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2016首届全国桂花茶评茶大赛落幕光州金桂红茶获奖

2019-04-07 访问量: 24 茶礼仪网

 

沭阳网讯 11月4日—8日,2016中国第二届国际会暨茶人论坛在广西桂林成功举行。本次论坛以“茶和天下,大美茶人”为主题,以茶文化旅游休闲贸易合作为主线,旨在搭建茶文化交流平台,展示我国茶文化最新学术研究动态和高端茶产业新品种、新成果、新技术,加快高端茶品牌建设,加强行业对外交流合作,进一步完善和开拓企业文化销售渠道。

活动期间举办了各种精彩的赛事活动:茶艺大赛暨茶席设计大赛(桂林市茶文化研究会每两年一届的比赛)、花茶评茶大赛、油茶金茶锅大赛、茶歌茶舞大赛等。由潢川县光州茶业有限公司选送的“光州”牌一级金桂信阳红茶,经过与会茶专家从外形、汤色、香气、滋味、叶底几方面的严格评审,脱颖而出,喜获桂花红茶类铜奖。

据了解,光州茶早在唐代就已有名,陆羽《茶经》中讲道:“ 准南茶,光州上(现光山、潢川等地),义阳郡(原信阳县)、舒州(今安徽怀宁)次、寿州(今安徽寿县)下。” 成为唐代名茶并作贡茶,为我国江北茶区的名茶代表。“光州金桂”于2009年正式更名为“潢川金桂”,并在木犀属品种国际登录中心成功登陆,标志着该桂花品种已拥有完全的知识产权,得到全世界的认可,开创了该县花卉植物被国际命名的先河。2010年12月15日,潢川金桂又获得了国家地理标志产品保护认证。今年潢川金桂又与洛阳的牡丹、开封的菊花、鄢陵的腊梅一起作为名贵花卉列入河南省“十二五”花卉产业发展规划、重点扶持,并作为名贵物种资源已受到国家级保护。据《中国花卉大全》记载:潢川桂花生产始于唐代,昌盛于明清,其正宗原产地在古光州即今潢川卜塔集的吴家花园。明清时期,光州桂花为首选宫廷贡品,宫廷花师多出于光州,享有光州金桂香溢神州之美誉。更有嫦娥亲手植桂于光州的千古传说。时任唐光州刺史王建在中秋咏桂诗中描写:“冷露无声湿桂花,不知秋思在谁家”。元代光州文豪马祖常有诗云:“自爱屋南芳树林,十朝暑雨醉沉沉”,便是潢川金桂悠久历史的有力佐证。

潢川县光州茶业有限责任公司(原光州名茶精制加工厂)始建于1994年,是集“光州”牌信阳毛尖、雪芽、茉莉信阳毛尖、信阳红茶系列生产、加工、销售于一体的专业化茶叶经营企业,本企业以“市场+公司+基地+农户”的产业化模式,在鄂豫皖三省大别山区的古“光州”(潢川、光山、商城、新县、固始)区域建立茶叶初制加工厂9个,精制加工厂3个,拥有无公害生态茶园1.1万余亩。“光州”牌茶叶是信阳茶叶原产地保护品牌,入选《中国茶叶品牌指南》一书,2005年以来多次通过ISO9001质量管理体系认证和QS认证,2007年在国家工商总局注册的“光州”牌商标连续三次被评为“河南省著名商标”,历年来,经北京市茶叶质检中心和国家茶叶质检中心检验全部合格,达到无公害标准要求。先后荣获“河南省十大茶叶品牌”、“中国国际茶叶博览会金奖”、“中国国际茶叶博览会畅销品牌”、 “河南省标准化农产品”、“河南省茶叶生产先进单位”、“河南省质量管理先进单位”、“河南省质量信用A级企业”、“河南省十大知名茶厂”、“河南省十佳诚信单位”、“北京市诚信服务质量放心企业”、“省、市文明诚信单位”。2005年被中国茶叶流通协会吸纳为会员单位,2007年被信阳市政府授予“市级农业产业化龙头企业”。2009年我公司牵头成立的信阳市光州茶业专业合作社被评为河南省首批示范合作社,并升级为国家级示范合作社。厂长刘祥国同志先后被授予“河南省农村百名优秀科技致富带头人”、“河南省十大优秀茶叶企业家”、“信阳市劳动模范”、“河南省十大诚信茶商”,2010年4月在汉中仙毫杯“新中国60周年茶事功勋”推介活动中荣获“生产流通茶事功勋人物”等荣誉称号。

公司研制生产的“光州”牌信阳红茶被国内著名茶叶专家鉴品为“外形紧结、色泽乌润显毫,香气鲜爽回甘、汤色红亮,滋味甜醇浓酽、品质上乘”。原河南省委书记卢展工品鉴后,赞誉光州红茶“比较纯、比较顺、有幽香味”,品质低于金骏眉,高于银骏眉。公司在信阳红茶的基础上,在2014年研制出光州金桂信阳红茶,光州金桂红茶结合光州金桂独特的香气与光州信阳红茶甜醇浓酽的滋味,广受全国各地消费者的欢迎,此次获得全国首届桂花茶评茶大赛的铜奖,更是对光州金桂红茶的高度认可。“做老百姓喝的起的好茶”是光州茶业一贯坚持的原则!


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桂花茶有美容养颜功效

  桂花茶有“九里香”的美称,芳香浓郁是桂花茶的特点,那桂花茶有美容养颜功效吗?桂花茶不仅芳香宜人,滋味甘甜,而且经常饮用桂花茶有美容养颜功效,增强体质。下面就和小编一起看看为什么桂花茶有美容养颜功效。

  一、桂花茶滋阴润燥

  秋天最大的气候特点就是干燥,而桂花茶能滋阴润燥,所以非常适合秋天服用。

桂花茶有美容养颜"

  二、桂花茶美容养颜

  桂花蜜有“金芙蓉”之称,是爱美女士的首选,因为它的润肤、养颜效果比较好。

  三、桂花茶清热解毒

  爱上火的人,秋天容易口干舌燥,最好选择桂花茶,因为它的润肺、去燥效果非常好。

  四、桂花茶增强体质

  桂花茶,微量元素含量尤为丰富,具有安神、补血的功效,所以是中老年女性、儿童和体弱者的理想饮品。

  通过小编上文的介绍,您现在知道为什么桂花茶有美容养颜功效了吗?经常喝桂花茶不仅有美容养颜功效,经常喝桂花茶还能够增强体质哦!

女性经期可以喝桂花茶吗?女性喝桂花茶有什么功效?

对于未怀孕的适龄女性来说,每月的经期是必不能免的。有些女性朋友还会面临经期痛经的情况。我们知道红糖姜茶对于女性经期来饮用是非常好的。但是最近又有人提出饮用桂花茶也是一个不错的选择。但与此同时也有人提出异议。那么,女性月经期间到底能不能喝桂花茶呢?下面我们就来了解一下吧。

女性经期可以喝桂花茶吗?女性喝桂花茶有什么功效?
桂花茶

桂花茶有非常高的营养保健功效,对我们的身体健康可以带来很大的好处,同时它还能够活血化瘀,但是经期女性本身就处在一个身体比较虚弱的状态,需要大量流血,所以并不建议在这个时间段喝桂花茶。

中医认为,桂花有很好的药用价值。古人说桂为百药之长,所以用桂花酿制的酒能达到“饮之寿千岁”的功效。桂花性温、味辛,入肺、大肠经,煎汤、泡茶或浸酒内服,有温中散寒、暖胃止痛、化痰散淤的作用,对食欲不振、痰饮咳喘、痔疮、痢疾、经闭腹痛有一定疗效。

红茶性温,有暖脾胃、助消化的功能,可以促进食欲;红糖具有益气养血,健脾暖胃,驱风散寒,活血化淤之效,特别适于产妇、儿童及贫血者食用。

桂花茶还可以解除口干舌燥,润肠通便,减轻胀气肠胃不适。还可以美白皮肤,解除体内毒素;香味清新迷人令人神精舒畅,安心宁神﹗特别是能驱除体内湿气,舒畅精神,养阴润肺,可净化身心,平衡神经系统。芳香辟秽、除臭解毒。用于口臭、风火牙痛、胃热牙痛及龊齿牙痛等。

经期能喝桂花茶吗?月经期女性是不宜喝茶的。月经期间女性面临着大量的血液流失,与此同时,人体合成血红蛋白的重要元素--铁,也随着血液一起流失掉了,通常情况下,人体中合成血红蛋白的重要元素--铁元素每天都有一定量的流失。

但对于女性,月经期间随着血液的大量流失,铁元素会比往常流失的更多。茶叶中的单宁则会在肠道中与食物或药物中的铁结合,形成不能被吸收的复合物。从而妨碍肠粘膜对铁质的吸收,导致女性缺铁性贫血的发生。

但是女性经期不宜饮用茶叶水指的是绿茶、乌龙、普洱之类,花茶和红茶还是可以喝的,冲泡桂花茶时可以搭配薄荷、欧时兰、玫瑰花、茉莉花、金盏花等。

希望大家通过以上的了解之后,能够更加关注自己的经期保健,因为在这个时候身体总是会出现一些问题,所以只能够通过饮食方法去保健健康,更好地降低因为经期带来的各种不适现象,让你轻松解决经期的烦恼。因此月经是不适合喝桂花茶的。

从上面我们知道,女性月经期间最好不要喝桂花茶。因为桂花茶具有活血化瘀的疗效,但是女性在月经时因为本身就在流血,如果饮用过多活血化瘀的饮料,那么会让体质能加虚弱。因此并不建议朋友们在月经来的时候喝桂花茶。以上内容由第一农经网小编为您整理,希望对您有所帮助。

自制桂花茶的传统做法分享

桂花茶,属于花茶,是中国的主要茶类之一,此茶不仅香气馥郁持久,而且味道醇厚甘鲜。下面就介绍一下自制桂花茶的传统做法。

自制桂花茶的传统做法

步骤1、茶胚制备

选用1芽2叶的鲜嫩茶叶作原料,经过高温杀青、快速揉搓、安全烘干的制茶工艺制成绿茶胚。

步骤2、采制桂花

在桂花含苞初放时采摘,轻采、松放,采好后,及时剔除花梗、树叶等杂物,尽快窨制。

步骤3、茶胚窨花

按照50公斤精制茶胚配用15公斤鲜桂花的比例量分好,在洁净的竹垫或白布上铺放一层茶胚,然后按比量均匀加放一层桂花。如此一层茶一层花重复铺成堆,顶层以茶胚覆盖堆窨。

步骤4、通花散热

当茶胚吸香约3个小时、茶堆温度上升到40℃时,即可把茶堆扒开晾凉,上下翻动1次,让其散热。当茶堆降温至30℃以下时,及时收拢成堆进行第2次窨花,使茶胚均匀吸香。

步骤5、筛除花渣

等到桂花成萎蔫状态,花朵变成紫红色,手摸茶胚柔软而不沾手时,就可以扒开茶堆,筛去花渣。

步骤6、复烘储存

把制好的桂花茶摊开晒干,待含水量降至5%左右,即可放到干净的容器中储存好,然后放置通风干燥的地方存放好即可。

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自制桂花茶的传统做法一共有6个步骤,大家可要好好学习了哦。