文章详情

茶礼仪网专注茶道礼仪,弘扬茶道文化。传播茶叶知识、茶道、茶艺、品茶、泡法知识。
您所在的位置:茶叶网>茶叶资讯>茶叶知识>鉴茶>祁门红茶可以直接泡吗祁门红茶可以泡几次

祁门红茶可以直接泡吗祁门红茶可以泡几次

2019-04-11 访问量: 26 茶礼仪网

  导读:祁门红茶红茶中的极品,有“群芳最”、“红茶皇后”的美称。祁门红茶具有较高的饮用价值和上乘的品饮口感,而祁门红茶又是中国红茶功夫茶的精品,需要讲究一定的冲泡方法,才不会辜负了品质高贵的祁门红茶。那么,祁门红茶可以直接泡吗?祁门红茶可以泡几次?

  祁门红茶可以直接泡吗

  用简单的泡法泡祁门红茶,可以直接泡。在茶具里装适量的茶叶,冲入烧至90-95℃的热水,冲泡后香气高锐持久,隔45秒左右倒入小杯,先闻香,再品味。

  用功夫泡法泡祁门红茶,则不可以直接泡。在泡茶前,需要经过备具、赏茶、烫杯热罐、投茶、洗茶等步骤,而且祁门红茶第一泡不喝,泡一分钟,趁机洗杯,将水倒掉。

  祁门红茶可以泡几次

  祁门红茶与很多花茶或者绿茶比,是相对耐泡的茶叶,一般可以泡饮至三到四次。

祁门红茶可以直接泡吗祁门红茶可以泡几次

  祁门红茶的功夫泡法步骤

  1.备具:壶、公道杯、品茗杯、闻香杯放在茶盘上,茶道、茶样罐放在茶盘左侧,烧水壶放在茶盘右侧。

  2.赏茶:打开茶样罐,让来客欣赏茶叶的色和形。

  3.烫杯热罐:将开水倒入水壶中,然后将水倒入公道杯,接着倒入品茗杯中。

  4.投茶:按1:50的比例把茶放入壶中。

  5.洗茶:右手提壶加水,用左手拿盖刮去泡沫,左手将盖盖好,将茶水倒入闻香杯中。

  6 . 祁门红茶第一泡:将开水加入壶中,泡一分钟,趁机洗杯,将水倒掉,右手拿壶将茶水倒入公道杯中,再从公道杯斟入闻香杯,只斟七分满。

  7.鲤鱼跳龙门:用右手将品茗杯反过来盖在闻香杯上,右手大拇指放在品茗杯杯底上,食指放在闻香杯杯底,翻转一圈。

  8.游山玩水:左手扶住品茗杯杯底,右手将闻香杯从品茗杯中提起,并沿杯口转一圈。

  9.喜闻幽香:将闻香杯放在左手掌,杯口朝下,旋转90度,杯口对着自己,用大拇指捂着杯口,放在鼻子下方,细闻幽香。

  10.品啜甘茗:三个口是一个品,要做三口喝,仔细品尝,探知茶中甘味。

  11.第二泡、第三泡:操作同上。

祁门红茶可以直接泡吗祁门红茶可以泡几次

  喝祁门红茶对身体的好处

  杀菌消炎:祁门红茶中有一种酚类的物质具有消炎的作用,能与单细胞结合从而达到杀菌的好处。

  清热解毒:祁门红茶还有着清热解毒的好处,特别是对于夏天来说是最需要降火的。

  提神醒脑:祁门红茶中的咖啡碱物质能起到提神的作用,使大脑神经处于兴奋,思考力注意力集中,这样能使自己的大脑变得更加敏锐记忆力也会好许多。同时它还能对心脏和血管系统有着兴奋作用,对身体的新陈代谢和血液循环都有着很大的帮助。

  养胃:经过发酵烘制而成的祁门红茶是有着养胃的好处,因为祁门红茶中还有一种茶多酚的物质,能缓解茶叶对胃部的刺激性。喝祁门红茶还能适当加一些牛奶或者糖,能起到治疗溃疡或者保护胃粘膜的作用。

  总结:用简单的泡法泡祁门红茶是可以直接泡的,而功夫泡法,则不可以直接泡。祁门红茶一般可以泡饮至三到四次。如果喜欢本文请点赞或转发,并关注“第一茶叶网”,我们会不定期为您推送精品文章。

有用+10
分享