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醉清风黄山毛峰属于什么茶?

2018-03-20 访问量: 144 茶礼仪网

  茶文化属于中国古老的文化之一,有着悠久的历史,因此茶的产量也是非常多的,中国可以说是第一产茶大国,并且中国茶叶是以绿茶为主,黄山毛峰就是其中一种非常好的茶,有很多人就会问,醉清风黄山毛峰属于什么茶呢?下面由小编来给大家介绍一下吧。

  醉清风黄山毛峰属于什么茶?它属于绿茶,产于安徽省黄山。由清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制。外形微卷,状似雀舌,绿中泛黄,银毫显露。入杯冲泡雾气结顶,汤色清碧微黄,叶底黄绿有活力,滋味醇甘,香气如兰,韵味深长。

醉清风黄山毛峰

  醉清风黄山毛峰属于什么茶呢?一说道黄山毛峰让小编联想到的是黄山的风景毛峰竞翠美不胜收。在如此神工鬼斧下所产出来的一种茶叶——黄山毛峰。据说黄山毛峰在光绪年间就已经开始创制了乃是我国历史上有名的茶叶之一。它是属于绿茶品种之一,其生产与安徽省黄山一代。

  醉清风黄山毛峰属于什么茶?看了上面的介绍,大家应该都知道了吧,它是一种非常著名的绿茶,口感清香,滋味甘醇,大部分人都喜欢这种口感。尤其是在炎炎夏日,闲暇时刻品一杯好茶,该是多么好的一种享受啊,大家不妨试一下吧。

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绿茶黄山毛峰的功效有哪些?

  很多人都不知道黄山毛峰属于什么茶,其实黄山毛峰属于绿茶,那么它就自然具有绿茶的一众功效,清热解毒、美容养颜等,但是具体都有哪些功效,恐怕没有几个人能说的上来,那下面就为大家详细说说这绿茶黄山毛峰的功效有什么。

  绿茶黄山毛峰功效很多,如兴奋作用,茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率;利尿作用,茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用,用于治疗水肿、水滞瘤;强心解痉作用,咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效,能解除支气管痉挛,促进血液循环,是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。

绿茶黄山毛峰

  绿茶黄山毛峰还有其他功效,如抑制动脉硬化作用,茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中,高血压和冠心病的发病率较低;抗菌、抑菌作用,茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌,能凝固细菌的蛋白质,将细菌杀死;减肥作用,茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物,能调节脂肪代谢,特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂,所以饮茶能减肥。

  了解了绿茶黄山毛峰的功效后,大家应该就明白常喝黄山毛峰的好处了吧,当然除了好的功效外,绿茶还有禁忌,胃寒的人千万不要喝绿茶,另外大家平时不要过量的饮用绿茶,只需要每天喝一杯,养成这种习惯就好。

黄山毛峰茶的等级介绍

  黄山毛峰茶的等级介绍,小编相信说到黄山毛峰茶那么就有很多说不完的话题了吧,那么对于长期和黄山毛峰茶的朋友而言又对黄山毛峰茶的了解有多少呢?对于黄山毛峰茶的等级大家又清楚多少呢?下面就和小编一起来了解一下黄山毛峰茶的等级介绍吧。

黄山毛峰茶的等级介绍

  黄山毛峰茶的等级

  黄山毛峰分六个等级:黄山毛峰分特级一等、特级二等、特级三等和一、二、三级。

  黄山毛峰分四级:黄山毛峰分特级和一、二、三级。以特级、一级为名茶。特级黄山毛峰在清明前后采制,采摘1芽1叶初展,其他级别采1芽1、2叶或1 芽2、3叶芽叶。选用芽头壮实茸毛多的制高档茶。

  经过轻度摊放后进行高温杀青、理条炒制、烘焙而制成。特级黄山毛峰形似雀舌,白毫显露,色似象牙,鱼叶金黄。冲泡后,汤色清澈,滋味鲜浓、醇厚、甘甜,叶底嫩黄,肥壮成朵。其中“鱼叶金黄”和“色似象牙”是特级黄山毛峰外形与其他毛峰不同的两大明显特征。

  黄山毛峰特级一芽一叶初展;一级,一芽一叶开展和一芽二叶初展;二级,一芽二叶开展和一芽三叶初展;三级,开展的一芽一叶、二叶、三叶。黄山毛峰在清明前后采制,选用芽头壮实茸毛多的制高档茶。经过轻度摊放后进行高温杀青、理条炒制、烘焙而制成。

  特级黄山毛峰形似雀舌,白毫显露,色似象牙,鱼叶黄金。冲泡后,清香高长,汤色清澈,滋味鲜浓、醇厚、甘甜,叶底嫩黄,肥壮成朵。其中“鱼叶金黄”和 “色似象牙”是特级黄山毛峰外形与其他毛峰不同的两大明显特征。

  黄山盛产名茶,除了具备一般茶区的气候湿润、土壤松软、排水通畅等自然条件外,还兼有山高谷深,溪多泉清湿度大,岩峭坡陡能蔽日,林木葱茏水土好等自身特点。

  “晴时早晚遍地雾,阴雨成天满山云”,黄山常常云雾缥缈。在这样的自然条件里,茶树终日笼罩在云雾之中,很适合茶树生长,因而叶肥汁多,经久耐泡。加上黄山遍生兰花,采茶之际,正值山花烂漫,花香的熏染,使黄山茶叶格外清香,风味独具。

  黄山毛峰茶的等级介绍,希望这样的描述能给大家带来帮助,并且黄山毛峰有很好的美容、防辐射效果,女性朋友可以常饮。

黄山毛峰价格受哪些因素影响?

黄山毛峰因为级别的不同,所以黄山毛峰价格也有着差异。为了让黄山毛峰的口感更佳理想,我们在采摘这种茶叶的时候也有着一定的注意事情,而这些注意事情都决定了茶叶的价钱,如果不注意的话,那么不仅会降低茶叶的整体效果,而且也会让茶叶的价钱大打折扣。

黄山毛峰要注意采摘。只有在清明和谷雨之间采摘的黄山毛峰才能称之为极品黄山毛峰,这时候采摘的黄山毛峰一般是一芽一叶初展的。清明前采摘的黄山毛峰太嫩,味道太清淡;谷雨之后采摘的黄山毛峰就稍微显老了,茶汤也带有一点涩味,所以清明谷雨之间的黄山毛峰才可能是极品黄山毛峰,而这个时期的黄山毛峰价格比较贵。

黄山毛峰价格受哪些因素影响?

最好的黄山毛峰产地当然是在黄山风景区的高峰上,在高山的山坞深谷中,坡度达30-50度。这里气候温和,雨量充沛,土壤肥沃,上层深厚,空气湿度大,日照时间短。在这特殊条件下,茶树天天沉浸在云蒸霞蔚之中,因此茶芽格外肥壮,柔软细嫩,叶片肥厚,经久耐泡,香气馥郁,滋味醇甜,这里的黄山毛峰才能称之为极品黄山毛峰,而这里的黄山毛峰价格相对高一些。

虽然说高档次的黄山毛峰价格比较高,但是也有便宜的黄山毛峰,但是便宜的黄山毛峰不仅在口感上下降了,而且在品质上也不如特级和一级的黄山毛峰,但是消费者千万不要为了满足自己好面子的心理而强行购买最好的黄山毛峰,一定要量力而行。