黄山毛峰如何冲泡呢？-茶礼仪网

　　食物如果是白水煮随便炒是没好滋味的，茶叶如果是随意冲泡是不能品尝到好茶味的。无论做饭还是泡茶，都要特别注重方法技巧。就像不同食物处理方法不同一样，不同茶叶处理方法也不一样。如果要泡黄山毛峰，要用相应方法。黄山毛峰如何冲泡呢?

　　黄山毛峰采摘时所选择的茶树主要分布在桃花峰的云谷寺、松谷庵、吊桥阉、慈光阁及半寺周围。这里山高林密，日照短，云雾多，自然条件十分优越，茶树得云雾之滋润，无寒暑之侵袭，蕴成良好的品质。那么，喜欢喝黄山毛峰茶的朋友是如何冲泡这种茶叶的?

黄山毛峰如何冲泡

　　黄山毛峰外形细扁微曲，状如雀舌，香如白兰，味醇回甘。如果问黄山毛峰茶是如何冲泡的，那么只需查看茶叶网的资料。在此，笔者为茶友们简介一些知识。泡茶就要用好的茶具，包括好的玻璃壶、盖杯或白瓷杯。在泡茶前，茶具要用温水烫一遍，之后再倒掉。接下来，黄山毛峰还要如何冲泡呢?

　　在往茶杯中倒热水前，茶叶需预先放置在杯中，其数量是按照个人口味而定，但笔者认为太浓的茶是不好的，所以茶叶要少些为妙。此时，再加少许水来润茶，接着再加满水，如此汤色便会逐渐均匀。在此建议大家，黄山毛峰无论如何冲泡都不能忽略水温，刚烧开的水是不建议使用的。

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赏

黄山毛峰和猴魁哪个好

黄山毛峰和猴魁两款茶叶都是很好的。太平猴魁和黄山毛峰都是安徽黄山特产茶叶，也都是绿茶，相对来说。黄山毛峰出名更早一点的。太平猴魁迟一点的，最早说的黄山茶叶一般指的就是黄山毛峰。

黄山毛峰和猴魁的对比

1、从口感上面来说。

这个也是没有办法比较的。黄山毛峰相对清爽一点的。太平猴魁好的是比较有特色的。有那种兰花香。

2、从茶形上面来说。

太平猴魁属于尖茶类。就是长长的。这个也是比较有特色的。黄山毛峰属于芽茶尖。一般是以一芽一叶。一牙两叶来看茶形。或区别茶叶的好坏。

3、从价格上面来说。

一般来说黄山毛峰的市场价格在200到500相对较多。1000元以上的价格是比较少的。而太平猴魁相对来说，500左右的算是大众化的。好一点的都是1000以上的。像专卖店的价格都是在2000左右的是中等的。

鉴别黄山毛峰的方法

鉴别黄山毛峰的真假与质量，可从看外形、嗅香气、看汤色、尝滋味、评叶底5个步骤完成。

一、外形：

黄山毛峰的条索细扁，翠绿中略泛微黄，色泽油润光亮;尖芽紧偎叶中，形似雀舌。干茶叶芽的芽峰应显露，芽毫多者为上品，芽峰藏匿、芽毫少者质差。特级黄山毛峰冲泡后芽叶会竖直悬浮于水中，继而徐徐下沉，芽挺叶嫩。

二、香气：

质好的黄山毛峰，抓一小撮干茶叶凑近鼻端，嗅之有鲜爽清新之感，或有近似兰香、板栗香味。

三、汤色：

茶叶冲泡3至5分钟后，倾出茶汤于另一碗内。若是上乘的黄山毛峰，汤色清澈明亮，呈浅绿或黄绿，而且清而不浊，香气馥郁高长。

四、滋味：

黄山毛峰喝进口中，一般会感觉味鲜浓而不苦，回味甘爽。

五、叶底：

黄山毛峰干茶经冲泡去汤后留下的叶底嫩黄肥壮，厚实饱满，均匀成朵，通体鲜亮。

绿茶太平猴魁

谢裕大黄山毛峰绿茶安徽茶叶雨前特级揉捻2018新茶礼盒装原产地1875中华老字号特级古法

京东价￥399.00

品牌：谢裕大

商品名称：谢裕大黄山毛峰绿茶安徽茶叶雨前特级揉捻2018新茶礼盒装原产地1875中华老字号特级古法礼盒300g

商品编号：28883021582

店铺：谢裕大天徽专卖店

商品毛重：0.6kg

商品产地：中国大陆

采摘时间：雨前

工艺：烘青绿茶

形状：条形

适用季节：夏季

分类：黄山毛峰

茶叶等级：特级

包装：礼盒

怎么区分黄山毛峰的好坏

黄山毛峰是由茶商谢正安给命名的，当时的谢正安在黄山发现了这一款被深藏于大山之中的好茶，然后他便开始走上了把这个茶发扬光大的路上，最终皇天不负有心人，谢裕大茶行走出了国门，黄山毛峰也被誉为中国十大名茶之一。那么在这个满是辉煌历史的茶叶上，又有着哪些不同于其他茶叶的地方呢？或许这个需要我们一点点去比较，但是我们首先也要了解该如何去分辨黄山毛峰的好坏？