绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶自今冬开始，我喜欢上喝奶茶了！
以前，只是在街上偶尔买上一杯边走边匆匆地喝掉，因是匆匆地脚步，匆匆地心情，也是匆匆地喝掉----,所以，谈不上品尝、谈不上酝酿、更感觉不到什么惊喜----;
既是茶，就应该是品、是尝，看看人家喜欢喝信阳毛尖茶（泡上茶叶的那种）的，品茶时的那种享受在嘴上、在脸上，也在心里显现无疑；就像我家那位，即使是炎热的夏日，也要泡上一杯滚烫的、浓的或淡的茶，坐在沙发上，一边看电视、一边有味的品着---,那种闲情、那种逸致，连我们从来不喝信阳毛尖茶的人看来，都实在是一种享受---;
一次我去沃尔玛逛超市，看到货架上摆着奶茶，于是，顺便买了一些回来尝尝，这一尝不打紧，还真的爱上了！
其实，奶茶也是茶，不仅是喝的，也是品的，但它却与名副其实的加茶叶的茶不同，奶茶有各种口味，有香麦的、水果味的等等。冬天，从外边回来，或是下班回家后，冲上一杯热的奶茶，一股暖流涌上心头；一瞬间，寒冷融化在温暖里，一刹那，一天工作的劳累化着了一股青烟----;
晚上，一家人偎依在沙发里，一边欣赏电视里的佳境，一边品着奶茶，好像进入了梦境；我津津有味地、用吸管吸着，奶茶里的一颗颗果粒，给我带来了一个个惊喜----,吸到最后，我还加大力气，直到吸完最后一颗果粒，我家那位见我是如此的痴迷，也会情不自禁地跟着一起享受这个喝（品）奶茶的过程
每次喝（在这里说是品）奶茶时，我都会问我家那位，喝奶茶为什么还要加上杯盖，在杯盖上插上吸管，慢慢的吸？干嘛不直接打开盖子，一骨碌、酣畅淋漓地喝掉？每次问完话后，自己又自言自语，盖上杯盖就看不见杯中的果粒，这样才有朦胧感，才有吸到果粒时的惊喜-----;
不是说喝信阳毛尖茶还有工夫茶吗？有时看见喜欢喝信阳毛尖茶的人，慢慢烧开一壶水，再慢慢泡一壶茶，再慢慢的在不同的小杯里倒来倒去的，最后再一嘴一嘴、一小杯一小杯的品尝；记得，我曾问一个喜欢这样喝信阳毛尖茶的男人，那人回答，茶的味道还是其次，主要是享受韵茶的那个过程，不知喜欢喝信阳毛尖茶朋友们是不是这个感觉吗？
真的信阳毛尖可以吃吗？
最近朋友群里都在喝信阳毛尖茶呢，保健而又减肥等多种功效深受大家的青睐。喝一杯信阳毛尖茶，是我们休闲时刻的必选品。好友聚会，也是少不了它的伴随。真的是喜欢上了这种茶，大家也越来越关注信阳毛尖可以吃吗，大家都是很不清楚呢。一起来学习一下吧。
信阳毛尖可以吃吗，答案是肯定的。但是利弊是共存的大家需要谨慎否则会有害的，人到老年，肾脏排泄废物的能力就会下降，此时若不注意饮食，大量使用茶叶，大量摄入植物性蛋白，势必会使体内生成的含氮废物增多，多增加肾脏的负担，是肾功能进一步退化，反而是不利于健康的。
在我国信阳毛尖特别的出名,是一种很畅销的绿茶,信阳毛尖可以吃吗?我们都知道茶叶中含有多种物质,长期饮茶对身体健康是有益的,茶叶可以泡水喝，自然是可以吃的，在我们知道什么人适不适合吃的情况下，其实信阳毛尖的很多营养物质只靠泡是吸收不了的，所以有了很多信阳毛尖茶叶的点心、
知道了信阳毛尖可以吃吗的答案后，相信我们更能充分的合理的食用这种天然的保健品，更能充分的体验我国十大名茶之一的其妙的保健效果。真的更加的喜爱信阳毛尖茶了，它的价值是大家公认的，真的不错的一款保健饮品，也是我国历史的宝贝，让我们慢慢的去了解它吧
信阳大山茶有几道工序？
信阳毛尖大山茶叶有多道工序
信阳毛尖茶叶采摘
采茶期分三季：谷雨前后采春茶，芒种前后采夏茶，立秋前后采秋茶。谷雨前后只采少量的“跑山尖”，“雨前毛尖”被视为珍品。
特级毛尖一芽一叶初展的比例点85%以上；一级毛尖以一芽一叶为主，正常芽叶占80%以上；二三级毛尖以一芽二叶为主，正常芽叶占70%左右；四五级毛尖以一芽三叶及对夹叶为主，正常芽叶占35%以上；要求不采蒂梗，不采鲜叶。80年代后期，新开展的特优珍品茶，采摘更是讲究，只采芽苞。
信阳毛尖对盛装鲜叶的容器也很注意，用透气的光滑竹篮，不挤不压，并要求及时送回荫凉的室内摊放2-4小时，趁鲜分批、分级炒制，当天鲜叶当天炒完。
现代机械工艺
筛分
将采摘的鲜叶按不同的品种、不同等级、不同的采摘时间进行分类分等，剔除异物，分别摊放。
摊放
将筛选后的鲜叶，每隔1h左右轻翻一次，室内温度在 25℃ 以下，防太阳光照射。摊放时间根据鲜叶级别控制在（2～6）h为宜，摊放待青气散失。
杀青
制作过程 机械杀青宜采用适制名优绿茶的滚筒杀青机，使用时，点燃炉火后即需开机启动，使转筒均匀受热，待筒内有少量火星跳动即可。开动输送带送叶，根据温度指示进行投叶，不同等级的鲜叶或含水量不同的鲜叶要求温度不一，进叶口温度宜控制在（120～130）℃，可通过杀青机输送带上的匀叶器来控制投叶量，从鲜叶投入至出叶约1.5～2min 。杀青叶含水量控制在60% 左右，杀青适度的标志是叶色暗绿，手捏叶质柔软，略有粘性，紧握成团，略有弹性，青气消失，略带茶香。
揉捻
机械揉捻宜使用适制名优绿茶的揉捻机，杀青叶适当摊凉，宜冷揉。投叶量视原料的嫩度及机型而定。揉捻时间高档茶控制在（10～15）min，中低档茶控制在（20～25）min。根据叶质老嫩适当加压，应达到揉捻叶表面粘有茶汁，用手握后有粘湿的感觉。
解块
机械解块宜使用适制名优绿茶的茶叶解块机，将揉捻成块的叶团解散。
理条
机械设备宜使用适制名优条形绿茶的理条机，理条时间不宜过长，温度控制在（90～100）℃，投叶量不宜过多，以投叶量（0、5～0、75）kg、时间为5min 左右为宜。
初烘
机械设备宜使用适制名优绿茶的网带式或链板式连续烘干机，根据茶叶品质，初烘温度进风口宜控制在（120～130）℃，时间（10～15）min，含水量在（15～20）% 为宜。
摊凉
将初烘后的茶叶，置于室内及时充分摊凉4h以上。
复烘
复烘仍在烘干机中进行，温度以（90～100）℃为宜，含水量在6% 以下。
传统手工工艺
筛分
将采摘的鲜叶按不同品种的鲜叶、晴天叶与雨水叶、上午采和下午采的鲜叶分别用网眼竹编筛子进行分级，剔出碎叶及其他异物，分别盛放。
摊放
将筛分后的鲜叶，依次摊在室内通风、洁净的竹编簸箕篮上，厚度宜（5～10）cm ， 雨水叶或含水量高的鲜叶宜薄摊，晴天叶或中午、下午采用的鲜叶宜厚摊，每隔1 h左右轻翻一次，室内温度在 25℃以下，防太阳光照射。摊放时间根据鲜叶级别控制在（2～6）h为宜，待青气散失，叶质变软，鲜叶失水量10% 左右时便可付制，当天的鲜叶应当天制作完毕。
生锅
信阳毛尖 摊放
采用炒茶专用铁锅，锅口面直径84cm（事先磨洗光滑无锈），生锅呈35°左右倾斜，锅台前方高40cm左右，便于操作，后壁高1m以上，与墙贴合。生锅用干木柴作燃料，锅温宜（140～160）℃，每锅投鲜叶量500g左右，以手掌心试探锅温，掌心距锅心（3～5）cm，有烫手感即投鲜叶，用茶把（细软竹枝扎成的圆帚）稍快反复挑翻青叶，经（3～4）min，待青叶软绵后，用茶把尖收拢青叶，在锅中转圈轻揉裹条（将杀青适度的茶叶，用茶把在锅内顺斜锅自然旋转），动作由轻、慢逐步加重、加快，不时抖动挑散，反复进行。青叶进一步软绵卷缩，初步形成泡松条索，嫩茎折不断，然后用茶把尽快将茶叶全部扫入熟锅。生锅历时（7～10）min，茶叶含水率约55% 左右。雨、露水鲜叶，火温提高（10～15）℃，勤翻多抖，嫩叶水分较多，火温稍高，动作宜轻。
熟锅
与生锅规格一致，与生锅并列排列，呈40°倾斜。在接纳生锅转来的茶叶后紧接操作。锅温（80～100）℃，开始仍用茶把操作，并以把尖先把茶团打散，然后以把尖团揉茶叶，继续“裹揉”，不时挑散，反复进行，约（3～4）min后，茶条进一步紧缩，茶把稍放平，进行“赶条”。待茶条稍紧直，互不相粘时，即用手 “理条”（掌心向下，拇指与食指稍张开成“八”字形，其余三指与食指并拢，稍向内弯曲，成抓东西的虎口状。抓起锅中部分茶叶稍握紧，以抓满手心为宜。然后于锅心10 cm高左右，手腕使劲，将手中部分茶叶从“虎口”甩出，撒开抛到茶锅上沿，茶条则顺斜锅自然滚回锅心），如此反复进行，逐渐形成紧细、圆直、光润的外形。全部过程的操作历时约（7～10）min，含水量30% 左右时，立即清扫出锅，摊在簸箕上。
初烘
将熟锅陆续出来的4～5锅茶叶作为一烘，均匀摊开，厚度以2cm为宜，选用优质无烟木炭，烧着后用薄灰铺盖控制火温，火温宜（90～100）℃。根据火温大小，每（5～8）min 轻轻翻动一次，经（20～25）min，待茶条定型，手抓茶条，稍感戳手，含水量为15% 左右，即可下炕。
摊凉
初烘后的茶叶，置于室内及时摊凉在大簸箕内 4h 以上，厚度宜 30cm 左右，待复烘。
复烘
将摊凉后的茶叶再均匀摊在茶烘上（厚度以（4～5）cm为宜），轻轻于茶炕上（火温以（60～65）℃为宜），每烘摊叶量2.5kg 左右，每隔10min 左右轻翻拌一次。待茶条固定，用手揉茶叶即成粉末样，方可下炕，复烘30min 左右，含水量控制在7% 。
毛茶整理
复烘后的毛茶摊放在工作台上，将茶叶中的黄片、老枝梗及非茶类夹杂物剔出，然后进行分级。
再复烘
将茶叶进一步干燥，达到含水量 6% 以下。厚度宜（5～6）cm，温度60℃ 左右，每烘摊茶2.5kg 左右，每隔10min左右手摸茶叶有热感即翻烘一次。经30min左右，待茶香显露，手捏成碎末即下烘。分级、分批摊放于大簸箕，适当摊凉后及时装进洁净专用的大茶桶密封，存放于干燥、低温、卫生的室内。
信阳毛尖礼盒装价格多少钱，贵不贵？
今天就分享一篇信阳毛尖礼盒装价格文章，让买信阳毛尖茶送人的不再为不懂信阳毛尖茶叶而烦恼，不再为不知道信阳毛尖价格而犹豫。
信阳毛尖茶叶是根据采摘炒制时间早晚不同、茶叶品质不同、茶叶产地不同以及茶叶的采摘标准不同和茶叶的炒制好坏不同来确定信阳毛尖价格的。
明前信阳毛尖茶叶价格比雨前信阳毛尖茶叶价格高，因为明前信阳毛尖茶叶产量稀少、采茶人工费贵、茶叶的品质高。成本高产量少，信阳毛尖价格自然就高了。
由于过了清明节，气温慢慢的回升，茶叶生长速度快一些，茶叶发芽比较多，产量比较大，这时候的茶叶比明前茶芽叶要大，采摘的人工费要低于明前茶采摘茶叶的人工费，产量的增加，采茶人工费的低，成本低了，自然的价格就低一些。
茶叶产地的不同，好比信阳毛尖的产地的核心产区浉河区茶叶的品质要高于其他的光山、新县那边的茶叶。因为茶叶的内含物质丰富一些，喝着口感好一些。 价格肯定高一些。我们的诚喜春信阳毛尖茶叶就是产自信阳市浉河区，自家高山茶园，自家种植的信阳毛尖老品种茶树， 自家炒制的信阳毛尖茶叶、还是用木炭炭火烘焙的信阳毛尖茶。
茶叶采摘炒制的因素，有的采茶工用塑料袋装采摘的茶叶，有的用竹篮装采摘的茶叶，有的用酒盒装采摘的茶叶， 最佳的方法就是用竹篮，因为竹篮透气性强，避免采摘的鲜叶茶捂坏了，捂坏的鲜叶茶，炒制出来的茶叶汤色发黄，叶底不美观。 还影响茶叶的口感，最重要的买不上价格。
在一个炒制信阳毛尖茶叶也是一门技术，一个专业的炒茶师傅炒制的信阳毛尖茶叶，有经验的师傅炒制的茶叶好，卖的价格自然就高了。
信阳毛尖茶叶一般都是报一斤的价格，信阳毛尖礼盒有半斤规格的、有一斤规格的。然然后根据个人需要选择，好比300元一斤的信阳毛尖茶，装半斤价格就是150元加礼盒价格，装一斤就是300元加礼盒的价格。 当然有的茶商是不收礼盒价格的，反正作为一个茶农茶商来说，这都是羊毛出在羊身上的事儿，礼盒不要钱，但是茶叶贵了。都是一样的，但是给客户的心理感受是不同的。 我们诚喜春信阳毛尖茶叶都是默认铁盒包装不收费的，信阳毛尖礼盒装是要另外收取礼盒的价格的，因为礼盒也是我们花钱买的，只不过常年用的，价格低一些。
所以说买信阳毛尖礼盒装的时候，建议不要只看礼盒不收费挺好的，其实更重要的是看茶叶的品质，买礼盒装的茶叶一般都是送人的，送给的人喜欢了信阳毛尖茶，说明能够给送礼的人一个很好的印象，办啥事不都好说了么。
绿茶种类如此之多，但什么样的茶是绿茶，信阳毛尖是绿茶吗？
信阳毛尖上火吗?有什么功效?
胃不好的人喝信阳毛尖适合吗?
信阳毛尖茶叶茶型和种类的介绍
信阳毛尖茶叶专卖店：都卖什么种类的信阳毛尖
