介绍黄山毛峰-茶礼仪网

　　毋庸置疑，黄山毛峰的市场前景就非常广阔，是属于绿茶，有着诸多的功效。但是，黄山毛峰怎么样?关于此类问题，本文将主要介绍黄山毛峰，产于安徽省黄山，性价比是相当高的。

　　介绍黄山毛峰：黄山毛峰的外形微卷，状似雀舌，绿中泛黄，银毫显露，且带有金黄色鱼叶(俗称黄金片)。入杯冲泡雾气结顶，汤色清碧微黄，叶底黄绿有活力，滋味醇甘，香气如兰，韵味深长。黄山毛峰是由清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制(《徽州商会资料》)。每年清明谷雨，选摘初展肥壮嫩芽，手工炒制，该茶外形微卷，状似雀舌，绿中泛黄，银毫显露，且带有金黄色鱼叶(俗称黄金片)。

黄山毛峰

　　黄山毛峰是属于绿茶类，但是它与其他的绿茶的冲泡方面有点不同，必须注意的四大事项：比例、水温、时间和次数。否则的话，即使是上等的黄山毛峰也泡不出好的滋味来。黄山毛峰茶的浓淡要适中，才能让我们品尝到顶级的黄山毛峰茶的色和香，除了影响到茶水的色、香、味，也会影响到茶水对人体的功效。一般可以采用茶与水的重量比为1：80;正常的白瓷杯，每杯可放茶叶3克;一般玻璃杯，每杯可放2克，当然这也要根据个人的喜好来进行冲泡的，但是谨记不宜太浓，这已经很详细的介绍黄山毛峰了。

　　现在知道黄山毛峰是什么了吧?介绍黄山毛峰也就这么多了，当然是目前市场上性价比最高的茶叶，是属于天然有机茶叶，零污染喝的健康放心，口感浓郁，适合每一位消费者前来品尝。

有用+10

赏

黄山毛峰茶最适合馈赠用途的是御礼尊品

　　在很多时候，送礼都需要高档品，不然不如不送。有什么高档品显得有品味呢?黄山毛峰茶御礼尊品就是如此。这种高档品从外表到内在都很高档，因为包装精美，而茶叶又能养生，看着开心，喝着舒服，还能让人显得有文化有雅趣。这种茶特点如下文所述。

　　特级黄山毛峰堪称毛峰之极品，外形美观，每片茶叶约半寸，绿中略泛微黄，色泽油润光亮，尖芽紧偎叶中，酷似雀舌，全身白色细绒毫，匀齐壮实，峰显毫露，色如象牙，鱼叶金黄;清香高长，汤色清澈，滋味鲜浓、醇厚、甘甜，叶底嫩黄，肥壮成朵。黄山毛峰茶御礼尊品就是以特级品包装而成的。

黄山毛峰茶御礼尊

　　与其他级别的黄山毛峰、其他地区的毛峰相比，特级毛峰是有突出特质的，这就是“金黄片”和“象牙色”。特级黄山毛峰的条索细扁，翠绿之中略泛微黄，色泽应油润光亮，尖芽紧偎叶中，形似雀舌，带有金黄色鱼叶，叶芽肥壮，均匀整齐，白毫显露，色似象牙。如果拆开黄山毛峰茶御礼尊品，那么也能看到这些特质。

　　提起黄山毛峰，就不得不提谢裕大茶庄。在一个世纪前，黄山毛峰就是在这个地方被创造出来的。为了创制此茶，茶庄做过不少实验，最终确定其最合适的采摘时间，也就是我国各节气中的清明、以及谷雨这二者之间。当然，不是所有茶叶都可入选，只有初展肥壮嫩芽才可，黄山毛峰茶御礼尊品的茶叶就是通过此法采摘的。

如何饮用黄山毛峰2015绿茶新茶？

　　黄山毛峰绿茶新茶可能在很多人的眼里还不熟悉，其实黄山毛峰2015绿茶新茶也是绿茶的一种，只是由于它的新，所以导致大家对它还不熟悉，也正是由于是新茶，所以在味道上可能比别的毛峰茶口感上要好的多，这样好的茶叶，应该如何来饮用和冲泡呢，一起去看看吧。

　　黄山毛峰2015绿茶新茶沏茶的用具(包括茶壶、茶杯)应用陶瓷制品，不要用金属制品，特别是不要用铝制品，以免起化学反应使人中毒，沏茶不要用刚烧开的沸水直接沏，沸水沏茶会加重茶水的苦涩味，而且还会破坏茶叶中所含的维生素C，降低茶的功效。一般是先将烧开的水倒入保温瓶内，待水温降至70℃ —80℃时，再用来沏茶比较合适。

黄山毛峰2015绿茶新茶

　　不要饮用过浓的黄山毛峰2015绿茶新茶茶水，茶水中的茶叶碱、咖啡因、可可碱等浓度过大，对胃肠有刺激作用，会使胃壁收缩，影响人的食欲，妨碍消化和吸收，甚至导致胃溃疡。患胃溃疡的人更应少喝茶。

　　一般老年人喝茶都不能过多的饮用很浓的茶，因为它会刺激胃肠功能，而黄山毛峰2015绿茶新茶也是如此，在平时沏茶时候我们可以用沸水但不能用很烫的水，因为它会加重茶的涩味，以上关于黄山毛峰饮用时的注意事项，就说到这里，希望大家看了我们的说明后以后能引起注意。

黄山毛峰制作流程有哪些？

　　我想大家不会以为我们平时喝的茶就是直接从茶园采摘的吧，其实换个角度来说这样的理解也没有完全的错误啊，我们喝的茶叶的确是从茶园里采摘的，只不过他也是需要一系列的加工流程，才能让我们饮用的，那么黄山毛峰制作流程大家知道吗?就让我来给大家揭晓吧。

　　首先第一步还是我们刚才所提到的系摘了，一般来说清明、谷雨前后，有50%的茶芽符合采摘标准时开采，每隔2～3天巡回采摘一次，至立夏结束。接下来就是黄山毛峰制作流程中的杀青，这是在平锅上手工操作，火温150～180℃，不能忽高忽低，要平稳一致，每锅投叶量250～500克(嫩叶量少，考叶量多)，以双手尽量将叶子全部提起，翻拌快，抖散开，使茶叶接触锅面受热均匀一致，而又不使闷气，不焦，达到炒匀炒透，经3～4分钟，叶质变软，稍有粘性，叶面失去光泽，呈暗色即为适宜，便可进入揉捻。

黄山毛峰制作流程