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黄山毛峰等级的介绍

2018-03-20 访问量: 127 茶礼仪网

  安徽是出产名茶的地方,明代茶士中更有天下名茶尽出于徽的说法,的确安徽是中国最大的产茶省份之一。茶叶也是安徽最具有明显优势的农业主导产业,茶叶中更有安徽十大名茶的说法,在安徽十大名茶中最有名的就是黄山毛峰了,今天我要介绍的就是黄山毛峰等级是如何划分的。

  黄山毛峰等级分四级:特级和一、二、三级。以特级、一级为名茶。黄山毛峰特级采一芽一叶初展;一级采用一芽一叶开展和一芽二叶初展;二级采一芽二叶开展和一芽三叶初展;三级开展的一芽一叶、二叶、三叶。黄山毛峰在清明前后采制,选用芽头壮实茸毛多的制高档茶。经过轻度摊放后进行高温杀青、理条炒制、烘焙而制成。

黄山毛峰等级

  黄山毛峰等级也可分为高、中、低三等。高档茶的外形芽多且肥,呈全芽或者一芽二叶,色泽嫩黄绿带金黄;中档茶一芽二三叶,芽叶较肥,色泽黄绿,略带金黄片;低档茶细瘦的一芽三叶为主,色泽呈青绿或深绿色。高档茶清香带花香,滋味醇厚;中档茶清香或略鲜爽,滋味醇和;低档茶香气纯正。

  关于黄山毛峰等级划分就介绍到这,通过上面的讲解大家应该清楚了黄山毛峰等级的划分,其实在黄山毛峰中特级黄山毛峰是最有名的,品质最优,大多文章介绍的黄山毛峰都是说的特级黄山毛峰,特级黄山毛峰也是最贵的,一般市场价保持在六百到八百一斤,感兴趣的朋友可以买来品尝一下。

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黄山毛峰的饮用方法介绍

  很多人都喜欢喝黄山毛峰,因为喝的时候很方便,放一点茶叶倒杯中,用水冲泡即可,虽然这也是冲泡方法之一,但是达不到最佳的口感。其实黄山毛峰的饮用方法有很多,也有很多注意事项,如果喝茶的时候方式不正确,就会适得其反。

  黄山毛峰的正确饮用方法之白天饮用。黄山毛峰茶叶中含有咖啡碱等成分,咖啡碱作用于人体,会使人体的神经中枢产生兴奋感,这样可以让人。与此相反,如果睡前饮用的话,就会影响人的睡眠质量,让人睡不着哦。

黄山毛峰的饮用方法

  黄山毛峰的正确饮用方法之饭后饮用。我们知道,在空腹的情况下,饮食等方面要有所注意。同时对于黄山毛峰茶来说,在空腹的情况下也不宜饮用的,如果饮用太多,会对人体的肠胃产生影响,不利肠胃健康。

  以上内容就是关于黄山毛峰的饮用方法的介绍了,虽然多喝黄山毛峰有利于身体健康,具有极好的养生功效,但是任何事情都有相反的一面,不可在睡前喝黄山毛峰,空腹的时候也不宜饮用,对女性而言怀孕期间或者来月经的时候也不能饮用。

黄山毛峰礼盒品牌推荐

  中国人自古就有一个传统,就是拜访客人一定不会空手而去,这是一种礼仪的表现。现如今更是这样,逢年过节拜访亲友、领导、长辈,手中不提礼品都不好意思敲门。而茶叶就成了大家送礼的首要选择,下面就来看看黄山毛峰礼盒品牌推荐,让你送礼不再手忙脚乱。

  谢裕大是黄山毛峰礼盒品牌推荐之一,公司及其“谢正安”品牌被国家商务部认定为“中华老字号”,注册商标“谢正安” 被国家工商总局评为“中国驰名商标”,同时,谢裕大公司还被评为“国家级高新技术企业”、“全国生态文化示范企业”、 “安徽省农业产业化省级龙头企业”、“安徽省茶产业博士后科技创新基地”,并连续多年被评为中国茶叶行业百强企业。

黄山毛峰礼盒

  茶业集团是黄山毛峰礼盒品牌推荐之二,传统工艺、洁净卫生,坚持采用传统制茶工艺,成本虽高,但能保证茶叶延续其一贯、诱人的形状、色泽、香气、滋味。拥有两座绿茶初制厂和一座精制厂,达到国际茶叶和食品加工企业的卫生标准。

  从上面黄山毛峰礼盒品牌推荐的介绍中不难看出两个品牌都是相当有实力的,而且是业内有着多年运作经验的老品牌。同时这两个品牌推出的黄山毛峰礼盒装是十分精致的,拿来当作礼物是绝对能给对方留下好印象的,是非常有档次的选择。

黄山毛峰的特点和功效

自古时,徽州就成为一个茶叶的产区和集散地,徽茶顺着新安江的流向将其风味递送到各地爱茶人的手中及祖国的边境地区。徽州名优绿茶众多,其中最为朗朗上口的则是黄山毛峰。那黄山毛峰有什么特点和功效呢?

黄山毛峰的特点

一般来说,品质好的黄山毛峰外形上应是条索细扁,翠绿中略泛微黄,色泽油润光亮,芽峰显露,芽毫多;香气如兰,或有栗香;冲泡后汤色清澈明亮,呈浅绿或黄绿;喝起来的滋味是鲜浓而不苦,回味甘爽;再看叶底,是嫩黄肥壮、厚实饱满、均匀成朵、通体鲜亮。

黄山毛峰的功效

1.兴奋作用

茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。

2.利尿作用

茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用,用于治疗水肿、水滞瘤。利用绿茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。

3.强心解痉作用

咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效,能解除支气管痉挛,促进血液循环,是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。

4.抑制动脉硬化作用

茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用,所以经常饮茶的人高血压和冠心病的发病率较低。

5.抗菌抑菌作用

茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌,能凝固细菌的蛋白质,将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病,如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓,外伤破了皮,用浓茶冲洗患处,有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛,用茶叶来治疗,也有一定疗效。

6.减肥作用

茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物,能调节脂肪代谢,特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂,所以饮茶能减肥。

7.防龋齿作用

茶中含有氟,氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力,能变成一种较为难溶于酸的"氟磷灰石",就象给牙齿加上一个保护层,提高了牙齿防酸抗龋能力。

8.延缓衰老

多酚具有很强的抗氧化性和生理活性,是人体自由基的清除剂。据有关部门研究证明1毫克茶多酚清除对人肌体有害的过量自由基的效能相当于9微克超氧化物歧化酶(SOD),大大高于其它同类物质。茶多酚有阻断脂质过氧化反应,清除活性酶的作用。据日本奥田拓勇试验结果,证实茶多酚的抗衰老效果要比维生素E强18倍。

9.防辐射

多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。据有关医疗部门临床试验证实,对肿瘤患者在放射治疗过程中引起的轻度放射病,用茶叶提取物进行治疗,有效率可达90%以上。

10.美容护肤

茶多酚是水溶性物质,用它洗脸能清除面部的油腻,收敛毛孔,具有消毒、灭菌、抗皮肤老化,减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。

发烧者、肝脏病人、神经衰弱患者、胃寒的人、孕妇、哺乳期妇女、经期女性、醉酒者、空腹者、用药者忌饮黄山毛峰。