文章详情

茶礼仪网专注茶道礼仪,弘扬茶道文化。传播茶叶知识、茶道、茶艺、品茶、泡法知识。
您所在的位置:茶叶网>绿茶>信阳毛尖>渴望信阳毛尖茶浓郁的爱情和绿茶般理性的生活

渴望信阳毛尖茶浓郁的爱情和绿茶般理性的生活

2019-04-15 访问量: 23 茶礼仪网

  他喜欢绿茶,她喜欢信阳毛尖茶。

  他的性格安静,她的性格调皮。

  他象个孩子一般的可爱,她俨然是个成熟的女人。

  她告诉他,自己累了,因为他,他说:我请你喝信阳毛尖茶,绿茶。

  她本不喝信阳毛尖茶,爱上乌龙茶,是某次到南方游历。几个人天天在景区里,泡上一壶茶,南方人多喝乌龙茶,她竟然爱上了很苦的乌龙茶。

  以后,她有机会就去城里老茶馆,泡上一壶乌龙茶,悠悠地喝着,看着别人遛鸟、闲话,她因为茶爱上了茶馆,她发现原来茶馆真的是中国人生活的缩印。

  喝乌龙茶容易醉,她就醉过几次。醉茶会头痛,老茶客说是因为红茶浓烈,不常喝的人容易醉。她听了笑笑。 她继续喝,撇开乌龙茶程序吸引她不说,乌龙茶的颜色和香气就够招惹她的。紫砂的杯子遮掩了红茶的色,只是觉得亮亮的,端在手里,稍稍凑近鼻子,品信阳毛尖茶叶的茶文化鼻子早已经被茶香勾引得没有了主张,这时,她索性闭上眼睛,将茶盏在鼻子底下来回的轻晃,浓郁的茶香沁入她的心脾,然后让茶在口腔里慢慢地盘旋,一团暖香就势顺着咽喉滑了下去。后来,换了轻巧的白瓷杯,她终于真切地看清了红茶的颜色,黄得纯粹,透着油亮,温润、细腻,是田黄在杯中流淌。 乌龙茶的味道浓郁,她就因为这份浓郁更加地爱乌龙茶,品乌龙茶的杯子从来都是小得可怜的茶具,显然是因为乌龙茶的浓烈,人为的控制了茶量,一点一滴的感觉,不让人一次喝个够,却要喝信阳毛尖茶人投入无限的精力,不停地添水、不停地一饮而尽。

  乌龙茶浓郁的味道透着无限的缠绵,乌龙茶中表露的是感性,一种强烈的不可抗拒的情感,不论喝信阳毛尖茶人理智与否,乌龙茶的幽香是一种私密,只有喝信阳毛尖茶人和茶才有的默契。 时间就这样悄悄地消磨掉了,精力也被消磨掉了许多,感觉也就这样一点一滴地累积了起来。等喝信阳毛尖茶人醒悟,茶已经没有了味道,人也该离开了。

  他喜欢绿茶,是因为他的家乡是盛名已久的绿茶之乡,那么,他当然义无返顾地选择了绿茶。

  从小在绿茶清香中长大的他,性格中便有了绿茶的安静。 他喜欢春茶,春茶的芽叶透着股清新,透过透明的杯壁,他欣赏翠绿的芽叶在沸水中翻腾、挤挤挨挨的,可爱极了,是少女妩媚的身子在春天渐渐舒展开来,挟着白色的水气,绿茶独特的温柔扑面袭来。于是,他想到了笛子的空明,想到了古筝的叮咚,想到了微风下满目的茶田。

  他小心翼翼地吹着漂浮在水面的茶叶,绿茶的优雅就在他的气息中轻盈着,又仿佛才安静的顽童被打搅了,不停地涌向他。他就这么慢慢地吹着,慢慢地啜饮着,水中的绿色因为时间久了而变深,这种深却是透明的、清澈的,甚至有着无遮无碍的坦荡。

  绿茶更多的表达了理性,表达了宽容和大度,喝信阳毛尖品味人生喝信阳毛尖茶人和绿茶之间的默契是因为时间的打磨而渐渐培养起来的情感,是一种历久弥新的情感,是一种割不断的、连筋带骨的情感。 绿茶喝过第二茬就失去了其原有的滋味,但是,没有了滋味的茶水依然吸引喝信阳毛尖茶人,因为可爱的芽叶安静地潜在了水底,衬得水依然泛着淡淡的、稍不留意就会错过的绿色,仿佛平静的生活稍不留意就会被忽视一般。

  她喜欢乌龙茶,乌龙茶却只能小口的喝,茶叶被禁锢在狭小的壶中。

  他喜欢绿茶,绿茶可以大口的饮用,其叶是自由的、轻松的。

  她是一个女人,不论什么年龄,内心依然渴望着爱情,乌龙茶浓郁的味道让她无法释怀。

  他是一个男人,生活是他的理想,绿茶安静的味道滋养了他的理性。 他说:我请你喝信阳毛尖茶,绿茶。 她说:我不喝绿茶的。

  他说:为了我就喝吧?

  她说:为你?我接受!可你可否为我沏上一壶乌龙茶?

有用+10
分享

信阳毛尖茶的炒制工艺是怎样的?

  毛尖茶作为绿茶之中的一个细分品,也可谓是品种众多,要说到这毛尖之中的佼佼者,那自然是十大名茶的信阳毛尖了。信阳毛尖的好品质,除了来源于其生长环境的原生态之外,还要靠后期手工炒制技巧的娴熟。

  今天茶叶网小编和大家分享的,就是关于这信阳毛尖的手工炒制过程。简单的是分为四个步骤,生锅、熟锅、烘焙、拣剔4个过程。

信阳毛尖

  炒“生锅”即杀青和初揉。鲜叶的档次越高,锅温越低,炒制时间根据芽叶的老嫩、肥瘦、水分多少灵活掌握。炒至叶片变软卷曲,条索明显,嫩茎折而不断即可进入“熟锅”。熟锅是毛尖成形的关键步骤,除蒸发水分。挥发香气之外,使外形达到细、圆、紧、直的特点后,及时进行烘焙,以彻底破坏茶叶残余的活性酶,起到初步固定其形、色、香、味的作用。

  最后成形的信阳毛尖还要经过一步人工分拣,剔去粗老叶、黄片、茶梗和碎片,当地人将这个叫着是“级外茶”,而经过了“挑剔”之后剩下的条形茶,要保证色泽翠绿,大小均匀,这才是信阳毛尖的标准与要求。

怎样泡信阳毛尖?

  信阳毛尖是目前市场上最受欢迎的一种茶,定能满足消费者的味蕾,因此它的销量如今在市场上排名第一。但是,对于消费者们来讲,大家都比较关注:怎样泡信阳毛尖才好喝?关于此类问题,我们一起来看看!

  为了能够在冲泡过程中可以领路的信阳毛尖茶叶的冲泡全景,建议大家在冲泡信阳毛尖茶叶时可以选用玻璃杯作为其冲泡茶具,这样可以更好的欣赏。茶水的选用上为了更好的品味出信阳毛尖的的韵味,最好是选用大自然中的泉水之类的。在投茶数量上可以根据跟人的喜好来决定投茶量的多少。但究竟该怎样泡信阳毛尖?我们继续来看看!

怎样泡信阳毛尖

  怎样泡信阳毛尖?上面的都准备好了就可以进行茶叶的冲泡了。将茶叶取出适量置于玻璃杯中,然后往杯中冲入三分之一左右的开水对茶叶进行冲泡(因为信阳毛尖茶耐泡因此水的温度应在八十度以上为宜),随着时间的慢慢推移,我们可以看到,毛尖茶叶在玻璃杯中慢慢的舒展开来,茶汤也渐渐变为绿色,颜色渐渐的加深,同时茶香也慢慢的从玻璃杯中飘出。闻之让人感觉十分的清爽,十分的幽香。

  究竟该怎样泡信阳毛尖才最好喝?小编揭秘,信阳毛尖是目前市场上最好的一种茶叶,只需往杯中冲泡开水至杯的九分处就能饮用,而且品饮一杯让人身心放松,恬然安逸,当然就能品饮起来让我生津止渴,消疲解乏。

最全的信阳毛尖分类与等级差别

  不同季节的信阳毛尖生产出来的茶叶各有不同的特征,口感上也有很大的差别,那么,不同季节的信阳毛尖是怎么分类的呢,这些信阳毛尖有什么特点?下面跟小编一起来了解一下吧。

  1、明前茶

  清明节(阳历4月5号)前采制的茶叶。春天刚刚冒出的嫩芽采制而成。这期间的茶叶嫩、喝着有种淡淡的香。因为生长速度慢,几乎100%嫩芽头。是信阳毛尖级别最高级别的茶。它的最大特征是芽头细小多豪汤色明亮。泡上的条形,给人的第一感觉就是两个字—“高档”!

  2、谷雨茶

  谷雨(阳历4月20号)前采制的茶。春季温度适中,雨量充沛。茶叶的生长正在含苞怒放,一芽一叶正式形成。泡好’条形‘虽然仅次于明前级,但是味道稍微加重了。这种茶结合了对信阳毛尖外形的档次感、还它的口感为一体。(外形,口感各占50%)。

  3、春尾茶

  春天末期(阳历6月份)前采制的茶。经常说雨前茶大概就是这个时期的茶。大家都知道最好的茶要喝春天的!因为一个冬天的精华都体现在这个时候。口感也不例外!实际意义上的好茶也告此一个段落。这时候的茶叶价格已经成熟,条形虽然不能和明前、谷雨相比,但是绝对耐泡好喝,价位相对比较便宜。

  4、夏茶

  夏天采制的茶:随着温度升高,雨水充足,茶叶也迅速的生长。价格是一年最低的!叶子泡出来比较大、宽。茶水比较浓,味道微苦,耐泡。

  5、白露茶

  此时的茶叶经过夏季的酷热,白露前后正是它生长的极好时期。白露茶既不像春茶那样鲜嫩,不经泡,也不像夏茶那样干涩味苦,而是有一种独特甘醇清香味,尤受茶客喜爱。