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黄山毛峰是花茶还是绿茶?

2018-03-20 访问量: 126 茶礼仪网

  黄山毛峰原产旅游胜地黄山,也被人们称为黄山茶,在我国历史资料中也有过记载的名茶之一,那么,喝过黄山毛峰的人们也许还有一个问题不太了解,那就是黄山毛峰属于什么茶,黄山毛峰是花茶吗?怎么辨认黄山毛峰的真伪,它又是不是绿茶呢?下面小编向大家介绍一下。

  黄山毛峰,始创于清代光绪年间,现主要产自于安徽省歙县黄山,同时黄山毛峰也是中国十大名茶之一。那么,黄山毛峰是花茶吗?下面大家来看看吧。 黄山毛峰属绿茶烘青类。长期以来人们用“名山产名茶”的观点,推断黄山毛峰系明朝黄山云雾之后称。

黄山毛峰是花茶吗

  黄山毛峰产于安徽省歙县黄山。中国十大名茶之一。入杯冲泡雾气结顶,汤色清碧微黄,叶底黄绿有活力,滋味醇甘,香气如兰,韵味深长。由于新制茶叶白毫披身,芽尖峰芒,且鲜叶采自黄山高峰,遂将该茶取名为黄山毛峰,所以黄山毛峰是花茶吗,答案是否定的,它是绿茶。

  看完以上小编对黄山毛峰是花茶还是绿茶的介绍了,大家是否知道了这个问题的答案?没错,黄山毛峰不是花茶而是绿茶,我国是个盛产绿茶的大国,绿茶对人体的健康有很大的帮助,在日常生活中,多喝绿可以提升自己的精神头,特别是针对那些需要上夜班或者加班的朋友,来点黄山毛峰是很好的选择。

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黄山毛峰冲泡时注意要点

  黄山毛峰茶,是人们经常饮用的茶叶之一,它是属于绿茶类的,但是它在冲泡的时候有很多注意事项,掌握好注意要点,冲排出好喝的茶。小编介绍,一般情况,要注意:比例、水温、时间和次数。否则的话,即使是上好的黄山毛峰,也是泡不出好味道来。

黄山毛峰冲泡时注意要点

  黄山毛峰冲泡时注意要点,有以下几点是要值得注意:

  比例、直接反应的是茶的浓淡。浓淡要合适才好,使我们能够品尝到茶的色和香,同时,适当的浓淡对于茶叶中的物质的浸出是有影响的,这不但影响到茶水的色、香、味,也影响到茶水对人体影响作用。浓淡可以科学计测,但是平时很少有人去理会这一指标的,还是要自己把握,一般是宜淡不宜浓。大致上说,一般绿茶,茶与水的重量比为1:80。常用的白瓷杯,每杯可放茶叶3克。一般玻璃杯,每杯可放2克。

  水温、对不同的茶要求用不同的水温,应视不同类茶的级别而定。但是我们经常不注意这一点,总是喜欢用很烫的水来冲泡。一般说来,红茶、绿茶、乌龙茶有沸水冲泡还是较好的可以使茶叶中的有效成份迅速浸出。某些嫩度很高的绿茶,如黄山毛峰、西湖龙井,应用80℃-90℃的开水冲泡,使茶水绿翠明亮,香气纯正、滋味甘醇。

  时间、一般也就是3到10分钟。泡久了不但茶的口味不好了,还容易将茶中对人体不利的物质泡出来。将黄山毛峰放入杯中后,先倒入少量开水,以浸没茶叶为度,加盖3分钟左右,再加入开水七八成满便可趁热饮用。水温高、茶叶嫩、茶量多,则冲泡时间可短些;反之,时间应长些。一般冲泡后加盖3分钟,茶中内含物浸出55%,香气发挥正常,此时饮茶最好。

  次数、一般3到4次就好了,俗话说:“头道水,二道茶,三道四道赶快爬。”意思是说头道冲泡出来的茶水不是最好的,喝第二道正好,喝到三道、四道水就可以了。饮茶时,一般杯中茶水剩1/3时,就应该加入开水,这样能维持茶水的适当浓度。

  在经过详细的了解后,提高了人们对冲泡茶叶的知识,科普了茶文化,同时对人们来说是一种修身养性。黄山毛峰茶叶中含有很多的成分,如:鞣酸,这中成分会与药物中的成分结合,容易发生反应,从而降低药效,所以在喝茶的时候千万不要吃药。(编辑:chenyu)

黄山毛峰1875价格是怎样的?不同品牌级别价格各异

  社会上有相当一部分人偏爱黄山毛峰1875,他们在平时对茶叶价格非常关注,对市场行情也极其了解。黄山毛峰1875价格随市场供需变化而变化, 这种茶叶对价格非常敏感。关注近几年黄山毛峰1875价格标准,你会不难发现几种主要品牌的价格相差还是比较大的,每款茶叶因其质量级别有所区别,其市场价格也不一样。那么黄山毛峰1875价格具体是怎样的呢?

黄山毛峰1875价格

  1、谢裕大黄山毛峰1875价格:¥ 59.00,这款谢裕大黄山毛峰1875,雨前头采鲜叶,传承谢裕大百年古法揉捻工艺,茶叶条索紧结,色泽苍绿。 2、徽语大黄山毛峰1875价格:¥ 158.80,这款徽语大黄山毛峰1875,具有兰花香气明显,茶汁浓郁有回甘经久耐泡。中华老字号品牌保障,原产地茶叶的品质追求,是赠与亲朋好友的最佳礼品。

  3、老谢家茶特级黄山毛峰1875价格:¥135.00。老谢家茶特级黄山毛峰1875,源自黄山毛峰核心产区富溪鲜叶,由谢家49代经典技艺传承,潜心精制黄山毛峰,鲜爽回甘、韵味悠长。 4、儒信园黄山毛峰1875价格:¥88.00,这款黄山毛峰1875,采摘高山茶园鲜芽,儒信园精制而成,纯手工炒制的特级黄山毛峰,茶芽色似象牙,白毫显露,芽尖似锋,茶香更浓。 5、一级黄山毛峰1875价格:¥248.00,一级黄山毛峰1875,外形美观,色泽清爽,汤色明亮,口感清雅,香气如兰,滋味鲜中带甜!精致包装礼赠亲朋好友,雅致而不失品味!

  以上就是今天为大家介绍的黄山毛峰1875价格表,相信大家对不同牌子的黄山毛峰有了更深层次的了解。黄山毛峰茶叶历史悠久,其开始制造年份需要追溯到1875年,距今已有漫长的140年辉煌历史,在这段漫长的岁月之中,黄山毛峰状况经历了长时间的发展演变,成为今日人们最喜爱的茶叶之一。

黄山毛峰最贵多少钱一斤

黄山毛峰是指在原产地地域保护范围内,特定的自然生态环境条件下,选用黄山种、槠叶种、滴水香、茗洲种等地方良种茶树和从中选育的良种茶树的芽叶,经采摘、杀青、揉捻、烘焙等工序制作而成,属于中国十大名茶之一,那毫无疑问价格是很高的,那最贵的价格是多少呢?具体如下!

黄山毛峰价格

一般情况下,特级黄山毛峰价格从一斤400元到1600多元不等,极品黄山毛峰价格甚至一斤高达5000元以上;而一级黄山毛峰价格一般一斤250元到450元不等;二级黄山毛峰茶叶价格从一斤100元到250元之间;三级黄山毛峰茶叶价格从一斤70元到120元不等。总体而言,黄山毛峰的价格相对亲民,比较适合大众消费。

黄山毛峰价格决定因素

相对于西湖龙井等绿茶的价格,黄山毛峰茶叶的价格相对平易近人些,至于黄山毛峰多少钱一斤,需根据黄山毛峰等级而定。黄山毛峰分特级一等、特级二等、特级三等和一、二、三级等六个等级。黄山毛峰等级极为讲究。特级的黄山毛峰,以一芽一叶、二叶初展的新梢的鲜叶制成品质优良,白毫显,分量重。一至三级黄山毛峰的鲜叶采摘标准为一芽一叶,一芽二叶初展和一芽二、三叶初展。

黄山毛峰的品牌

1、谢裕大

谢裕大是在清代光绪年间由谢裕大茶庄所创制。1875年歙县茶商谢正安(字静和)试创黄山毛峰,始入上海,英商品尝称好,当即名扬上海,后来“谢裕大茶号”上批量加工洋庄及少量黄山毛峰出口,享有“名震欧洲四、五载”之雀,当黄山毛峰运往关东(东北营口),时称奉庄“谢裕大茶行”销售,深受消费者的欢迎,然后销向华北,遂名扬天下。

现如今,谢裕大茶庄以全新的方式,展示着中华老字号的魅力,首次开创了茶品“7+2”模式,坚持原产地建基地,形成了黄山毛峰、太平猴魁、六安瓜片、祁门红茶四大品类的多元发展体系。谢裕大通过一系列对中国优质名茶资源的产业整合,快速成长为中国优质名茶制造商,成为中国茶叶领军品牌。

2、微六

徽六茶业始创于1905年,为中华百年老字号之一。其生产的”徽六瓜片“从明嘉靖三十年到清代,一直被列为贡茶。现如今,徽六茶业是一家集茶园种植、生产、深加工、科研、销售、茶文化传播于一体的综合性茶产业龙头企业。

3、微将军

微将军专注微茶46年,致力黄山毛峰等微茶的推广。其传承百年传统制茶工艺,坚持做纯手工原生态天然茶,这是微将军茶人永远追求的方向。

黄山毛峰的产地

黄山毛峰,生长在安徽省黄山,境内地质地貌、物种矿藏、水文气候都是多样复杂的,并且降雨量充沛,植被丰富,非常有利于茶树的生长种植。

黄山,气候湿润,土壤松软,排水通畅,山高谷深,溪流纵横,且清澈甘甜,林木葱茏水土好等自身特点。在这样的自然条件里,很适合茶树生长,因而叶肥汁多,经久耐泡。加上黄山遍生兰花,采茶之际,正值山花烂漫,花香的熏染,使黄山茶叶格外清香,风味独具。

黄山风景区境内海拨700~800米的桃花峰、紫云峰、云谷寺、松谷庵、吊桥庵、慈光阁一带为特级黄山毛峰的主产地。风景区外周的汤口、岗村、杨村、芳村也是黄山毛峰的重要产区,历史上曾称之为黄山“四大名家”

综上所得,黄山毛峰是我国著名的历史名茶,虽然在我们的身边很多的人都喜欢喝,但价格相当来说是比较合理的,对于一般家庭来说都是比较容易接受了的;因此,大家在选购的时候一定要谨慎选购喔!