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其他茶在安徽黄山，有一种非常有名气的茶叶，那就是老谢家茶黄山毛峰，这是一种在光绪年间就存在的茶叶，可见这种茶叶的发展是源远流长的，而且黄山毛峰还是一种纯手工炒制然的茶叶，所以它是属于一种绿茶，不仅有着美观的外形，而且口感也是非常先进和独特的。
兴奋作用：茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统，帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。利尿作用：老谢家茶黄山毛峰中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用，用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。
强心解痉作用：咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效，能解除支气管痉挛，促进血液循环，是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。抑制动脉硬化作用：老谢家茶黄山毛峰中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中，高血压和冠心病的发病率较低。
经常喝老谢家茶黄山毛峰还会发现这种茶叶有抵抗癌细胞的效果，因为这种茶叶里面有黄酮类物质，这种物质可以更好的抵抗癌细胞的发生，所以您会发现经常喝黄山毛峰的人患上高血压、高血脂的几率比较低，这就是喝黄山毛峰无与伦比的优势。
黄山毛峰品牌排名介绍
很多人都听说过黄山毛峰茶叶，它主要产自安徽的黄山地区，属于一种绿茶，口味清香醇厚，茶汤清澈，特别有欣赏价值。黄山毛峰的种类比较多，口味、价格以及营养价值略有差别，大家可以多了解黄山毛峰品牌排名情况，下面我们一起来看看吧。
正宗的黄山毛峰是指产于安徽黄山的绿茶品种，其中桃花峰、紫云峰、云谷寺、松谷庵、吊桥庵、慈光阁一带主要产特级黄山毛峰，也是主要的黄山毛峰产区。黄山毛峰品牌排名是怎么样的呢?其中比较知名的黄山毛峰品牌有谢裕大、迎客松、黄山品牌等等，其中谢裕大算是最古老最悠久的品牌，味道也比较纯正，黄山品牌的茶叶品质也是非常不错的，味道清香嫩爽。
黄山毛峰品牌排名是如何的呢?黄山毛峰的味道与口感几乎都是相差无比，品牌之间的不同差距就在于产地与价位，据市场调查，黄山牌的口碑还是非常不错的，茶叶品质甘醇香韵。
通过上面的了解，大家已经知道黄山毛峰品牌排名情况了，这些都是大家品尝经验的总结，不过个人有个人的爱好，这个排名只是借鉴，主要还是自己喜欢。购买黄山毛峰的时候要注意质量，每种品牌都有等级差别，价格相差很多。
日常品味的黄山毛峰茶的功效有哪些？
不少朋友因为自身属于火气旺盛的体质，希望通过品味黄山毛峰茶来改善身体状况，毕竟，火气旺的身体脾气大，那么，黄山毛峰茶的功效可以降火气吗?其实也可以，因为黄山毛峰茶的功效是消炎杀菌，身体有炎症自然火气大。除此之外，日常品味的黄山毛峰茶的功效还有哪些?
黄山毛峰茶的功效，含有较多的茶多酚，叶绿素，维生素C、氨基酸等营养成分和药效成分，因此黄山毛峰茶具有比较多的保健功效，下面就让我们具体来看看。茶叶中的咖啡碱能够让人产生兴奋感，因此能达到提神的效果。
黄山毛峰茶的功效，在咖啡碱的作用下还能达到益思的效果。咖啡碱对于人体的排尿也有帮助，与茶碱相互作用达到利尿的效果，对于水肿的治疗有所帮助。咖啡碱还能促进人体的血液循环，起到强心解痉的作用。
由此可见，黄山毛峰茶的功效当真是不容小觑，关键时刻还得黄山毛峰茶帮忙，在生活中的确少不了黄山毛峰茶带来的健康，除去身体上的一切隐患，才能在工作中得心应手，没有后顾之忧，黄山毛峰茶的功效，让你更加健康。
黄山毛峰冲泡方法技巧及注意事项
黄山毛峰是绿茶中的名品，茶叶绿嫩，滋味爽口，香气馥郁，是很多人都喜欢喝的茶品。但喝黄山毛峰也要注重其冲泡方法、技巧以及一些注意事项才能更好的泡饮。
黄山毛峰冲泡方法步骤
1、备具：根据品饮人数准备好茶杯碗以及茶叶罐，茶则，茶匙，赏茶盘，茶巾以及烧水壶。
2、赏茶：倾斜旋转茶叶罐，将茶叶倒入茶则。用茶匙把茶则中的茶叶拨入赏茶盘，欣赏干茶成色，嫩匀度，嗅闻干茶香气。
3、温杯：用开水将茶杯烫洗一遍，提高杯温，在冬天，尤显重要，利于茶叶冲泡。
4、置茶：冲泡绿茶的茶杯一般容量为150毫升，用茶量在3克左右。用茶匙将茶叶从茶盘或茶则中均匀拨入各个茶杯内。
5、浸润泡：提壶将水沿杯壁冲入杯中，水量为杯容量的1/4或1/3，使茶叶吸水舒张，便于茶汁析出，约30秒后开始冲泡。
6、冲泡：用"凤凰三点头"法，冲水入杯内至总容量的七成左右，意为"七分茶、三分情"。经过三次"高冲"，使杯内茶叶上下翻动，杯中上下茶汤浓度均匀。另外表示礼节，对客人到来以示欢迎。冲泡过程，要求水壶高悬，使水流有冲击力，并有曲线的美感。
7、奉茶：冲泡后尽快将茶递给客人，以便不失时机闻香品尝。为避免茶叶过长浸泡在水中，失去应有风味，在第二、三泡时，可将茶汤倒入公道杯中，再将茶汤低斟入品茶杯中。
8、品饮：一般是先闻香，再观色、啜饮。饮一小口，让茶汤在嘴内回荡，与味蕾充分接触，然后徐徐咽下，并用舌尖抵住齿根并吸气，回味茶的甘甜。
黄山毛峰冲泡方法技巧
1、茶水比例
正确掌握好茶叶和水的比例，这样泡出来的茶才好。因为茶水比例会直接影响茶汤的口感色泽，还影响营养的成分；一般情况下，冲泡黄山毛峰的正确茶水比例建议是在1：80左右，每次放入茶杯内的茶叶数量，控制在3-4克左右即可。
2、水温掌握
冲泡黄山毛峰，水温不可以太高，因为黄山毛峰的茶叶比较细嫩，口感比较鲜嫩，所以水温应该控制在85度左右即可；太高的温度会让茶叶受损，这样冲泡后的茶汤口感不好不说，还有损于功效的发挥。
3、泡制时间
冲泡黄山毛峰，开水注入以后，一定要掌握好泡制时间，否则茶汤滋味就会受到严重的影响。一般情况下，开水注入后，建议3分钟左右即可出汤，然后第2、3泡的时候，尽量延长泡制时间，这样才可以让黄山毛峰的香气得到很好的恢发，才可以泡出滋味甘醇的茶汤。
4、冲泡次数
冲泡黄山毛峰，冲泡次数也是非常关键的；黄山毛峰属于是绿茶类，那么在投茶以后，第一泡可以直接倒掉，然后第二泡开始品饮，第三、四泡的时候，口感滋味会开始慢慢变淡，然后第六泡基本上没有什么茶色、茶味了。因此，冲泡黄山毛峰，建议每次投茶后，反复冲泡4-5次即可。
黄山毛峰冲泡注意事项
1、忌用沸水泡茶
冲泡黄山毛峰，水温控制为85-90度左右，茶叶越细嫩的品质，那么冲泡水温尽量低一些。
2、忌用保温杯泡茶
黄山毛峰属于比较细嫩的绿茶，所以是不可以长时间的高温浸泡的，否则茶叶香气减少不说，还很容易浸出大量的鞣酸、茶碱，导致茶汤滋味苦涩，还损失部分营养。建议使用陶瓷壶、盖碗冲泡的好。
3、忌泡浓茶
想要冲泡出浓淡适中的茶水，一般只需要用3-6克左右茶叶即可；不建议放入太多茶叶，或是浸泡时间太长，因为浓茶内含过量的咖啡因、鞣酸，对肠胃刺激性打，还很容易出现失眠的现象发生。
4、忌长时间浸泡
一般来说，长时间浸泡茶叶，往往会导致茶水出现苦涩味道，如果放在暖水壶或是放在炉上煮茶，那么很容易发生变化；所以建议黄山毛峰的浸泡时间为1-3分钟，切忌浸泡太长时间。
合理掌握好冲泡方法，还有注意到冲泡禁忌的话，那么是可以冲泡出好喝的黄山毛峰。最后在这里还是要告诉大家，黄山毛峰口感属于是清爽、鲜美、回甘型的，值得一试的好茶，毕竟这中国十大名茶之一的称号也不是浪得虚名的。
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