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细品信阳毛尖茶

2019-04-15 访问量: 23 茶礼仪网

  今天一直忙到接近6点,第一时间就是去弄了对玻璃杯,匆匆忙忙就赶回办公室,煮开水,洗刷新杯,然后泡上一杯清香四逸的信阳毛尖,只是闻这香气也已心情舒畅了,看浸泡过程中一根根茶叶悠悠旋转落杯底,仿如盘龙起舞,灯光照射下,茶色淡黄茶牙清净,确是一种享受。

  生活也如喝茶,有时有甘有苦,根本没闲功夫去品,奔波劳碌而已,又时却也能和风细雨般,细细的品味,因为这才是真正的生活。

  朋友也如喝茶,有些是泛泛的,没什么值得仔细回味的,如过客,不会留太多的痕迹,有些呢,虽然是淡淡的,但总能让我们好好的珍惜,留在心底,经常会想起。

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一两信阳毛尖,究竟有多少根芽尖?

你知道天上有多少颗星星吗?你知道人有多少根头发吗?那你又知道一两茶叶里,到底有多少个芽尖?

这我们还真数了,经过四位同学数到眼冒金星,终于得到结果——共有13000多个芽头。50克茶叶就有这么多芽头,这每一个得多细呀,这究竟是什么茶呢?

这种又细又小的茶叶名叫 信阳毛尖,属绿茶类。是中国十大名茶之一,主产地就在在河南省信阳市境内。

每年清明到谷雨之间的半个月,是采摘信阳毛尖的最佳时机。这时候,茶树上刚刚长出的新芽还没有完全打开,这些富含营养物质的细嫩新芽被称为芽头,是信阳毛尖中的极品。

冲泡好的信阳毛尖并不完全透明,在茶水里悬浮着一些白色的绒毛,这叫白毫,其中氨基酸和茶多酚的含量占了很大的比例。

信阳毛尖最明显的特征就是香味浓、汤色黄绿、多白毫。

太平猴魁和信阳毛尖的功效与作用

太平猴魁和信阳毛尖的功效与作用分别是:

太平猴魁的功效与作用:

1、提神作用

在日常的生活中我们知道,饮茶对于人们来说可以达到提神的效果,累了或者困了,喝杯茶就可以提神了,在晚上的时候喝茶就会让人有精神,会睡不着觉。茶叶能提神是因为茶叶中含有咖啡碱的缘故,咖啡碱可以让人体的中枢神经兴奋,达到了提神的效果。

2、降压抗动脉硬化作用

由于茶叶中含有的茶多酚和维生素等成分作用于人体,对于动脉硬化方面有着很好的防治作用;咖啡碱能够达到舒张血管的作用,同时还能强心解痉,对于高血压、心脑血管等方面疾病具有不错的防治效果。

3、减肥美容作用

太平猴魁茶叶中所含有的化学成分可以加快人体中脂肪的分解,同时还可以产生一种物质,能够抑制人体对于脂类物质的吸收,脂类物质从人体中排出,降低胆固醇和血脂的含量,达到了一定的减肥效果。同时茶叶中还含有能够作为抗氧化剂的维生素成分,可以帮助人体延缓衰老,同时达到养颜的效果。

4、抗菌消炎作用

茶叶中所含有的成分还能够消灭细菌,因为细菌等是蛋白质成分,茶叶中的鞣酸可以讲蛋白质凝固,这样,细菌就会被杀死。同时茶叶还可以用来消炎,所具有的消炎功效也是很不多的。

5、抵癌症作用

在现代的许多研究发现中表明,茶叶对于预防癌症方面具有一定的疗效,茶叶中所含的维生素等成分可以阻止亚硝胺这种致癌物的合成,这样就起到了一定的抗癌效果。

除了上述方面外,太平猴魁茶叶还有利尿,除口腔异味等方面的功效与作用。

信阳毛尖的功效与作用:

美白作用:信阳毛尖富含维生素C等具有美白和抗氧化的营养元素。长期饮用信阳毛尖,美白效果显著。

防癌作用:信阳毛尖能有效的抑制致癌物质的突变,同时还能抑制其火星,防止癌症的生成与发展。

长寿的作用:信阳毛尖中的儿茶素类物质能降低胆固醇等的含量。同时还可以预防很多的疾病,起到长寿的功效。

减肥的作用:信阳毛尖富含生物碱,经过一系列的活动可以有效促进对脂类物质的代谢。从而有效的进行消脂减肥。

防辐射作用:随着科技发展,我们长期处于辐射环境中,从而造成抵抗力的下降。研究证明信阳毛尖能减少辐射对身体的伤害。

降血压的作用:随着生活水平的提高,高血压成为困扰人们的一大难题,长期饮用信阳毛尖能有效的扩张血管,避免血管堵塞,对血压的减低起到积极的作用。

综上,太平猴魁和信阳毛尖都有很好的功效与作用,想来这也是太平猴魁和信阳毛尖这么出名的一个重要原因。

2017年信阳毛尖价格

2017年信阳毛尖价格

2017年信阳毛尖价格


2017年信阳毛尖新茶春茶上市,老刘给茶友们介绍下今年的信阳毛尖价位。前天我去茶叶市场转了转,都说人工涨了,青刁(刚采摘下来的鲜叶)都要130元左右,老刘估计今年信阳毛尖会有100元左右的上涨。

等级 芽头比例 茶叶价格

明前特级雪芽 100% 3600元/斤(可预定)

明前特级顶芽 100% 2600元/斤(可预定)

明前特级珍芽 100% 1800元/斤(可预定)

明前一级包芽 95% 1200元/斤(未上市)

明前二级次芽 90% 980元/斤(未上市)

明前三级芽叶 80% 650元/斤(未上市)

雨前特级珍芽 95% 1200元/斤(未上市)

雨前特级纯芽 90% 880元/斤(未上市)

雨前一级包芽 85% 680元/斤(未上市)

雨前二级次芽 75% 550元/斤(未上市)

雨前三级芽叶 60% 450元/斤(未上市)

雨后特级包芽 85% 680元/斤(未上市)

雨后一级次芽 70% 500元/斤(未上市)

雨后二级芽叶 50% 380元/斤(未上市)

雨后三级茶叶 30% 300元/斤(未上市)

野茶一芽一叶 680元/斤(限量预定)


以上是2017年信阳毛尖价格的介绍,老刘介绍的是纯正的浉河港产的信阳毛尖。有的茶友要问,市面上价格几十元的都有,老刘你介绍的贵了,老刘想说,市场上遍地都喊信阳毛尖,价格从几十元到上千元不等,老刘也想问,你知道有多少人拿着四川以及其他地区的茶来当信阳毛尖卖吗? 真的信阳毛尖价格没有五十元以下的,就算是大叶片的信阳毛尖,价格也在一百元左右,而四川茶99%芽头的也就150元左右,同比率芽头的信阳毛尖则最少600元以上。假的信阳毛尖卖一斤赚一斤,跟商家很容易谈价格,而真的信阳毛尖便宜了就亏本,价格浮动小。老刘给茶友简单举例说,采茶姑娘每天采青刁3-4斤左右,每斤青刁付给采茶姑娘50元,然后4斤青刁炒制1斤干茶,采茶姑娘每天每人生活费20元,光采青茶芽这里成本就要200元了,还有,加上采茶姑娘每天的生活费、买生活用品及来回车旅费,再有炒茶制茶需要的木炭电费炒茶人工成本等等,这样算下来,各位茶友还觉得一两百元能买到真的信阳毛尖吗?

话说回来,老刘是土生土长浉河港人,几十年制茶经验,很容易辨别信阳毛尖真假,但是对于很多茶友来说辨别信阳毛尖真假还是有难度的,因为有的商家是把真假茶叶按不同比例混合在一起来卖,这样混合后的茶叶辨别起来就需要有经验的人士了。老刘说过,茶友们有任何疑问疑惑或者闲聊都可以联系老刘,老刘很乐意与茶友们分享采茶炒茶制茶品茶的经验和心得。