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关于中国名优茶·黄山毛峰的传说

2018-03-20 访问量: 142 茶礼仪网

  虽然说我们国家是茶叶生产和出口大国,而且茶文化在我国的历史也非常悠久,不过当前我们国家生产量最多的茶叶还是要属绿茶,而且在绿茶中,饮用中国名优茶·黄山毛峰的人还是比较多的,那么有没有关于这种茶叶的传说呢?下面我们就来看一下。

  中国名优茶·黄山毛峰作为我国历史名茶,其由谢裕泰茶庄于清光绪年间创制,据传说是在光绪年间,当时黄山一带原产外销绿茶,而该地谢裕大茶庄则附带收购一小部分毛峰,远销东关,因为品质优异,很得消费者欢迎。这就是关于黄山毛峰茶的一个传说了。

中国名优茶·黄山毛峰

  不过实际上中国名优茶·黄山毛峰的历史可以追溯到宋代时期。其起源于和尚之间也有所关系,因为和尚要打坐而喝茶能够提神,因此他们就在寺院中种植茶树然后自己制作饮用了。而且还给茶起了名字叫做黄山云雾。

  总的来说,关于中国名优茶·黄山毛峰的传说还是比较多的,以上内容只是众多传说中的其中之一。另外,不得不承认的一点是,黄山毛峰作为一种绿茶,它的优点不管是从口感,还是从茶叶的浸泡时间来说,都是有很多的。


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黄山毛峰十大名茶介绍

  在我国有著名的十大名茶,其中的西湖龙井、碧螺春等等都是非常有名气的,黄山毛峰也是中国的十大名茶之一,但是不了解中国名茶的朋友会有很多的疑问。那么黄山毛峰十大名茶怎么样呢?下面我们为大家详细介绍一下。

  黄山毛峰十大名茶,属于绿茶。产于安徽省黄山(徽州)一带,所以又称徽茶。由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制。每年清明谷雨,选摘良种茶树“黄山种”、“黄山大叶种”等的初展肥壮嫩芽,手工炒制,该茶外形微卷,状似雀舌,绿中泛黄,银毫显露,且带有金黄色鱼叶(俗称黄金片)。

黄山毛峰十大名茶

  黄山毛峰十大名茶入杯冲泡雾气结顶,汤色清碧微黄,叶底黄绿有活力,滋味醇甘,香气如兰,韵味深长。由于新制茶叶白毫披身,芽尖峰芒,且鲜叶采自黄山高峰,遂将该茶取名为黄山毛峰。

  以上是关于黄山毛峰十大名茶的详细介绍,黄山毛峰的属于绿茶,冲泡后的黄山毛峰在气味口感和颜色上面都会别具一格,而且还具有丰富的营养价值,所以说,黄山毛峰作为中国十大名茶之一,是非常实至名归的,大家可以品尝一下。

介绍黄山毛峰

  黄山茶是黄山是的易个茶的企业,黄山毛峰茶是黄山是的重要特产,那这里吸引了很多的游客的到来,在人们休假的时候有很多人会选择到黄山是去看看你黄山的毛峰茶到底是怎样长出来的,它带动具有什么样特点可以让这么多游客来旅游。

  特级黄山毛峰条索细扁,形似“雀舌”,带有金黄色鱼叶(俗称“茶笋”或“金片”,有别于其他毛峰特征之一);芽肥壮、匀齐、多毫;香气清鲜高长;滋味鲜浓、醇厚,回味甘甜;汤色清澈明亮;叶底嫩黄肥壮,匀亮成朵。形容黄山毛峰的品质特点,可用八个字:香高、味醇、汤清、色润。

黄山毛峰

  特级黄山毛峰形似雀舌,白毫显露,色似象牙,鱼叶黄金。冲泡后,清香高长,汤色清澈,滋味鲜浓、醇厚、甘甜,叶底嫩黄,肥壮成朵。其中“鱼叶金黄”和 “色似象牙”是特级黄山毛峰外形与其他毛峰不同的两大明显特征。

  以上就是关于黄山毛峰的具体介绍了,现象会给你们带来不同的意外,在身边的朋友们你们又有谁喝过呢,你会去选择黄山市旅游的吗,那里的人们可是在欢迎这大家呢,为了见识下这名茶的生长也值得去参观的哦。

黄山毛峰的特殊饮用禁忌

  黄山毛峰是绿茶类的佳品,性味苦寒,可消暑热,降火除燥,生津止渴,绿茶滋味甘香。又含有丰富的氨基酸,维生素,矿物质,但黄山毛峰也不是什么人都能饮用的,那么黄山毛峰的特殊饮用禁忌是什么呢?

  1、儿童:适量喝一些淡茶(为成人喝茶浓度的三分之一),可以帮助消化、调节神经系统、防龋齿,但若喝浓茶,可能引起儿童的缺铁性贫血。

  2、孕期、哺乳期妇女:忌饮浓茶和茶多酚、咖啡碱含量高的高档绿茶或大叶种,以防止孕期缺铁性贫血,哺乳期妇女饮浓茶使过多的咖啡碱进入乳汁,会间接导致婴儿兴奋,引起少眠和多啼哭。

  3、老年人:饮茶有益于健康,但要适时、适量、饮好茶。老年人吸收功能、代谢机能衰退,粗老茶叶中氟、钙、镁等矿物质含量较高,过量饮用会影响骨代谢。老年人晚间、睡前尤其不能多饮茶、饮浓茶,以免兴奋神经、增加排尿量,影响睡眠。

  4、心血管疾病和糖尿病患者:适量持久的饮茶有利于心血管症状的改善,降低血脂、胆固醇、增进血液抗凝固性、增加毛细血管的弹性。糖尿病患者可适当增加饮茶量,最好用采自老茶树鲜叶加工的茶叶,用低于50℃的冷开水充分浸泡后饮用。

 

  5、消化道疾病、心脏病、肾功能不全患者:一般不宜饮高档绿茶,特别是刚炒制的新茶,以减轻茶多酚对消化道黏膜的刺激,减少心脏和肾脏的负担。

  6、睡前不宜饮用。黄山毛峰茶叶中含有咖啡碱等成分,咖啡碱作用于人体,会使人体的神经中枢产生兴奋感,这样可以让人。与此相反,如果睡前饮用的话,就会影响人的睡眠质量,让人睡不着哦。

 

  7、不宜空腹饮用。我们知道,在空腹的情况下,饮食等方面要有所注意。同时对于黄山毛峰茶来说,在空腹的情况下也不宜饮用的,如果饮用太多,会对人体的肠胃产生影响,不利肠胃健康。

  8、喝药时不宜饮用。黄山毛峰茶叶中含有鞣酸等成分,这些成分会与药物中的成分结合发生反应,降低药效,因此在喝药的时候不要饮用茶水哦。

 

  9、另外黄山毛峰茶不宜冷饮,冷饮易导致腹泻。

 

  黄山毛峰的功效和作用虽多,但是黄山毛峰并不是保健品,饮用黄山毛峰也要注意,在饭前饭后不饮用黄山毛峰,空腹不饮茶,不能饮用超过2个小时以上的茶汤。