酒。喝了茶之后，尿液会增多，并且在尿液中也会闻到明显的酒精味道，以为酒就这样轻松地被排出来了。确实，喝了茶之后我们会感觉到舒服一些，但是经常利用茶来解酒的法子是会对身体造成很大的伤害的。
《本草纲目》中记载了饮酒之后再饮茶的危害
茶能解酒是自古以来流传的说法，很多人也常以浓的黑茶来醒酒。然而，这种方法不但不能解酒，还会伤肾!李时珍在《本草纲目》中对酒后饮茶的危害做了具体的表述：“酒后饮茶伤肾，腰腿坠重，膀胱冷痛，兼患痰饮水肿，消渴挛痛之疾。”现代医学也证实，酒后饮茶，特别是饮浓茶，会对肾脏造成不良影响。酒精在体内的代谢过程是先在肝内进行的，当酒精进入肝脏后，在氧化酶的作用下，首先被氧化为乙醛，进而被氧化为乙酸，乙酸又被氧化为二氧化碳和水，再分别经肾和肺排出。
黑茶的茶汤中含有大量咖啡碱
黑茶中的主要成分茶碱是有利尿作用的，大量饮用黑茶，其中的茶碱能够迅速发挥利尿作用，促使尚未分解的乙醛过早地进入肾脏;而乙醛对泌尿系统有很大的损害，若经常酒后饮茶，则易造成小便频数并浑浊，以及大便干燥等病。医学研究还表明，酒精对心血管有很大的刺激性，而浓茶同样有兴奋心脏的作用，二者相合，更增加了对心脏的刺激，这对心脏功能欠佳的人很不利。
黑茶不但不能解酒，而且还会加重对身体的伤害。在喝多之后解酒，可进食些柑橘、梨、苹果之类的水果，喝西瓜汁更好。如无水果，冲杯糖水也能帮助解酒。所以酒还是少喝，多饮茶吧。
黑茶神秘香气来源
黑茶香气来源
“柴米油盐酱醋茶”，是中国人开门七件大事，茶已经成为中国文化不可或缺的一部分，在南京，除了绿茶和红茶，还有一种茶正在渐渐走向市场，那就是黑茶，从茯砖到青砖，从康砖到普洱，它们独特的醇厚香气，令人闻之难忘。
黑茶的神秘香气来自何处?能说得清楚的人没有几个。国家自然科学基金支持南京农业大学的专家进行了一项有趣的科学研究，就是研究黑茶的成茶机理和作用。南京农业大学的王志伟教授告诉记者，黑茶的独特香气竟然和一种真菌不无关系，这种真菌长得非常美丽，显微镜下像是一朵朵金色的小花，因此得名金花菌，专家们经过研究发现，金花菌竟然能改变茶叶的“发香”特点。
研究黑茶中的“真菌”
王志伟教授告诉记者，黑茶属于后发酵茶，以前少数民族居民消费较多，近年来它也渐渐地向内地市场营销，因为很多黑茶属于边疆茶，因此针对黑茶的研究过去比较稀缺，但作为中国的独有茶种，边疆少数民族几百年的饮茶史证明，喝黑茶对身体有好处：益阳的茯砖、云南的普洱、广西的六堡，这些富有地方传统特色的黑茶都有养生作用，而且它的茶香之气更是与众不同。
为了揭开黑茶更多的秘密，国家自然科学基金支持南京农业大学生科院的多位专家，进行黑茶中微生物成茶机理的研究，王志伟说，这是一个非常令人兴奋的课题，从规模和时间上来说，它属于宏大的课题，而且这样的科研过去几乎没有人去做，由于黑茶的成分和机理与绿茶有很大的不同，因此这样的研究非常具有科学价值。
王志伟说：“黑茶分析样本里未知的的东西很多，有益于身体健康的奥秘也包含其中。专家把研究的目光投向了真菌。
神秘香气来自“金花菌”
与绿茶喝新不同，黑茶越放越醇，而且煮茶时四溢的香气更是有着独特的吸引力，王志伟教授说，有一次在实验室煮了一块益阳茯砖，整个楼道都飘着香味，大家都跑来看，觉得神奇。
茯砖的一个独特之处就是因为在沤堆和陈放的过程中，发生了一些微妙的变化，比如茯砖上就会滋生出明显的“真菌”，在砖茶中满是星星点点密密麻麻的小黄点，这些小黄点就是真菌——被饮茶人称为金花。
一个大胆的设想是，黑茶的神秘香气可能来自金花菌?
如果真是这样，那么这意味着青砖、康砖和普洱这些表面上看不出“金花”的黑茶中，都应该含有金花菌的成分。王志伟说，经过几年的研究，南京农业大学的陈云兰首次在青砖和康砖中都分离出了金花菌。另外，虽然目前对于普洱的研究还没有展开，但是王志伟相信普洱中也应该有着“金花菌”的成分。
王志伟教授告诉记者，在对金花菌进行了鉴定和生理生物特征的调查后，专家又对它的“发花”作用进行了探讨，结果专家们发现，只要“金花菌”在茶样中正常 “发花”，均可形成其特有香气和甘厚醇和的滋味，而且一旦被接种了金花菌，黑茶的香气特点也就发生了变化：香气的总物质有所减少，但一些保留时间短的香气却被激发出来，如芳樟醇及其气化物的含量明显增加，这些低沸点的香气化合物正是黑茶神秘香气的重要组成部分。
霸王菌护住茶叶
能够神秘改变黑茶香气的金花菌到底长得啥样?
专家告诉记者，金花菌属于散囊菌属的真菌，其生物学特性与一般真菌，特别是和曲霉、青霉等霉菌有高度的相似性，在利用碳源、氮源方面，它与一般真菌无显著差异。它非常美丽，在显微镜下，像是一朵朵金色的小花。
这种美丽的小真菌为何具有如此神秘的“护茶”作用?专家发现在某种条件下，它在菌群中具有很大的霸王性，在高渗透压与氟离子共存的情况下，它超过其它的微生物成为一种优势菌，对于各种菌株具有不同的抑制作用，别的细菌几乎无法生成。
王志伟说，可能正是因为这个特性，使得黑茶能够长时间存放，而越放越香。
黑茶香气无法复制
找到了独特真菌品种金花菌改变黑茶香气的独特秘密，这是否意味着能利用实验室里培养出来的金花菌将黑茶的特有醇香复制到其它的茶品种即红茶和绿茶中?
王志伟告诉记者，相关的试验，专家也进行过，结果发现在绿茶和红茶中“嫁接”金花菌，茶香变得不伦不类，既没有获得黑茶的香气，也失去了原有茶种的香味，因此黑茶的独特香气无法复制。
至于其中的原因，目前仍没有确切的答案，但是专家们推测这可能和黑茶制作茶砖过程中独特的工艺和储存方式有关。
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黑茶产地分布主要分布地区
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喝黑茶的好处和坏处有哪些
