安吉白茶的茶场荣誉-茶礼仪网

茶场荣誉

　　安吉白茶在各级领导的高度重视和关怀下，在广大技术人员和茶农的努力下，安吉白茶以其独特的外形、优良的品质，在国内外连续 20 余次获国家级、省级金奖。

　　·2001 年安吉县被中国名特之乡暨宣传活动组委会命名为 “ 中国白茶之乡 ” ；

　　·2001 年安吉白茶获茶叶类浙江省唯一的国家级证明商标；

　　·2002 年安吉白茶获浙江省著名商标；

　　·2004 年国家质检总局批准安吉白茶原产地域保护产品；

　　·2004 年安吉白茶被评为浙江省十大名茶......

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浙江安吉白茶

浙江安吉白茶概述

浙江安吉白茶是一种绿茶属浙江的“十大名茶”之一！春天嫩嫩的茶叶是白色的，从白色逐渐变成白色的绿色，夏季秋天的茶叶变成绿色。

关于白茶（白叶茶）的第一个记录可以追溯到北宋的清利时期（公元1041-****）。在书中它被描述为“白叶茶，其年轻的茶叶薄如纸张被普通人尊为最珍贵的茶”。白茶植物也被他最着名的中国皇帝徽宗（公元1101-1125），他那一代最着名的茶艺鉴赏家，着名的书“大观茶伦”（中国：大观茶论）所引人注目。）。“白茶（白叶茶）因其独特的特性而与其他普通茶相区别，”他写道，“这种茶的枝条很有活力，茶叶上生长的茶叶呈淡黄白色，非常薄。他们偶然发现在陡峭的高山上的森林中野生生长“。不幸，直到明朝的350年间，没有发现新的白茶茶。很久以后，这种茶逐渐消失了人们的记忆。

直到20世纪80年代，在浙江安吉大溪村发现了一个古老的白茶灌木（现在称为白茶的祖先），它仍然是一个传说，专家认为这种变化与古书中提到的那个。这种茶树估计已有100多年的历史，很快就会用于商业目的。安吉白茶是从这些茶树中采摘的茶叶加工而成的茶之一。事实上，今天所有的白茶灌木都是这个母亲灌木丛的后裔。

安吉白茶或浙江安吉白茶之所以如此命名，是因为其未经加工的茶叶几乎完全是白色的。白皓银珍茶和白牡丹茶等常见的白茶是用嫩茶芽/茶叶制成的，是绿茶，从白茶中采摘。但安吉白茶来自白叶绿茶植物，需要经历我们制作绿茶的方式。安吉白茶本身实际上是一种绿茶。从这一点来看，这里的安吉白茶这个名字不仅指一种茶，还指曾经处于灭绝边缘的茶树品种。

浙江安吉白茶的特点

安吉白茶的采摘季节很短，早春季节约30天，一旦温度升高，茶叶就会开始变绿。安吉茶树的一个特点是，它们在冬季和早春的低温条件下产生的叶绿素非常少。因此，清明节前的新芽，四月初的中国季节，通常是白色的。随着温度的升高，夏季开始时，它们逐渐从玉白色变为白绿色，直至光泽绿色。由于在采摘和加工季节期间茶氨酸转化为叶绿素较少，一旦注入，茶叶开始变成白绿色。这个特点是安吉白茶独有的。

研究发现，白茶茶具有较低的叶绿素和多酚含量（这解释了白绿茶叶），但含量非常丰富。与其他绿茶相比，其含量几乎翻了两番，这就是白茶的原因。从生物化学的角度来看，非常好的香气和丰富的“鲜味”。茶叶中的氨基酸有助于抑制皮质醇并减轻压力。总之，安吉白茶被誉为代表绿茶的树木价值，外观漂亮，健康，成本效益高。

百川仙叶有机绿茶2018新茶明前一级有机安吉白茶叶72g/罐

京东价￥228.00

品牌：百川仙叶

商品名称：百川仙叶有机绿茶 2018新茶明前一级有机安吉白茶叶 72g/罐

商品编号：32983516070

店铺：百川仙叶官方旗舰店

商品毛重：72.00g

采摘时间：明前

形状：尖形

包装：罐装

分类：安吉白茶

等级：一级

产品标准号：GB/T 20354

生产许可证：SC11433052301806

安吉白茶和安吉红茶的功效

安吉白茶和安吉红茶虽然都是安吉县的特产，但是它们的功效却是有很大的区别的，毕竟红茶和绿茶的功效是有很大的区别的，具体如下：

安吉白茶的功效

1、增强抵抗力

安吉白茶中氨基酸含量高出一般茶一倍，为6.5%左右，茶氨酸能增强血液免疫细胞干扰素分泌量，提高人体的抵抗力。

2、提高记忆力

安吉白茶中含有锰、锌、硒等多种微量元素以及茶多酚类物质，帮助提高记忆力，有助于脑损伤。

3、抗衰老

安吉白茶含有多种氨基酸的复合物和茶叶脂质中的二苯胺，能够保肝护胃，可促进肝脏合成凝血素，具有抗衰老的功效。

4、护眼明目

安吉白茶中的维生素C成分，能降低眼睛晶体混浊度，消除神经紧张，解除疲劳，有护眼明目。

5、安定宁神

常喝安吉白茶能有效消除神经紧张，安神镇定；女性常喝安吉白茶还能缓解经期综合症。

6、防电脑辐射

安吉白茶所含的脂多糖可以将人体吸收的电脑辐射等沉淀排出体外，起到抗辐射的功效。

安吉红茶的功效

1.提神消疲：经由医学实验发现，安吉红中的高茶鞍酸由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢，促成提神、思考力集中，进而使思维反应更形敏锐，记忆力增强；它也对血管系统和心脏具兴奋作用，强化心搏，从而加快血液循环以利新陈代谢，同时又促进发汗和利尿，由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其它体内老废物质，达到消除疲劳的效果。

2.生津清热：夏天饮安吉红能止渴消暑，是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应，且剌激唾液分泌，导致口腔觉得滋润，并且产生清凉感；同时咖啡碱控制下视丘的体温中枢，调节体温，它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄，维持体内的生理平衡。

3.利尿：在安吉红中的咖啡碱和芳香物质联合作用下，增加肾脏的血流量，提高肾小球过滤率，扩张肾微血管，并抑制肾小管对水的再吸收，于是促成尿量增加。如此有利于排除体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关)、有害物等，以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿。

4.消炎杀菌：安吉红中的多酚类化合物具有消炎的效果，再经由实验发现，儿茶素类能与单细胞的细菌结合，使蛋白质凝固沉淀，藉此抑制和消灭病原菌。所以细菌性痢疾及食物中毒患者喝安吉红颇有益，民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。

5.解毒：据实验证明，安吉红中的茶多碱能吸附重金属和生物碱，并沉淀分解，这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言，不啻是一项福音。

6.强壮骨骼：2002年5月13日美国医师协会发表对男性497人、女性540人10年以上调查，指出饮用安吉红的人骨骼强壮，安吉红中的多酚类(绿茶中也有)有抑制破坏骨细胞物质的活力。为了防治女性常见骨质疏松症，建议每天服用一小杯安吉红，坚持数年效果明显。如在安吉红中加上柠檬，强壮骨骼，效果更强，在安吉红中也可加上各种水果，能起协同作用。

7.抗氧化、延缓衰老：经多方关于绿茶和安吉红及其化学成分的研究，研究结果表明，绿茶和安吉红中的抗氧化剂可以彻底破坏癌细胞中化学物质的传播路径。安吉红与绿茶的功效大致相当，但是安吉红的抗氧化剂比绿茶复杂得多，尤其是对心脏更是有益。安吉红抗衰老效果强于大蒜头、西兰花和胡萝卜等。

8.养胃护胃：人在没吃饭的时候饮用绿茶会感到胃部不舒服，这是因为茶叶中所含的重要物质--茶多酚具有收敛性，对胃有一定的刺激作用，在空腹的情况下刺激性更强。而安吉红就不一样了。它是经过发酵烘制而成的，安吉红低茶多酚的特性并氧化酉每的作用下发生酉每促氧化反应，含量更加减少，对胃部的刺激性就随之减小了。安吉红不仅不会伤胃，反而能够养胃，能消炎、保护胃黏膜，对治疗溃疡也有一定效果。

9.抗癌：关于茶叶具有抗癌作用的说法很流行，世界各地的研究人员也对此做过许多的探索，但是一般认为茶叶的抗癌作用主要表现在绿茶方面，但是现在有了新的进展。研究发现，安吉红同绿茶一样，同样有很强的抗癌功效。因为其原料为安吉白茶，保持了其高茶鞍酸多喝安吉红红茶肯定对提高人体免疫能力作用更大

10.舒张血管、有益心脏：美国医学界最近也有一项研究与安吉红有关。研究发现，心脏病患者每天喝4杯安吉红，血管舒张度可以从6%增加到10%。常人在受刺激后，则舒张度会增加13%。

的确，安吉白茶属于绿茶是未发酵茶，安吉红茶是发酵茶，茶叶经过发酵之后的成分会有很大的变化，而一款茶叶的功效是以营养成分来决定的，所以安吉白茶和安吉红茶的功效有很大的不同。

本文标题：安吉白茶的茶场荣誉

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